Napraforgó saláta chips

A chipses napraforgósaláta az egyik legnépszerűbb, eredeti dizájnú saláta. Világos, színes és nagyon ízletes - ez a saláta gyakori vendég az ünnepi asztalokon nemcsak Oroszországban, Fehéroroszországban és Ukrajnában, hanem Lengyelországban, Szlovákiában és Szlovéniában is. De kevesen tudják, milyen változatosak a saláta elkészítési lehetőségei. 10 klasszikus, lépésről lépésre elkészített receptből álló egyedi válogatást mutatunk be fotókkal. Tedd ünnepi asztalod igazán fényessé és felejthetetlenné!

Napraforgó saláta chips, csirke és gomba - egy klasszikus recept

Próbálja meg elkészíteni ezt a csodálatos salátát a klasszikus recept szerint, amely ennek a szokatlan salátának nagyon sok változatának ősévé vált! A csirkehús, a tojás és a majonéz finom kombinációja tökéletesen harmonizál a csemegekukoricával és a sós ropogós chipsekkel.Felejthetetlenül!

1. 
   Hogyan készítsünk napraforgósalátát chipsekkel a klasszikus recept szerint? A sárgarépát hideg vízben megmossuk, kis lábasba tesszük, felöntjük vízzel, hogy teljesen ellepje a zöldséget, és puhára főzzük. 40 perctől 1 óráig tart minden elvégzése.
2. 
   Öblítse le a filét folyó víz alatt, szárítsa meg kissé papírtörlővel, majd vágja apró darabokra (legfeljebb 1 centiméterre). A filét kis mennyiségű növényi olajban teljesen megsütjük.
3. 
   A megfőtt sárgarépát meghámozzuk, és nagyon finom reszelővel lereszeljük.
4. 
   Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe, és öntsön hozzá vizet, amíg teljesen el nem fedi. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és forralja puhára 10 percig; miután a tojás megfőtt, mártsa rövid ideig hideg vízbe. Ennek a trükknek köszönhetően a héj könnyen elválik a főtt tojástól. A meghámozott tojást finom reszelőn lereszeljük a sárgájával együtt.
5. 
   Öblítse le és szárítsa meg a csiperkegombát. Vágjuk apró darabokra vagy vékony szeletekre, és serpenyőben, szagtalan növényi olaj hozzáadásával süssük készre. Menő.
6. 
   A hagymát megpucoljuk, vízzel leöblítjük és vékony félkarikára vágjuk. Tegye az apróra vágott hagymát egy mély tányérba, és öntsön rá forrásban lévő vizet 5-10 percig.Ez azért történik, hogy eltávolítsa az égető keserűséget, és ne borítsa fel a saláta ízegyensúlyát. Engedje le a vizet.
7. 
   Kezdjük összegyűjteni a salátát. A legjobban egy nagy, lapos tányéron fog kinézni. Az első réteg sült csirke filé. A majonézes rácsot ráöntjük a húsra (a hálót óvatosan szétteríthetjük kanállal vagy késsel).
8. 
   A második réteg főtt sárgarépa, amelyet szintén majonézhálóval kell lefedni.
9. 
   Utána egy réteg sült csiperkegomba, majonézes hálóval és egy réteg hagymával, szintén majonézzel megszórva.
10. 
    A hagymára reszelt tojást, majd ismét majonézt és kukoricakonzervet helyezünk. A kukoricából "dombot" formázunk.
11. 
    Szokatlan salátánk már majdnem készen van, de a legfontosabb marad - a dekoráció. Ehhez vágja ketté az olajbogyót, és helyezze a kukorica tetejére, napraforgómagot utánozva. Díszítsd a saláta oldalát kerek, vékony chipsekkel (legjobb ezt közvetlenül tálalás előtt megtenni, hogy a chips ropogós maradjon). A Lays márkájú chipek a legalkalmasabbak erre a célra, erősek és tovább tartják alakjukat anélkül, hogy beáznának. A koktélparadicsomot megmossuk és félbevágjuk. Olívadarabokból készíts egy katicabogárnak fejet és foltokat, amelyeket majonézzel rögzíthetsz a paradicsomra. A salátát néhány órára hűtőbe tesszük, hogy megázzon, majd tálaljuk.

Jó étvágyat!

Gyönyörű és nagyon finom „napraforgó” chipssel és kukoricával

A napraforgó saláta nagyon előnyös és eredeti lesz minden ünnepi asztalon. Fényes és szokatlan, már az első percekben vonzza a kíváncsi pillantásokat. Még a legtapasztalatlanabb háziasszony is elkészítheti ezt a finom ételt: minden nagyon egyszerű, gyors és érthető.

Hozzávalók:

• Kukorica - 1 doboz.
• Csirke (filé) - 300-350 g.
• olajbogyó - 100 g.
• Champignon - 1 üveg.
• csirke tojás - 3 db.
• Kerek chips – 1 csomag.
• Majonéz - 1 csomag.
• sárgarépa - 1-2 db. közepes méretű.
• Hagyma - 1 db.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a csirkefilét folyó víz alatt, és tegye egy kis serpenyőbe. Öntsük fel hideg vízzel a húst, amíg teljesen el nem fedi. A serpenyő tartalmát felforraljuk, lefejtjük a habot, és ízlés szerint sózzuk. Főzzük puhára a filét (kb. 30-40 perc), majd engedjük le a vizet, és hagyjuk kihűlni a húst. Amikor a filé teljesen kihűlt, konyhakéssel vágjuk apró darabokra (a húst nem vághatjuk, hanem kézzel szétszedjük rostokra). Ha nem igazán szereti a főtt húst, akkor a filét nem főzheti meg, hanem serpenyőben megsütheti.

2. Mossa meg a sárgarépát, hogy eltávolítsa az összes homokot és szennyeződést, és forralja fel teljesen egy serpenyőben kevés vízzel. Körülbelül 30 percet vesz igénybe a sárgarépa megfőzése, majd miután teljesen megfőtt, le kell hűteni és meg kell hámoznia. A főtt sárgarépát közepes méretű reszelővel lereszeljük.

3. A tojásokat keményre kell főzni (10 percig forrásban lévő vízben), majd le kell hűteni úgy, hogy hideg vízzel tálaljuk. A csirketojás héját meghámozzuk, és közepes reszelőn is lereszeljük.

4. A csiperkegombákról leöntjük a vizet, és vékony szeletekre vagy apró kockákra vágjuk.

5. A hagymát meghámozzuk, csap alatt leöblítjük és apróra vágjuk. Az apróra vágott hagymát 5-10 perc alatt felöntjük forrásban lévő vízzel, hogy minden keserűség kijöjjön belőle.

6. Vágjuk félbe az olajbogyót – szükségünk lesz rá a saláta díszítéséhez.

7. Tehát itt az ideje elkezdeni a „Napraforgó” összeszerelését.Ez egy réteges saláta, így az összes elkészített hozzávalót egyenként és meghatározott sorrendben kirakjuk. Először az apróra vágott csirkefilét helyezzük az edényre, majd bőségesen öntsük rá a majonézes hálót.

8. A második réteg reszelt sárgarépa, szintén meglocsolt majonézzel.

9. Helyezze a gombát a sárgarépára, és öntsön majonézt a tetejére.

10. A negyedik réteg hagymából (a salátához való hozzáadása előtt alaposan csepegtesse le) és reszelt tojásból áll. Ezután mindezt majonézzel kell lefedni.

11. Most meg kell adnia a salátának a napraforgó megjelenését. Ehhez teljesen engedje le a vizet a kukoricakonzervből, és helyezze el a kukoricaszemeket úgy, hogy teljesen ellepje az egész salátát. Véletlenszerűen tegyünk a tetejére fél (vagy negyed) konzerv olajbogyót, hogy a salátánk még jobban hasonlítson a napraforgóhoz. Most a forgácsokat a forma teljes kerülete mentén helyezze be (és a formának mindenképpen kereknek kell lennie) (bár a chipeket a legjobb, ha közvetlenül tálalás előtt beleszúrja a salátába, hogy ne legyen ideje beázni). Tegye a salátát a hűtőszekrénybe néhány órára, hogy átázzon.

Jó étvágyat!

Napraforgó saláta chips hozzáadott gomba nélkül

Próbálja ki ezt a finom és könnyű salátát egy finom sajttal. Különbsége a klasszikus recepttől az, hogy egy réteg gomba helyett egy réteg reszelt sajtot használnak. Ez a változás adja a saláta e változatának krémességét.

Hozzávalók:

• Kerek forgács (Lays típusú) – ½ csomag.
• Csirke filé - 280 g.
• Krémsajt - 120 g.
• Konzervált olajbogyó - 100 g.
• Ecet (9%) - 20 ml.
• Hagyma - 1 db.
• csirke tojás - 5-6 db.
• Majonéz – 1 csomag.
• Asztali só - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A tojást forrásban lévő vízben 10 percig főzzük (keményre főtt). Ezután hűtsük le őket egy nagyon hideg vízzel teli edénybe tartva. Az ilyen eljárások után a héj nem tapad a tojáshoz, és könnyen meghámozhatja. A megfőtt fehérjét válasszuk el a sárgájától, és külön-külön lereszeljük finom reszelőn.

2. Öblítse le a filét folyó víz alatt, és tegye egy serpenyőbe. Töltse fel a filét vízzel, amíg több mint 2 ujjnyit el nem fed. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és forralja fel a vizet. Amikor a víz forrni kezd, távolítsa el a keletkezett habot a felületéről, és adjon hozzá sót. Csökkentse a hőt, és készre főzzük a csirkét. Ha kész a hús, engedjük le a vizet, és hűtsük le a filét. Miután a csirke kellemes hőmérsékletre hűlt, késsel vágjuk apró darabokra (a filét kézzel is szétválaszthatjuk rostokra, ettől még puhább lesz a saláta).

3. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félbe. Most meg kell próbálnia mindegyik felét a lehető legkisebb kockákra vágni. Tegye át az apróra vágott hagymát egy mély tányérra. Adjunk hozzá 20 ml ecetet és 100 ml vizet a hagymához. Hagyja a hagymát a kapott pácban körülbelül 30 percig. A megadott idő elteltével vegye ki a hagymát a pácból, és jól nyomja össze. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük. Csepegtessük le az olajbogyót, és vágjuk félbe mindegyik olajbogyót.

4. Vegyünk egy kerek tányért, és tegyünk rá egy réteg aprított csirkét. Kenjük be a húst egy jó réteg majonézzel.

5. Helyezzen ecetes hagymát a filé réteg tetejére, és öntsön rá egy hálós majonézt.

6. Helyezze rá a harmadik réteg reszelt csirkefehérjét, majd egy másik réteg majonézt.

7. A fehérjére reszelt sajtot teszünk, és ezt a réteget megkenjük majonézzel.

8.Az utolsó réteg legyen reszelt csirke sárgája. Úgy kell elosztani, hogy teljesen befedje az egész salátát.

9. Hogy ételünk még inkább napraforgóvirágra hasonlítson, a csirke sárgájára tegyünk fél olajbogyót, amely napraforgómaghoz fog hasonlítani. Most a salátát több órára a hűtőszekrényben kell hagynia, hogy a rétegeknek legyen idejük megfelelően ázni. Végül, de nem utolsósorban chipsből készült szirmokkal kell díszítenünk virágunkat.

Egy finom és gyönyörű saláta készen áll! Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk napraforgósalátát chipsekkel és füstölt csirkével?

Próbálja meg elkészíteni ezt a csodálatos, ragyogó és gazdag ízű salátát. Gyengéd és kielégítő, Ön és vendégei biztosan élvezni fogják. A saláta elkészítése nem igényel sok időt, de maximális élvezetet fog nyújtani.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 0,3 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 5 db.
• Friss csiperkegomba - 0,3 kg.
• napraforgómag - 0,1 kg.
• Majonéz – 1 csomag.
• olajbogyó - 15 db.
• Chips – 1 csomag.

Főzési folyamat:

1. A csirkehúst le kell húzni a bőréről, mert túl olajos, ami negatívan befolyásolja a saláta ízét. A füstölt csirkehúst apró kockákra vágjuk.

2. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A hagymát közepes lángon 1-2 percig pirítjuk kevés napraforgóolajon. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk a hagymát, amíg átlátszó nem lesz. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és tegye a hagymát egy tányérra kihűlni.

3. Mossa meg a csiperkegombát folyó víz alatt, majd vágja kis tányérokra vagy darabokra.A gombát puhára sütjük ugyanabban a serpenyőben, ahol a hagymát pároltuk.

4. A hagyma és a gomba elkészítése közben forraljunk keményre 5 csirketojást. Főzés után a főtt tojást rövid időre nagyon hideg vízbe merítse. Ez megkönnyíti a tisztítási folyamatot. A meghámozott tojásokat fehérjére és sárgájára válasszuk, és mindegyik hozzávalót külön-külön lereszeljük közepes reszelőn.

5. Vegye ki az olajbogyót az üvegből, és engedje le róla a felesleges levet. Vágja félbe mindegyik olajbogyót.

6. Nos, az összes hozzávaló készen áll, itt az ideje, hogy egy finom salátába keverjük őket. Először is tegyünk egy tányérra egy réteg füstölt csirkét, amelyet majonézes hálóval kell befedni.

7. A második rétegbe a párolt hagymát kell kirakni (a tetejét megkenhetjük majonézzel, vagy hagyhatjuk úgy, ahogy van, mert elég nedves lett a hagyma).

8. A harmadik rétegben jönnek a gombák. Ne felejtsd el megkenni őket egy kis majonézzel.

9. A negyedik réteg napraforgómagból áll. Nem túl vastag rétegben szórjuk a gombák tetejére, és adjunk hozzá egy kevés majonézt.

10. A magok tetején van egy réteg reszelt csirkefehérje. A tetejére majonézes hálót teszünk.

11. A tetejére van egy réteg reszelt csirke sárgája. Szinte már van napraforgónk. Nem marad más hátra, mint fél olajbogyót a tetejére tenni, és vékony majonézcsíkokat húzni közéjük.

12. Már csak az van hátra, hogy chipsből szirmokat adjunk a virágunkhoz, de ne rohanjunk. Először a salátát legalább 3-4 órán át hidegben kell hagyni. Közvetlenül tálalás előtt a „napraforgót” chipsekkel kell díszíteni.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept napraforgó saláta csukamájjal

A tőkehalmáj hihetetlenül egészséges termék.Amellett, hogy természetes forrása az olyan telített savaknak, mint az Omega-3, a tőkehalmáj A-, D- és K-vitaminban is gazdag. A saláta ezzel a termékkel nagyon ízletes és puha lesz, és egy érdekes bemutatóval segít, hogy a vendégek figyelmének középpontjába kerüljön.

Hozzávalók:

• Tőkehalmáj - 2 doboz (egyenként 200 g).
• olajbogyó - 110 g.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Chips – 1 csomag.
• Burgonya - 4 db.
• Tojás - 5 db.
• Őrölt fekete bors - egy kés hegyén.
• Só ízlés szerint.
• Hagyma - 1-2 db.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a burgonyát folyó víz alatt, és héjában főzze teljesen megfőtt, hűtse le és reszelje le durva reszelőn.

2. A tojásokat forrásban lévő vízben 10 percig keményre főzzük. Nagyon hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk, és a sárgáját a fehérjétől elválasztjuk. A fehérjét a sárgájától külön lereszeljük durva reszelővel.

3. A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, majd kevés olajon őrölt bors hozzáadásával megpirítjuk. Ügyeljen arra, hogy a hagymát ne pirítsa meg, áttetszőnek kell maradnia.

4. Tegyük át a tőkehalat egy tányérra, az olajat feltétlenül csepegtessük le, a májat pedig villával törjük össze.

5. Vegye ki az olajbogyót az üvegből, miután leengedte a vizet, és vágja kétfelé.

6. Vegyünk egy nagy kerek edényt, és első rétegként tegyünk rá reszelt burgonyát. Fedjük be a burgonyát vékony majonézhálóval a tetejére.

7. A második réteg sült hagymát (a felesleges olajat lecsepegtetjük), vékony majonézzel bevonva.

8. A harmadik réteg pürésített tőkehalmájból áll, a tetején vékony majonézzel van bevonva.

9. Helyezzen rá egy negyedik réteg durvára reszelt tojássárgáját. Öntsünk rá egy kis majonézt (megkenhetjük).

10.Az ötödik réteg reszelt tojásfehérje. Rajzolj a tetejére egy meglehetősen vastag majonézhálót. Helyezzen egy fél olajbogyót minden cellába. Most a salátát több órára hűtőszekrénybe kell helyeznie, hogy minden rétegnek legyen ideje megfelelően áztatni a majonézzel. Salátánk tálalása előtt tegyünk körbe chipseket, amelyek a napraforgó szirmait utánozzák.

Jó étvágyat!

Klasszikus recept napraforgó salátához magvakkal

Ez a lehetőség az egyik legérdekesebb a napraforgó saláták széles választéka között. A benne lévő napraforgómagnak köszönhetően a saláta valóban méltó a nevéhez. Lepje meg vendégeit azzal, hogy receptünk alapján elkészíti ezt a csodálatos előételt!

Hozzávalók:

• Hagyma - 1 fej.
• Csirke (füstölt mell) - 300 g.
• napraforgómag - 40 g.
• Champignon - 1 üveg.
• Chips - 50 g.
• sárgarépa - 1 db.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Illatmentes napraforgóolaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A saláta elkészítése meglehetősen egyszerű. Először meghámozzuk a sárgarépát, és durva reszelőn lereszeljük.

2. Ezután pucoljuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra.

3. Nyissa ki a konzerv gombakonzervet, és óvatosan ürítse ki a vizet. Távolítsa el a gombát, és vágja apró darabokra.

4. Melegítse fel megfelelően a serpenyőt. A serpenyő forró felületére öntsünk egy kevés napraforgóolajat, majd adjuk hozzá a hagymát és a csiperkeszeleteket. Mindkét hozzávalót 5-7 percig pirítjuk közepes lángon (vigyázzunk, nehogy megégjen a hagyma). Tegyük egy tányérra, hogy a megsült hagymát és a gombát kihűljön.

5. Abban a serpenyőben, ahol a csiperkegombát és a hagymát megsütötték, öntsünk még egy kis olajat, és pirítsuk meg durva reszelőn a sárgarépát.

6.A füstölt csirkemellet elég apró darabokra kell vágni.

7. Most elkezdheti összeállítani a salátát. Vegyünk egy salátástálat vagy nagy tányért, és helyezzük az első rétegbe a szeletelt húst. A tetejére készítsen majonézhálót.

8. Tegyük a csirkére sült gombát és hagymát. A tetejére csorgassunk egy kevés majonézt.

9. Helyezzen sárgarépát a gombára és a hagymára.

10. Az utolsó réteg legyen sült napraforgómag.

11. Tegye a salátát a hűtőbe, hogy legyen ideje ázni (1-2 órára), és közvetlenül tálalás előtt díszítse körbe körben napraforgószirmokat ábrázoló chipsekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

„Napraforgó” chipsekkel és kaviárral az ünnepi asztalon

A napraforgósaláta soha nem marad észrevétlen az ünnepi asztalon. Valószínűleg ezért is olyan népszerű, és a háziasszonyok soha nem fáradnak bele, hogy egyre több új elkészítési lehetőséggel rukkoljanak elő. Ma szeretnénk bemutatni Önnek a saláta díszítésének egyik legszebb lehetőségét - Napraforgósalátát fekete kaviárral.

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 200-250 g.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Csirkemell - 1 db.
• Fekete kaviár - 1 üveg.
• csirke tojás - 3 db.
• Hagyma - 1 db. közepes méretű.
• Ecet – hagyma pácolásához.
• Chips – 1 csomag.

Főzési folyamat:

1. Öblítsük le a csirkemellet, és forrásban lévő sós vízben főzzük főni. Amikor a hús teljesen megfőtt, hűtsük le és vágjuk apró darabokra. Ha azt szeretné, hogy a saláta lágyabb legyen, válassza szét a főtt filét rostokra.

2. Keményre főtt csirketojás: mérsékelt forrásban kell főzni 10 percig, majd azonnal leengedni nagyon hideg vízbe további 10 percre.A kész csirke tojásokat hámozzuk le a héjukról, és válasszuk fehérjére és sárgájára. A fehérjét durva reszelőn lereszeljük. A sárgája rendben van.

3. A csiperkegombát megmossuk és vékonyan felszeleteljük. Az apróra vágott gombát kis mennyiségű növényi olajon puhára sütjük.

4. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára. Az apróra vágott hagymát 5-10 percig ecettel öntjük (ecet helyett forrásban lévő vizet is önthetünk a hagymára, ami eltávolítja a keserűséget, de a kész saláta íze kicsit más lesz).

5. A főtt csirkemellet egy kerek edényre tesszük, a tetejét meglocsoljuk majonézzel.

6. Helyezzük rá a második réteg sült csiperkegombát, amelyet szintén majonézes hálóval kell megkenni.

7. A harmadik réteg hagyma, majd tojásfehérje. Mindent lekenünk majonézzel.

8. Az utolsó réteg a finom reszelőn lereszelt sárgája. Díszítse a salátát fekete kaviárral, amely napraforgómagot fog utánozni. A kész salátát jól át kell áztatni, ehhez több órára hűtőszekrénybe kell helyeznie. Tálalás előtt a salátát chipsekkel díszítjük, amelyeket körben kell beleszúrni a salátába, hogy teljesen napraforgóra hasonlítson.

Jó étvágyat neked és vendégeidnek!

Egy egyszerű és finom recept napraforgósalátához chipsekkel és ananásszal

Ananászos napraforgósaláta elképesztő ízkombinációjával ámulatba ejt. Nagyon finom, gyengéd és eredetinek bizonyul. Biztosan imádni fogod mindenki kedvenc salátájának ezt a változatát!

Hozzávalók:

• csirkemell - 250-300 g.
• Hagyma - 1 db.
• Ananász - 1 doboz.
• olajbogyó - 50 g.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Chips – 1 csomag.
• Tojás - 5 db.
• Gomba (sampinyon) - 250 g

Főzési folyamat:

1. Tegye a tojásokat egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és forralja fel.Ha a tojás felforrt, mérsékeljük a lángot közepesre, és főzzük 10 percig. Ezután le kell engedni a vizet, és magukat a tojásokat át kell tenni egy hideg vízzel ellátott serpenyőbe körülbelül 10 percre.

2. Öblítsük le a csirkét, és főzzük sós vízben teljesen készre. A kész húst lehűtjük, és szálakra osztjuk.

3. A hagymát először meg kell hámozni, majd folyó víz alatt leöblíteni és apró darabokra vágni.

4. Ugyanezt kell tenni a csiperkegombával is, csak először meg kell mosni és megszárítani, majd apró darabokra vágni.

5. Forró serpenyőben kis mennyiségű szagtalan napraforgóolaj hozzáadásával süsse meg a csiperkegombát és a hagymát, amíg teljesen meg nem fő. Tegyük át egy tányérra, hogy teljesen kihűljön.

6. A sajtot durva reszelőn kell lereszelni.

7. A tojásokat megpucoljuk, a fehérjét durva reszelőn lereszeljük. A sárgáját éppen ellenkezőleg, a legkisebb reszelőn kell lereszelni.

8. Kerek tálra vagy kerek salátástálba helyezzük az első rétegbe a csirkefilét. Fedjük be a húst vékony majonézhálóval.

9. A második réteg sült gomba hagymával, amelyet szintén fel kell önteni majonézzel a tetejére.

10. A harmadik réteg ananászkonzerv, amit először kis négyzetekre kellett vágni. A tetejére ismét öntsünk egy kis majonézt.

11. Helyezzen egy réteg reszelt csirkefehérjét az ananászra, majd még egy réteg majonézt.

12. Az ötödik réteg reszelt sajt legyen, megkenjük egy majonézes réteggel.

13. A legvégén szórjuk meg az egész salátát reszelt sárgájával, ami a napraforgó közepét fogja jelképezni.

14. Engedje le a vizet az olajbogyóról, és vágja mindegyik olajbogyót 2 részre.Óvatosan rajzoljon rácsot majonézzel, és tegyen egy-egy fél olajbogyót minden cellába - ezek lesznek a napraforgónk magjai. Most tegyük hűtőbe a salátát 4-6 órára, hogy minden réteget alaposan át tudjon áztatni.

15. Nem sokkal tálalás előtt díszítse a salátát napraforgószirmokat utánzó chipsekkel. Ez minden, az eredeti saláta készen áll!

Jó étvágyat neked és vendégeidnek!

Lépésről lépésre recept a „napraforgóhoz” rákrudakkal

A rákrudakkal készült salátákat az elkészítési sebességük jellemzi. A rákrudakkal ellátott napraforgósaláta nemcsak gyorsan elkészíthető, hanem gyorsan el is fogyasztható, mert hihetetlenül finom. A dizájn pedig egyszerűen felülmúlhatatlan, egy ilyen étel biztosan nem marad észrevétlen mások számára.

Hozzávalók:

• Rákrudak – 1 csomag (250 g).
• Kerek chips – 1 csomag.
• Kukorica - 1 doboz.
• Hagyma - 1 fej.
• Majonéz – 1 csomag.
• Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• sárgarépa - 1 db. közepes méretű.
• Csirke tojás - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg a sárgarépát egy zöldséghámozóval, majd öblítse le folyó víz alatt a maradék szennyeződést. Papírtörlővel kicsit megszárítjuk és durva reszelőn lereszeljük.

2. Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le hideg vízben, és vágjuk apró kockákra.

3. Helyezze a serpenyőt magas hőre, és melegítse fel megfelelően. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál finomított napraforgóolajat, és tegyük a serpenyőbe a reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát. Csökkentse a hőt és süsse puhára a zöldségeket. Ügyeljen arra, hogy a serpenyő tartalma ne égjen meg, ehhez időnként keverje meg a hagymát és a sárgarépát. Amikor a zöldségek készek, tegyük át őket egy tányérra, hogy gyorsan kihűljenek.

4.Helyezze a csirke tojásokat egy kis serpenyőbe, és fedje le vízzel. Amikor a víz felforr, enyhén mérsékeljük a lángot, és körülbelül 10 percig főzzük a tojásokat. Főzés után a kemény tojásokat mindenképpen hideg vízbe tesszük, különben nehezen hámozhatóak meg. Ha kihűlt a tojás, hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra.

5. Vágjuk apró kockákra az előolvasztott rákrudakat.

6. A salátástálba helyezzük az első réteg salátát: a pirított hagyma és sárgarépa felét. Helyezzen rá fél apróra vágott tojást, és vonjon be mindent vékony majonézes hálóval.

7. Harmadik rétegként adjunk hozzá apróra vágott rákrudakat. A tetejére csorgassunk egy kevés majonézt.

8. Negyedik és ötödik réteg: az apróra vágott tojás fennmaradó része, és a tetején - a sült hagyma és a sárgarépa második fele. A tetejére majonézt kenünk.

9. Csepegtessük le a kukoricát, és helyezzük az egész saláta tetejére. A saláta már majdnem kész. 4 órára hidegre kell áztatni, majd tálalás előtt körben chipsekkel díszítjük. Kész a napraforgósaláta rákrudakkal!

Jó étvágyat!

Napraforgó saláta ecetes gombával és olajbogyóval

Változtassa meg ünnepi menüjét ezzel a gyönyörű, színes salátával. A „Napraforgó” felfújt saláta minden bizonnyal az első percektől fogva leköti a vendégek figyelmét, mert egyetért abban, hogy az előadás több mint eredeti. Tehát kezdjük!

Hozzávalók:

• Konzerv kukorica - 0,4 kg.
• sárgarépa - 1-2 db.
• Hagyma - 1-2 db.
• Csirke (filé) - 300 g.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Chips – 1 csomag.
• Pácolt csiperkegomba – 1 üveg (200 g).
• olajbogyó - 10-12 db. (magtalan).
• csirke tojás - 3 db.

Főzési folyamat:

1.Mielőtt elkezdené elkészíteni ezt a finom salátát, el kell készítenie az összes hozzávalót. Első lépésként a sárgarépát megmossuk, és közvetlenül a héjában, forrásban lévő vízben puhára főzzük. A vizet lecsepegtetjük, a sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.

2. Ezután főzzük meg a tojásokat. Keményre kell főzni (legalább 10 percig). Ezután gyorsan tegyük át a főtt tojást egy fazék nagyon hideg vízbe. A hirtelen hőmérséklet-változások miatt könnyen meghámozhatja a tojáshéjat. A meghámozott tojást finom reszelőn lereszeljük.

3. Öblítse le a húst folyó víz alatt, majd szárítsa meg kissé papírtörlővel. Vegyünk egy éles kést, és vágjuk vékony csíkokra a filét, amit aztán nagyon apró darabokra vágunk. Egy serpenyőt felforrósítunk, és néhány evőkanál szagtalan növényi olaj és csipet só hozzáadásával kisütjük benne a filédarabokat. Mivel a darabok nagyon kicsik, nagyon gyorsan megsülnek. Szó szerint 15 perc alatt.

4. A gombáról lecsepegtetjük a pácot, magát a gombát pedig apró darabokra vágjuk, nagyjából akkora darabokra, mint a csirkefilé.

5. A hagymát megpucoljuk és nagyon apróra vágjuk, az apróra vágott hagymát felöntjük egy pohár forrásban lévő vízzel, hogy a felesleges keserűség kijöjjön a zöldségből. Forró vízben 5-10 percig állni hagyjuk, majd a vizet lecsepegtetjük és a hagymát belenyomkodjuk.

6. Folytassuk közvetlenül a salátával. A sült filét első rétegként a salátástál aljára helyezzük. Leöntjük vékony hálós majonézzel.

7. A következő réteg reszelt sárgarépa, szintén egy réteg majonézzel bevonva.

8. Harmadik réteg – apróra vágott gomba és majonéz.

9. Tegyünk a gombára egy réteg párolt hagymát, ne felejtsük el ízesíteni egy adag majonézzel.

10. A gomba után jön egy réteg reszelt csirke tojás. Ne felejtsük el a majonézes hálót a tetején.

tizenegy.A kukoricát lecsepegtetjük, és az egész saláta tetejére helyezzük. A kész salátát a hűtőbe tesszük ázni.

12. Amíg a saláta hűl (3-4 óra), elkészítjük az olajbogyót: kettévágjuk. Vegye ki a salátát a hűtőszekrényből, és díszítse a kört chipsekkel, amelyek a napraforgó szirmait jelképezik. Rajzoljon egy majonézrácsot a közepére, és tegyen egy fél olajbogyót minden cellába. Ennyi, kész a salátánk!

Jó étvágyat!