Friss káposzta saláta uborkával

A friss káposzta saláta uborkával ismerős zöldségekből készült étel, frissen, egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A káposzta és az uborka tandemét bármilyen öntettel kiegészítik a zöldségek és a hús összetevői, jól telítik a testet, és kiváló köret más ételekhez. Az előnyei mellett ez a saláta alacsony kalóriatartalmú.

Friss káposzta saláta uborkával és növényi olajjal

Az elkészített salátát azonnal tálaljuk, különben a zöldségek lédússága miatt elveszti megjelenését.

1. 
   A friss káposzta saláta uborkával gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Hámozzuk le a káposztát a külső leveleiről, öblítsük le, és egy éles késsel vagy konyhai eszközzel vágjuk apróra.Helyezze a felaprított káposztát egy mély salátástálba, szórja meg ízlése szerint sóval és cukorral, öntsön ecetet és dörzsölje a kezével, amíg meg nem jelenik a leve.
2. 
   A hosszú uborkát hideg vízzel öblítsük le, zöldséghámozóval részben távolítsuk el a héját, és vágjuk tetszőleges alakú vékony darabokra. Az uborkaszeleteket áttesszük a káposztára.
3. 
   A megmosott petrezselymet apróra vágjuk, és a salátához adjuk. Bármilyen más friss fűszernövénnyel helyettesíthető. Öntsön szagtalan növényi olajat a felszeletelt zöldségekre, és óvatosan keverje össze egy kanállal.
4. 
   Az elkészített friss káposzta salátát uborkával közös salátástálban vagy adagokban azonnal tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Friss káposzta saláta uborkával és sárgarépával

Minden háziasszony tudja, hogy a friss káposztából önmagában nem lehet finom salátát készíteni, ezért más zöldségekkel vagy adalékokkal egészítik ki. Ebben a receptben káposztasalátát készítünk friss uborkával, sárgarépával és hagymával. Ezekből a zöldségekből a saláta ropogós, könnyű és nagyon ízletes lesz. Ezt a salátát jobb finomítatlan napraforgóolajjal fűszerezni. A gyönyörű prezentáció érdekében vágja a zöldségeket ugyanúgy - vékony csíkokra.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 200 gr.
• Uborka - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• vöröshagyma - 1 db.
• Ecet 6% - 1 evőkanál.
• Cukor - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• napraforgóolaj - 20 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg és öblítse le a fenti zöldségeket. Az elkészített sárgarépát csíkokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.

2. lépés A megmosott friss uborkát ugyanilyen csíkokra vágjuk, és a sárgarépaszeletekhez adjuk.

3. A káposztát a lehető legvékonyabbra vágjuk, és egy kicsit bedörzsöljük sóval.A fiatal káposztát nem kell őrölni, mert nagyon puha, csak keverje össze sóval, és adja hozzá a többi hozzávalóhoz.

4. lépés Vágja fel a lilahagymát vékony félkarikára, és helyezze a többi zöldség tetejére.

5. lépés Ezután adjon hozzá egy gerezd fokhagymát a salátához, ízlése szerint. A szeletelt zöldségeket megszórjuk cukorral, öntsünk ecetet és adjunk hozzá jó napraforgóolajat. Óvatosan keverje össze a zöldségeket az adalékanyagokkal, és vegyen mintát.

6. lépés: Az elkészített salátát adagolt salátástálakba rendezzük, fűszernövényekkel díszítjük, és előételként vagy a főétel köreteként tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Finom saláta káposztából, uborkából és zöldborsóból

A friss káposzta uborkával és zöldborsóval egy egyszerű és megfizethető alapanyag-készlet egy gyors és ízletes salátához. Ez a recept felkéri Önt, hogy készítse el az étel ünnepi változatát, és adjon hozzá főtt nyelvet a salátához. Az összes összetevő meglehetősen texturált, és a saláta bemutatása csodálatos lesz. Fűszerezze a salátát növényi olajjal, amely diétássá és alacsony kalóriatartalmúvá teszi.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 200 gr.
• Uborka - 1 db.
• friss zöldborsó - 100 gr.
• Főtt sertésnyelv - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - öntethez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A salátához előre forraljuk fel a sertésnyelvet, amíg bármilyen recept szerint elkészül. Készítsen elő minden terméket a recept szerint. Friss borsót használunk, de konzervvel is helyettesíthetjük.

2. lépés: Moss meg egy darab fehér káposztát, szárítsd meg egy szalvétával, és vágd vékony csíkokra bármilyen módon.Az apróra vágott káposztát salátástálba tesszük, picit sózzuk, és enyhén dörzsöljük a kezünkkel, amíg meg nem jelenik a leve.

3. lépés: Hámozza le a megfőtt nyelvet a vastag héjáról, vágja vékony csíkokra és adjon hozzá a káposztához.

4. lépés A megmosott és szárított uborkát tetszőleges formájú vékony darabokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.

5. lépés Végül adjunk hozzá zöldborsót ehhez a daraboláshoz.

6. lépés: Szórjuk meg a salátát sóval, öntsük fel jó minőségű növényi olajjal, és óvatosan keverjük össze egy kanállal. Az elkészített káposzta-uborka-borsó salátát fél órára hűtőbe tesszük, majd az ünnepi asztalra tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és gyors saláta uborkából, káposztából és paradicsomból

Az ezekből a zöldségekből készült salátát minden háziasszony ismeri, és szuperkönnyű és egészséges ételként minden asztalon „ügyeletes” legyen, ezt nem szabad elfelejteni. Folyamatosan készítheted, mert ezek a friss zöldségek mindig kaphatók, de a legfinomabb saláta fiatal és korai zöldségekből készül. Az öntetek megváltoztatásával és különböző zöldek hozzáadásával a saláta minden alkalommal új ízt kap. A zöldségek salátához való vágása önkényes.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 200 gr.
• Uborka - 2 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Zöldek - 1 csokor.
• Ecet - 1 evőkanál.
• Cukor - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - öntethez.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a káposztát, szárítsa meg szalvétával, vágja apróra, és helyezze egy mély salátástálba. A fiatal káposztát nem kell sóval őrölni.

2. lépés Válasszunk húsos paradicsomot a salátához, hogy ne adjon sok levet, és ne legyen vizes a saláta.Mossuk meg, töröljük szárazra, vágjuk apróra, és adjuk a káposztához.

3. lépés: Mossa meg az uborkát, szárítsa meg, vágja apróra, és adja hozzá a többi szelethez.

4. lépés Mossa meg a zöldeket, távolítsa el a felesleges nedvességet egy szalvétával, vágja fel egy késsel, és tegye egy salátástálba. Ezután az összes hozzávalót megszórjuk sóval, cukorral és borssal. Öntsön aromás növényi olajat a salátába, vagy ami még jobb, olívaolajat, és egy kanállal alaposan keverje össze az egészet.

5. lépés: Kóstoljuk meg a káposztasalátát uborkával és paradicsommal, szükség szerint igazítsuk hozzá, és azonnal tálaljuk adagolt salátástálakba. Jó étvágyat kívánunk!

Friss káposzta saláta uborkával és ecettel

Ebben a receptben közönséges zöldségeket - káposztát és uborkát - használjon egy finom diétás saláta elkészítéséhez, amelyet ecettel és cukorral kevert növényi olajjal ízesítenek. A finomság másik titka, hogy az apróra vágott káposztát és az uborkát összekeverjük sóval, és eltávolítjuk a levét. Ez a saláta különösen ízletes a korai káposztából.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Káposzta - 500 gr.
• uborka - 300 gr.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Ecet 9% - 2 evőkanál.
• Kapor – 1 csokor.
• Cukor - 1 evőkanál. nincs csúszda.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A recept szerint készítse elő az összes fenti összetevőt a saláta elkészítéséhez.

2. lépés A hosszú uborkát megmossuk, vékony, hosszú szeletekre vágjuk, majd keresztben vékony csíkokra.

3. lépés: Az uborkaszeleteket megszórjuk 1 teáskanál sóval, megkeverjük, és szűrőedénybe tesszük, hogy lecsepegjen.

4. lépés. Vágja fel a káposztát ugyanilyen csíkokra, helyezze át egy külön tálba, szórja meg 0,5 teáskanál sóval, és addig őrölje, amíg a káposztalé elkezd megjelenni.Hagyja a felszeletelt uborkát és a káposztát sóval 20 percig állni. Ezalatt megmossuk és apróra vágjuk a zöld kapor ágait.

5. lépés Egy tálban való öntéshez keverje össze a cukrot ecettel és növényi olajjal, amíg zselés nem lesz.

6. lépés: A káposztát a kezével alaposan préseljük ki a levéből, és tegyük át egy salátástálba.

7. lépés Keverjük össze az uborkaszeleteket, rázzuk fel jól, hogy a leve minél jobban kifolyjon, és tegyük át a káposztára. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot a salátához, és keverjük össze az egészet.

8. lépés Ezután öntsük az elkészített öntetet az uborkás friss káposzta salátára, keverjük újra, vegyünk mintát és adjuk hozzá, ami nem elég az ízlésünknek. A kész ételt azonnal tálaljuk az asztalra egy közös vagy adagolt salátástálban. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk salátát uborkából, friss káposztából és tojásból?

A káposztasalátának egy másik egyszerű változatát ajánljuk uborkával és tojással. Az összetevők közönségesek és megfizethetőek, de a salátát eredeti, tejfölből, sárgájából, növényi olajból és mustárból készült szósszal ízesítjük, amely szokatlan, ragyogó ízt kölcsönöz az ételnek. Ehhez a salátához leginkább a korai káposzta illik.

Főzési idő: 25 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Káposzta - 400 gr.
• Uborka - 2 db.
• Tojás - 4 db.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só - 1/3 teáskanál.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• Tejföl - 3 evőkanál.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A salátához először a csirketojást kell keményre főzni, hideg vízben lehűteni, és eltávolítani a héját. Ezután óvatosan válasszuk szét a tojásokat sárgájára és fehérjére.

2. lépés: Helyezze az összes sárgáját egy külön tálba, öntsön bele napraforgóolajat, és villával őrölje homogén masszává.

3. lépésEzután adjunk hozzá három evőkanál gazdag tejfölt ehhez a masszához, sózzuk, fekete borsot adunk, és mindent jól keverünk össze, hogy sűrű mártást kapjunk.

4. lépés: Hámozza le a káposztát a külső leveleiről, öblítse le hideg víz alatt, és tetszőleges módon vágja vékony csíkokra. Helyezze a káposztaszeleteket egy mély salátástálba.

5. lépés A friss uborkát megmossuk, szintén apró kockákra vágjuk, és a káposztához adjuk.

6. lépés A tojásfehérjét is csíkokra vágjuk. A megmosott zöldeket finomra vágjuk. Adja hozzá ezt a vágást a többi hozzávalóhoz. Az elkészített tejfölös szószt a salátára öntjük és egy teáskanál mustárt adunk hozzá.

7. lépés Ezután óvatosan keverje össze a salátát egy kanállal, és tálalja egy gyönyörű tányéron. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes saláta uborkából, káposztából és kukoricából

Egy egyszerű tavaszi-nyári asztalhoz, és az egyszerű ételek gyakran a legfinomabbak, talán van egy friss káposzta saláta uborkával, kiegészítve konzerv kukoricával. Az ehhez használt káposzta korai vagy pekingi káposzta, de bármilyen más fajta is megfelelő. Öltöztesd a salátát növényi olajjal és ecettel, mert a majonéz nehezebbé teszi az ételt. Ehhez a salátához sokféle zöld illik.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Káposzta - 300 gr.
• uborka - 100 gr.
• Konzerv kukorica - ½ doboz.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Ecet 9% - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Cukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A saláta hozzávalóit a recept szerint és a szükséges adagok számának megfelelően készítjük el.

2. lépés A káposztát meghámozzuk a külső leveleiről, hideg víz alatt megmossuk, és egy késsel vagy konyhai eszközzel vékony csíkokra aprítjuk.Ezután ezt a szeletet egy külön tálba tesszük, a háziasszony személyes ízlése szerint meghintjük sóval és cukorral, és kézzel dörzsöljük, hogy lágyabb legyen és levet adjon. A fiatal káposztát nem kell ledarálni, csak keverje össze sóval és cukorral.

3. lépés A friss uborkát durva reszelőn vagy csíkokra vágjuk, és áttesszük a káposztára. Ezután konzerv kukoricaszemeket adunk a salátához.

4. lépés Ezután öntsön növényi olajat a salátára, és adjon hozzá egy teáskanál asztali ecetet.

5. lépés: A friss káposzta salátát uborkával és kukoricával gondosan összekeverjük, és egy gyönyörű salátástálban tálaljuk ebédre. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta uborkából, friss káposztából és kolbászból

A kolbásszal kiegészített káposztasaláta sok család asztalán gyakori vendég. Gyakran füstölt kolbásszal készítik, de ebben a receptben főtt kolbászt használunk, ami diétássá teszi az uzsonnát. A salátához a hozzávalókat nagyobb darabokra vágjuk, ami javítja a kész étel ízét. Fűszerezze a salátát növényi olajjal. Ez a saláta 2-3 napig jól eltartható a hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszítené az ízét.

Főzési idő: 25 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Fiatal káposzta - 250 gr.
• Uborka - 1 db.
• Tejes kolbász - 150 gr.
• Növényi olaj - ízlés szerint.
• Só - 1 csipet.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Kapor – 1 csokor
• Koriander - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A recept szerint azonnal készítse elő a salátához szükséges mennyiségű hozzávalót.

2. lépés: Hámozza le a fiatal káposztát a külső levelekről, öblítse le hideg vízzel, és vágja közepes csíkokra. Azonnal tegyük át a szeleteket egy salátástálba, és nem kell a káposztát sóval őrölni, mert puha és lédús.

3. lépésAz uborkát megmossuk, félkarikára vágjuk, és a káposztaszeletekhez adjuk. Adjunk hozzá egy gerezd finomra vágott fokhagymát.

4. lépés Távolítsa el a főtt kolbász burkolatát, vágja apróra, és adjuk hozzá a salátához.

5. lépés: Mossa meg a koriandert és a kaprot, szárítsa meg szalvétával, vágja apróra, és adja hozzá a többi hozzávalóhoz.

6. lépés Ezután szórja meg a salátát sóval, és fűszerezze növényi vagy olívaolajjal.

7. lépés: Óvatosan keverje össze a káposztasalátát uborkával és kolbásszal, tegye 15 percre a hűtőszekrénybe, majd tálalja ebédre vagy vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!

Káposzta saláta uborkával és rákrudakkal

A rákrudat sokan elsősorban a tojásra és a kukoricára asszociálják, de ez a tenger gyümölcsei jól passzolnak a zöldségsalátákhoz, a friss uborkás káposztasaláta pedig a bizonyíték erre. Ezt a könnyű és egyben tápláló, kielégítő ételt a helyes táplálkozás minden híve szereti. A saláta egyszerű, gyorsan elkészíthető, a hozzávalók egész évben rendelkezésre állnak.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 300 gr.
• Uborka - 2 db.
• Növényi olaj - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Rákrudak – 6 db.

Főzési folyamat:

1. lépés Azonnal készítse elő a recept szerint a salátához a fenti összetevőket.

2. lépés: A salátához való káposztát hámozzuk le a külső leveleiről, öblítsük le hideg vízzel, és vágjuk késsel vagy speciális aprítógéppel egyenletes vékony csíkokra. Ezután a káposzta fajtájától függően picit sóval őröljük.

3. lépés Öblítse le és szárítsa meg a friss uborkát szalvétával. Vágja őket bármilyen alakú vékony szeletekre.

4. lépés A meghámozott fokhagymagerezdeket késsel finomra vágjuk.Ez az összetevő kívánt esetben zöldhagymával helyettesíthető.

5. lépés: Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, és vágja vékony darabokra.

6. lépés A saláta összeállításához helyezze az apróra vágott zöldségeket és a rákrudakat egy mély salátástálba.

7. lépés Ezután sózza meg a salátát ízlése szerint, és adjon hozzá bármilyen növényi olajat. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt egy kanállal. Az elkészített káposztasalátát uborkával és rákrudakkal azonnal az asztalra tálaljuk. Ha a salátát egy idő után tálalni tervezi, közvetlenül tálalás előtt adjon hozzá sót és olajat. Jó étvágyat kívánunk!

Diétás saláta friss káposzta uborkával és csirkével

A friss káposzta saláta uborkával és csirkével meglehetősen népszerű és keresett, mert sokan szeretnének egészségesen étkezni. A snack alacsony kalóriatartalmú, könnyen emészthető a szervezet számára, és könnyen elkészíthető. Ezt a salátát gyakran kiegészítik a háziasszony által választott egyéb összetevőkkel, és ebben a receptben kemény sajtot adunk hozzá. A csirkehúst előre megfőzzük. Fűszerezze a salátát növényi olajjal.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 200 gr.
• Uborka - 1 db.
• Hűtött csirke filé - 1 db.
• Növényi olaj - ízlés szerint.
• Só - 1 csipet.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: A recept szerint azonnal készítsen egy egyszerű hozzávalót a salátához.

2. lépés A megmosott csirkefilét sós vízben előre megfőzzük, de serpenyőben is megsüthetjük. Ezután feltétlenül hűtsük le a húst. A kihűlt filét a szemeken egyforma kis darabokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.

3. lépés Vágja a kemény sajtot ugyanolyan darabokra, mint a filét, és tegye át egy salátástálba.

4. lépés.A friss uborkát megmossuk és tetszőleges formájú darabokra vágjuk. Vágjunk egy darab káposztát csíkokra vagy kockákra, szórjuk meg sóval és mozsártörővel, vagy kézzel pépesítsük egy kicsit, hogy a káposzta puhább legyen. Az apróra vágott zöldségeket a többi hozzávalóval egy salátástálba tesszük.

5. lépés Ezután adjunk hozzá minden mosott és apróra vágott zöldet a salátához.

6. lépés: Öntsön jó növényi olajat a salátára, óvatosan keverje össze, vegyen egy mintát és adjon hozzá, ami nem elég. Ezután hagyjuk kihűlni a káposztasalátát uborkával és csirkével, ízlés szerint díszítjük, és tálaljuk ebédre vagy vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!