Cékla saláta fokhagymával

Ez egy nagyon ízletes, egészséges és fűszeres saláta, amely percek alatt elkészül. Önálló ételként, vagy a főétel kiegészítéseként szolgálhat körettel. Ezért kínálunk 7 lépésről lépésre receptet az elkészítéséhez.

Főtt répa saláta fokhagymával és majonézzel

A megfőtt céklát durva reszelőn lereszeljük, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát és a majonézt, és mindent jól összekeverünk. Nagyon finom és egészséges kiegészítője a főételnek és a köretnek.

1. 
   A fokhagymás cékla saláta nagyon könnyen elkészíthető. Először folyó víz alatt alaposan öblítsük le a céklát, tegyük egy serpenyőbe, töltsük fel vízzel, tegyük a tűzre, forraljuk fel és főzzük 50-60 percig. Késsel ellenőrizzük a készenlétet. Ha könnyen bemegy, akkor kész. Ezután engedje le a vizet, és hagyja a céklát teljesen kihűlni. Ezután meghámozzuk.
2. 
   Most lereszeljük a céklát durva reszelőn.
3. 
   A fokhagymát meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk. Elküldjük a répának.
4. 
   Ezután adjunk hozzá egy kis sót.A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba, mert a majonéz is sós. Ha szükséges, akkor jobb, ha a salátát már megsózzuk. Keverjük össze a céklát fokhagymával, majd adjuk hozzá a majonézt, és keverjük újra jól.
5. 
   A kész salátát egy ideig hűtőben hagyjuk hűlni, majd a főétellel és körettel együtt az asztalra tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Cékla saláta fokhagymával és sajttal

A főtt céklát lereszeljük, fokhagymát, sajtot, majonézt adunk hozzá, és mindent jól összekeverünk. Nagyon finom saláta vacsorára vagy ebédre olyan összetevők felhasználásával, amelyek mindig kéznél vannak.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 10 perc.

adagok – 3.

Hozzávalók:

• Cékla - 600 gr.
• majonéz - 50 gr.
• Só - 1 teáskanál.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.

Főzési folyamat:

1. A céklát alaposan mossuk meg, tegyük egy lábasba, töltsük fel vízzel és tegyük a tűzre. Mindent felforralunk, picit sózzuk és 45-50 percig főzzük. Késsel ellenőrizzük a készenlétet. Ha könnyen bemegy, akkor kész. Ezután engedjük le a vizet, hagyjuk kihűlni a céklát, majd távolítsuk el a héját.

2. A főtt répát durva reszelőn lereszeljük, és megfelelő edénybe tesszük. A fokhagymát meghámozzuk, késsel apróra vágjuk, vagy finom reszelőn lereszeljük és a répához küldjük.

3. Durva reszelőn kemény sajtot is lereszelünk.

4. A fokhagymás répához adjunk majonézt és reszelt sajtot. Az egészet alaposan összekeverjük, és egy kis időre hűtőbe tesszük.

5. A kész salátát önálló ételként, vagy a főétel kiegészítéseként, körettel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Cékla saláta fokhagymával és dióval

A lereszelt főtt céklához adjuk a présen átnyomott fokhagymát, a darált diót, a majonézt és az őrölt fekete borsot. Mindent jól összekeverünk és az asztalra tálaljuk. Nagyon finom és egészséges saláta vacsorára.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10 perc.

adagok – 2.

Hozzávalók:

• Cékla - 2 db.
• dió - 25 gr.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• majonéz - 50 ml.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A céklát alaposan mossuk meg, tegyük egy lábasba, töltsük fel vízzel és tegyük a tűzre. Mindent felforralunk, és 40 percig főzzük. Késsel ellenőrizzük a készenlétet, ha könnyen bekerül a répába, akkor kész. Ezután csepegtessük le az összes folyadékot, hagyjuk kihűlni a zöldséget, majd távolítsuk el a bőrét és reszeljük le durva reszelőn.

2. A diót késsel finomra vágjuk. A dió egyik felét hagyjuk díszíteni a kész salátát.

3. A fokhagymát nyomkodjuk le, vagy vágjuk nagyon finomra késsel. A répához küldjük és jól összekeverjük.

4. Ezután adjunk hozzá apróra vágott diót, és keverjük össze újra az egészet.

5. Most ízesítse a salátát majonézzel, és ízlés szerint adjon hozzá őrölt fekete borsot.

6. Keverje jól össze az összes hozzávalót, amíg teljesen össze nem keveredik.

7. Tegyünk mindent kedvenc salátástálunkba, és díszítsük egy fél dióval. A főételhez és a körethez céklás-diósalátát tálalunk. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes céklasaláta fokhagymával és aszalt szilvával

A főtt céklát lereszeljük, aszalt szilvával áztatott mazsolát, diót és majonézt adunk hozzá. Mindent alaposan összekeverünk és az asztalra tálaljuk. Ez egy nagyon ízletes és egészséges saláta, amely ideális ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő: 1 óra30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

adagok – 6.

Hozzávalók:

• Cékla - 2 db.
• Aszalt szilva - 30 gr.
• Mazsola - 30 gr.
• Hámozott dió - 40 gr.
• majonéz - 80 gr.
• Fokhagyma - 3 fog.

Főzési folyamat:

1. A céklát alaposan megmossuk, egy serpenyőbe tesszük, felöntjük forró vízzel, tűzre tesszük és felforraljuk. Ezután csökkentse a hőt, és főzzük a gyökérzöldségeket 1-1,5 órán keresztül. Céklát is süthetsz. Ehhez kenjük meg kevés növényi olajjal, csomagoljuk fóliába és süssük 200 fokon.^O1 órától

2. A kész céklát hagyjuk kihűlni. Ezután legalább két órára hűtőbe tesszük, hogy kihűljön. Így a saláta sokkal finomabb lesz.

3. Az aszalt szilvát alaposan mossuk meg folyó víz alatt, majd tegyük egy megfelelő edénybe, és öntsük fel forrásban lévő vízzel, hogy az teljesen ellepje a gyümölcsöt. Hagyja állni körülbelül fél órát.

4. A mazsolát kiválogatjuk és jól megmossuk. Az aszalt szilvához hasonlóan öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni 10 percig. Ezután engedje le az összes folyadékot, és szárítsa meg a mazsolát papírtörlőn.

5. Fél óra elteltével helyezze az aszalt szilvát egy szitába vagy szűrőedénybe, és hagyja addig, amíg az összes folyadék el nem ürül. Ezután vékony csíkokra vágjuk, és a mazsolával együtt egy nagy edénybe tesszük.

6. A meghámozott diót száraz serpenyőbe tesszük, és 7-10 percig, folyamatos kevergetés mellett, kellemes illat megjelenéséig pirítjuk. Ezután hagyjuk kihűlni a diót, majd késsel vágjuk durvára.

7. A kihűlt répát durva reszelőn lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk, és mazsolával és aszalt szilvával edénybe tesszük. Ezután adjunk hozzá apróra vágott diót, majonézt, fokhagymaprésen átpasszírozott fokhagymát, és mindent jól keverjünk össze.Kívánság szerint adhatunk hozzá egy kis őrölt fekete borsot.

8. A kész salátát a főétel és a köret mellé tálaljuk vacsorára vagy ebédre. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk főtt répa salátát fokhagymával és tejföllel?

A főtt céklát lereszeljük, sót, apróra vágott fokhagymát, citromlevet, tejfölt, finomra vágott kaprot és növényi olajat adunk hozzá. Mindent jól összekeverünk és az asztalra tálaljuk. Ízletes és egészséges salátának bizonyul.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 15 perc.

adagok – 2.

Hozzávalók:

• Cékla - 2 db.
• Tejföl - 300 gr.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Kapor – 3 ág.
• Citromlé - 1 evőkanál. l.
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Só - 2 csipet.

Főzési folyamat:

1. Először jól öblítsük le a céklát, majd tegyük egy lábasba, töltsük fel vízzel és tegyük a tűzre. Mindent felforralunk, és 40-45 percig főzzük. A gyorsabb főzés érdekében tegye a répát egy sütőzacskóba, és tegye 10 percre a mikrohullámú sütőbe 100 W-on. Hagyja a kész gyökérzöldséget teljesen kihűlni szobahőmérsékleten.

2. Most távolítsa el a répa héját, reszelje le durva reszelőn, és tegye át egy mély salátástálba.

3. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk finomra késsel, vagy nyomjuk át egy présen, és küldjük a répához. Ezután sózzuk, citromlevet adunk hozzá, és az egészet jól összekeverjük.

4. Ezután adjunk hozzá tejfölt, növényi olajat és finomra vágott kaprot. Az egészet alaposan összekeverjük, és kész is a salátánk.

5. Tegyük egy tálra, díszítsük egy szál kaporral, és a körethez és a főételhez tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Cékla és sárgarépa saláta fokhagymával

Az apróra vágott fokhagymát, kaprot, sót a reszelt sárgarépához és céklához adjuk, és növényi olajjal fűszerezzük. Mindent jól összekeverünk és az asztalra tálaljuk. Nagyon finom és könnyű salátát készítünk vacsorára vagy ebédre.

Főzési idő: 10 perc.

Főzési idő: 10 perc.

adagok – 2.

Hozzávalók:

• Cékla - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• kapor - 5 gr.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát folyó víz alatt alaposan megmossuk, meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, és megfelelő edénybe tesszük.

2. A nyers répát is jól megmossuk, meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük és a sárgarépával egy edénybe tesszük.

3. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk finomra késsel, vagy nyomjuk át. Adjuk hozzá a többi zöldséghez és keverjük össze.

4. Mossa meg a friss kaprot hideg víz alatt, szárítsa meg papírtörlőn, apróra vágja, és a sárgarépával, fokhagymával együtt adjuk hozzá a répához.

5. Ízesítsünk mindent növényi olajjal (ha olívaolajat adunk hozzá, a saláta további kellemes ízt kap), sózzuk ízlés szerint és jól keverjük össze. Az elkészített zöldségsalátát a többi kedvenc étel mellé tálaljuk ebédre vagy vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept fokhagymás répa-tojás salátához

A durvára reszelt répához hozzáadjuk az apróra vágott főtt tojást, a kemény sajtot, az apróra vágott fokhagymát, a tejfölt és a majonézt. Mindent jól összekeverünk és az asztalra tálaljuk. Kiderül, hogy nagyon finom és kielégítő saláta, amely alkalmas vacsorára vagy ebédre.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

adagok – 2.

Hozzávalók:

• Cékla - 200 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Főtt csirke tojás - 2 db.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Tejföl - ízlés szerint.
• Majonéz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A céklát alaposan megmossuk, és sós vízben puhára főzzük. Majd meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük és megfelelő edénybe tesszük.

2. A kemény tojásokat meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk, vagy a répához hasonlóan durva reszelőn lereszeljük. Elküldjük őket a reszelt gyökérzöldséghez.

3. A kemény sajtot is durva reszelőn lereszeljük, és a többi hozzávalóval együtt az edénybe tesszük. Ha nincs kemény sajt, akkor választhat bármilyen mást, amely kellemesebb az íze.

4. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át, vagy vágjuk fel késsel. Céklával, sajttal és tojással tálaljuk. Saját preferenciáitól függően többet vagy kevesebbet adhat hozzá.

5. A végén adjunk hozzá majonézt a tejföllel egyenlő arányban, sózzuk ízlés szerint, és keverjük össze jól. Elkészült a salátánk. A főétel és köret mellé tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!