Saláta füstölt kolbásszal

A füstölt kolbászos saláta eredeti ízű előétel, és ennek a kolbásznak az ételben található különleges füstös íze, ami megkülönbözteti a hasonló főtt kolbászos salátáktól. Más a saláta hozzávalókészlete, mert füstölt kolbászhoz pácolt és friss zöldségek is jól passzolnak. A salátáknál fontos az étel vékony, szép szeletelése, az öntetet a háziasszony személyes preferenciái szerint választja ki.

Saláta füstölt kolbásszal és friss uborkával

Füstölt kolbásszal és friss uborkával saláta többféle változatban készül, fő ízét a választott kolbász típusa határozza meg. Ebben a receptben „szalámi” salátát készítünk, és az uborka mellett főtt burgonyát és tojást adunk hozzá. Ez az étel alternatívája lesz az ünnepi asztalra szánt összetett többkomponensű salátáknak. A tojást és a burgonyát előre megfőzzük.

1. 
   Füstölt kolbásszal készült saláta nagyon könnyen elkészíthető. Azonnal készítse elő a saláta hozzávalóit a recept szerint és a szükséges adagok számának megfelelően.A főtt burgonyát és a tojást meghámozzuk. Öblítse le az uborkát.
2. 
   A kolbászt kivesszük a bélből, és éles késsel vékony csíkokra vágjuk. Azonnal tedd át a salátástálba.
3. 
   Hámozás nélkül vágjuk az uborkát apró kockákra vagy szeletekre, és adjuk a kolbászhoz.
4. 
   A főtt tojást késsel feldaraboljuk.
5. 
   Mossa meg a zöldhagyma tollait, szárítsa meg szalvétával és apróra vágja.
6. 
   A burgonyát ugyanolyan kockákra vágjuk, mint a tojást és az uborkát. Az apróra vágott hagymát, tojást és burgonyát egy salátástálba tesszük.
7. 
   Végül adjunk hozzá majonézt és sót a salátához. Óvatosan keverje össze a hozzávalókat majonézzel, és vegyen mintát.
8. 
   Az elkészült salátát füstölt kolbásszal és friss uborkával azonnal asztalra tálalhatjuk, adagolt salátástálakon. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta füstölt kolbásszal és kukoricával

A füstölt kolbász kukoricás tandem salátában különféle változatokban egyre népszerűbb a mindennapi és az ünnepi asztalokon. Ebben a receptben ezt a két hozzávalót keksszel, tojással, ecetes uborkával és fűszernövényekkel egészítjük ki. Ezeknek a termékeknek a kombinációja meglehetősen sikeres, és az íze eredeti, a saláta pedig egyszerűen és gyorsan elkészíthető.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Füstölt kolbász - 100 gr.
• Keksz – 100 gr (1 csomag).
• Kukorica, konzerv – 1 doboz.
• Tojás - 4 db.
• Ecetes uborka - 3 db.
• Majonéz - 3-4 evőkanál.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is készítse elő a saláta hozzávalóit a recept szerint és a szükséges adagok számával. A tojásokat előre keményre főzzük. A kolbász burkolatát eltávolítjuk. A zöldhagymát megmossuk és szalvétával szárítjuk.

2. lépés.A kolbászt, a tojást és a savanyúságot egyforma kis kockákra vágjuk. A dugványokat azonnal áthelyezzük egy salátástálba.

3. lépés: A pácot teljesen lecsepegtetjük a kukoricakonzervből, és a szemeket az apróra vágott termékekbe öntjük.

4. lépés Ezután finomra vágott zöldhagymát adunk a salátához, és egy kis hagymát hagyunk a díszítéshez.

5. lépés Ezekhez a hozzávalókhoz kekszet adunk, és néhányat a díszítéshez is hagyunk. A kekszeket különböző ízesítő adalékokkal választják ki, kivéve a tenger gyümölcsei ízét.

6. lépés Ezután adjunk hozzá majonézt és ízlés szerint sót a salátához.

7. lépés: A salátát a krutonnal együtt óvatosan összekeverjük, és néhány percig állni hagyjuk, hogy majonézzel telítődjenek és lágyabbá váljanak.

8. lépés A füstölt kolbásszal és kukoricával elkészített salátát adagolt salátástálakba rakjuk, zöldhagymával és krutonszeletekkel díszítjük, és az ételt az asztalnál tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta kolbásszal és koreai sárgarépával

A füstölt kolbásznak és a koreai sárgarépának megvan a maga sajátos íze, és ha salátába keverik, az íze szokatlannak bizonyul. Az ezeken az összetevőkön alapuló salátaválasztékok különbözőek, és gyönyörű neveik vannak. Ebben a receptben velencei salátát készítünk kolbász és sárgarépa, kukoricakonzerv, uborka és kemény sajt hozzáadásával. A koreai sárgarépának és a füstölt kolbásznak ízletesnek és jó minőségűnek kell lennie.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Füstölt kolbász - 150 gr.
• koreai sárgarépa - 150 gr.
• Kukorica, konzerv - 150 gr.
• uborka - 100 gr.
• "Orosz" sajt - 100 gr.
• majonéz - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés.A saláta hozzávalóit azonnal elkészítjük a recept arányának és a szükséges adagszámnak megfelelően.

2. lépés: A füstölt kolbászt kivesszük a bélből, és vékony csíkokra vágjuk.

3. lépés Az uborkát ugyanolyan csíkokra vágjuk, mint a kolbászt.

4. lépés: Egy darab sajtot durva reszelőn összetörünk.

5. lépés: A koreai stílusú sárgarépát, a szeletelt kolbászt uborkával, a reszelt sajtot és a kukoricaszemeket egy nagy salátástálba rakjuk.

6. lépés Ezután adjunk hozzá majonézt, és óvatosan keverjük össze a salátát egy kanállal.

7. lépés: A koreai stílusú „velencei” saláta füstölt kolbászból és sárgarépából készen áll. Azonnal tálalhatjuk az asztalnál közös salátástálon vagy adagos tányérokban.

Jó étvágyat kívánunk!

Saláta nyers füstölt kolbásszal, babbal és krutonnal

Különféle füstölt kolbász alapú saláták ízletes, gyors és egyszerű változata lehet füstölt kolbásszal, babbal és krutonnal készült saláta. Minden háziasszonynak mindig megvannak a hozzávalói egy salátához és nem kell főzni, sütni stb., hanem csak szépen apróra vágni, összekeverni. Ebben a receptben vörösbabot, nyers füstölt szalámit és tejföllel vagy sajttal ízesített krutont veszünk. Egészítsük ki a saláta ízét friss uborkával, sajttal, fokhagymával és fűszernövényekkel.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Nyers füstölt kolbász „szalámi” – 80 gr.
• Bab, konzerv - 1 doboz.
• Keksz – 2 csomag.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Friss uborka - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A saláta hozzávalóit azonnal elkészítjük a receptben megadott mennyiségben.

2. lépés: Daráljon le egy darab kemény sajtot egy finom reszelőn.

3. lépésA babkonzervből lecsepegtetjük a pácot, szűrőedényben hideg vízzel leöblítjük, és salátástálba tesszük. Adjunk hozzá reszelt sajtot a babhoz.

4. lépés Vegyük ki a nyers füstölt kolbászt a bélből, vágjuk vékony csíkokra és tegyük egy salátástálba.

5. lépés: Mossa meg a friss uborkát, szárítsa meg egy szalvétával, és vágja apró kockákra vagy szeletekre. Adjuk hozzá az uborka szeleteket a többi hozzávalóhoz.

6. lépés. A megmosott és szalvétával megszárított zöldeket finomra vágjuk, és szintén egy salátástálba tesszük.

7. lépés Ezután adjunk hozzá apróra vágott fokhagymagerezdeket a salátához.

8. lépés Végül adjunk hozzá pár kanál majonézt és krutont a salátához.

9. lépés: Óvatosan keverjük össze a salátát, díszítsük ízlés szerint, és azonnal tálaljuk, hogy a krutonok ropogósak maradjanak. Jó étvágyat kívánunk!

Füstölt kolbásszal és kínai kel saláta

Füstölt kolbásszal és kínai kel saláta elkészítése egyszerű, de íze jó, elsősorban a füstölt kolbásznak köszönhetően. Ezt a két terméket különféle összetevőkkel egészítik ki, így a háziasszony kísérletezhet az étel ízeivel. Ebben a receptben a salátát friss uborkával és krutonnal egészítjük ki, és majonézzel ízesítjük.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Füstölt kolbász - 200 gr.
• pekingi káposzta - 1 db.
• Friss uborka - 6 db.
• Keksz - 140 gr.
• Majonéz - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a friss uborkát, szárítsa meg szalvétával és vágja csíkokra.

2. lépés: Hámozza ki a füstölt kolbászt a bélből, és vágja ugyanolyan darabokra, mint az uborkát.

3. lépés A kínai kel öblítse le hideg vízzel, távolítsa el a fej tövét, és vágja vékony csíkokra a levélrészt.

4. lépés.Az apróra vágott zöldségeket és a kolbászt egy mély salátástálba tesszük.

5. lépés: Adjon hozzá bármilyen ízű kekszet, csak ne tengeri ízűt. Ezután adjunk hozzá sót ezekhez az összetevőkhöz, és adjunk hozzá majonézt.

6. lépés: Óvatosan keverje össze az összes összetevőt egy kanállal. Vegyen egy mintát és igazítsa ízlése szerint.

7. lépés Ezután az elkészített füstölt kolbásszal és kínai kel salátát adagolt salátástálakba helyezzük, és az előételt az asztalra tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta kolbásszal, paradicsommal és sajttal

A három összetevőből: füstölt kolbászból, paradicsomból és sajtból készült salátát Huszárnak nevezik, és egyszerűen elkészíthető. A salátához füstölt kolbászt választanak, de nem kemény, a paradicsom húsos, és bármilyen kemény sajt megfelelő. Minden hozzávalót egyforma kis darabokra vágunk, és ebben a receptben kockákra vágjuk. A salátát majonézes szósszal és fokhagymával öntjük.

BAN BENFőzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 1.

Hozzávalók:

• Füstölt kolbász - 100 gr.
• Paradicsom - 1 db.
• Kemény sajt - 60 gr.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Majonéz - ízlés szerint
• Só ízlés szerint.
• Zöldség dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés A saláta hozzávalóit a recept szerint és a szükséges adagok számának megfelelően készítjük el.

2. lépés: A füstölt kolbászt óvatosan kivesszük a bélből, és apró kockákra vágjuk.

3. lépés: Bármilyen kemény sajtot lehúzunk a viaszhéjról, és ugyanolyan kockákra vágjuk, mint a kolbászt.

4. lépés A paradicsomot, lehetőleg húsos fajtákat, szintén apró kockákra vágjuk.

5. lépés Az apróra vágott hozzávalókat egy salátástálba tesszük és megszórjuk sóval. A meghámozott fokhagymát fokhagymaprésen keresztül adjuk hozzá.

6. lépés Ezután adjon hozzá bármilyen zsírtartalmú majonézt ezekhez az összetevőkhöz.A salátát óvatosan összekeverjük és 20 percre a hűtőbe tesszük.

7. lépés: A szép megjelenés érdekében a salátát kör vagy négyzet alakú, adagolt salátástálakba formázzuk. A saláta elég tömören elfér benne.

8. lépés Ezután a formát eltávolítjuk.

9. lépés Az elkészített salátát füstölt kolbásszal, paradicsommal és sajttal fűszernövényekkel díszítjük, és az asztalnál tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

„Vadász” saláta füstölt kolbásszal

A „vadász” füstölt kolbászsaláta, ellentétben az azonos nevű téli készítménnyel, egy ízletes és nagyon laktató előétel füstölt kolbászból, ecetes uborkából/gombából és főtt burgonyából. Ebben a receptben adjuk hozzá a fő összetevőket a hagymához, sajthoz, zöldborsóhoz, és ízesítsük majonézzel. Ez az étel ízletes alternatívája lesz egy hagyományos előétel salátának, például Oliviernek.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Nyers füstölt kolbász - 200 gr.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Főtt burgonya - 3 db.
• Ecetes uborka - 4 db.
• Zöldborsó - 1 doboz.
• lila hagyma - 1 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a saláta hozzávalóit a recept arányai szerint. A burgonyát előre megfőzzük vagy sütjük.

2. lépés. Ezt követően kezdje el vágni a termékeket, és ugyanaznak kell lennie. Óvatosan távolítsa el a kolbász burkolatát. Ezután a kolbászt vékony szeletekre vágjuk.

3. lépés Vágja a pácolt uborkát ugyanilyen darabokra.

4. lépés Vágja fel a főtt és hámozott burgonyát, akárcsak a kolbászt és az uborkát.

5. lépés Hagyma, és ebben a receptben lilát használunk, vékony félgyűrűkre vágva.

6. lépés: Daráljon le egy darab kemény sajtot durva reszelőn.

7. lépésHelyezze az apróra vágott termékeket egy mély salátástálba. Adjon hozzá konzervborsót, sót és fekete borsot saját ízlése szerint, és ízesítsen mindent majonézzel.

8. lépés: A „Vadász” salátát egy kanállal óvatosan keverjük össze füstölt kolbásszal, vegyünk belőle mintát, és máris tálalhatjuk az ünnepi asztalnál. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta kolbásszal és tojásos palacsintával

A kolbászos és tojásos palacsintával készült saláta eredeti előétel lesz, új ízzel, amit az ilyen palacsinták adnak neki a hagyományos tojás helyett. Különböző saláta lehetőségek állnak rendelkezésre ezen összetevők alapján, és ebben a receptben friss uborkával és fokhagymával egészítjük ki az ételt. Ízesítsük a salátát majonéz és tejföl keverékével. A palacsintát tiszta tojással sütjük, a feketebors kivételével egyéb adalékanyag nélkül.

Főzési idő: 25 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Füstölt kolbász - 150 gr.
• Friss uborka - 1 db.
• Tojás - 5 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is készítse elő a palacsintát a salátához. A csirke tojásokat egy külön tálba törjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a tojásokat habverővel homogén masszává verjük.

2. lépés: Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal és süssünk vékony palacsintát. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ezután hűtsük le a palacsintákat.

3. lépés Ezalatt hámozzuk le a füstölt kolbászt a bélből, és vágjuk vékony csíkokra. Vágja a friss uborkát ugyanilyen darabokra.

4. lépés A kihűlt tojásos palacsintákat négy rétegbe hajtjuk, és vékony tésztaszerű csíkokra vágjuk.

5. lépés: A hámozott fokhagymagerezdeket és a megmosott zöldeket késsel finomra vágjuk.

6. lépés.Tegye az összes apróra vágott hozzávalót egy salátástálba.

7. lépés Egy csészében keverjünk össze két evőkanál majonézt és tejfölt, és ízesítsük ezzel a keverékkel a salátát. Vegyen egy mintát, és adja hozzá, ami hiányzik. A salátát óvatosan összekeverjük füstölt kolbásszal és tojásos palacsintával, és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!