Saláta füstölt csirkével és ananásszal

A füstölt csirkehússal és ananászos saláta az összetevők nagyon ízletes és eredeti kombinációja, amelyek kiegészítik egymás ízét. Minden ünnep előtt különösen népszerűek a finom csirkesaláta receptek. A közönséges főtt csirke azonban senkit nem fog meglepni. Ideje megfontolni a füstölt csirke és a konzerv ananász csodálatos kombinációját egy salátában.

Klasszikus saláta recept füstölt csirkével és ananásszal

Érdekesség, hogy hazánkban, ahol nem terem ananász, ilyen egzotikus gyümölccsel készült saláta került az udvarunkra. Itt meglepően harmonikusan ötvöződik a hús (csirke) íze, az ananász édessége és a sajt sós íze. Egy gerezd fokhagyma hozzáadásával melegítheti.

1. 
   Hogyan készítsünk finom salátát füstölt csirkével és ananásszal? Távolítsa el a bőrt a lábról, amelyet meg lehet enni vagy eldobni. Óvatosan, anélkül, hogy megérintené a csontot, távolítsa el az összes húst a lábról, és vágja apró kockákra. Helyezze a feldarabolt húst egy edénybe, amelybe a salátát gyűjti.
2. 
   A tojásokat sós vízben keményre főzzük (pontosan 10 percet vesz igénybe a víz forrásától számítva). Azonnal távolítsa el őket egy lyukkanállal hideg vízbe, hogy megkönnyítse a tisztítást. A kihűlt tojások héját levesszük, apróra vágjuk, és a füstölt húskockákhoz adjuk.
3. 
   Jobb, ha az ananászt kockákban, nem pedig karikában vásároljuk (különben kockákra kell vágni). A szirupot szitába vagy szűrőedénybe helyezve csepegtessük le az ananászról.
4. 
   A kemény sajtot répareszelőn durvára lereszeljük.
5. 
   Adjunk hozzá ananászkockákat és sajtot a csirkehúshoz és a tojáshoz. Kóstoljuk meg, hogy kell-e még só.
6. 
   A fokhagymagerezdet meghámozzuk és apróra vágjuk, vagy préseljük át, és a salátához adjuk. Facsarjon majonézt egy tálba salátával, és állítsa be a mennyiséget a saláta szükséges lédússágától és telítettségétől függően. Az egészet jól összekeverjük és hűtőbe tesszük. Tálalás előtt tegyük át egy gyönyörű salátástálba.

Jó étvágyat kívánunk!

Réteges saláta füstölt csirkével, ananásszal, sajttal

Réteges majonézes saláta csirkével, ananásszal és sajttal érzékenysége és lédússága, valamint tápértéke miatt szeretik, mert főtt burgonyát is tartalmaz. Lényegében a hús-burgonyás ételt köretre cseréli.

Főzési idő: 45 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Füstölt csirkecomb – 1 db;
• konzerv ananász - 160 g;
• Kemény sajt - 120 g;
• Burgonya - 3 db;
• csirke tojás - 2 db;
• Hagyma - 0,5 db;
• Só - ízlés szerint;
• Majonéz – 1 kis csomag;
• Petrezselyem - 3 szál.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát, vágjuk félbe.

2. Vágja fel ezt a felét kis kockákra, és öntse 1 percig. forrásban lévő víz. Finom szitába tesszük, és hagyjuk lecsepegni a folyadékot. Így a hagyma elveszti keserűségét és puhább lesz.

3. A közepes méretű burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük.

4. Hűtsük le és hámozzuk meg. Vágjuk apró kockákra.

5. A tojásokat sós vízben keményre főzzük, hideg vízbe tesszük és lehűtjük. Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.

6. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a tálat fedővel lefedjük és félretesszük.

7. Távolítsuk el a bőrt a lábról, vágjuk le a húst a csontról, és vágjuk finomra kockákra.

8. Az ananászkockákról csepegtessük le a szirupot, és tegyük egy szitába, hogy lecsepegtesse a folyadékot.

9. Egy külön tálban keverje össze a burgonyát egy kis majonézzel, és adjon hozzá sót. Ekkor egy réteges salátában a burgonya megtartja a formáját és nem esik szét.

10. Egy lapos edényre helyezett formálógyűrűbe tegyünk egy réteg burgonyát, kanállal simítsuk el, nyomkodjuk, hogy sűrű legyen a réteg.

11. Szórjon egy réteg hagymát a burgonyára. Fedjük le reszelt sajttal. A tetejére csorgassunk egy kevés majonézt.

12. Ezután tegyünk ki egy réteg csirkekockát, és ízesítsük majonézzel.

13. Következzen az apróra vágott tojás, amit kicsit meg kell sózni, és majonézzel megkenni.

14. Az utolsó réteg ananászkocka lesz. A salátát megmosott petrezselyem ágakkal díszítjük, és tálalásig hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

Saláta recept csirkével, ananásszal, sajttal és dióval

A csirkehússal, ananászossal és sajttal készült saláták gyakori kiegészítője a dió.Ízük minden saláta ízét jól felhígítja, masszív, ropogós szerkezetükkel pedig változatosabbá teheti a saláta állagát, a dió mindig érezhető a fogakon és a nyelven.

Főzési idő: 35 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Füstölt csirkecomb – 6 db;
• Ananász konzerv darabok - 300 g;
• kemény sajt - 180 g;
• dió - 140 g;
• csirke tojás - 5 db;
• Majonéz – 1 csomag (200 g).

Főzési folyamat:

1. A tojást sós vízben keményre főzzük: 10 perc múlva. Amikor a víz forrni kezd, tedd egy edénybe jeges vízzel, és hagyd kissé kihűlni.

2. Ezután meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük

3. Távolítsa el a bőrt a lábakról, válassza le az összes húst a csontokról anélkül, hogy felszedné a porcokat.

4. A csirkét apró kockákra vágjuk.

5. Az ananászról csepegtessük le a szirupot, tegyük egy finom szitába vagy szűrőedénybe, és hagyjuk lecsepegni. Végül mindenképpen kézzel nyomkodjuk ki.

6. Ha karikákban vásárolt ananászt, először vágja kockákra.

7. Mossa le a diót meleg vízben. Egy száraz serpenyőt felforrósítunk, hozzáadjuk a diót és enyhén megpirítjuk. Dörzsölje a diót a tenyere között, hogy eltávolítsa a barna filmet, amely megkeseríti őket.

8. Éles késsel közepes méretű darabokra vágjuk.

9. Helyezzen egy réteg apróra vágott csirkét egy edényre, kenje meg majonézzel, keverje össze és egyenletesen oszlassa el az edény alján.

6. Következik egy réteg kinyomkodott ananász, amelyet egy majonézes hálóval borítunk be.

7. A reszelt tojás keverékét elosztjuk az ananászon, és enyhén bekenjük majonézzel.

8. Ezt követően a durva reszelőn lereszelt sajtot rátesszük. Majonézzel ízesítjük.

9. Az egészet megszórjuk vékonyan darált dióval, és 1-2 órára a hidegben áztatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes saláta csirkével, ananásszal, gombával, tojással

Ez egy olyan saláta, amelyet nem csak ünnepnapokon, hanem hétvégén is készít, hogy elkényeztesse családját. Az étel nagyon kielégítőnek és ugyanakkor meglepően gyengédnek bizonyul: meg kell sütni a gombát hagymával, és hozzáadhat egy gerezd fokhagymát, akkor leírhatatlan aromát kap.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Füstölt csirkecomb - 500 g;
• konzerv ananász - 320 g;
• csiperkegomba - 200 g;
• csirke tojás - 4 db;
• holland sajt - 160 g;
• Hagyma - 1 db;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• dió - 80 g;
• Majonéz - ízlés szerint;
• Növényi olaj – gomba sütéséhez.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg és szárítsa meg a gombát szalvétán, a hagymát megpucolja és kockákra vágja.

2. A csiperkegombát vékony csíkokra vágjuk, és növényi olajon megsütjük, hagymadarabokkal és egy gerezd fokhagymával nyomjuk át.

3. Süssük aranybarnára, és a gombákból a folyadék teljesen elpárolog, hűtsük le.

4. A lábakat meghámozzuk, a húst késsel kiszedjük, közepes méretű kockákra vágjuk.

5. A tojásokat sós vízben keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük, a héját eltávolítjuk, durva reszelőn lereszeljük.

6. Az ananászról csepegtessük le a szirupot. Vágja fel a karikákat közepes méretű kockákra, és nyomja ki a levét a kezével.

7. A kemény sajt nagy részét durva reszelőn lereszeljük.

8. A többit finom reszelőn lereszeljük, és hagyjuk díszíteni a salátát.

9. A diót egy száraz serpenyőben felforrósítjuk, lehetőség szerint fújjuk ki belőle a barna héjat, és késsel vágjuk közepes méretű darabokra.

10. Fedjen le egy mély, négyzet alakú edényt ragasztófóliával. Az aljára tegyünk egy réteg csiperkegombát és hagymát, nyomkodjuk le burgonyanyomóval. Kenjük meg majonézzel.

11. Ezután jön egy réteg sajt majonézzel.

12.Az egészet megszórjuk dióval, és rákenjük a tojásos réteget. Majonézből hálót készítünk.

13. Következik a konzerv ananász. Nem kell őket kenni.

14. Fedje le mindent egy réteg csirkekockával, bőségesen megkenve nagy mennyiségű majonézzel.

15. Fedjük le az edényt egy edénnyel, fordítsuk meg, távolítsuk el az edényt és a fóliát, gyönyörű szép salátatornyot kapunk. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és tálalásig hideg helyen áztatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept salátához füstölt csirkével, ananászszal, kukoricával

Egyszerű és ízletes saláta, nagyon gyorsan elkészíthető. Szinte az összes hozzávalót már készen árulják, így nem kell keményen dolgoznia az elkészítéssel. A kukoricaszemek további édességet és elegáns megjelenést kölcsönöznek a salátának.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Füstölt csirkecomb - 360 g;
• konzerv ananász - 380 g;
• Konzerv kukorica - 260 g;
• Hagyma - 1 db;
• orosz sajt - 160 g;
• csirke tojás - 2 db;
• majonéz - 60 g;
• Só - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Távolítsa el a bőrt a lábakról, és válassza le a húst a csontról egy késsel.

2. A csirkét nagy kockákra vágjuk.

3. Az ananászról lecsepegtetjük, szitába tesszük, és a maradék folyadékot lecsepegtetjük. Ugyanezt tegye a kukoricával.

4. Az ananászokat a kezünkkel még kinyomkodjuk. Ha az ananászokat korongokban vásárolták, akkor közepes méretű kockákra kell vágni.

5. A meghámozott hagymát finomra vágjuk kockákra, szitára tesszük és felöntjük forrásban lévő vízzel. Hagyja lefolyni a vizet és nyomja össze.

6. A tojásokat 10 percig keményre főzzük. Sós vízben való forralás után tegyük át hideg vízbe, hogy kihűljön. Távolítsuk el a héjat, és durva reszelőn lereszeljük.

7.Egy mély salátástálban összekeverjük a csirkekockákat, a kukoricaszemeket, a tojást, a finomra reszelt sajtot, az ananászdarabokat és a hagymát, mindent majonézzel ízesítünk és összekeverjük.

8. Kóstoljuk meg a salátát, és ha szükséges, sózzuk meg.

9. A salátát díszíthetjük reszelt sajttal és friss fűszernövényekkel. Megkenhetjük majonézzel, és kukoricaszemeket helyezhetünk a felületére.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom saláta csirkehússal, ananásszal, sajttal és fokhagymával

Ennek a salátának a fénypontja a pikáns íze az ananász finom édességének hátterében. A fokhagyma mennyisége a saját ízlése szerint változtatható.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke filé - 320 g;
• orosz sajt - 210 g;
• csirke tojás - 2 db;
• ananászkonzerv – 1 doboz;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Majonéz – mennyibe kerül?

Főzési folyamat:

1. Először is meg kell főzni a kemény tojást sós vízben. Tegyük egy tál hideg vízbe, hogy kihűljön, majd hámozzuk meg és vágjuk nagyobb darabokra.

2. A csirkefilét nagy kockákra vágjuk. A barna bőr az esztétika kedvéért eltávolítható, vagy időt takaríthat meg így is.

3. Az ananászról szűrőedénybe tesszük a szirupot. A szirupot nem önthetjük, hanem a tortarétegeket áztathatjuk be vele, vagy főzünk belőle befőttet. Ha az ananászt nagy darabokban vásárolják, akkor közepes méretű kockákra kell vágni. A felesleges levet nyomd ki a kezünkkel, és tedd félre.

4. A sajtot is a csirkefilével megegyező méretű kockákra kell vágni.

5. A meghámozott fokhagymát citrusreszelővel lereszeljük, vagy préseljük át.

6. Egy nagy salátástálban keverje össze az apróra vágott hozzávalókat, facsarjon ki egy kis majonézt, és adjon hozzá fokhagymát.Kívánt esetben az étel sózható.

7. Fél órára hűtőbe tesszük, tálalás előtt a salátát újra alaposan össze kell keverni.

Jó étvágyat kívánunk!

"Burgeois" saláta füstölt csirkével és ananászsal

Ki ne emlékezne Majakovszkij híres soraira az ananászról és a mogyorófajdról?! A saláta neve egyértelműen erre a versre utal, csak a salátában mogyorófajd helyett füstölt csirke szerepel. A salátának számos változata létezik, javasoljuk, hogy próbálja ki a legnépszerűbbet.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke filé - 160 g;
• konzerv ananász - 100 g;
• Hagyma - 70 g;
• napraforgóolaj - 25 ml;
• csirke tojás - 2 db;
• Kemény sajt - 80 g;
• majonéz - 30 g;
• friss zöldek - 10 g;
• Só - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A füstölt csirkefilét vágjuk apró darabokra anélkül, hogy eltávolítanánk a barna bőrt.

2. A kemény tojást sós vízben megfőzzük, majd jeges vízbe tesszük kihűlni. A tojásokat megpucoljuk és durvára felkockázzuk.

3. A meghámozott hagymát közepes méretű kockákra vágjuk. Egy serpenyőben növényi olajat hevítünk, és aranybarnára pirítjuk benne a hagymadarabokat (a lényeg, hogy ne égessük meg, különben megkeserül a hagyma).

4. Az ananászról lecsepegtetjük, kis kockákra vágjuk, kézzel kinyomkodjuk, és szitán tesszük száradni.

5. A zöldeket leöblítjük, a sajtot finom reszelőn lereszeljük.

6. Helyezze a formázógyűrűt az edényre. Az első rétegbe csirkehúsdarabokat teszünk, és pirított hagymával ízesítjük.

7. Fedjük be a hagymát ananászkockákkal. Ezután jön egy réteg reszelt tojás.

8. A tojásokat bőségesen kenjük be majonézzel, és szórjuk meg reszelt sajttal.

9. A zöldek egy részét apróra vágjuk, és a sajt tetejére szórjuk a salátát. Hagyjon pár ágat a saláta díszítésére (művészileg helyezze a közepére).

10.Óvatosan távolítsa el a formázógyűrűt, és tálalja a salátát.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsük el a klasszikus Moulin Rouge salátát?

Ezt a salátát úgy is elkészíthetjük, hogy a hozzávalókat rétegesen kirakjuk, vagy egy tálban is összekeverhetünk mindent, az íze ettől nem fog szenvedni. Népszerű összetevőket tartalmaz, amelyek szinte mindegyike megtalálható minden hűtőszekrényben. A saláta tápláló, gyengéd és eredeti ízű a füstölt csirke aromájának köszönhetően.

Főzési idő: 45 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke filé - 220 g;
• konzerv ananász - 330 g;
• Burgonya - 3 db;
• kemény sajt - 110 g;
• csirke tojás - 3 db;
• Majonéz – 1 kis csomag.

Főzési folyamat:

1. A csirkefilét vágjuk apró kockákra anélkül, hogy a barna felső réteget eltávolítanánk.

2. Az ananászról lecsepegtetjük a szirupot, közepes méretű kockákra vágjuk, és a felesleges levet kézzel kicsavarjuk. Tedd egy szűrőedénybe, miközben feldolgozod a többi hozzávalót.

3. A burgonyát előre feltesszük főni a kabátjukba. Lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

4. A tojásokat keményre főzzük, és hideg vízbe tesszük. Amikor a tojás kihűlt, meg kell hámozni, és a burgonyához hasonlóan durvára lereszelni egy reszelőn.

5. A sajtot is reszeljük le durva reszelőn, hagyjunk egy kb 30 g-os darabot, finom reszelőn reszeljük le megszóráshoz.

6. Tegyünk egy réteg burgonyát a salátástál aljára, enyhén sózzuk meg, és fedjük le majonézzel.

7. Utána jöjjön a majonézzel ízesített reszelt tojás.

8. Következik egy réteg csirke, amit vastagabb réteg majonézzel kell bevonni, hogy ne legyen száraz.

9. Helyezzen sajtot a csirkére, és tegye a tetejére ananászt.

10. Rajzoljunk majonézhálót az ananászos rétegre, és szórjunk meg mindent finomra reszelt sajttal.

tizenegy.Fogyasztásig hűtőbe tesszük, a salátának 1-2 óra alatt lesz ideje ázni.

Jó étvágyat kívánunk!

Saláta füstölt csirkével, kínai kel és ananász

A ropogós kínai kel édes ananász és füstölt csirke kombinációja a nyári grillpiknikekre és az esti tűz körüli összejövetelekre emlékeztet. Jobb, ha nem cseréljük le a káposztát fehér káposztával, nem olyan lédús és ropogós.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok: 7.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 0,5 kg;
• pekingi káposzta - 520 g;
• konzerv ananász - 380 g;
• Majonéz - 5 evőkanál. l.;
• Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Az ananászról lecsepegtetjük, szitába tesszük, és kézzel még kinyomkodjuk. Ha az ananász nagy gyűrű, akkor kis kockákra kell vágni, körülbelül 0,4 cm-es oldallal.

2. Érdemes kisebb fej káposztát választani, az általában lédúsabb. Válogassuk át a leveleket, mossuk meg a káposztát, vágjuk nagyon vékony csíkokra késsel vagy zöldségvágóval. Tegye a káposztát egy tálba az ananászokkal.

3. Vágja ki a füstölt csirke mellét vagy a leghúsosabb részeit, például a combokat. Távolítsuk el róluk a barna bőrt, távolítsuk el a húst a csontokról, és szedjük szét vékony szálakra vagy vágjuk apró kockákra. Adjuk hozzá a csirkét az ananászhoz, és keverjük össze.

4. Adjunk hozzá majonézt a salátához, keverjük össze, sózzuk, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Ez a saláta remekül passzol a házi majonézhez, amelyet könnyű elkészíteni mustárból, citromléből, tojásból és növényi olajból.

5. Ha a saláta egy ideig a hűtőszekrényben áll, jobb, ha tálalás előtt fűszerezzük. A majonéz fele helyettesíthető tejföllel, ez nem befolyásolja az ízét.

6.A salátát tálakba vagy adagolt salátástálakba rendezzük, és egy szál fűszernövényekkel díszítve tálaljuk. A tálalás a teacsészealjakon, kínai kel levéllel borítva, amelyen a saláta halomban fekszik, eredetinek tűnik.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom saláta recept csirkehússal, ananásszal és paradicsommal

Könnyű réteges saláta, frissítő ízzel. Olyan paradicsomot kell venni, amely nem túl vizes, hogy ne szivárogjon; használhat koktélparadicsomot.

Főzési idő: 35 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

• Füstölt csirkemell - 380 g;
• konzerv ananász - 200 g;
• Kemény sajt - 120 g;
• Paradicsom - 2 db;
• zöld hagyma - 8 g;
• Só - ízlés szerint;
• majonéz - 200 g.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk le a mellről a barna felső réteget, távolítsuk el a húst a csontokról és vágjuk apró kockákra, szétszedhetjük rostokra. Helyezzen egy réteg csirkét egy edénybe, és fedje be egy kevés majonézzel.

2. Mossa meg a friss fűszernövényeket, szárítsa meg papírtörlőn, és apróra vágja, helyezze a következő rétegbe. Ha szükséges, tartsunk egy kis hagymát a díszítéshez.

3. Mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a sűrű fehér közepét és a magokat, vágja apró darabokra. Enyhén sózzuk, és majonézhálót készítünk.

4. Az ananászról leszűrjük a levét, szitára tesszük és kinyomkodjuk, ha szükséges darabokra vágjuk. Egy réteg paradicsomra tesszük és megkenjük majonézzel.

5. Helyezzen egy réteg finomra reszelt sajtot az ananászra.

6. Hűtőbe tesszük 1-2 órára ázni. Tálalás előtt díszíthetjük úgy, hogy a sajtra majonézt készítünk, és a cellákba kukoricaszemet, borsókonzervet, petrezselyemlevelet vagy zöldhagymadarabkákat teszünk.

Jó étvágyat kívánunk!