Olivier saláta hússal

Olivier saláta hússal

A húsos Olivier saláta klasszikus, gyermekkora óta ismert. Egyetlen újév sem múlhat el e csodálatos saláta nélkül. Akárhány finomság van most, Oliviert semmi sem helyettesítheti. Nagyon sok főzési lehetőség létezik, és bár a receptek messze állnak az eredetitől, mindegyik hihetetlenül étvágygerjesztő. Imádom ezt a salátát, régebben csak ünnepnapokon készítettem, de most már semmi okom nem kell arra, hogy egy finom falattal kedveskedjek a családomnak. Biztosan megvan a saját receptje a kedvenc salátájához, de bátran állíthatom, hogy ez a válogatás hasznos lesz számodra!

Klasszikus Olivier saláta marhahússal

A klasszikus Olivier saláta marhahússal egy változatlan előétel, amely bármilyen lakomát vagy baráti összejövetelt díszít. Egy kiadós saláta nem marad észrevétlenül vendégei előtt. Az összetevők csodálatos kombinációja megőrjít. A hordós uborka rendkívüli ízt és fényes ízt ad az ételnek.

Olivier saláta hússal

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Zöldborsókonzerv 1 befőttes üveg
  • Tyúk tojás 2 (dolgok)
  • Burgonya 3 (dolgok)
  • Sárgarépa 1 (dolgok)
  • Savanyúság 1 (dolgok)
  • Marhahús 300 (gramm)
  • Majonéz  íz
  •  íz
  • Őrölt feketebors  íz
Lépések
90 perc.
  1. A húsos Olivier salátát nagyon könnyű elkészíteni. Tehát vegyen burgonyát és sárgarépát.Ecsettel alaposan megmossuk és sós vízben megfőzzük. A tojásokat megmossuk és megfőzzük. A tojásokat keményre kell főzni.
    A húsos Olivier salátát nagyon könnyű elkészíteni. Tehát vegyen burgonyát és sárgarépát.Ecsettel alaposan megmossuk és sós vízben megfőzzük. A tojásokat megmossuk és megfőzzük. A tojásokat keményre kell főzni.
  2. Öblítse le a marhahúst a csap alatt. Forrásban lévő vízbe tesszük és 40-50 percig forraljuk. A kész húst lehűtjük a lében.
    Öblítse le a marhahúst a csap alatt. Forrásban lévő vízbe tesszük és 40-50 percig forraljuk. A kész húst lehűtjük a lében.
  3. A hordóuborkát szép négyzet alakúra vágjuk, és a hozzávalók összekeverésére alkalmas edénybe tesszük. Konzervnyitóval dugósíts ki egy konzervborsót. Szűrjük ki a folyadékot szitán vagy szűrőedény segítségével, és adjuk hozzá az uborkához.
    A hordóuborkát szép négyzet alakúra vágjuk, és a hozzávalók összekeverésére alkalmas edénybe tesszük. Konzervnyitóval dugósíts ki egy konzervborsót. Szűrjük ki a folyadékot szitán vagy szűrőedény segítségével, és adjuk hozzá az uborkához.
  4. A kihűlt marhahúst kivesszük a léből, kockákra vágjuk és egy tálba tesszük.
    A kihűlt marhahúst kivesszük a léből, kockákra vágjuk és egy tálba tesszük.
  5. A főtt burgonyát és a sárgarépát lehúzzuk a héjáról, és kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a salátástálhoz.
    A főtt burgonyát és a sárgarépát lehúzzuk a héjáról, és kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a salátástálhoz.
  6. A csirketojásokat víz alatt hűtsük le, távolítsuk el a héjukat és vágjuk fel, ugyanazt a vágási módszert követve, az esztétikai megjelenés megzavarása nélkül. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Sózzuk, borsozzuk a salátát ízlés szerint. Majonézzel ízesítjük. Ne vigyük túlzásba, nehogy a saláta folyékony legyen.
    A csirketojásokat víz alatt hűtsük le, távolítsuk el a héjukat és vágjuk fel, ugyanazt a vágási módszert követve, az esztétikai megjelenés megzavarása nélkül. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Sózzuk, borsozzuk a salátát ízlés szerint. Majonézzel ízesítjük. Ne vigyük túlzásba, nehogy a saláta folyékony legyen.
  7. Az edényt alaposan keverjük össze.
    Az edényt alaposan keverjük össze.
  8. Helyezze a finom Olivier salátát egy gyönyörű salátástálba.
    Helyezze a finom Olivier salátát egy gyönyörű salátástálba.
  9. Szolgálja és kezelje szeretteit. Ezután osszuk fel részekre és fogyasszuk örömmel! Jó étvágyat kívánunk!
    Szolgálja és kezelje szeretteit. Ezután osszuk fel részekre és fogyasszuk örömmel! Jó étvágyat kívánunk!

Olivier saláta csirkével

Az Olivier saláta csirkével mega lágy, kellemes friss uborka aromával. Egy fényes edény egyszer s mindenkorra elnyeri a szívét. Ízletes, kielégítő és gyönyörű – senki sem tud ellenállni. Az egyszerű összetevőkből pillanatok alatt csodálatos csemege lesz.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Borsókonzerv – 1 kis doboz.
  • csirke tojás - 3 db.
  • Burgonya - 3 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Friss uborka - 1 db.
  • Csirke filé - 200 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Dörzsölje meg a burgonyát és a sárgarépát egy kefével víz alatt, főzze meg egy kis só hozzáadásával. A tojásokat megmossuk és megfőzzük. Keményre kell főzni. Öblítse le a csirkefilét a csap alatt. Tedd egy serpenyőben forrásban lévő vízbe, és forrald 20-30 percig. A kész csirkét a lében hagyjuk, amíg kihűl.

2. lépés: Vegyünk egy nagy tartályt, amelyet a saláta összeállításához terveztek. A főtt filét négyzetekre vágjuk, és egy edénybe tesszük.

3. lépés Öblítse le a friss uborkát a csap alatt, és szárítsa meg. Szintén a hússal megegyező méretű négyzetre vágjuk. Dobd meg csirkével.

4. lépés: Távolítsa el a héját a burgonyáról, és vágja kockákra. Felöntjük apróra vágott termékekkel.

5. lépés Nyissa ki a konzervborsó dobozát, szűrje le a folyadékot egy szitán, és öntse egy salátástálba.

6. lépés: Távolítsa el a héját a sárgarépáról, és vágja fel, mint a burgonyát. Helyezze a tartályba.

7. lépés: Hűtsük le a csirketojásokat víz alatt, távolítsuk el a héjukat és vágjuk fel, ugyanazt a vágási módszert követve, anélkül, hogy megzavarnánk az esztétikai megjelenést.8. lépés: Öblítse le kedvenc zöldjét, rázza le a felesleges nedvességet, és késsel vágja fel. Adjuk hozzá a hozzávalókhoz.9. lépés Sózzuk és borsozzuk. Adjunk hozzá majonézt. Ügyeljen a mennyiségre, hogy az edény ne legyen folyékony. Óvatosan keverje meg a snacket.

10. lépés: Tegye át a finom Olivier salátát egy salátástálba a tálaláshoz. Helyezze a csodálatos ételt adagolt tányérokra, és hívja meg családját és barátait az étkezésre. Egyél ízletesen, kielégítően és örömmel! Jó étvágyat kívánunk!

Klasszikus Olivier kolbásszal és savanyúsággal

A klasszikus Olivier kolbásszal és savanyúsággal nagyon étvágygerjesztőnek bizonyul. Ez a legkedveltebb lehetőség, amelyet a családtagok imádnak.Fényes, gazdag és hihetetlenül ízletes. A receptet bárki elkészítheti, a legnagyobb kihívást az összes hozzávaló elkészítése jelenti.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Konzerv borsó - 200 gr.
  • csirke tojás - 4 db.
  • Burgonya - 4 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Ecetes uborka - 4 db.
  • Főtt kolbász - 300 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszon közepes méretű burgonyát és sárgarépát. Ecsetelje meg a gyökérzöldségeket, hogy eltávolítsa a homokot és a szennyeződést. Főzzük, ne felejtsünk el egy kis sót adni a vízhez.

2. lépés: Mossuk meg és főzzük meg a tojásokat, sózzuk a vizet. A tojásokat keményre kell főzni. A folyós sárgája tönkreteszi a saláta teljes kinézetét.

3. lépés: Vágja négyzetekre kedvenc főtt kolbászt. Hűtsük le a csirketojásokat víz alatt, távolítsuk el a héjukat és vágjuk fel, ugyanezzel a vágási módszerrel. A burgonyáról és a sárgarépáról eltávolítjuk a bőrt, és kockákra vágjuk. Vegyünk egy nagy edényt, amelyet a saláta összeállítására terveztek. Helyezze a termékeket egy edénybe.

4. A savanyúságot szép négyzet alakúra vágjuk. Nyiss ki egy konzervborsót konzervnyitóval. Öntse ki a folyadékot szita vagy szűrő segítségével. Amúgy, ha kettéveszed az ecetes uborkát és az ecetes uborkát, akkor a saláta új színekben pompázik.

5. lépés: Helyezze egy keverőtálba. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Adjunk hozzá majonézt. Ügyeljen a mennyiségre, hogy az edényből ne folyjon ki folyadék. A vizesedés minimalizálása érdekében szeletelés után tegyük az uborkát egy szitába, és hagyjuk, hogy a felesleges nedvesség lefolyjon. Óvatosan keverje meg a snacket.

6. lépés Tegye át az elegáns Olivier salátát egy gyönyörű tálba.Öblítse le kedvenc zöldjét, rázza le a felesleges nedvességet és díszítse a salátát. Hívja meg családját az asztalhoz. Egyél ízletesen és kielégítően! Jó étvágyat kívánunk!

Olivier saláta sertéshússal

Az Olivier saláta sertéshússal elég laktató és hihetetlenül étvágygerjesztő. A friss és savanyú uborka kombinációja rendkívüli ízt ad az ételnek. A saláta egyszerűen csodálatos, és minden ünnepet díszít. Ha élénk színeket szeretnénk hozzáadni az ételhez, adhatunk hozzá egy kis füstölt kolbászt. Fenomenális lesz!

Főzési idő – 2 óra 00 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Konzerv borsó - 1 doboz.
  • csirke tojás - 3 db.
  • Burgonya - 3 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Ecetes uborka - 3 db.
  • Friss uborka - 1 db.
  • sertéshús - 500 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint.
  • Babérlevél - ízlés szerint.
  • Fekete bors - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a burgonyát és a sárgarépát ecsettel víz alatt, főzze meg egy kis só hozzáadásával. A tojásokat megmossuk és megfőzzük. Keményre kell főzni.

2. lépés: Öblítse le a sertéshúst a csap alatt. Tegyük egy serpenyőbe, adjuk hozzá a babérlevelet és a borsot, adjunk hozzá forrásban lévő vizet, és forraljuk 30-40 percig. A főtt sertéshúst a lében hagyjuk, amíg kihűl.

3. lépés Hűtsük le a főtt burgonyát és a sárgarépát, és hámozzuk meg.

4. lépés Vágja a gyökérzöldségeket egyenlő négyzetekre.

5. lépés: Hűtse le a csirketojásokat víz alatt, távolítsa el a héját és vágja fel, ugyanazt a vágási módszert követve és az esztétikai megjelenés megzavarása nélkül. Öblítse le a friss uborkát a csap alatt, és szárítsa meg. A friss és pácolt uborkát négyzetekre vágjuk.

6. lépés: Vegyünk egy nagy tartályt, amelyet a saláta összeállításához terveztek. Helyezze bele az apróra vágott termékeket.A kihűlt húst kockákra vágjuk és egy tálba tesszük. Nyissa ki a konzervborsó dobozát, szűrje le a folyadékot egy szitán, és öntse egy salátástálba. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Adjunk hozzá majonézt.

7. lépés: Óvatosan keverje meg a snacket. Tegye a finom Olivier-t egy salátástálba tálaláshoz. Öblítse le kedvenc zöldjét, rázza le a felesleges nedvességet és díszítse a salátát. Hívja meg családját vacsorára. Jó szórakozást, egyél jóízűen és örömmel!

Olivier hússal és friss uborkával

Olivier hússal és friss uborkával egyszerűen csodálatos. Ezenkívül különféle húsok használhatók. A főtt hús íze ugyanilyen lesz, de ha füstölt csirkét ad hozzá, akkor az eredmény egyszerre fog elkápráztatni és örömet okozni. Az aromás és lédús saláta megőrjít. Az uborka frissességet ad.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Konzerv borsó - 1 doboz.
  • csirke tojás - 3 db.
  • Burgonya - 300 gr.
  • sárgarépa - 170 gr.
  • Friss uborka - 200 gr.
  • zöld hagyma - 100 gr.
  • Főtt hús - 150 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Ecsetelje meg a gyökérzöldségeket, hogy eltávolítsa a homokot és a szennyeződést. Főzzük, ne felejtsük el megsózni a vizet. A tojásokat megmossuk és keményre főzzük, sózzuk a vizet. Ellenkező esetben a folyós sárgája tönkreteszi az egész salátát. Öblítse le a húst a csap alatt. Tegyük egy serpenyőben forrásban lévő vízbe, és forraljuk fél órán át, hagyjuk a lében, amíg kihűl.

2. lépés Távolítsa el a héját a főtt gyökérzöldségekről, és vágja kockákra. A friss uborkát vágjuk szép négyzet alakúra.

3. A kihűlt húst kockákra daráljuk. Hűtsük le a csirketojásokat víz alatt, távolítsuk el a héjukat és vágjuk fel, ugyanezzel a vágási módszerrel.Öblítsük le a zöldhagymát, rázzuk le a felesleges nedvességet, és késsel vágjuk fel.

4. lépés: Vegyünk egy nagy tartályt, amelyet a saláta összeállításához terveztek. Helyezze a termékeket egy edénybe. Nyiss ki egy konzervborsót konzervnyitóval. Öntse ki a folyadékot szita vagy szűrő segítségével. Tegye át egy edénybe az összetevők összekeveréséhez.

5. lépés Sózzuk és borsozzuk. Adjunk hozzá majonézt. Ügyeljen a mennyiségre, hogy az edényből ne folyjon ki folyadék. A vizesedés minimalizálása érdekében szeletelés után tegyük az uborkát egy szitába, és hagyjuk, hogy a felesleges nedvesség lefolyjon. Óvatosan keverje meg a snacket.

6. lépés Tegye át az elegáns Olivier salátát egy gyönyörű tányérra egy kulináris gyűrű segítségével. Zöldekkel díszítjük.

7. lépés. Az Olivier tálakba helyezhető. Hívja meg családját vacsorára. Egyél és élvezd!

Olivier saláta pulykával

A pulykahús Olivier saláta minden egészségkedvelőt megörvendeztet. A diétás hús és a natúr joghurtos öntet alacsony kalóriatartalmú, de nem kevésbé ízletessé teszi a salátát. Konzerv uborka helyett használjunk friss uborkát, ha félünk a sós ételektől.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Konzerv borsó - 3 evőkanál.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Burgonya - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Ecetes uborka - 2 db.
  • Pulykamell filé - 150 gr.
  • natúr joghurt - 3 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Babérlevél - ízlés szerint.
  • Fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a pulykát a csap alatt. Tegyük egy serpenyőbe, adjuk hozzá a babérlevelet és a borsot, öntsük fel vízzel és főzzük 20-30 percig. A kész húst a lében hagyjuk, amíg kihűl.

2. lépés.A burgonyát és a sárgarépát ecsettel mossuk meg víz alatt, öblítsük le a tojásokat, főzzük meg a hozzávalókat, kevés sóval.

3. lépés Hűtsük le és hámozzuk meg a főtt gyökérzöldségeket és a tojást. Vágja a hámozott termékeket egyenlő négyzetekre. Vegyünk egy nagy edényt, amelyet a saláta összeállítására terveztek. Helyezze bele a vágott termékeket.

4. lépés A kihűlt húst négyzetekre vágjuk, és a salátához adjuk. Néha adok hozzá füstölt kolbászt a jobb íz érdekében. Kísérletezni is lehet.

5. lépés Vágja fel a savanyúságot a vágási módszer szerint. Tedd át egy salátástálba. Nyissa ki a konzervborsó dobozát, szűrje le a folyadékot egy szitán, és öntse egy salátástálba. A pácolt uborka fűszerezi, a friss pedig ízesít. Lehet keverni.

6. lépés Sózzuk és borsozzuk. Adjunk hozzá natúr joghurtot. Megvan a görög Theos. Ha nem figyeli különösebben a kész étel kalóriatartalmát, nem talál jobb öntetet a majonéznél - nos, ez titok. Ha nem szereted a bolti majonézt, készítsd el magad. Ott nincs mit tenni – csak percek kérdése!

7. lépés: Óvatosan keverje össze a salátát. Tegye át a finom Olivier salátát egy tálba a főzőgyűrű segítségével. Hívja meg családját és barátait egy étkezésre. Egyél ízletesen, kielégítően és örömmel! Jó étvágyat kívánunk!

Hús Olivier almával

Hús Olivier almával rendkívül könnyen elkészíthető. Az alma ízt és frissességet ad az ételnek. A könnyed édesség savanyú utóízzel nem hagyhat közömbösen egy evőt sem. Egy lédús és aromás saláta díszíti bármelyik ünnepét. Olivier mega étvágygerjesztő, hidd el!

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Konzerv borsó - 100 gr.
  • csirke tojás - 3 db.
  • Burgonya - 400 gr.
  • sárgarépa - 80 gr.
  • Ecetes uborka - 120 gr.
  • Csirke filé - 300 gr.
  • Alma - 250 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Petrezselyem - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a burgonyát és a sárgarépát ecsettel víz alatt, főzze meg egy kis só hozzáadásával. A tojásokat megmossuk és megfőzzük. Keményre kell főzni. Nyissa ki a konzervborsó dobozát, és egy szitán szűrje le a folyadékot.

2. lépés Öblítse le a csirkefilét a csap alatt. Tedd egy serpenyőben forrásban lévő vízbe, és forrald 20-30 percig. A kész csirkét a lében hagyjuk, amíg kihűl.

3. lépés. Vágja a pácolt uborkát négyzetekre.

4. lépés: Távolítsa el a héját a burgonyáról, és vágja kockákra.

5. lépés: Távolítsa el a héját a sárgarépáról, és vágja fel, mint a burgonyát.

6. lépés: Hűtsük le a csirketojásokat víz alatt, távolítsuk el a héjukat és vágjuk fel, ugyanazt a vágási módszert követve, anélkül, hogy megzavarnánk az esztétikai megjelenést. Vegyünk egy nagy edényt, amelyet a saláta összeállítására terveztek.

7. lépés Vágja négyzetekre a főtt filét, és tegye az összes apróra vágott hozzávalót egy edénybe.

8. lépés Mossa meg és szárítsa meg az édes-savanyú almát, vágja ki a magházát, és vágja négyzetekre. Adjuk hozzá a salátástálhoz.

9. lépés Sózzuk és borsozzuk. Adjunk hozzá majonézt. Állítsa be saját maga a mennyiséget, hogy az edényből ne folyjon ki folyadék.

10. lépés: Óvatosan keverje meg a snacket.

11. lépés: Tegye át az elegáns Olivier salátát egy tálba sütőedény segítségével. Díszítsük petrezselyemmel. Szolgálja és kezelje szeretteit. Egyél örömmel! Jó étvágyat kívánunk!

( 7 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert