A királysaláta hihetetlenül élénk ízű, étvágygerjesztő és kielégítő csemege az ünnepi menüben. Ez az előétel igazi dísze lesz asztalának. A királysaláta elkészítésének többféle lehetősége van. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb ötleteket nyolc főzési receptből álló, bevált válogatásban, lépésről lépésre fényképekkel.
Királyi saláta garnélarákkal
A garnélarákos királysaláta nagyon finom, fényes és vonzó csemege az ünnepi asztalon. Az előétel nagyon lédús és nagyon tápláló lesz. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez használjon egy bevált receptet a kínálatunkból.
- Fagyasztott garnélarák 400 (gramm)
- Rákrudak 200 (gramm)
- Burgonya 250 (gramm)
- Tyúk tojás 3 (dolgok)
- parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 150 (gramm)
- Majonéz 160 (gramm)
- Kapelán kaviár 150 gr. (majonézes szószban)
- Olajbogyó Díszítésnek
- Lomb Díszítésnek
-
Készítsük elő a szükséges hozzávalókat a lista szerint. Főzzük meg a csirke tojást. A burgonyát is megfőzzük a kabátjában.
-
Készítsük el a salátaformázáshoz szükséges ételeket. Ehhez vegyen egy lapos tányért és egy formázó gyűrűt.
-
A finomságok nagyobb pontossága érdekében használhat fájlokat. Széles csíkokra kell vágni, amelyek valamivel nagyobbak, mint a gyűrű szélessége.
-
A reszelőcsíkokat a gyűrű belsejébe helyezzük. Segítségükkel könnyedén eltávolíthatja a gyűrűt, és elkerülheti a salátarétegek elkenését.
-
Ezután elkészítjük az öntetet. Ehhez vegye ki a szükséges mennyiségű kapelánkaviárt majonézes szószban, és tegye egy tányérra. Választhat garnélarák ízű kaviárt. Általában különböző változatokban árulják.
-
A kapelánkaviárt hagyományos majonézzel egészítjük ki.
-
A keveréket alaposan keverjük simára. Ezután cukrászzacskóba tehetjük. Ha nincs ott, akkor használjon normál műanyag zacskót, amelyben levágjuk a sarok hegyét.
-
Elkezdjük formálni az előételt. A megfőtt burgonyát lehűtjük és durva reszelőn lereszeljük. Helyezze a terméket egyenletes rétegben a formába.
-
Az öntetet a burgonyarétegre öntjük.
-
Ezután jön egy réteg kemény sajt, közepes reszelőn lereszelve.
-
Mindent újra öntözzünk meg az elkészített öntettel.
-
A rétegeket meglocsoljuk főtt tojással, amit először finom vagy közepes reszelőn lereszelünk.
-
Kenjük be a réteget öntettel.
-
A rákrudakat finom reszelőn lereszeljük. Kiterítjük belőlük a következő réteget.
-
Öntse a maradék keveréket a munkadarabra.
-
A keveréket egyenletesen oszlassuk el a felfújt saláta felületén.
-
Forraljuk fel és hámozzuk meg a garnélarákot. Rendezzük őket a salátára. Vékony olajbogyó karikákkal és fűszernövényekkel is díszítjük.
-
A garnélarákos királyi saláta készen áll. Tálaljon finom és fényes előételt az asztalra!
Királyi saláta csirkével és gombával
A csirkével és gombával készült „királyi” saláta gazdag ízével és táplálkozási tulajdonságaival fogja elkápráztatni. Nehéz lesz ellenállni egy ilyen csemegének.Tálaljuk vacsorára vagy családi ünnepségre. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Csirke filé - 0,5 kg.
- Pácolt csiperkegomba - 300 gr.
- Ecetes uborka - 2 db.
- Friss uborka - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Burgonya - 300 gr.
- majonéz - 200 gr.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Hagyma - 0,5 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A pácolt gombáról leöntjük a folyadékot. A csirkefilét megmossuk.
2. lépés: A burgonyát puhára főzzük. Ezután hűtsük le a terméket, és durva reszelőn reszeljük le.
3. lépés: Főzzük meg a csirke tojást. Ezeket is le kell hűteni, meghámozni és durva reszelőn lereszelni.
4. lépés: A csirkefilét sós vízben puhára főzzük. Vegyél ki egy darab csirkét a vízből, hűtsd le és vágd apró kockákra vagy kockákra.
5. lépés Vágja fel a hagyma felét apró kockákra. Salátához jobb, ha lilahagymát használunk, az lágyabb.
6. lépés Vágja a pácolt uborkát apró darabokra.
7. lépés: Reszelje le a kemény sajtot közepes vagy finom reszelőn. Helyezze az összetevőt egy mély tálba. Kiegészítjük a majonéz és a présen átnyomott fokhagyma felével.
8. lépés: Alaposan keverje össze a sajtot majonézzel és fokhagymával.
9. lépés: Vágja finomra az előmosott friss uborkát. Vágjuk szép kockákra vagy félkörívekre.
10. lépés Elkezdjük formálni a salátát. Helyezze a formázógyűrűt egy lapos tányérra. Kenjük be a tányér alját egy kis majonézzel.Ez azért szükséges, hogy az első réteg finomságokat szorosan tartsa.
11. lépés: Helyezze a reszelt burgonyát egyenletes rétegben egy tányérra. Sózzuk és ízlés szerint megszórjuk borssal.
12. lépés: Kenjük be a burgonyaréteget egy kis majonézzel.
13. lépés: A burgonyarétegen egyenletesen elrendezzük a hagymakockákat.
14. lépés Ezután fektesse ki a kis ecetes uborka darabokat.
15. lépés. Fektessen ki egy réteg főtt csirkefilét. Szorosan összetömörítjük, és bőségesen megkenjük majonézzel.
16. lépés: Ossza el a reszelt csirke tojást a csirkén. Nyomja őket az előző réteghez. Adhatunk hozzá egy kis sót.
17. lépés: Helyezzen ki egy réteg kis darab friss uborkát.
18. lépés Ezután adjuk hozzá a sajt, majonéz és fokhagyma keveréket. A keveréket a saláta felületére kenjük, és szorosan nyomkodjuk.
19. lépés: Szórja meg a finomságot apróra vágott friss fűszernövényekkel. Használhat petrezselymet.
20. lépés: Helyezzen pácolt csiperkegombát a salátára, kupakkal felfelé. Óvatosan rakjuk ki a gombákat, hiszen ettől függ a finomság megjelenése. Utána a salátát hűtőbe tesszük, hogy jobban megszilárduljon, és óvatosan kivesszük a formából.
21. lépés: A királyi saláta csirkével és gombával készen áll. Tálaljon fényes előételt az asztalra!
Királyi saláta csirkével és ananásszal
A csirkehússal és ananászos királysaláta nagyon finom, fényes és eredeti csemege az ünnepi asztalra. Az előétel hihetetlenül lédús lesz. Bárki elkészítheti otthon. Ehhez használjon egy bevált receptet a kínálatunkból.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- csirkemell - 300 gr.
- konzerv ananász - 200 gr.
- Tojás - 4 db.
- Cheddar sajt - 150 gr.
- majonéz - 50 gr.
- Tejföl - 50 gr.
- Wasabi - 2 tk.
- Édes paprika - 1 tk.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Zöldség - dekorációnak.
Főzési folyamat:
1. lépés: A csirkemellet sós vízben puhára főzzük. Kihűlés után apró kockákra vágjuk, és egy mély tálba tesszük.
2. lépés: Főzzük meg a csirketojásokat, hámozzuk meg, és válasszuk fehérjére és sárgájára. A fehérjét lereszeljük, és a csirkehúshoz adjuk.
3. lépés: Vegye ki az ananászkonzerv darabokat az üvegből, távolítsa el a felesleges nedvességet, vágja finomra egy késsel, és tegye egy közös tálba.
4. lépés: Reszelje le a cheddar sajtot. Ízlés szerint más típusú kemény sajtot is használhat.
5. lépés. Öntsük majonézzel és tejföllel a munkadarabot. Adjuk hozzá a wasabit, az édes paprikát és az őrölt fekete borsot. Ízlés szerint sót adhatunk hozzá.
6. lépés: Alaposan keverje össze a keveréket, hogy az összes összetevő egyenletesen eloszlassa.
7. lépés Ezután a salátát formázzuk. Helyezze a formázógyűrűt egy lapos tányérra. Ide tesszük a salátakészítést. Óvatosan simítsa ki a felületet.
8. lépés A tojássárgákat finom reszelőn lereszeljük. Szórjuk őket a salátára. A csemegét hűtőbe tesszük dermedni, majd levesszük a formázógyűrűt.
9. lépés: A királyi saláta csirkével és ananásszal készen áll. Apróra vágott fűszernövényekkel díszítve tálaljuk!
Királyi saláta rákrudakkal és naranccsal
A „királyi” saláta rákrudakkal és naranccsal kellemesen meglep majd gazdag ízével, aromájával és táplálkozási tulajdonságaival. Nehéz lesz ellenállni egy ilyen csemegének. Tálaljuk családi vacsorára vagy nyaralásra. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Rákrudak - 100 gr.
- Narancs - 1 db.
- Konzerv kukorica - 100 gr.
- Tojás - 2 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- majonéz - 1,5 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint. A rákrudat előre kiolvasztjuk. Tegye a konzervkukoricát egy finom szitába, hogy a felesleges folyadék lecsepegjen.
2. lépés: Tisztítsa meg a felolvasztott rákrudakat, és vágja apró kockákra. Helyezze az összetevőt egy mély tálba.
3. lépés: Hámozza meg a narancsot, és vágja apró darabokra. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a fehér fóliát és a magokat. Helyezze a citrusféléket egy mély tálba.
4. lépés A készítményt apróra vágott főtt tojással egészítjük ki. A legjobb, ha szép kockákra vágjuk őket.
5. lépés: Adjon konzerv kukoricát a többi termékhez.
6. lépés: Sózd meg a finomságot, adj hozzá apróra vágott fokhagymát és majonézt. Keverje össze a tartalmat, hogy az összes összetevő egyenletesen eloszlassa.
7. lépés: Királysaláta rákrudakkal és naranccsal készen áll. Tálald a szaftos finomságot az asztalra és próbáld ki!
Királyi saláta vörös kaviárral
A vörös kaviáros királysaláta hihetetlenül ízletes, érdekes és vonzó csemege az ünnepi asztalon. Senki sem tud ellenállni ennek az ételnek. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Tintahal – 2 db.
- Garnélarák - 150 gr.
- Vörös kaviár - 100 gr.
- Burgonya - 2 db.
- Tojás - 2 db.
- Majonéz - öntethez.
Főzési folyamat:
1. lépés.Először is főzzük meg a tyúktojást és a burgonyát héjában. Ezt követően a termékeket lehűtjük és megtisztítjuk.
2. lépés: Olvassa le előre a tintahaltetemeket. Forraljuk őket készre. Ne feledje, hogy a tintahal nagyon gyorsan megsül (1-2 perc). Ha forrásban lévő vízben túlfőzi a tenger gyümölcseit, kemény lesz.
3. lépés A garnélát is kiolvasztjuk és felforraljuk. Ha már főtt terméket kap, akkor csak forrázza le forrásban lévő vízzel. Utána szükség esetén megtisztítjuk őket.
4. lépés Hűtsük le a kész tintahal tetemeket, és vágjuk vékony karikákra.
5. lépés A kihűlt és meghámozott burgonyát apró kockákra vágjuk.
6. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű vörös kaviárt.
7. lépés A főtt tojást fehérjére és sárgájára osztjuk. A fehérjét apró kockákra vágjuk, a sárgáját finom reszelőn lereszeljük.
8. lépés: A salátát formázógyűrűvel rétegezzük. A sorrend a következő: burgonya, tintahal, vörös kaviár, tojásfehérje, garnélarák, tojássárgája, ismét vörös kaviár. Minden réteget bekenünk majonézzel.
9. lépés: A vörös kaviáros királysaláta készen áll. Hűtőben hagyjuk kicsit dermedni, vegyük le a formázógyűrűt és tálaljuk a finomságot!
Királyi saláta vörös hallal
A vörös halas királysaláta remek csemege családi asztalra vagy nyaralásra. Ez a snack nagyon tápláló és érdekes ízű lesz. Feltétlenül vegye figyelembe lépésről lépésre elkészített kulináris ötletünket. Váltsd változatossá étlapod, és kényeztesd szeretteidet egy finom étellel!
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Enyhén sózott vörös hal - 400 gr.
- Tojás - 4 db.
- Kemény sajt - 200 gr.
- Burgonya - 3 db.
- Rákrudak – 2 csomag.
- Hagyma - 3 db.
- Vörös kaviár - 100 gr.
- majonéz - 200 gr.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Zöldség - dekorációnak.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. A burgonyát héjában és a csirke tojást előre megfőzzük. Olvassza fel a rákrudat.
2. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja finomra egy késsel.
3. lépés A zöldséget növényi olajban világos aranybarnára sütjük. Mérsékelt lángon főzzük és folyamatosan keverjük, hogy a hagyma ne égjen meg.
4. lépés: Válasszon ki egy megfelelő piros enyhén sózott halat. Két részre osztjuk. Az egyiket vékony szeletekre vágjuk, a másikat apróra.
5. lépés Elkezdjük formálni a salátát. Egy lapos tányérra tegyünk egyenletes rétegben apró vörös haldarabokat.
6. lépés: A halréteget megszórjuk sült hagymadarabokkal.
7. lépés: Kenjük be a rétegeket majonézzel, és szórjuk meg reszelt főtt burgonyával.
8. lépés. Ismét alaposan kenjük be majonézzel.
9. lépés Vágja a rákrudat kis kockákra. Kiterítjük belőlük a következő réteget.
10. lépés Vonjuk be a réteget majonézzel.
11. lépés. Megszórjuk a salátát reszelt kemény sajttal.
12. lépés Ezután tedd ki a felaprított főtt csirkefehérjét. Kenjük meg majonézzel, és szórjuk meg tojássárgájával. A tetejére vékony szelet vörös halat helyezünk.
13. lépés: Piros halas királysaláta készen áll. Díszítsd friss fűszernövényekkel és tálald!
Királyi saláta marhahússal
A marhahússal készült királysaláta gazdag ízével és táplálkozási tulajdonságaival fogja elkápráztatni. Nehéz lesz ellenállni egy ilyen csemegének. Tálaljuk vacsorára vagy családi ünnepségre. Az elkészítéshez használjon bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.
Főzési idő - 50 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Marhahús - 300 gr.
- Burgonya - 3 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Tojás - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Majonéz - 6 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés. Először is forraljuk fel a listán szereplő termékeket, amíg készen állnak: burgonya, csirke tojás, sárgarépa és marhahús. A kihűlt zöldségeket meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
2. lépés Hűtsük le a puha marhahúst. Finomra vágjuk vagy szálakra vágjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk.
3. lépés Elkezdjük formálni a salátát. Helyezze a formázógyűrűt egy lapos tányérra. Az első rétegbe helyezzük a burgonyát.
4. lépés. Öntsük majonézzel a burgonyát, és fedjük be apróra vágott hagymával.
5. Lépés: Öntsön újra majonézt, és a főtt marhahús felét helyezze egyenletes rétegben.
6. lépés: Helyezze a főtt sárgarépát kis kockákra. Ne felejtsen el minden réteget majonézzel bevonni. Így a saláta szaftos lesz, és nem esik szét.
7. lépés: A főtt csirke tojásokat fehérjére és sárgájára válasszuk. Megkenjük egy réteg apróra vágott tojásfehérjét.
8. lépés. Helyezze ki a maradék főtt marhahúst. Jól bevonjuk majonézzel.
9. lépés: Szórja meg a snack felületét reszelt tojássárgájával.
10. lépés: Óvatosan távolítsa el az alakítógyűrűt. Tálalás előtt a salátát hűtőszekrényben is tarthatja, hogy jobban rögzítse a rétegeket.
11. lépés: A királyi saláta marhahússal készen áll. Friss fűszernövényekkel díszítve tálaljuk!
Királyi saláta tenger gyümölcseivel
A királyi saláta tenger gyümölcseivel nagyon ízletes, fényes és vonzó csemege az ünnepi asztalon. A snack hihetetlenül tápláló és étvágygerjesztő lesz. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez használjon kulináris választékunkból bevált receptet.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Tintahal hasított test - 3 db.
- Garnélarák - 15 db.
- Rákrudak – 1 csomag.
- Tojás - 5 db.
- Vörös kaviár - 1 evőkanál.
- majonéz - 8,5 tk.
- Citrom - 0,5 db.
- Babérlevél - 3 db.
- Fekete bors - 7 db.
Főzési folyamat:
1. lépés: Helyezze a tintahal tetemeket egy mély tányérba.
2. lépés. Öntsön forrásban lévő vizet a tenger gyümölcseire, és hagyja állni fél percig.
3. lépés. Engedje le a vizet. A tintahalat jól megmossuk, a filmeket eltávolítjuk.
4. lépés: Főzzük a megtisztított tintahalat forrásban lévő vízben másfél-két percig. A forrásban lévő vízhez ne felejtsen el hozzáadni fekete borsot és babérlevelet. A fűszerek egy részét hagyja meg a garnélarák főzéséhez.
5. lépés: Hűtsük le a főtt tintahalat, és vágjuk vékony csíkokra.
6. lépés: Forraljuk a garnélarákot egy percig forrásban lévő vízben borssal és babérlevéllel. Helyezze a terméket egy szűrőedénybe, és öntsön rá citromlevet. Ezt követően a garnélarákot feldaraboljuk. Néhány darabot meghagyunk a díszítésnek.
7. lépés Az előolvasztott rákrudakat megtisztítjuk a fóliától, és apró kockákra vágjuk.
8. lépés: Főzzük meg a csirke tojást, hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
9. lépés: Helyezze az összes elkészített terméket egy mély salátástálba. Vörös kaviárral és majonézzel egészítjük ki őket. Óvatosan keverjük össze mindent, hogy az összetevők egyenletesen oszlanak el.
10. lépés: Királyi saláta tenger gyümölcseivel készen áll! Egész garnélarákkal díszítjük és tálaljuk.