A rókagomba saláta egy hihetetlenül ízletes előétel, amelynek sokféle értelmezése van, mint minden salátának. Minden háziasszony hoz valami újat az előételbe, különböző összetevőket kombinálva. A rókagomba kevésbé gyakori saláta, mint a hagyományos saláták, például az „Olivier”, a „vinaigrette” vagy a „hering bunda alatt”. De ettől nem lesz kevésbé ínycsiklandó. Nagy örömmel osztom meg ezt a gyűjteményt, és remélem, hogy hasznos lesz az Ön számára.
Rókagomba saláta koreai sárgarépával és csirkével
A rókagomba saláta koreai sárgarépával és csirkével a termékek varázslatos kombinációja. Az összes összetevőt egyszerűen zseniálisan választották ki. Ezt az étvágygerjesztő salátát az első villától fogva megszereti. Az előétel remekül fog kinézni egy ünnepi lakomán.
- Csirkefilé 200 (gramm)
- parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 100 (gramm)
- Ecetes uborka 2 (dolgok)
- Koreai sárgarépa 100 (gramm)
- Fokhagyma 1 (alkatrészek)
- Majonéz íz
- Lomb íz
-
A rókagomba saláta koreai sárgarépával és csirkével nagyon könnyen elkészíthető. A pácolt uborkát csíkokra vágjuk. -
Öblítse le a csirkefilét és öntse le vízzel. Forrás után fél óráig főzzük minimum hőmérsékleten. A húst lehűtjük, majd tetszés szerint felszeleteljük. -
Reszelje le kedvenc kemény sajtját. Szeretem a „Suluguni” vagy „Mozzarella” kombinációját. -
Vegyünk egy nagy edényt, és keverjük össze a csirkét, az uborkát és a sajtot. -
Ezután adjunk hozzá koreai sárgarépát. Én magam készítem, használhatod a bolti változatot. Ha főtt csirkét, a saláta egy-két perc alatt elkészül. -
Öblítse le kedvenc zöldjét a csap alatt, rázza le róla a nedvességet, és apróra vágja. Hozzáadjuk a salátához. Majonézzel ízesítjük. A meghámozott fokhagymagerezdet felaprítjuk, és a salátástál tartalmához adjuk. -
Keveréssel összedolgozzuk a hozzávalókat. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint igazítsuk hozzá, ha szükséges. Van elég sóm az uborkából és a sárgarépából. Töltsön meg egy elegáns edényt salátával. Hívd meg a háztartás tagjait egy étkezésre. Egyél örömmel, élvezd!
Rókagomba saláta bunda alatt
A rókagomba saláta a bunda alatt hihetetlenül szép és mega étvágygerjesztő. Az összetevőket tökéletesen megválasztják és tökéletesen kombinálják egymással. Egy hétköznapi nap ünneppé válik ezzel a salátával. Az előétel elegánsan és kedvezően fog kiemelkedni más ételek közül.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Csirke filé - 300 gr.
- Gomba - 250 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Kemény sajt - 100 gr.
- csirke tojás - 3 db.
- koreai sárgarépa - 200 gr.
- Majonéz - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Vegye ki az összetevőket a fenti lista szerint. A csirkemellet sós vízben megfőzzük. A tojásokat megmossuk és keményre főzzük.
2. lépés Távolítsa el a héját a hagymáról, és vágja fel ízlés szerint. Öblítse le a rókagombát a csap alatt, és tetszés szerint apróra vágja. Melegítsük fel a serpenyőt a tűz fölött. Adjunk hozzá olajat, és pirítsuk meg a hagymát és a gombát. Addig főzzük, amíg a felesleges nedvesség elpárolog. Adjunk hozzá egy kis sót.
3. lépés: Vegyünk egy tányért a saláta összeállításához. A csirkét felaprítjuk, és a felületére helyezzük.
4. lépés: Enyhén sózzuk, és majonézzel ízesítjük.
5. lépés.A sajtot lereszeljük. Szeretem a Suluguni vagy a Mozzarella fajtákat. Helyezze a csirke rétegre.
6. lépés Ezután terítse el a gombás réteget.
7. lépés: Hámozza meg a főtt csirketojást, és reszelje fel. Megszórjuk gombás réteggel. A reszelt tojásfehérjék egy részét a díszítéshez hagyjuk.
8. lépés: Kenjük be majonézes hálóval.
9. lépés: Rendezzük el a koreai sárgarépát és a maradék fehérjét, hogy rókafarkat készítsünk. Saját készítésű koreai sárgarépát készítek, használhatod a bolti változatot.
10. lépés: Hívd meg a családot étkezésre. Egyél örömmel és élvezd!
Rókagomba saláta
A gombás rókagomba saláta érdekes lehetőség sós előételekhez. Ebben a salátában nincs semmi különös, de a szárított gomba gasztronómiai remekművé varázsolja. Az illata hihetetlen, és vonzza az evőket a konyhába. Állítson össze egy mesés uzsonnát, és valószerűtlen benyomást fog hagyni.
Főzési idő – 1 óra 30 perc
Főzési idő - 30 perc.
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Csirke filé - 1 db.
- szárított gomba - 50 gr.
- koreai sárgarépa - 200 gr.
- Ecetes uborka - 4 db.
- Hagyma - 1 db.
- csirke tojás - 4 db.
- Fokhagyma - 4 gerezd.
- majonéz - 200 gr.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Asztali ecet 9% - 50 ml.
- Ásványvíz - 50 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Csak jó minőségű és bevált termékeket vegyen be, amelyekről pozitív vélemények vannak.
2. lépés: Öntsön forrásban lévő vizet a száraz gombára, és hagyja állni 30 percig, majd csepegtesse le és öblítse le.
3. lépés: Helyezze a gombát egy serpenyőbe, öntsön 0,5 liter forrásban lévő vizet, és tegye tűzre. Forraljuk fel, leszedjük a habot. Főzzük legalább fél óráig. Engedje le a vizet, és öblítse le a gombát.
4. lépés Sós vízben forraljunk fel még egyet, szintén körülbelül 30 percig, majd szűrjük át szűrőedényen.
5. lépés.A kihűlt gombát apróra vágjuk.
6. lépés Öblítse le a csirkefilét, és fedje le vízzel. Minimális hőfokon fél óráig főzzük.
7. lépés: Távolítsa el a héjat a hagymáról, és vágja félkarikára. Tedd egy edénybe, töltsd fel ecettel és ásványvízzel. 15 percig pácoljuk, majd leszűrjük.
8. lépés Vágja a pácolt uborkát négyzetekre.
9. lépés: Hűtsük le a húst a húslevesben, majd vágjuk fel, mint az uborkát.
10. lépés Öblítse le a tojásokat, és főzze keményre. Távolítsa el a héjat. Négyzetekre vágjuk.
11. lépés: Vegyünk egy nagy tartályt, és keverjük össze egy finom snack hozzávalóit.
12. lépés. Szezon. Majonézzel ízesítjük. A meghámozott fokhagymát apróra vágjuk, és a salátástál tartalmához adjuk.
13. lépés: Keverje össze az összetevőket. Kóstolja meg és ízlés szerint egyensúlyozza ki, ha szükséges. Hívd meg a háztartás tagjait egy étkezésre. Egyél örömmel és élvezd!
Rókagomba saláta füstölt csirkével
A rókagomba saláta füstölt csirkével a legegyszerűbb és leggyorsabb előétel azoknak a vendégeknek, akik már a küszöbön vannak. Az elfoglalt tulajdonosok értékelni fogják ezt a snacket, és hozzáadják kedvenceikhez. Minden rendkívül egyszerű. 15 perc és kész a saláta, a vendégek jóllaktak és boldogok. És nem kell órákig a konyhában állnod és finomságokat készítened.
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Füstölt csirke - 200 gr.
- koreai sárgarépa - 150 gr.
- Uborka - 2 db.
- Majonéz - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öblítse le a kemény uborkát a csap alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja le a végét. Tervezz csíkokra.
2. lépés: Vegyél friss füstölt csirkét, van egy lábam.
3. lépés: Távolítsa el a húst a csontokról és a bőrről, és vágja fel ugyanazt a vágási módszert követve.
4. lépés.Helyezze a termékeket egy nagy edénybe, hogy megkönnyítse a keverést.
5. lépés Ezután adjunk hozzá koreai sárgarépát. Én magam készítem, használhatod a bolti változatot.
6. lépés: Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint. Keverjük össze. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, ízesítsük fűszerekkel.
7. lépés: Fegyverezze fel magát egy főzőgyűrűvel, és helyezze a salátát egy tányérra. Hívja meg a vendégeket egy étkezésre. Egyél örömmel. Élvezd!
Rókagomba saláta heringgel
A heringes rókagomba saláta olyan előétel, amely sokkolja Önt. Eleinte úgy tűnik, hogy a gomba és a hering kombinációja valami a fantázia világából származik, de akkor sem Ön, sem szerettei nem húzódnak el a csodálatos ételtől. Ezt ígérem neked. Ha nem félsz a kísérletezéstől, hajrá!
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Hering - 400 gr.
- Gomba - 400 gr.
- Sárgarépa - 2 db.
- Hagyma - 2 db.
- Burgonya - 2 db.
- Őrölt koriander - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 7 evőkanál.
- Majonéz - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Csak kiváló minőségű és bevált termékeket vegyen be. Távolítsa el a héját a hagymáról. Mossa meg a sárgarépát kefével, és késsel vagy zöldséghámozóval hámozzuk meg. A meghámozott sárgarépát lereszeljük. A csiperkegombát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
2. lépés. A hagymát tetszés szerint apróra vágjuk. Forró serpenyőben olajon megsütjük a gombával együtt. Addig főzzük, amíg a felesleges nedvesség elpárolog. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Vegye ki a serpenyőből.
3. lépés. A második hagymát tetszés szerint vágjuk fel, és a sárgarépával együtt puhára pároljuk. Sózzuk és őrölt korianderrel ízesítjük. Vegye ki a serpenyőből.
4. lépés: Válaszd el a heringet a magoktól.Négyzetekre vágjuk. Tányérra tesszük.
5. lépés: Öblítse le a burgonyát víz alatt, és héjában főzze meg. Hűtsük le, húzzuk le a bőrt. Négyzetekre vágjuk. Helyezzük a heringre. Megkenjük majonézzel.
6. lépés: Helyezze a gombát és a hagymát a burgonyarétegre. És végül a sárgarépa és a hagyma. Majonézes hálóval díszítjük. A fényes saláta készen áll. Hívd meg barátaidat és egyél örömmel.
