Klasszikus saláta "Gránátalma karkötő"

A gránátalmás karkötő saláta vonzó és laktató előétel, amely minden eseményen remek csemege lesz. A salátát többféleképpen értelmezik, de a fő termék a gránátalma. Ez az ünnepi snack csodálatos ízű. A réteges salátát nem nehezebb elkészíteni, mint bármely mást. Mindenki főzhet zöldséget és húst.

Klasszikus saláta "Gránátalma karkötő" csirkével

A klasszikus „Gránátalma karkötő” csirkés saláta hideg előétel, amelyet főként ünnepeken és ünnepeken szolgálnak fel. A salátához egyszerű összetevőkre lesz szükség, ha előre elkészíti őket, jelentősen időt takaríthat meg egy fényes és tápláló snack összeállításával.

1. 
   Hogyan készítsük el a „Gránátalma karkötő” salátát a klasszikus recept szerint csirkével? Elkészítjük a termékeket. Előző nap főzzük meg a csirkét. Ebben az esetben egy láb.
2. 
   A sárgarépát és a burgonyát jól megmossuk. Tegyük egy serpenyőbe vízzel és tegyük tűzre. Forralás után mérsékeljük a hőt. Egyharmad óráig főzzük. A készenlét ellenőrzése után engedjük le a vizet, és hűtsük le a zöldségeket.
3. 
   A megmosott céklát hideg vízzel felöntött lábasba tesszük. Tegyük a tűzre, forraljuk fel és csökkentsük a hőt. 1 órán át főzzük a céklát. Leöntjük a vizet és lehűtjük a zöldséget.
4. 
   A hagymát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk.
5. 
   A gránátalma magját megszabadítjuk a héjától és a válaszfalaktól.
6. 
   A csirkehúst eltávolítjuk a bőrről és a csontokról. Vágjuk kezelhető darabokra.
7. 
   Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal. Hozzáadjuk a csirkét, és kevergetve 4 percig pirítjuk. Sózzuk és keverjük össze. Vegye ki a serpenyőből.
8. 
   Adjunk hozzá növényi olajat egy forró serpenyőbe. Hozzáadjuk a hagymát, és keverés közben 3 percig pirítjuk.
9. 
   A serpenyőt lekapcsoljuk a tűzről, hozzáadjuk a húst a hagymához, és összedolgozzuk a hozzávalókat.
10. 
    A sárgarépáról eltávolítjuk a bőrt, és kockákra vágjuk.
11. 
    Ugyanezeket a lépéseket megismételjük a céklával.
12. 
    A burgonyát meghámozzuk, és ugyanúgy vágjuk fel, mint a többi zöldséget.
13. 
    Vegyünk egy edényt, és helyezzünk egy poharat a közepére. Körülötte burgonyaréteget formálunk.
14. 
    Bőségesen áztassa be majonézzel.
15. 
    Fektesse ki a sárgarépa réteget, és vonja be majonézzel.
16. 
    Oszd el a csirkét a hagymával és áztasd be a szószba.
17. 
    Adjuk hozzá a céklát, és fedjük le majonézzel.
18. 
    A salátát egyenletesen megszórjuk gránátalmamagokkal. Helyezze a salátát a hűtőszekrénybe néhány órára.
19. 
    Kivesszük az uzsonnát, és óvatosan eltávolítjuk a poharat. Díszítsd a salátát petrezselyemlevéllel vagy más fűszernövényekkel. A „Gránátalma karkötő” saláta készen áll! Jó étvágyat kívánunk!

„Gránátalma karkötő” saláta füstölt csirkével és dióval

A gránátalma karkötő saláta füstölt csirkével és dióval lenyűgözően néz ki, és csodálatos az íze. A füstölt csirke érdekes csavart ad a salátának, és időt takarít meg a húskészítmény főzésére. A „gránát karkötő” tökéletes az ünnepi eseményekhez.

Főzési idő – 8 óra 00 perc

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Dió - ízlés szerint.
• Főtt cékla - 2-3 db.
• Főtt sárgarépa - 1-2 db.
• Gránátalma - 1 db.
• Főtt burgonya - 3-4 db.
• csirke tojás - 2-3 db.
• Növényi olaj - 30 ml.
• majonéz - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek – nem kötelező.

Főzési folyamat:

1. lépés Este főzzük meg a megmosott burgonyát, sárgarépát és céklát, valamint a tojást. A hagyma megpucolása után öblítsük le és kockázzuk fel. Belátása szerint ecettel vagy citromlével pácoljuk.

2. lépés: Távolítsa el a sárgarépáról a bőrt, és durva reszelőn reszelje le.

3. lépés Távolítsa el a héját a burgonyáról, és szintén durva reszelőn reszelje le.

4. lépés Ismételje meg ugyanezeket a lépéseket főtt céklával.

5. lépés: Hámozza meg a gránátalmát, szabadítsa fel a magokat.

6. lépés: Hámozza meg a főtt tojást, és vágja kockákra.

7. lépés: A diót a héjakról és a válaszfalakról leválogatjuk. Késsel vagy sodrófával felaprítjuk.

8. lépés: Melegítsen egy serpenyőt növényi olajjal. Dobd bele a hagymát. 3 percig pirítjuk keverés közben. Vegyük le a tűzről és hűtsük le.

9. lépés: Távolítsa el a füstölt csirkét a csontokról és a bőrről, és vágja kockákra.

10. lépés Helyezzen egy poharat az edény közepére. Adjuk hozzá a burgonyát, sózzuk és kenjük be majonézzel.

11. lépés: Oszd szét a cékla felét. Sózzuk és áztatjuk provence-i.Megszórjuk apróra vágott dióval. Oszd szét a sárgarépát. Sózzuk és bevonjuk majonézzel. Adjuk hozzá a füstölt csirke felét. Mártással beáztatjuk. Oszd szét a sült hagymát. Megszórjuk főtt tojással. Sózzuk és majonézbe áztatjuk.

12. lépés Helyezze be a füstölt csirke második részét, és kenje be majonézzel. Oszd szét a maradék céklát. Sózzuk, és mártással áztatjuk. Gránátalma magokkal díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

13. lépés: Lehűlés után vegye ki az üveget. Díszítsd zöld levelekkel és tálald. Jó étvágyat kívánunk!

„Gránátalma karkötő” marhahússal

A „gránátalma karkötő” marhahússal egy olyan puffadás, amelyet a lakoma minden vendége értékelni fog. A saláta lédús és gyengéd lesz. Az előétel elkészítése meglehetősen egyszerű. Még azoknak sem lesz nehézségük, akik először készítenek salátát. Bárki főzhet vagy süthet zöldségeket. A marhahúst is könnyű főzni. De az előkészítő folyamat eltart egy ideig.

Főzési idő – 3 óra 00 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Főtt marhahús - 300 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Cékla - 1 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Gránátalma - 1 db.
• Burgonya - 4 db.
• Csirke tojás - 2 db.
• majonéz - 250-300 gr.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A hús megtisztítása és öblítése után engedje le a serpenyőbe. Vizet önteni. Forrás után leszedjük a habot és sózzuk. Csökkentse a lángot, és a marhahúst 1-1,5 órán keresztül puhára főzzük. A főtt húst lehűtjük.

2. lépés: Helyezze a jól megmosott zöldségeket egy lábas vízbe. Helyezze a tűzre. Felforralás és fedővel letakarva csökkentsük a lángot. Főzzük a burgonyát és a sárgarépát 25 percig, a céklát körülbelül egy óráig. A megfőtt zöldségeket lehűtjük, héját eltávolítjuk. Sütőben vagy mikrohullámú sütőben főzhet zöldségeket.

3. lépésHagyjuk felforrni a nagy tojásokat. Mártsuk jeges vízbe, és távolítsuk el a héját.

4. lépés: Reszelje le a céklát durva reszelőn.

5. lépés A sárgarépát ugyanúgy lereszeljük.

6. lépés Ismételje meg sajttal.

7. lépés Vágja a marhahúst kockákra.

8. lépés A tojásokat durva reszelőn ledaráljuk.

9. lépés: Dörzsölje be a burgonyát ugyanúgy.

10. lépés: Vágja apró darabokra a diót.

11. lépés: Szabadítsa ki a gránátalma magokat a fóliákból. Helyezze az üveget egy lapos edényre. Hozzáadjuk a burgonyát, és majonézbe áztatjuk. Helyezze a sárgarépát és a marhahúst. A rétegek között kenjük be majonézzel. Osszuk szét a diót és a sajtot, áztassuk mártásban.

12. lépés: Meglocsoljuk tojással. A majonézzel való megkenés után hozzáadjuk a marhahúst. Áztassa provence-i. Oszd szét a céklát, és vond be mártással. Bőségesen megszórjuk gránátalma magokkal. 4 órára hűtőbe tesszük. Stabilizálás után távolítsa el az üveget. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta "Gránátalma karkötő" aszalt szilvával

A „Gránátalma karkötő” saláta aszalt szilvával olyan lehetőség, amely nem okoz nehézséget a megvalósításban. Az előétel a lehető legvonzóbbnak és étvágygerjesztőbbnek tűnik. A saláta összeállítása kis időt vesz igénybe, ha a csirkefilét és a zöldségeket előfőzzük. Ha fontos esemény közeleg, vegye figyelembe.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 gr.
• Aszalt szilva - 50 gr.
• dió - 50 gr.
• Közepes répa - 2 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Gránátalma - 1 db.
• nagy burgonya - 3 db.
• Csirke tojás - 2 db.
• Tejföl - 150 gr.
• majonéz - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Fokhagyma/granulált fokhagyma – opcionális.

Főzési folyamat:

1. lépés: A csirkefilét sós vízben megfőzzük.Egy serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben főzz meg 3 burgonyát. Lehűtjük, meghámozzuk és lereszeljük vagy kockákra vágjuk. Ugyanígy járunk el a főtt tojással is. Sós vízben keményre főzzük őket. Válassza ki a C0-C1 tojást. 3-4 kis tojásra lesz szükséged.

2. lépés: Mossa meg az aszalt szilvát és gőzölje meg forrásban lévő vízzel. Hagyjuk állni, amíg a kemény szárított gyümölcsök megpuhulnak. Forraljuk fel a sárgarépát és a céklát. Jobb ezt előre megtenni. A kihűlt gyökérzöldségek és gumók megpucolása után közepes vagy durva reszelővel lereszeljük a zöldségeket.

3. lépés: Miután gondosan megvizsgálta a diót, nincs-e benne kóbor törmelék, vágja kisebb darabokra, és keverje össze a répával. Ízesítsük sóval és keverjük össze. A kihűlt madarat kis kockákra osztjuk. Só, bors. Az összetevőket kombináljuk, aktívan keverjük.

4. lépés Az impregnáláshoz 150 gramm tejföl és majonéz összekeverésével készítse el a szószt. Só, bors. Ízlés szerint friss vagy granulált fokhagymával ízesítjük. Keverjük össze az öntetet. Csak majonézzel meg lehet boldogulni. Válasszunk jó minőségű provence-i vagy házi készítésű szószt.

5. lépés: Helyezzen egy poharat egy gyönyörű edény közepére, és kenje meg félig növényi olajjal, hogy az összeszerelés után könnyebben eltávolítható legyen. Az aszalt szilvát megszárítjuk és apróra vágjuk. Helyezze a burgonyát és áztassa be a szószba. Oszd szét a csirkét. A réteg szósszal való áztatása után szétosztjuk az aszalt szilvát. Megszórjuk reszelt tojással.

6. lépés: A szósszal való bevonás után adjunk hozzá sárgarépát. A szószba áztatás után hozzáadjuk a céklát és a diót. Mártással bevonjuk. A gránátalma magját megszabadítjuk a héjától és a válaszfalaktól. Finom salátát díszítünk. Az üveget eltávolítjuk, hogy ne sértsük meg az ünnepi uzsonnát.

7. lépés: Díszítse a „Gránátalma karkötőt” mikrozöldekkel.Az ünnepi asztalra adjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta „Gránátalma karkötő” céklával

A „Gránátalma karkötő” saláta céklával fényesnek tűnik, és leírhatatlanul ízletesnek bizonyul. Miután elkészített egy ünnepi előételt, minden lakomát és különleges jelentős eseményt díszít majd. A saláta elkészítése nem vesz igénybe annyi időt, mint amilyennek látszik. A szükséges összetevők előzetes elkészítése után a salátát egyszerűen összeállítjuk.

Főzési idő – 2 óra 00 perc

Főzési idő – 1 óra 00 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirkefilé/pulykafilé – 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Dió - 2 evőkanál.
• Cékla - 2 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Gránátalma - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• csirke tojás - 3 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze az összetevőket. A gyökérzöldségek, gumók és tojások leöblítése után tegyük a tűzhelyre főni. Forraljuk fel, csökkentsük a lángot. Hűtsük le a főtt hozzávalókat, távolítsuk el a héját és a héját. Főzzük meg a csirkét vagy pulykát úgy, hogy a vízhez sózzuk.

2. lépés A hagymát megpucolva kockákra vágjuk. Öntsük egy forró serpenyőbe növényi olajjal, és süssük aranybarnára. Ezt követően tegyük át egy tányérra és hűtsük le.

3. lépés: A madár lehűtése után tetszés szerint vágjuk. Belátásunk szerint a filét combhúsra, marhahúsra, nyelvre vagy füstölt csirkére cseréljük. A sárgarépát, a céklát, a burgonyát és a tojást durva reszelővel ledaráljuk.

4. lépés: Helyezzen egy poharat egy nagy átmérőjű tányér közepére.

5. lépés. Helyezze köré a reszelt burgonyát. Sózzuk és mártással bevonjuk. Jó minőségű vásárolt majonézt használunk, vagy magunk készítjük el. A szósz tetszés szerint elkészíthető tojással vagy soványan.

6. lépés.Helyezze a Provence-i lével bevont főtt csirkét.

7. lépés: Helyezze a sült hagymát a csirkére.

8. lépés Adjunk hozzá reszelt sárgarépát. Sózzuk és bevonjuk mártással.

9. lépés: Megszórjuk reszelt tojással, és vékonyan leöntjük majonézzel. Az apróra vágott diót szórjuk rá.

10. lépés: Helyezze ki a lereszelt répát, és rétegezze be Provence-i répaval.

11. lépés A gránátalma feldarabolása után vegyük ki a magokat, és szórjuk rá a salátára. Hagyja kifőzni a fényes salátát, és tegye be a hűtőszekrénybe. Kivesszük az üveget. Díszítsd zöldágakkal. Jó étvágyat kívánunk!

"Gránátalma karkötő" almával

A „gránátalma karkötő” almával egy lédús snack, egyedi csavarral. Még egy tinédzser is készíthet réteges salátát. Az időben korlátozottak számára a zöldségeket már főzve is megvásárolhatják. A recept szerint a csirkefilét megfőzzük, de vehet egy kész füstölt terméket, vagy előre vigyázhat, és előző nap megfőzheti a madarat.

Főzési idő – 2 óra 00 perc

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• dió - 60 gr.
• Alma – 1 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Gránátalma - 0,5 db.
• Burgonya - 3 db.
• Nagy csirke tojás - 2 db.
• Citromlé - 20 ml.
• majonéz - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés Öblítse le a zöldségeket. Főzzük egy zacskóban mikrohullámú sütőben, vagy forraljuk fel egy serpenyőben. A zöldségek főzése után hűtsük le a gyümölcsöket, és távolítsuk el a héját. Három burgonya és sárgarépa egy durva reszelőn.

2. lépés: Öntsük rá a csirkefilére a csap alatt. Tedd egy lábosba vízzel. Tegye a tűzhelyre, és várja meg, amíg felforr. Csökkentse minimálisra a hőt, és egyharmad órán át főzzük. Ha kihűlt, apróra vágjuk.

3. lépés: Miután keményre főzte a tojásokat, hűtse le jeges vízben, és távolítsa el a héját. A tojásokat nagy lyukú reszelővel ledaráljuk.

4. lépés.A hagyma megpucolása után apróra vágjuk. Növényi olajban enyhén barnára sütjük.

5. lépés Miután megvizsgálta a diót, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs héja, süsse meg őket egy száraz serpenyőben. Bármilyen kényelmes módon őrölni. Az almát megmossuk, házvezetőnővel eltávolítjuk a héját és durvára lereszeljük. Felöntjük citruslével.

6. lépés: Helyezzen egy poharat egy lapos edény közepére. Első rétegként a burgonyát helyezzük el. A majonézbe áztatás után adjuk hozzá a reszelt sárgarépát. A majonézes áztatást megismételve elosztjuk a feldarabolt csirkét. Majonézzel rétegezzük.

7. lépés: Ossza el a sült hagymát. Megszórjuk reszelt tojással és apróra vágott dióval. Almaréteget formázunk és majonézbe áztatjuk. Miután megszabadította a gránátalmát a membránoktól, szórja meg a saláta tetejét szemekkel. Helyezze az edényt a hűtőszekrénybe.

8. lépés Vegye ki a beáztatott salátát a hűtőszekrényből, és óvatosan távolítsa el az üveget. Megszórjuk petrezselyemlevéllel. Jó étvágyat kívánunk!

„Gránátalma karkötő” cékla hozzáadása nélkül

A „gránátalma karkötő” répa hozzáadása nélkül kiváló lehetőség az újévi asztalra, ha a hagyományos „Olivier” és a „hering bunda alatt” már unalmas. A réteges csemege ünnepi vonzónak tűnik. A saláta elkészítése nem okoz nehézséget. Bármely háziasszony elsajátíthatja a receptet.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő – 40 perc.

Adagok – 12

Hozzávalók:

• Csirkehús (filé, comb) - 600 gr.
• Hagyma - 1 db.
• dió - 200 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• gránátalma magok - 150 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Csirke tojás - 2 db.
• majonéz - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a termékeket.

2. lépés A madarat mosás után helyezze egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. Tegye gázra, és várja meg, amíg a víz felforr. Sózás után távolítsa el a habot. Csökkentse a lángot, és 25 percig főzzük.Hűtsük le a madarat.

3. lépés Mossa meg a burgonyát és a sárgarépát. Tedd egy lábosba vízzel. Szerelje fel az égőre. Az aktív forrongást észlelve minimalizáljuk a fűtést. 25 percig főzzük. Hagyjuk kihűlni.

4. lépés: A tojások leöblítése után főzzük keményre. Tedd hideg vízbe, majd távolítsd el a héját.

5. lépés: A burgonya megpucolása után durvára reszeljük.

6. lépés Ismételje meg ugyanezeket a lépéseket sárgarépával.

7. lépés: Hámozza meg és vágja fel a hagymát.

8. lépés: Távolítsa el a csirke húsát a bőrről és a csontokról. Rostokra osztjuk vagy felvágjuk.

9. lépés Távolítsuk el a dió héját és válaszfalait. Részekre osztjuk és száraz serpenyőben megszárítjuk.

10. lépés: Távolítsa el a membránokat a gránátalma magjairól.

11. lépés A meghámozott tojást finomra vágjuk.

12. lépés Helyezze az üveget az edényre. Csirkés réteget formázunk. Sózzuk egy kicsit. Fedjük le majonézzel. Megszórjuk apróra vágott hagymával. Burgonyaréteg készítése. Kenjük meg majonézzel.

13. lépés: Osszuk szét a sárgarépát, sózzuk és öntsük rá majonézzel.

14. lépés. Megszórjuk apróra vágott dióval és tojással. Áztassa provence-i.

15. lépés: Díszítse gránátalma magokkal az egész felületet. Hűtőbe tesszük 4 órára ázni.

16. lépés: Vegye ki az üveget. Díszítsük kaporgal. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta "Gránátalma karkötő" sajttal

A „Gránátalma karkötő” sajtos saláta nemcsak lenyűgöző megjelenéssel, hanem emlékezetes ízzel is rendelkezik. Ez a finom előétel remek választás az ünnepekre. Ennek az egyszerű receptnek a megvalósítása némi időt vesz igénybe. Este megfőzheti az ételt, hogy ne veszítsen időt az összeszerelési folyamat során.

Főzési idő – 2 óra 00 perc

Főzési idő – 40 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Főtt nyelv - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Cékla - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Gránátalma - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• Csirke tojás - 2 db.
• majonéz - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés: A nyelv megmosása után helyezze vízesedénybe. Miután megvárta az aktív forrasztást, egy réskanállal távolítsa el a habot. Csökkentse a lángot és folytassa a főzést. 2-2,5 órát vesz igénybe. A főtt terméket jeges vízbe merítve hűtsük le.

2. lépés A nyelv tisztítása után vágja kockákra.

3. lépés Miután megmosta a burgonyát a csap alatt, 20 percig héjában főzzük. Kihűlés és a héj eltávolítása után durvára lereszeljük.

4. lépés Ugyanezt tesszük a sárgarépával is.

5. lépés Ismételje meg ugyanezeket a lépéseket a céklával. A répa főzéséhez körülbelül egy órát vesz igénybe.

6. lépés Miután keményre főzte a tojásokat, tegye hideg vízbe. Hámozás után durva reszelőn lereszeljük.

7. lépés A sajtot durvára reszeljük.

8. lépés A meghámozott hagymát kockára vágjuk.

9. lépés A gránátalma darabokra vágása után eltávolítjuk a szemeket a válaszfalakról.

10. lépés Helyezze a fordított poharat egy lapos edény közepére. Oszd szét a reszelt burgonyát. A majonézbe áztatás után kiterítjük a nyelvet és megszórjuk hagymával.

11. lépés Provençal-lal való megkenés után megszórjuk apróra vágott tojással. Mártással rétegezzük. Hozzáadjuk a majonézbe áztatott sárgarépát. Megszórjuk sajttal, és enyhén öntsük a szósszal. Oszd szét a céklát.

12. lépés: Szórjuk meg gránátalmamagokkal, és hagyjuk ázni, és tegyük hűtőbe 4 órára.

13. lépés Csavaró mozdulattal távolítsa el az üveget. Helyezzen egy szál petrezselymet, eltávolítva a kemény szárat. Jó étvágyat kívánunk!

„Gránátalma karkötő” ecetes hagymával

A „gránátalma karkötő” pácolt hagymával olyan előétel, amelyet gyorsabban készítenek el, mint a korábbi lehetőségek. A burgonya lehető leggyorsabb főzéséhez használhatja a mikrohullámú sütőt. Aki nem siet, az a szokásos módon főzze meg a krumplit.A saláta a ropogós hagymának köszönhetően hihetetlenül finom lesz.

Főzési idő – 3 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Füstölt csirkemell - 1 db.
• Közepes hagyma - 3 db.
• Gránátalma - 3 db.
• Közepes burgonya - 6 db.
• csirke tojás - 7 db.
• majonéz - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Ecet - 1 evőkanál.
• Őszibarack/nektarin – díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Élelmiszer összegyűjtése. Előző nap főzzük meg a kemény tojást és a burgonyát. A főtt termékek lehűtése után távolítsa el a héját és a héját. Megtisztítjuk az izzókat.

2. lépés A meghámozott hagymát apróra vágjuk. Sózzuk és megszórjuk kristálycukorral. Keverés után felöntjük ecettel, és 15 percig pácoljuk.

3. lépés: Távolítsa el a füstölt csirkemellet a bőrről és a csontokról. Kockára vágjuk, és lapos tányéron karikát formázunk. A kényelem érdekében, ha szükséges, helyezzen egy poharat a közepére.

4. lépés. Öntsük le majonézzel, nyomkodjuk ki a pácolt hagymát, és szórjuk meg vele a csirkét.

5. lépés. A főtt burgonyát durvára lereszeljük, és elosztjuk a következő rétegben. Só ízlés szerint.

6. lépés: Rétegezz majonézzel. A tojásokat ledaráljuk.

7. Lépés: alakítsuk ki a tojásréteget.

8. lépés: Kenjük be majonézzel. Megtisztítjuk a gránátalmát, eltávolítjuk a válaszfalakat és a fóliákat.

9. lépés: Szórja meg a salátát gránátalma magokkal. Hagyjuk ázni, tegyük be a hűtőbe és tartsuk ott több órán keresztül.

10. lépés Díszítsd tetszés szerint. Díszítésnek hámozott nektarint használok. Jó étvágyat kívánunk!

„Gránátalma karkötő” csirkével és gombával

„Gránátalma karkötő” csirkével és gombával elegáns dísze lesz az ünnepeknek. A fényes előétel lágy lesz, és jól csillapítja az éhséget. Ha rendezvényed van, mindenképpen használd a receptet.Mindenki, aki megkóstolja a finomságot, elégedett és jóllakott marad.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő – 40 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Csirke filé - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• dió - 30 gr.
• Cékla - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Gránátalma - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• Csirke tojás - 2 db.
• csiperkegomba - 200 gr.
• majonéz - 180 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés: A csiperkegombák megtisztítása vagy öblítése után véletlenszerűen vágja fel őket. A hagymát megpucolva kockára vágjuk. A serpenyőt felmelegítjük, hozzáadjuk a gombát, a nedvességet elpárologtatjuk. Öntsünk növényi olajat. Keverés után hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. A tartalmát 5 percig sütjük, időnként megkeverve. Sózzuk, borsozzuk.

2. lépés: Főzzük meg a megmosott gyökérzöldségeket és gumókat anélkül, hogy héjukat lehúznánk. A zöldségeket kihűlés után meghámozzuk és durvára felszeleteljük. Főzzük meg a kemény tojást és a csirkefilét. A megmosott zöldeket apróra vágjuk. Lapos edényen karikát formázunk a reszelt burgonyából, megkenjük majonézzel, megszórjuk fűszernövényekkel.

3. lépés: Helyezze be a reszelt répát, és kenje be Provence-i répaval. A csirkefilét kihűlés után apróra vágjuk és a következő rétegben elosztjuk.

4. lépés Borsozzuk és bőségesen áztassuk be majonézzel. A megfőtt gombát és a hagymát szalvétára helyezzük, hogy megszabaduljunk a felesleges olajtól és a maradék nedvességtől, amelynek még nem volt ideje elpárologni. Bolti vagy házi készítésű majonézt használunk.

5. lépés Ezután gombás réteget formálunk a csirkerétegre. Mártással beáztatjuk.

6. lépés: Szórjuk meg a gombás réteget reszelt sárgarépával. Majonézzel ízesítjük. A diót forró serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk. Kihűlés után a lehető legfinomabbra vágjuk és megszórjuk sárgarépával.

7. lépésA tojások megpucolása és durva reszelőn való lereszelése után a következő réteget formázzuk. Mártással beáztatjuk. Minden termék külön-külön keverhető majonézzel, majd rétegeket formálhatunk. Így gyorsabban beázik a saláta.

8. lépés: Fóliával letakarva, hogy a salátát ne telítsék át a hűtőszekrényből származó szagok, az edényt több órára áztatjuk. A megmosott gránátalmát a közepén kettévágjuk, eltávolítjuk a fóliákat és kiszedjük a magokat. A salátát megszórjuk gránátalmával, és mikrozölddel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!