Saláta rákrudakkal

A rákrudakkal ellátott saláta olyan étel, amelyet mindenki gyermekkora óta ismer. A 90-es és 2000-es években ez a saláta volt a harmadik legnépszerűbb Shuba és Olivier után. Merüljön el kellemes emlékekben ennek a csodálatos salátának a elkészítésével, ebben segít Önnek válogatásunk, amely 10 nagyon finom és egyszerű receptet tartalmaz, lépésről lépésre fotókkal.

Klasszikus saláta rákrudakkal, kukoricával, uborkával és rizzsel

Meghívjuk Önt, hogy készítse el mindenki kedvenc, zsenge és nagyon ízletes rákrudacskából készült salátáját. A saláta elkészítésének folyamata meglehetősen egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe.

Főzési idő: 35-40 perc

Adagok száma: 6-8

1. 
   A rákrudakkal készített finom saláta elkészítéséhez jobb, ha párolt rizst használunk, mert főzve omlósabb lesz. Tehát vegyünk egy fél pohár rizst (ha akarjuk leöblíthetjük), és öntsük egy kis lábosba, most annyi vizet kell önteni, hogy 2:1 arányt kapjunk. Helyezzük a serpenyőt a tűzre és forraljuk fel; miután a víz felforrt, ízlés szerint sózzuk, és csökkentjük a hőt. Most fel kell forralnia a rizst, amíg teljesen meg nem fő. Vigyázzunk, ne főzzük túl a rizst, különben omlós gabonafélék helyett ragacsos csomós zabkását kapunk. A kész rizst át kell tenni egy szitára, le kell öblíteni forralt vízzel, majd le kell hűteni. Helyezze a rizst az első rétegbe az előkészített salátástálba.
2. 
   Amíg a rizs fő, elkészítjük a csirke tojásokat. Ezeket egy kis serpenyőbe kell helyezni, és teljesen meg kell tölteni hideg vízzel. Helyezze a tojásokat a tűzre. Miután a serpenyőben felforrt a víz, a tojásokat közepes forrásponton kell főzni 10 percig (nem szabad kevesebbet főzni, mert a tojásnak keménynek kell lennie). A forrásban lévő vizet leöntjük, helyette hideg vizet adunk hozzá. Hagyja hűlni a tojásokat 10-15 percig. Ennek a módszernek köszönhetően minden nehézség nélkül meghámozhatja őket. A meghámozott tojást apró darabokra kell vágni. Helyezzen egy réteg apróra vágott tojást a rizs tetejére.
3. 
   Jobb, ha sima és tövis nélküli uborkát használunk. Ezek a zöldségek jobban megfelelnek salátáknak. Öblítse le őket folyó víz alatt, és kissé szárítsa meg papírtörlővel. Az uborkákat mindkét oldalán 1-2 centiméterrel levágjuk, majd apró kockákra vágjuk. Helyezzen egy réteg szeletelt uborkát a tojások tetejére.
4. 
   A rákrudakon a sor.Ekkorra már jól ki kell olvadniuk (jobb, ha a főzés megkezdése előtt körülbelül egy órával kivesszük őket a fagyasztóból). Mindegyik rudat hosszában 3-4 darabra vágjuk, majd apró kockákra. Adjuk hozzá a feldarabolt rudakat a többi hozzávalóhoz.
5. 
   Óvatosan nyissa ki a konzervkukorica konzervet. A kukoricát szűrőedényben leszűrjük. Amikor az összes felesleges folyadék kiürült belőle, tedd át a kukoricát egy salátástálba.
6. 
   Most el kell készítenünk az öntetet a rákruda-salátánkhoz. Egy kis tányérban keverjük össze a tejfölt és a majonézt. Ha szükségesnek látod, ízlés szerint tehetünk bele egy kis sót. Keverjük össze a tányér tartalmát, és adjuk hozzá a kapott öntetet a salátástálhoz. A saláta hozzávalóit alaposan összekeverjük, és 30-60 percre hűtőbe tesszük, hogy megázzon.
7. 
   A kész salátát salátástálban vagy speciális formák segítségével adagokban is tálalhatjuk. A kész salátát több szál friss fűszernövényekkel is díszíthetjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Vörös-tengeri rák saláta paradicsommal

Ha unod a kiadós salátákat, akkor ez a recept neked szól. Nagyon könnyű, gyengéd és hihetetlenül gyorsan elkészíthető saláta szokatlan névvel - „Vörös-tenger”. Ez a saláta tökéletesen felhígítja a magas kalóriatartalmú ünnepi asztalt.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 0,2 kg.
• Rák húsrudak – 1 csomag (200 g).
• Majonéz - 2-3 evőkanál. l.
• sajt - 160 g.
• gerezd fokhagyma - 2 db.
• Édes paprika (piros) - 0,2 kg.

Főzési folyamat:

1. Jól öblítse le a paradicsomot folyó víz alatt. A megmosott paradicsomot papírtörlővel leszárítjuk és 2 részre vágjuk. Távolítsuk el a szárat, és a paradicsomfeleket vágjuk vékony csíkokra egy nagyon éles késsel.

2.Mossuk meg a kaliforniai paprikát (mindenképpen piros, mert a salátánkat „Vörös-tengernek” hívják) és töröljük le papírtörlővel. Vágja le a szárat és távolítsa el a magokat, öblítse le a paprika belsejét, hogy eltávolítsa a maradék magokat, majd vágja félbe. Mindegyik felét vékony csíkokra kell vágni.

3. A kemény sajtot durva reszelőn kell lereszelni, vagy kisebb kockákra vágni.

4. A rákrudat a főzés megkezdése előtt fel kell olvasztani. A kiolvasztott rudakat a többi hozzávalóhoz hasonlóan vékony csíkokra vágjuk. Most össze kell kevernie a paradicsomot, a rudakat, a sajtot és a paprikát egy salátástálban. Keverjük össze alaposan.

5. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és öblítsük le hideg víz alatt. Most egy speciális prés segítségével kell felaprítani, vagy nagyon éles késsel apróra vágni. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál majonézt az apróra vágott fokhagymához, és jól keverjük össze. A salátaöntet kész.

6. Tálalás előtt keverje össze az apróra vágott hozzávalókat és a fokhagymás-majonézes tölteléket. A salátát jól összekeverjük és tálaljuk.

Jó étvágyat!

Rák saláta kukoricával és kínai kel

Egy másik lehetőség egy nagyon ízletes, könnyen és egyszerűen elkészíthető rákrudakon alapuló salátához. Ez az étel tökéletesen illeszkedik egy hagyományos és egy ünnepi asztalra is.

Hozzávalók:

• Rákrudak – 2 csomag 100 g-os.
• Konzerv kukorica - 0,5 doboz.
• csirke tojás - 3 db.
• Majonéz - 2 evőkanál. l.
• pekingi káposzta - 0,5 kg.
• Tejföl - 2 evőkanál. l.
• Paprika - a kés hegyén.
• gerezd fokhagyma - 2 db.
• Friss kapor - 0,5 csomó.

Főzési folyamat:

1. Első lépésként vegyük ki a rákrudakat a fagyasztóból.Érdemes ezt 1-2 órával a saláta elkészítésének megkezdése előtt megtenni.

2. Előre 3 tojást is keményre kell főzni. Tegye a nyers tojást egy fazék vízbe, és forralja fel a vizet. A víz felforrása után a tojásokat pontosan 10 percig kell főzni, majd le kell engedni a vizet, és hideg vizet önteni a főtt tojásra. Ezzel a trükkel könnyedén eltávolíthatja a tojás héját anélkül, hogy károsítaná a tojás épségét.

3. Tehát, az összes hozzávaló elkészült, ideje elkezdeni a saláta elkészítését.

4. Egy szűrőedényben csepegtessük le a kukoricát. Amikor a felesleges folyadék kiürült, helyezze a kukoricát a salátástálba.

5. Legjobb, ha a kiolvasztott rudakat vékony csíkokra vágjuk, majd keresztbe vágva apró darabokat készítünk. Tegye át a feldarabolt rákrudakat a kukoricára.

6. A kínai kel öblítse le folyó víz alatt, majd vágja apróra és vékonyra. Tegye a káposztát a többi hozzávalóval egy salátástálba. Keverjük össze.

7. A kihűlt csirketojásokat meghámozzuk a héjukról, és apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a tojást a saláta többi hozzávalójához.

8. Öblítse le a kaprot hideg vízben, és szárítsa meg szűrőedényben. Ezután a lehető legfinomabbra vágjuk a kaprot, és egy salátástálba öntjük.

9. A hámozott fokhagymát apróra kell vágni. Ezt többféleképpen is megtehetjük: például finom reszelőn lereszeljük, vagy késsel vágjuk le, vagy használjunk speciális prést. Adjunk hozzá fokhagymát a salátához.

10. A tejfölt majonézzel összekeverjük egy kis külön tálban, majd a salátához adjuk, és az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, hogy egyenletesen eloszlassanak. Kész a saláta, tálalhatod!

Jó étvágyat!

Saláta tintahalral és rákrudakkal

Szeretnénk figyelmükbe ajánlani egy nagyon szokatlan rákruda-salátát. A rák és a tintahal húsa elképesztően passzol egymáshoz, a tojás és a kukorica pedig tökéletesen kiegészíti ezt az ízcsokrot.

Hozzávalók:

• Rákrudak - 220 g.
• Tintahal - 0,6 kg.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Majonéz - 3 evőkanál. l.
• Konzerv kukorica - 1 doboz.
• csirke tojás - 4 db.
• Hagyma - 1 db.

Főzési folyamat:

1. Tehát ennek a csodálatos salátának az elkészítéséhez friss tintahalra lesz szüksége. Hámozzuk meg és öblítsük le hideg vízben, majd mártsuk enyhén sós, forrásban lévő vízbe 3-5 percre. Amikor a tintahal elkészült, óvatosan tegyük át őket egy tányérra, és hagyjuk kihűlni.

2. Helyezzen 4 tojást egy kis serpenyőbe, és öntsön hozzá vizet, amíg a tojásokat teljesen el nem fedi. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és főzzük, miután a víz forr pontosan 10 percig. A kész tojásokat egy tál hideg vízbe tesszük kihűlni.

3. A kukoricát úgy csepegtesse le, hogy az üveg tartalmát egy szűrőedényben csepegteti le.

4. A rákrudat fel kell olvasztani, ezért a saláta elkészítése előtt körülbelül 1 órával vegye ki a fagyasztóból.

5. A kihűlt tintahalat nagyon apróra kell vágni. Ehhez vágjuk csíkokra, majd kis kockákra. Tegye át a tintahal darabokat egy salátástálba.

6. A felolvasztott rákrudakat is finomra kell vágni. Adjuk hozzá az apróra vágott rudakat a tintahalhoz.

7. A kihűlt tojásokat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Kívánság szerint durva reszelőn lereszelheti őket. Tegye át a tojásokat a rákrudakra és a tintahalra.

8. Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le folyó víz alatt. A hagymát a lehető legfinomabbra vágjuk, és 1-2 percig forrásban lévő vízzel felöntjük.Most a hagyma nem lesz keserű, és salátához használható. A hagymadarabokat egy salátástálba tesszük. Adjon hozzá konzerv kukoricát. Az összes összetevőt alaposan keverje össze.

9. A majonézt a tálalás előtt 5-10 perccel érdemes a kész salátához adni.

Jó étvágyat!

Saláta hínárral és rákrudakkal

Ez a saláta az életmentő saláták közé tartozik: nagyon gyors és nagyon egyszerű (ha laktosabbá szeretnéd tenni a salátát, adhatsz hozzá egy kis főtt rizst). Mivel hínárt tartalmaz, ez a saláta nagyon hasznos a káposztában található jód miatt. Próbáld meg elkészíteni ezt a salátát, és élvezd a szokatlanul finom ízét.

Hozzávalók:

• Rák hús rudak - 150-200 g.
• Őrölt fekete bors - egy kés hegyén.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Konzerv kukorica - 160 g.
• csirke tojás - 3-4 db.
• Tengeri káposzta - 1 csomag (200 g).
• Majonéz 2-3 ek. l.

Főzési folyamat:

1. Először is keményre kell főzni a csirke tojást. A víz felforrása után 10 perccel készen lesznek. Végül ügyeljen arra, hogy a forró tojásokat egy tálba nagyon hideg vízbe tegye. Az ilyen hőmérséklet-változások elősegítik, hogy a héj könnyen lefejtse a tojást. A héjas tojásokat apró darabokra kell vágni.

2. A rákrudak vágásával kapcsolatos problémák elkerülése érdekében előre ki kell venni a fagyasztóból, és hagyni kell kiolvadni. Amikor a rudak megpuhultak, elkezdhetjük aprítást. Mindegyik rákrudat hosszában 3 részre vágjuk, majd a csíkokat apró kockákra vágjuk.

3. Tegye át a kukoricát az üvegből egy szűrőedénybe, és várja meg, amíg a felesleges folyadék kiürül.

4.A hínárt legjobb apró darabokra vágni.

5. Egy salátástálban össze kell keverni az összes hozzávalót: hínár, tojás, kukorica és rákrudak. Most adjunk hozzá egy kis őrölt borsot és sót (ha úgy gondolja, hogy szükséges). Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű majonézt a salátához, és jól keverjük össze, hogy a saláta minden összetevője telítődjön majonézzel. Elkészült finom salátánk rákrudakkal és hínárral!

Jó étvágyat kívánunk!

Saláta konzerv babbal és rákrudakkal

Próbáld változatosabbá tenni a megszokott rákruda-salátádat... babkonzerv hozzáadásával! Higgye el, nagyon szokatlan és ízletes. Csodálatos, ízletes és gyors saláta váratlan vendégeknek.

Hozzávalók:

• konzerv vörösbab - 0,4 kg.
• sajt - 110 g.
• Rákrudak - 250-300 g.
• Majonéz - 2 evőkanál. l.
• Paradicsom - 150 g.
• Tejföl - 2 evőkanál. l.
• gerezd fokhagyma - 1-2 db.
• Édes paprika - 1 db.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Fekete bors (őrölt) - a kés hegyén.

Főzési folyamat:

1. Körülbelül 40-60 perccel a saláta elkészítésének megkezdése előtt vegye ki a rákrudakat a fagyasztóból, és hagyja szobahőmérsékleten kiolvadni. Amikor a rudak teljesen elolvadtak, vágjuk apró kockákra. Tegye át a feldarabolt rákrudat egy tálba.

2. A babkonzervet egy szűrőedénybe kell helyezni, hogy minden felesleges folyadék lefolyhasson belőle, ami a salátánkban végképp nem kell.

3. Mossa meg a paradicsomot folyó víz alatt, és szárítsa meg papírszalvétával. Vágja félbe minden zöldséget, és távolítsa el a magját. Ha kicsi a paradicsom, vágja 2-4 szeletre, ha nagy, akkor nagy kockákra.Tedd egy tálba az apróra vágott rákrudakkal. Küldje oda a szárított babot.

4. Öblítse le a kaliforniai paprikát (piros vagy sárga) hideg vízben. Ezt követően vágjuk le a szár rögzítésének helyét, majd távolítsuk el a magokat és öblítsük le a paprika belsejét. A zöldséget apróra vágjuk, majd a saláta többi hozzávalójához adjuk.

5. Ehhez a salátához a sajtot nem lereszeljük, hanem apró kockákra vágjuk. Így íze még jobban megcsillan salátánkban. Az apróra vágott sajtot egy tálba tesszük a salátával.

6. A saláta már majdnem kész, már csak a tölteléket kell elkészíteni. Ehhez távolítsa el a fokhagymáról a héjat, magát a fokhagymát pedig apróra vágja (ha fokhagymaféreg van, jobb, ha átnyomja rajta a fokhagymagerezdeket). Az apróra vágott fokhagymához adjunk néhány evőkanál tejfölt és majonézt. Kevés sót, borsot is kell hozzá tenni, a végén pedig alaposan összekeverni a salátaöntetet.

7. Keverje össze a salátát és a tejfölös tölteléket, alaposan keverje össze az összes hozzávalót. A salátát 30 percre hűtőbe tesszük, hogy megázzon. Tálalás előtt tegyük át a salátát egy gyönyörű salátástálba.

Jó étvágyat kívánunk!

Réteges saláta rákrudakkal és almával

Figyelmébe ajánljuk ezt a szokatlanul ízletes és nagyon könnyen elkészíthető salátát. Az alma tökéletesen harmonizál a rákrudakkal, enyhe savanyúságot és egy kis frissességet adva az ételhez. Ez a saláta tökéletes családi ebédre és ünnepi lakomára egyaránt.

Hozzávalók:

• Friss alma - 1 db.
• Rák húsrudak – 1 csomag (100 g).
• Majonéz - 3-4 evőkanál. l.
• Csirke tojás - 2 db.
• sajt - 120 g.
• Friss kapor/petrezselyem – több ág.

Főzési folyamat:

1.Ha fagyasztott rákrudat használ, nem hűtött, akkor körülbelül 50 perccel a saláta elkészítésének megkezdése előtt vegye ki a rudakat a fagyasztóból. Hagyja őket szobahőmérsékleten felmelegedni. A megpuhult rudakat durva reszelőn kell lereszelni.

2. Két tojást előre is keményre főzhet. A főtt tojást azonnal nagyon hideg vízbe kell meríteni körülbelül 10 percre, hogy a hőmérséklet-változás hatására könnyebben lehessen lehúzni a héját a tojásról. Miután eltávolította a tojások héját, távolítsa el a sárgáját, és finom reszelőn reszelje le. A fehérjét külön tányérra, de durva reszelőn lereszeljük.

3. Alaposan mossa meg az almát, és távolítsa el a magházát egy éles késsel vagy egy speciális almaeszközzel. Vékony rétegben eltávolítjuk a héját, és durva reszelőn lereszeljük az almapépet.

4. A kemény sajtot a többi hozzávalóhoz hasonlóan durva reszelővel le kell reszelni.

5. Elkezdjük rakni a salátát a salátástálba. Mivel a salátánk réteges, az összes hozzávalót meghatározott sorrendben rakjuk ki. Az első réteg reszelt rákrudak (könnyű majonézes hálót készíthet). A második réteg reszelt fehérje (ismét adhatunk hozzá egy kis majonézt). A harmadik réteg egy durva reszelőn reszelt alma. A tetejére csorgassunk egy kevés majonézt. Az alma után jön a negyedik réteg - reszelt sajt. A salátára csorgassunk egy kevés majonézt. Az utolsó, utolsó réteg reszelt sárgája.

6. Öblítse le a zöldeket, és hagyja egy kicsit megszáradni. A kész salátát néhány szál petrezselyemmel vagy kaporral díszítjük. Kész a finom saláta!

Jó étvágyat!

Rák saláta kaliforniai paprikával és paradicsommal

Egy ilyen finom, könnyű saláta könnyen helyettesítheti a vacsorát az emberiség szép felének. Vagy egy kiadós ünnepi asztalt is fel lehet hígítani kalóriadús ételekkel. Azok a vendégek, akik figyelik alakjukat vagy betartják a megfelelő táplálkozást, értékelni fogják ezt a salátát. Ráadásul szó szerint percek alatt elkészül.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 2 db. nagy méretű vagy 3 - közepes.
• Rák húsrudak – 200-250 g.
• Majonéz - 2 evőkanál. l.
• kaliforniai paprika - 1 db. közepes méretű.
• Kemény sajt - 150-200 g.
• gerezd fokhagyma - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Az előfagyasztott rákhús rudakat hosszában 3-4 csíkra vágjuk. Vágja félbe mindegyik csíkot. Az apróra vágott rákrudakat egy salátástálba tesszük.

2. Először hideg vízben mossuk meg a paradicsomot, majd óvatosan vágjuk ki a szárát, és minden paradicsomot 2-4 részre vágunk. A paradicsomszeleteket vékony csíkokra vágjuk, és az apróra vágott rákrudakhoz adjuk.

3. A kaliforniai paprikát is mossuk meg, vágjuk le a szárát, és távolítsuk el a maghüvelyt a magokkal együtt. Annak érdekében, hogy a magok ne csúszjanak a salátába, öblítsük le a paprika belsejét. A kaliforniai paprikát ugyanúgy vágjuk fel, mint a rákrudat és a paradicsomot. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.

4. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a salátástálban lévő zöldségekre szórjuk.

5. Távolítsa el a héjat a fokhagymáról, és nyomja át egy présen. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz, és jól keverjük össze a salátát.

6. Tálalás előtt adjunk hozzá a szükséges mennyiségű majonézt a lehűtött salátához (kb. 2-3 evőkanál), keverjük addig, amíg a majonéz teljesen el nem oszlik a saláta minden összetevőjében. Ennyi, hívd asztalhoz a vendégeket!

Jó étvágyat kívánunk!

Saláta rákrudakkal és ananásszal

Az összetevők nagyon szokatlan kombinációja teszi ezt a salátát nagyon eredetivé, ízletessé és érdekessé. Mint minden rákrudakkal készült saláta, ez a saláta is nagyon egyszerűen elkészíthető. Még a legtapasztalatlanabb háziasszony is elkészítheti, és az eredmény csodálatos lesz.

Hozzávalók:

• Konzerv kukorica - 1 doboz.
• Rákrudak - 350-400 g.
• majonéz - 100 g.
• Ananászkonzerv karikák – 150-200 g.
• sajt - 120 g.
• Friss fűszernövények - ízlés szerint.
• csirke tojás - 3-4 db.

Főzési folyamat:

1. Mielőtt elkezdené a salátát, forraljon fel 4 tojást forrásban lévő vízben 10 percig (a tojásokat keményre kell főzni). A tojáspucolási folyamat megkönnyítése és felgyorsítása érdekében a tojásokat közvetlenül forralás után legalább 5-10 percre jeges vízbe tesszük, majd a tojásokat meghámozzuk és durva reszelővel lereszeljük.

2. Tegye a konzervkukoricát egy szűrőedénybe, hogy lecsepegtesse a felesleges folyadékot.

3. Óvatosan vegye ki az ananászt az üvegből, és vágja apró kockákra (minél kisebb, annál jobb).

4. Tekerje ki a kiolvasztott rákrudakat (a főzés előtt jóval ki kell olvasztani), és vágja minél vékonyabb csíkokra.

5. Vágja a kemény sajtot vékony szeletekre, amelyeket viszont nagyon vékony csíkokra kell vágni (természetesen lereszelheti vagy kockára vághatja, de az íze nem lesz ugyanaz).

6. Egy mély salátástálban keverje össze az összes elkészített hozzávalót: reszelt tojást, kukoricát, sajtot, csíkokra vágva, rákrudakat és ananászkonzerv darabokat.

7. Mossa meg és szárítsa meg a zöldeket, finomra vágja a szárított ágakat, és adjuk hozzá a salátához.

8.A legvégén hozzá kell adni néhány evőkanál majonézt, és mindent jól össze kell keverni. Ezt a salátát adagolt formákban vagy azonnal egy nagy salátástálban tálalhatjuk. Gyors, egyszerű és nagyon finom!

Jó étvágyat!

Rák saláta koreai sárgarépával

A vendégek a küszöbön állnak, és nem tudod mivel etesd őket? Akkor ez a recept jól jön. A saláta nagyon fényes és szokatlan, a koreai sárgarépa pedig pikantériát és rejtélyt ad neki. Próbáld ki és nem fogod megbánni!

Hozzávalók:

• Rák húsrudak – 2 db 100 g-os csomag.
• koreai sárgarépa - 190 g.
• Tejföl - 1-2 evőkanál. l.
• Majonéz - 1-2 evőkanál. l.
• gerezd fokhagyma - 1-2 db.
• csirke tojás - 3-4 db.
• Konzerv kukorica - 1 doboz.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Friss kapor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Olvassza fel a rákrudakat, ha még nem voltak szobahőmérsékleten. Amikor a rudak megpuhultak, vágjuk apró darabokra.

2. Helyezze a tojásokat egy kis merőkanálba, és öntsön bele vizet. Annyi víz kell, hogy teljesen ellepje a tojásokat. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és várja meg, amíg a víz felforr. Ha felforrt, főzzük a tojásokat közepes lángon 10 percig, majd engedjük le a vizet, és mártsuk a tojásokat jeges vízbe 5 percre. Most már könnyű és egyszerű lesz a héj eltávolítása. A meghámozott tojásokat apró kockákra vágjuk.

3. A koreai sárgarépát egy kicsit levágjuk, hogy ne legyen olyan hosszú.

4. Engedje le a kukoricáról a felesleges folyadékot, és tegye egy szűrőedénybe. Hagyjuk így állni 5-10 percig.

5. A fokhagymát meg kell hámozni és éles késsel apróra vágni (vagy speciális fokhagymapréssel felaprítani).

6. Öblítse le a kaprot folyó vízben, és szárítsa meg egy kicsit. Finomra vágjuk.

7.Helyezzen apróra vágott kaprot, tojást, rákrudat, fokhagymát, kukoricát és koreai sárgarépát egy salátástálba.

8. Adjunk hozzá egy evőkanál majonézt és tejfölt a kapott salátához. Adjunk hozzá egy kis sót. A salátát alaposan összekeverjük, hogy a tejföl és a majonéz egyenletesen oszoljon el az összes hozzávaló között. Készül egy gyors saláta rákrudakból és sárgarépából koreai nyelven!

Jó étvágyat!