A quinoa saláta egy eredeti előétel, amely minden nehézség nélkül elkészíthető. A gabonafélék rostokban gazdagok és elősegítik a jó emésztést. A quinoa különösen népszerű azok körében, akik figyelik az alakjukat. A választék különféle lehetőségeket tartalmaz. A saláták elkészítése nem sok időt vesz igénybe.
Saláta quinoával, avokádóval és paradicsommal
A saláta quinoával, avokádóval és paradicsommal egy kiegyensúlyozott és laktató előétel. A recept elkészítése legfeljebb fél órát vesz igénybe. Ha előre megfőzi a csirkét, jelentősen időt takaríthat meg a saláta összeállításán. A saláta alkalmas uzsonnára és teljes étkezésre.
- koktélparadicsom 6 (dolgok)
- Quinoa 80 (gramm)
- Avokádó 1 (dolgok)
- Csirkefilé 200 (gramm)
- Leveles saláta 6 (dolgok)
- Citromlé 2 (evőkanál)
- Növényi olaj 3 (evőkanál)
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
-
A quinoa salátát nagyon könnyű elkészíteni. Elkészítjük a szükséges termékeket.
-
A quinoát mosás után töltsük fel szűrt vízzel. Kétszer annyi víz legyen. Forralás után közepes hőmérsékleten főzzük az utasítás szerint. A gabonafélék felszívják a folyadékot, és megnövekszik a térfogata.
-
Amíg a gabona sül, melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és süsse meg a csirkefilét mindkét oldalon legfeljebb 4 percig. A hús nem lehet száraz.
-
Hagyja kihűlni a gabonát és a húst. A filét darabokra vágjuk. A komponenseket egy közös salátástálban egyesítjük.
-
Az avokádót megmosás után hosszában felvágjuk, magját kivesszük, a pépet kikanalazzuk. Vékonyra szeletelve hozzáadjuk az előző hozzávalókhoz, és felöntjük citromlével.
-
A paradicsomot megmosás után szeletekre vágjuk és egy edénybe tesszük. A saláta leöblítése után rázzuk le róla a vizet, és kézzel szaggassuk szét. Dobd egy salátástálba. Só, bors. Meglocsoljuk citromlével és olajjal.
-
Óvatosan keverjük össze.
-
Eredeti snacket mutatunk be.
-
Ízletes, kielégítő és egészséges! Jó étvágyat kívánunk!
Quinoa saláta garnélarákkal
A quinoa garnélarák saláta csodálatosan néz ki, és szinte könnyű elkészíteni. Egy jól kiegyensúlyozott nassolnivaló laktató, és remek lehetőség lehet egy baráti összejövetelre. A recept megvalósításához már hámozott garnélarákot veszünk, hogy ne vesztegessük az időt a feldolgozásukra.
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Cseresznyeparadicsom - 6 db.
- Quinoa - 2 evőkanál.
- Garnélarák - 10 db.
- Jégsaláta - 2 levél.
- Citromlé - 1 evőkanál.
- Olívaolaj - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Gyűjtsd össze a hozzávalókat egy csodálatos snackhez. A quinoát a gyártó által a csomagolás hátoldalán feltüntetett utasítások szerint főzzük. A főzés általában nem tart tovább 20 percnél. Kétszer annyi vizet használunk, mint a gabonaféléket. A quinoának omlósnak kell lennie. Hűtsük le a gabonát.
2. lépés: Helyezze a hámozott garnélarákot egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe. Gyorsan megsütjük. Ha hámozatlan tenger gyümölcsei vannak, először távolítsa el a héjat, távolítsa el a bélvénát és öblítse le. Ezután papírtörlővel szárítsa meg a nedvességet, hogy az olaj ne lőjön ki sütés közben.
3. lépés A jéghegylevelek megmosása és szárítása után törje össze őket a kezével, és helyezze egy salátástálba.Szeleteléskor a saláta elveszti frissességét és reprezentatív megjelenését. Jéghegy helyett használhat salátalevelek keverékét is.
4. lépés Ezután adjuk hozzá a sült garnélarákot, és meglocsoljuk citromlével.
5. lépés A koktélparadicsomokat megmossuk, félbevágjuk, salátástálba tesszük. Ha nincs koktélparadicsom, használjunk rendes paradicsomot, szeletekre vágva, ahogy a salátánál szokott.
6. lépés. Terítsük szét a kihűlt gabonaféléket.
7. lépés Fűszerekkel ízesítjük, és öntsük fel olívaolajjal.
8. lépés Keverés után helyezze egy tálba. Jó étvágyat kívánunk!
Quinoa saláta csirkével
A csirkehús quinoa saláta fényesnek és reprezentatívnak tűnik. Nemcsak mindennapi használatra, hanem vendégek találkozására is alkalmas. Minden alkatrész tökéletes összhangban van egymással. Az étvágygerjesztő öntet egyedi csavart ad, és nem nehezíti le az előételt.
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 30 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Cseresznyeparadicsom - 10 db.
- quinoa - 70 gr.
- Feta sajt - 50 gr.
- Csirke filé - 1 db.
- Kapor - ízlés szerint.
- Víz - 140 ml.
- Citromlé - 1 teáskanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Hagyma - ½ db.
- olajbogyó - 15 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat egy szokatlan salátához.
2. lépés: A quinoa öblítése után tegyük át egy serpenyőbe, és öntsük fel 140 ml vízzel. Közepes hőmérsékleten forraljuk, és minimálisra csökkentjük a hőt. Fedjük le, főzzük, amíg a víz felszívódik a gabonafélékbe. Tegye át a quinoát egy edénybe és hűtse le.
3. lépés: A csirkefilét leöblítés után szárítsa meg, és adjon hozzá egy kis sót. Melegítsünk fel egy növényi olajjal bevont serpenyőt. Mindkét oldalát megsütjük. A megpirult csirkét kihűtjük.
4. lépés A meghámozott hagymát megmossuk és vékony negyedekre vágjuk. A hagymára öntsük a citromlevet, keverjük össze és hagyjuk pácolódni.
5. lépés.A megmosott meggyet ketté vagy negyedekre osztjuk. Tedd át lehűtött gabonafélékre.
6. lépés: Öntsük bele az ecetes hagymát.
7. lépés: Engedje le a sóoldatot az olajbogyóról, és ossza ketté. Tedd egy salátástálba.
8. lépés A csirkehús lehűtése után kockákra vágjuk, és a többi termékhez adjuk.
9. lépés A kaprot megmosása után apróra vágjuk, és a salátába öntjük.
10. lépés. Öntsön növényi olajat, sót és óvatosan keverje össze.
11. lépés: Miután az előételt részekre osztotta, adjon hozzá kézzel tört feta sajtot. Tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!
Quinoa és tonhal saláta
A quinoa és tonhal saláta könnyen elkészíthető. A snack elkészítése legfeljebb fél órát vesz igénybe. Még egy kezdő is tudja kezelni a receptet. Minden műveletet részletesebben ismertetünk. Az étel nem csak mindennapi ételként tűnik méltónak, hanem bármilyen ünnepi lakomát is díszít.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Paradicsom - 1 db.
- Quinoa - 3 evőkanál.
- Avokádó - 0,5 db.
- Tonhal - 80 gr.
- Saláta levelek keveréke - 80 gr.
- Citrom - 2 szelet.
- Olajbogyó - egy marék.
- Só ízlés szerint.
- Szezám – 1 teáskanál.
- Feta - 50 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a zöldségeket, gabonaféléket és az öntethez szükséges összetevőket.
2. lépés: Forraljuk fel a quinoát a csomagolás hátoldalán található utasítások szerint. A gabonafélék szinte felszívják a vizet, és omlós lesz. A maradék folyadékot szitán szűrjük át és hűtsük le. Közben a víz kifolyik.
3. lépés: Engedje le a sóoldatot az olajbogyóról, és vágja karikákra. A fetát felvágjuk, vagy csak a kezünkkel összemorzsoljuk.
4. lépés A paradicsom megmosása után vágjuk kockákra.
5. lépés A salátalevelek öblítése után szárítsa meg őket. Az avokádó megmosása után távolítsa el a magját, és vágja darabokra a pépet. A tonhalat villával felaprítjuk. Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsük bele a két citrusszeletből kifacsart levet.
6. lépés: Töltse ki a quinoát.Öntsük bele a tonhalkonzervben maradt olajat. A só hozzáadása után óvatosan keverjük össze.
7. lépés: Helyezze a tányérokra, és jelenítse meg. Jó étvágyat kívánunk!
Meleg saláta quinoával és padlizsánnal
A meleg quinoa és padlizsán saláta egy teljes értékű étkezés, alkalmas mindennapi használatra vagy ünnepi alkalmakra. Hozzáférhető recept, amit bárki elkészíthet. Nincs semmi bonyolult, ha szigorúan követi az utasításokat.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Paradicsom - 2 db.
- quinoa - 100 gr.
- Víz - 200 ml.
- Padlizsán - 2 db.
- Fürjtojás - 8 db.
- Kapribogyó – 1 evőkanál.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- mustárbab - 10 gr.
- olívaolaj - 50 ml.
- Tengeri só - egy csipetnyi.
- Petrezselyem - ízlés szerint.
- Kapor - ízlés szerint.
- Worcestershire szósz - 10 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öntsön 100 gramm quinoát egy serpenyőbe, és öntsön 200 ml vizet. Tedd az égőre és forrald fel, főzd a csomagoláson található utasítások szerint. Az omlós gabonát kissé lehűtjük.
2. lépés: A tojásokat keményre főzzük.
3. lépés A padlizsán megmosása után hámozzuk le a bőrét és vágjuk szeletekre. A kaliforniai paprika leöblítése és kettéosztása után tisztítsa meg a belsejét.
4. lépés Multicooker vagy légsütő tálba tesszük, és 200 fokon 15 percig sütjük.
5. lépés: A program befejezése után hámozzuk le a kaliforniai paprika héját. Vágjuk csíkokra. A komponensek kombinálása.
6. lépés: Készítse elő a tölteléket a Worcestershire szósz, az olívaolaj, a mustármag és a tengeri só összekeverésével. Homogén emulziót kell kapnia.
7. lépés Öblítse le a zöldeket, és tépje szét a kezével. tálaló tányérra szórjuk.
8. lépés. Töltse meg az edényt a hozzávalókkal. Megszórjuk kapribogyóval. A tojásokat meghámozva és hosszában felvágva helyezzük rá.Megszórjuk fűszernövényekkel, és leöntjük a szósszal. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta quinoával és rukkolával
A quinoával és rukkolával készült saláta elkészítése a lehető legegyszerűbb. A fűszeres öntet jól passzol a hozzávalókhoz. Az étel elkészítése nem igényel szakmai ismereteket. Tetszetős megjelenése és kellemes illata mindenkit elragad majd, aki megkóstolja a falatot.
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Cseresznyeparadicsom - 100 gr.
- Főtt quinoa - 100 gr.
- Avokádó - 1 db.
- Rukkola - 100 gr.
- Mustár csúszda nélkül - 1 tk.
- Szójaszósz - 30 ml.
- Méz - 1 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés: Előző napon forraljuk fel a quinoát a csomagoláson található utasítások szerint. A gabonaféléknek omlósnak kell lenniük, és nem válhatnak zabkává.
2. lépés Mossa meg és szárítsa meg a rukkolát. Öntse a leveleket egy edénybe a saláta összeállításához.
3. lépés Távolítsa el a bőrt és a magot a megmosott avokádóról. Darabokra vág.
4. lépés A megmosott cseresznyét két vagy négy részre osztjuk. Adjunk hozzá avokádót, paradicsomot és gabonapelyheket a rukkolához.
5. lépés A méz, a mustár és a szójaszósz összekeverése után öntsük a salátára és keverjük össze.
6. lépés: Adja meg a salátát részletekben, egy szelet citrommal vagy lime-mal díszítve.
7. lépés Ha szükséges, ízesítheti olívaolajjal.
8. lépés: Az előétel kóstolása. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta quinoával, céklával és fetasajttal
Egy saláta quinoával, céklával és fetasajttal minden eseményt ünneppé varázsol. Az egyszerű összetevők együtt gasztronómiai remekművé válnak. Az étel gazdagnak tűnik és megjelenésével vonzza. Még a legválogatósabb emberek sem tudnak ellenállni az uzsonnának.
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő – 25 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Feta sajt - 50 gr.
- Főtt quinoa - 170 gr.
- Mazsola - 10 gr.
- dió - 20 gr.
- Saláta saláta - 170 gr.
- Citromlé - 1 evőkanál.
- olívaolaj - 20 ml.
- balzsamecet - 10 ml.
- Főtt cékla - 170 gr.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Szárított oregánó - ízlés szerint.
- Fokhagyma - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a céklát előre - forralja vagy süsse. Az elfoglalt háziasszonyok számára a terméket készen értékesítik. Úgy vágjuk, ahogy tetszik. Tedd egy edénybe, szórd meg oregánóval és őrölt borssal. Ízesítjük olívaolajjal és balzsamecettel. Ízlés szerint fokhagymával ízesítjük. Keverés után hagyjuk pácolódni.
2. lépés. A quinoát a csomagoláson leírtak szerint forraljuk fel, miután kis mennyiségű olajon megsütjük, majd ízesítjük egy gerezd fokhagymával. Amikor a gabona megfőtt, távolítsa el a fokhagymát, és dobja ki.
3. lépés Mossa meg a salátát, vagy vegyen salátaleveleket. Kézzel szaggatjuk, és a saláta összeállításához szükséges edénybe tesszük. Tegye át a pácolt répát és a kihűlt gabonapelyhet.
4. lépés: Hámozzuk meg a diót, vágjuk apróra és szórjuk bele a hozzávalókat. Adjunk hozzá mazsolát.
5. lépés Vegyük a feta sajtot, vágjuk fel vagy morzsoljuk össze a kezünkkel.
6. Ízesítsük citromlével és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!
Quinoa és lazac saláta
A quinoás és lazacos saláta kiváló választás az ünnepi asztalra. Az uzsonna az előző lehetőségekkel ellentétben drágább lesz, és nem mindenki tudja majd rendszeresen főzni. De egy különleges eseményhez ez egy luxus csemege. A vendégek örülni fognak.
Főzési idő – 45 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Cseresznyeparadicsom - 6 db.
- quinoa - 70 gr.
- Lazac steak – 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Spenót - 50 gr.
- Citrom - 0,5 db.
- Olajbogyó - ízlés szerint.
- Szójaszósz - 1 evőkanál.
- Gránátalma szósz - 1 evőkanál.
- Olívaolaj - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés.Előkészítjük az alkatrészeket. A quinoa leöblítése után főzzük meg a gabonafélék csomagolásán található utasítások szerint. Általában 15-20 percet vesz igénybe.
2. lépés: Egy evőkanál olívaolaj, citromlé, gránátalma és szójaszósz összekeverése után öntsük a lazacpecsenyét a kapott emulzióba. A halat a pácban fürdés után 200 fokon 15 percig sütjük, vagy száraz grillserpenyőben kisütjük.
3. lépés Hűtsük le a főtt gabonát. A spenótot megmossuk és kézzel szaggatjuk. A paradicsomokat öblítés után félbevágjuk. A hagymát megpucolva vékony félkarikára vagy negyedekre vágjuk. Helyezze a szeleteket egy edénybe. Egy evőkanál olívaolajjal ízesítjük. Só, bors. Keverjük össze.
4. lépés: A kihűlt quinoát csorgassuk meg egy evőkanál olívaolajjal és keverjük össze.
5. lépés A gabonaféléket a zöldségvágásra küldjük.
6. lépés Helyezze el a lazacot, a csonttól és a bőrtől elválasztva.
7. lépés: Olajbogyóval és citromszeletekkel díszítjük. Meglocsoljuk gránátalma szósszal.
8. lépés: Kóstolás előtt facsarjon citromot a halra.
9. lépés: Finom, egyszerű és könnyed! Jó étvágyat kívánunk!