Zöld retek saláta

A zöld retek saláta ideális fogás a fogyóknak. Nyers formájában a retek nem telíti a szervezetet felesleges kalóriákkal, és könnyen emészthető. Gyorsan csillapítja az éhséget, javítja a gyomorműködést és erősíti az immunrendszert. A retek saláták ízletesebbek lesznek, ha friss fűszernövényeket adunk az ételhez.

Zöld retek saláta sárgarépával

Egy egyszerű receptet ajánlunk zöldretek és sárgarépa salátához. Elkészítés után azonnal fogyasztható, vagy több órára hűtőszekrényben tárolható, hogy az összetevők jobban kölcsönhatásba lépjenek egymással.

1. 
   Hogyan készítsünk egyszerű és ízletes zöldretek salátát? A saláta hozzávalóit előre elkészítjük. A zöldségeket - retket és sárgarépát - megmossuk. A hagymával együtt megpucoljuk, majd egy külön tálban összekeverjük a száraz fűszereket - fokhagymát, salátaöntetet, koriandert és sót. A retket kis lyukú reszelőn lereszeljük.
2. 
   A meghámozott és megmosott sárgarépát ugyanazon a reszelőn külön edénybe lereszeljük.
3. 
   A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk, és külön tálba tesszük.Könnyedén szedje szét a kezével, hogy a hagymadarabok váljanak el egymástól.
4. 
   A zöldségeket egy közös salátástálba tesszük, és alaposan összekeverjük. Öntsük hozzá a száraz fűszerkeveréket, öntsünk olívaolajat és keverjük újra.
5. 
   Tálalás előtt hagyja állni a salátát legalább hat órán keresztül, hogy az összetevők kiengedjék levét, kölcsönhatásba lépjenek egymással, és fűszerekkel telítődjenek.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom zöldretek és uborkasaláta

Az olívaolaj, ecet és mustár hozzáadásával készült egyszerű és ízletes zöldségsaláta mindent tartalmaz, ami egészséges és alacsony kalóriatartalmú. Ez az étel nemcsak hétköznapi használatra, hanem ünnepi asztalra is alkalmas.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok száma - 4.

Hozzávalók:

• Zöld retek - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Uborka - 1 db.
• Kapor – 3 ág.
• olívaolaj - 30 ml.
• Mustár - ½ teáskanál.
• Borecet - 1 tk.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Vágjuk le a zöldretek héját. Folyó vízzel megmossuk, vékony csíkokra vágjuk. Helyezze a retket az ételhez előre elkészített salátástálba.

2. Hámozza meg a sárgarépát, és alaposan öblítse le vízzel. Vágjuk csíkokra vagy lereszeljük koreai sárgarépa reszelőn. Helyezze a zöldségkeveréket egy salátástálba.

3. Az uborkát folyó vízzel alaposan megmossuk, és a héjának levágása nélkül csíkokra vágjuk. Uborkát sárgarépához és retekhez küldünk.

4. A kaporágakat megmossuk és felrázzuk. A zöldeket késsel finomra vágjuk, és egy salátástálba tesszük apróra vágott zöldségekkel.

5. Egy külön tálban keverjük össze az olívaolajat, a mustárt és a borecetet. Az öntetet összekeverjük és a salátára öntjük. Sózzuk a keveréket és keverjük újra.

6. A zöldségsalátát közös salátástálban, vagy tálakban adagonként tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk zöldretek salátát hússal?

Próbáljon meg eredeti ízű és gazdag aromájú zöldség- és hússalátát készíteni. Az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A lényeg az, hogy a marhahúst előre felforraljuk.

Főzési idő - 2 óra 40 perc.

Főzési idő - 25 perc.

Adagok száma - 1.

Hozzávalók:

• Zöld retek - 2 db.
• Tojás - 3 db.
• Hagyma - 2 db.
• Főtt marhahús - 200 gr.
• majonéz - 100 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Ecet - ízlés szerint.
• Hideg víz - 150-200 ml.

Főzési folyamat:

1. A zöld retket megmossuk, héját levágjuk. A hozzávalót újra öblítjük, és durva reszelőn lereszeljük. Hígítsuk fel az ecetet hideg vízben, és öntsük a keveréket a retekre. Ez azért szükséges, hogy a keserűség és a szag eltűnjön. Ezenkívül az eljárás után a retek kevesebb gyümölcslevet termel.

2. A marhahúst teljesen főzzük (1,5-2 óra). A húst apró darabokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és kis vastagságú félkarikára vágjuk. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és melegítse fel. A hagymát olajos edénybe helyezzük, és aranybarnára sütjük.

3. Forraljuk fel a tojásokat előre felforralt vízben körülbelül 7-8 percig. A terméket meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.

4. A retket kinyomkodjuk és egy salátástálba tesszük. Adjunk hozzá hagymát, húst és tojást. Sózzuk és borsozzuk az edényt. Ízesítsük majonézzel és keverjük össze.

5. Helyezze a salátát tálakba, vagy hagyja egy közös salátástálban. Kívánt esetben a salátát apró paradicsommal, gyógynövényekkel és egyéb termékekkel lehet díszíteni.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyors és egyszerű zöldretek saláta almával

A retek és alma saláta univerzális, mivel bármilyen diétát folytató ember számára alkalmas.Jól illik a húsételekhez, jót tesz a szervezetnek és szokatlan ízű.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok száma - 1.

Hozzávalók:

• Retek – 0,5 db.
• Alma – 1 db.
• Citromlé - 1 teáskanál.
• Olívaolaj – öntethez.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a retket folyó vízzel, és azonnal vágja le a szükséges mennyiséget. Vegyük a hozzávaló egyik felét és hámozzuk meg. A másik felét fóliába csomagolva hűtőbe tesszük. Mossa meg újra a retket, és törölje le papírtörlővel.

2. A retket nagy lyukú reszelőn lereszeljük, vagy éles késsel csíkokra vágjuk.

3. Mossa meg az almát, és szárítsa meg konyharuhával. Vágja le a héját és távolítsa el a farkát. Vágja fel az almát, és távolítsa el a magházát. Az almát lereszeljük vagy csíkokra vágjuk (az almát ugyanúgy feldaraboljuk, mint a retket).

4. Mosd meg a citromot, és vágj belőle egy kis szeletet. Helyezze az almát egy salátástálba retekkel. Facsarjon ki egy teáskanál levet a citromból. Kenjük rá a salátára.

5. Az elkészített alma- és zöldretek salátát meglocsoljuk olívaolajjal. Keverjük össze az edényt és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre majonézes zöldretek saláta receptje

A zöld retek a legpuhább és leglédúsabb, ellentétben más fajtákkal. Ezért saláták készítéséhez javasoljuk. A vitaminsaláta különösen télen szükséges a szervezet számára, hiszen erősíti az immunrendszert és segít a vírusok elleni küzdelemben.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok száma - 1.

Hozzávalók:

• Zöld retek - 100 gr.
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Fokhagyma - 3 fog.
• sajt - 100 gr.
• sárgarépa - 80 gr.
• Só ízlés szerint.
• Kapor – 3-4 ág.

Főzési folyamat:

1.A keserűségtől való megszabadulás érdekében javasoljuk, hogy a retket 15 percre hideg vízbe áztassa. Áztatás előtt a gyökérzöldséget feltétlenül mossuk meg és hámozzuk meg.

2. Hámozza le a sárgarépát a felső rétegről, és alaposan öblítse le folyó vízzel. A zöldséget durva reszelőn lereszeljük vagy csíkokra vágjuk. Helyezze a sárgarépát egy salátástálba.

3. A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Távolítsa el a héjat a fokhagymagerezdekről, és egy fokhagymagerezd segítségével apróra vágja.

4. Törölje le a retket papírtörlővel, és vágja nagy darabokra. Mossuk meg a kaprot, és rázzuk fel többször. Vágja fel a zöldeket.

5. Adjunk hozzá zöld retket, fokhagymát és sajtot a sárgarépához. Fűszerezzük a salátát majonézzel, sózzuk és alaposan keverjük össze. Díszítsd az edényt apróra vágott fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!