Füstölt csirke saláta

A füstölt csirke saláta egyszerű és ízletes előétel az ünnepi asztalra és az ebéd menüre egyaránt. A füstölt csirke egy sokoldalú termék, amely végtelen számú salátavariáció ideális összetevője lehet, és mindegyik nem csak ebédre vagy vacsorára lesz méltó, de egy ilyen saláta akár ünnepi asztalra, akár családra is felszolgálható. ünneplés.

Klasszikus saláta füstölt csirkével és kukoricával

Egy egyszerű és ízletes saláta recept, amely aromás csirkehúst, csemegekukoricát, friss uborkát és kemény sajtot tartalmaz. A majonézes öntetben lévő fokhagyma pikantériát ad a salátának. Fontos, hogy a hozzávalókat egyforma méretű kockákra vágjuk, hogy vonzóbb legyen az étel.

1. 
   Hogyan készítsünk egy egyszerű és ízletes salátát füstölt csirkével? Hámozzuk meg az uborkát, és vágjuk nagy, kb. 1 cm-es kockákra az oldalán.
2. 
   A csirkehúst kivesszük a csontról, és az uborkához hasonlóan felvágjuk.
3. 
   Tegye a konzerv kukoricát folyadék nélkül egy mély tálba.
4. 
   A sajtot durvára reszeljük, a fokhagymát nyomjuk át vagy apróra vágjuk.
5. 
   A saláta összes hozzávalóját tegyük egy tálba a kukoricával, keverjük össze a majonézt fokhagymával és fűszerezzük a salátát. A tetejét apróra vágott fűszernövényekkel díszíthetjük. Füstölt csirke saláta kész!

Hogyan készítsünk salátát füstölt csirkével és gombával?

Ez a saláta rétegesen van kirakva, és adagokban is tálalható. Ahhoz, hogy a tányéron tetszetős legyen, jobb egy kulináris gyűrűt használni, amellyel a saláta összetevőit gondosan elhelyezik, és a gyűrűt tálalás előtt eltávolítják.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Pácolt gomba - 200 gr.
• Füstölt csirke (mell) - 200 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Főtt tojás - 5 db.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Friss apróra vágott zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. A főtt tojást meghámozzuk, a fehérjét és a sárgáját különválasztjuk, mindegyik részt külön tálba reszeljük.

2. A csirkét és a gombát vágd apró darabokra, hogy egyforma méretűek legyenek.

3. A kemény sajtoknál jobb aromásabb fajtákat venni, hogy ízletes legyen az étel. Vehet Maasdam vagy orosz sajtot.

4. Keverje össze a húsdarabokat majonézzel.

5.Egy salátástálba vagy karikába (ha a salátát adagokban tálaljuk) helyezzük rétegesen a hozzávalókat: először a csirkét, majd az apróra vágott gombát, kenjük be majonézzel, majd tegyük rá a reszelt fehérjét, egy réteg majonézt, sajtot, még egy réteg majonézt, és megkenjük egy réteg apróra vágott sárgáját. Hagyja ázni az edényt legalább 15 percig, díszítse fűszernövényekkel és tálalja.

Finom saláta füstölt csirkével, ananásszal és sajttal

A csirke jól passzol az ananászhoz, így ez a recept a szakácsok egyik legkedveltebbnek tekinthető. A majonézben lévő fokhagyma pikantériát, a kemény sajt pedig változatos ízeket ad.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke (comb) – 1 db.
• Ananászkonzerv - ½ doboz.
• Tojás - 2 db.
• Félkemény sajt - 100 gr.
• Só - opcionális.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Apróra vágott zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel a tojásokat forrásban lévő vízben, körülbelül 10 percig forraljuk, majd azonnal tegyük jeges vízbe. Hámozzuk meg és vágjuk finomra.

2. Távolítsa el a húst a combról, ne használja a csirke bőrét a salátához. A húst apró kockákra vágjuk.

3. Egy konzerv ananászkonzervből lecsepegtetjük a szirupot, az ananászt felaprítjuk, a sajtot pedig durvára reszeljük.

4. Egy megfelelő méretű tálban keverjük össze a saláta hozzávalóit, sózzuk meg, ha szükséges, de ezt óvatosan tegyük, hiszen mind a salátához való hozzávalókban, mind a majonézben, amivel öltöztetjük, megtalálható. A majonézt összekeverjük egy gerezd finomra vágott fokhagymával, és ráöntjük a salátára.

5. Tálalás előtt az edényt apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Egyszerű és finom saláta recept füstölt csirkemellel és friss uborkával

Az uborka frissességet kölcsönöz ennek az ételnek, és akár mélytálban, akár adagokban is tálalható, kulináris gyűrűvel minden tányérra külön-külön rétegezve. Fontos, hogy tálalás előtt hagyjuk állni a salátát, hogy a majonéz átjárja minden rétegét.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 200 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Főtt tojás - 3 db.
• majonéz - 150 gr.
• Zöldek - 1 csokor.
• uborka - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. A csirkehúst válasszuk rostokra, és tegyük sűrű rétegben egy edény vagy főzőgyűrű aljára, ha adagokban tálaljuk.

2. Az uborkát megpucolhatod, ha keserű az íze. A zöldséget csíkokra vágjuk, enyhén kinyomkodjuk, és egyenletesen elosztjuk a csirkehúson. A tetejére kenjünk egy réteg majonézt.

3. Meglehetősen vastag rétegben rákenjük a reszelt sajtot.

4. Ezután elosztjuk a reszelt vagy apróra vágott tojást, és bevonjuk majonézzel.

5. Szórja meg bőségesen friss, apróra vágott fűszernövényekkel a tetejét, hagyja kb. 30 percig főzni, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta füstölt csirkével, aszalt szilvával és dióval

Eredeti és nagyon ízletes saláta recept, amely tökéletesen ötvözi a fűszeres füstölt csirkét, az édes aszalt szilvát és a fanyar diót, tejföllel fűszerezve. Az étel méltó arra, hogy előétel legyen az ünnepi asztalon. Adagokban tálalható.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 400 gr.
• Aszalt szilva - 150 gr.
• dió - 100 gr.
• Főtt sárgarépa - 2 db.
• Főtt burgonya - 4 db.
• Főtt tojás - 4 db.
• Kemény sajt - 300 gr.
• csiperkegomba - 250 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.
• tejföl - 250 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük. A zöldségeket egyenletes, szép kis kockákra vágjuk.

2. A csiperkegombát vékony szeletekre osztjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük.

3. A kemény tojásokat meghámozzuk, és a lehető legfinomabbra vágjuk.

4. A fokhagymát nyomjuk át, és keverjük össze sóval és tejföllel.

5. A sajtot durvára lereszeljük, az aszalt szilvát megmossuk és csíkokra vágjuk, a diót pedig turmixgéppel vagy kávédarálóval morzsára törjük.

6. A füstölt csirkét eltávolítjuk a bőrről és a csontokról, a húst kockákra vagy kockákra vágjuk.

7. Tegye a fóliát egy megfelelő méretű mély tálba, és rétegesen fektesse rá a salátát. Ha adagolt adagot készítünk, a salátarétegeket főzőgyűrű segítségével egy állványtányérra fektetjük. Először tegyük bele az elkészített sajtrész felét, majd analógia szerint a tojást, a burgonyát, az összes csiperkegombát, a dió és aszalt szilva felét, a csirkét és a sárgarépát. A rétegeket tejfölös szószba kell áztatni. Ezután ismételje meg a rétegek és a tejfölös szósz kirakását: a többi burgonya, sajt, tojás, dió, aszalt szilva, csirke, majd egy réteg sárgarépával fejezze be. Fedjük le a salátát fóliával, és hagyjuk 1,5 órán át a hűtőszekrényben ázni. Tálaláskor tálba fordítjuk, és fűszernövényekkel díszítjük, adagként a karikát kiszedve tálaljuk.

Saláta füstölt csirkével, babkonzervvel és krutonnal

Nagyon kielégítő saláta, amely egyesíti a hús (csirke) és növényi (bab) fehérjéket, és krutont is használ. A paradicsom és a fűszernövények frissességet adnak a salátának. Alkalmas uzsonnára teljes ebéd helyett.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 300 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Babkonzerv – 1 doboz.
• Saláta - 1 fej.
• Keksz – 1 csomag.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Petrezselyem - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. A csirkehúst válasszuk el a bőrtől és a csontoktól, és vágjuk vékony szeletekre.

2. Mossa meg a salátaleveleket, szárítsa meg és tépje elég nagy darabokra.

3. Vágjuk kockákra a paradicsomot, először távolítsuk el a szárát.

4. Egy mély tálban összekeverjük a salátaleveleket, a paradicsomkockákat és a csirkeszeleteket, hozzáadjuk a babot, mindent összekeverünk.

5. Tálalás előtt ízesítsük a salátát majonézzel, szórjuk meg nagyon finomra reszelt sajttal és keksszel. Ízlés szerint petrezselyemlevéllel díszíthetjük.

Finom saláta füstölt csirkével, kínai kel és krutonnal

Egy másik variáció hússal és keksszel, de az előző recepthez képest ez a saláta könnyebb. Fontos, hogy a krutonokat közvetlenül tálalás előtt tegyük bele, nehogy megpuhuljanak a majonéztől.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 200 gr.
• Füstölt csirke - 200 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• majonéz - 2,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Távolítsuk el a kínai kelt a sérült vagy ráncos levelekről, majd vékonyan szeleteljük fel és tegyük egy tálba.

2. A csirkehúst megtisztítjuk a csontoktól és a bőrtől, feldaraboljuk, hogy apró kockákat vagy rudakat kapjunk.

3. Salátához jobb édes sajtfajtákat venni - Maasdam, Gouda vagy Parmezán. A sajtot le kell reszelni – durvára –, hogy a salátához adjuk, kis mennyiségben – finomra – az étel díszítéséhez.

4. Keverje össze ezeket az összetevőket egy salátástálban, adjon hozzá majonézt, sót és borsot.

5. Tálalás előtt megszórjuk keksszel és finomra reszelt sajttal.Azonnal tálaljuk.

Gyors saláta füstölt csirke filével, paradicsommal és krutonnal

Ehhez a salátához jobb, ha fekete kenyérből készült kekszet választunk füstölt vagy sajt ízű. Még egy kis fokhagymát is adhatunk hozzá, hogy pikánsabb ízt kapjunk.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke (filé) - 200 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Rozs keksz - 50 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• Fokhagyma - 3-5 fog.
• Só ízlés szerint.
• Majonéz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A húst apró kockákra vagy kockákra vágjuk.

2. Vágjuk ki a paradicsom szárát, és vágjuk apró szeletekre vagy csirke méretű kockákra.

3. A húsdarabokat tálaló tányérra helyezzük, a tetejére paradicsomot osztunk, majd nagyon apró kockákra vagy reszelt sajtra vágjuk.

4. A fokhagymát felaprítjuk, majonézzel összekeverjük, és a salátára öntjük.

5. Hagyja az edényt 20 percre a hűtőben, tálalás előtt szórja meg keksszel és kényezteti családját.

Menyasszony saláta füstölt csirkével és olvasztott sajttal

Eredeti salátarecept, amely nemcsak kiváló ízjellemzőivel, hanem vizuális összetevőivel is lenyűgöz. Egy ilyen étel nem marad észrevétlen az ünnepi asztalon, és íze még az igényes vendégeket is meghódítja.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke (filé) - 300 gr.
• Ömlesztett sajt „Druzhba” - 1 db.
• Tojás - 5 db.
• Főtt burgonya - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• majonéz - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. A főtt burgonyát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

2. A csirkét csíkokra vagy kockákra vágjuk.

3. A tojásokat megfőzzük, a fehérjét és a sárgáját különválasztjuk, és külön felaprítjuk.

4.Az ömlesztett sajtot nagyon apró kockákra vágjuk vagy lereszeljük. Kissé előfagyaszthatja, hogy kényelmesebb legyen az őrlési folyamat.

5. A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk, és egy percig forrásban lévő vízzel felöntve fehérítjük, hogy eltávolítsuk a keserűséget.

6. Helyezze a salátát egy edényre vagy egy tálaló tányérra rétegesen: először burgonya, amelyet óvatosan vonjon be vékony majonézes réteggel, majd csirke - ismételje meg az eljárást majonézzel minden réteg után. Ezután hozzáadjuk a hagymát, majd az apróra vágott sárgáját, az olvasztott sajtot, és a salátát egy réteg csirkefehérjével bevonjuk. Ahhoz, hogy az étel lédúsabb és ízletesebb legyen, hagyja a salátát körülbelül egy órán át ázni. Élvezd!

Saláta füstölt csirkemellel és ecetes mézes gombával

A pácolt mézes gomba kiváló kiegészítője a füstölt csirkés salátának. Fűszert és savanyúságot adnak az ételhez. A salátát akár majonézzel, akár tejföllel ízesíthetjük, hogy diétásabb legyen, és egyensúlyba kerüljön a gomba sótartalma.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke (filé) - 200 gr.
• Pácolt mézes gomba - 200 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Főtt tojás - 5 db.
• Tejföl vagy majonéz - ízlés szerint.
• Zöldek - tálaláshoz.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A húst kockákra vágjuk és sós tejföllel vagy majonézzel összekeverjük.

2. A nagy gombákat szeletekre kell osztani, a kicsiket egészben is hagyhatjuk.

3. A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk, és különböző edényekre vágjuk.

4. A zöldeket megmossuk, megszáradni hagyjuk, felaprítjuk, a sajtot reszeljük reszelékre.

5. A salátát rétegesen kirakjuk: először hús majonézzel vagy tejföllel, gombaszeletek, majd tojásfehérje, egy réteg szósz, reszelt sajt, szósz, a tetejére kenjük a sárgáját.Hagyja ázni az edényt körülbelül 30 percig, szórja meg fűszernövényekkel és tálalja.