A makréla halászlé egyszerű és finom étel. A halételek szerelmesei minden bizonnyal figyelni fogják ezt a választékot. Itt megtalálhatja a legegyszerűbb és összetettebb recepteket is. Mindenesetre mindenki tanul valamit magának, és gyorsan elkészítheti a vacsorát a családnak. Itt talál recepteket konzervekhez és friss halhoz. De mivel a hal gyorsan megsül, a főzési idő különbsége jelentéktelen lesz.
Halászlé konzerv makrélából olajban
Halászlé konzervmakrélából olajban – mi lehetne egyszerűbb? A recept annyira egyszerű, hogy még egy gyerek is megbirkózik vele. Ez a leves diákkorom óta van velem. Ízletes, kielégítő és pénztárcabarát. Szerintem ezt a receptet te is értékelni fogod. Feltétlenül készülj fel!
- Makréla olajban 1 befőttes üveg
- Víz 1.5 (liter)
- Burgonya 2 (dolgok)
- Hagymahagyma 1 (dolgok)
- Sárgarépa 1 (dolgok)
- Szegfűborsó borsó 3 (dolgok)
- Fekete bors 3 (dolgok)
- Só íz
-
A makréla halászlé nagyon könnyen elkészíthető. Vegyünk termékeket a recept szerint. A gyökérzöldségeket kefével megmossuk, késsel meghámozzuk.
-
A burgonyát elég nagyra vágjuk.
-
Vágja a sárgarépát vastag szeletekre. Távolítsa el a héját a hagymáról, és tetszés szerint apróra vágja.
-
Öntsünk forró vizet egy vastag falú serpenyőbe, és adjuk hozzá a zöldségeket. Adjunk hozzá borsot, enyhén sózzuk és tegyük a tűzhelyre. Közepes lángon addig főzzük, amíg a gyökérzöldségek teljesen megpuhulnak.
-
Amikor a zöldségek már majdnem megfőtek, nyissunk ki egy konzerv makrélát, és vegyük ki a halat. Ezután tegye át a serpenyőbe. A pácot lecsepegtetjük, nincs rá szükségünk.
-
Főzzük még 10 percig a levest, kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket.
-
Az aromás halászlét tányérokba öntjük. Hívja fel családját és szolgáljon fel egy finom fogást! Élvezd!
Frissen fagyasztott makréla leves
A frissen fagyasztott makrélaleves hihetetlenül étvágygerjesztő. A haldarabok hihetetlen aromát és gazdag ízt adnak az ételnek. Az étel diétásnak tekinthető. Itt minden komponens tökéletesen kiegyensúlyozott. Egy egyszerű és ízletes leves nem károsítja az alakját, és gyakorlatilag nem vesz igénybe időt az elkészítése.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Frissen fagyasztott makréla - 500 gr.
- Víz - 2 l.
- Burgonya - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Babérlevél - 1 db.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Kapor - díszítéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Töltsön meg egy serpenyőt 2 liter vízzel. Tedd a tűzhelyre és forrald fel.
2. lépés: Amíg a víz melegszik, dolgozzon a makrélán. A fagyasztott halat előre felolvasztjuk.
3. lépés: Távolítsa el a fejet.
4. lépés: Tisztítsa meg a halat a belsőktől, és vágja darabokra.
5. lépés: Amikor a víz felforr, helyezze a halat a serpenyőbe.
6. lépés: Vegye ki a zöldségeket. A gyökérzöldségeket ecsettel mossuk meg, és késsel vagy zöldséghámozóval hámozzuk meg.
7. Vágja a burgonyát meglehetősen nagyra. A sárgarépát lereszeljük.Távolítsa el a héját a hagymáról, és apróra vágja.
8. lépés 20 perc múlva a hal készen áll, vegye ki a húslevesből. Válaszd el a pépet a magoktól. És visszatesszük a húsleveshez az elkészített zöldségekkel együtt. Főzzük legalább 20 percig. Adjunk hozzá babérlevelet.
9. lépés: Sózzuk meg a levest, és fűszerezzük fűszerekkel. Öblítse le a kaprot vízzel a csap alatt.
10. lépés: Vágja le a szárakat, és tartsa le őket a következő alkalomra. Vágja le az ágakat késsel.
11. lépés: Helyezze az apróra vágott kaprot a levesbe. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja főzni.
12. lépés. Öntse az étvágygerjesztő halászlét tányérokba. Hívja meg családját a vacsoraasztalhoz és étkezzen örömmel!
Makréla konzerv halászlé rizzsel
A makréla konzerv halászlé rizzsel megagyors módja annak, hogy minden extra erőfeszítés nélkül finom ebédet tudjunk elfogyasztani. A levesek elkészítése általában sok időt vesz igénybe. Itt minden rendkívül egyszerű. Készüljön fel és takarítson meg időt. A főzésnek szórakoztatónak kell lennie, és ez a recept segít ebben.
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Makréla konzerv olajban – 1 doboz.
- Víz - 1,5 l.
- Burgonya - 100 gr.
- Rizs - 50 gr.
- Citrom - 1 szelet.
- Babérlevél - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Zöldség - dekorációnak.
Főzési folyamat:
1. lépés: Vegyünk egy doboz konzervet. Válasszon bevált minőségi terméket.
2. lépés: Helyezze a halat egy edénybe, és villával pépesítse egy kicsit.
3. lépés: Tegye át egy leveses fazékba.
4. lépés Öblítse le a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz. És dobd be a konzervekkel.
5. lépés Mossa meg a gyökérzöldségeket kefével, és késsel vagy házvezetőnővel hámozzuk meg.
6. lépés Vágja a burgonyát meglehetősen nagyra.
7. lépés: Helyezze a serpenyőbe.
8. lépés: Forralja fel a vízforralót előre. A serpenyő tartalmát forrásban lévő vízzel felöntjük, enyhén sózzuk és a tűzhelyre tesszük.Közepes lángon addig főzzük, amíg a burgonya teljesen meg nem fő.
9. lépés: Dobd bele a babérlevelet. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket.
10. lépés Öblítse le a kaprot vízzel a csap alatt. Vágja le az ágakat késsel. Az apróra vágott kaprot tegyük a levesbe.
11. lépés: Adjon hozzá egy citromkarikát. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja főzni.
11. lépés. Öntse az étvágygerjesztő halászlét tányérokba.
13. lépés Hívja meg családját az ebédlőasztalhoz, és egyél örömmel!
Makréleves paradicsomszószban
A paradicsomszószos makrélaleves csodálatos első fogás. Ez a fényes és gazdag leves a halételek kedvelőinek tetszeni fog. És persze a legfontosabb, hogy ne kelljen sokáig állni a tűzhelynél a leves elkészítéséhez. Minden nevetségesen egyszerű!
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Konzerv makréla paradicsomszószban – 1 doboz.
- Víz - 1,5 l.
- Burgonya - 2 db.
- Rizs - 30 gr.
- Hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 0,5 db.
- Paradicsompüré - 2 tk.
- Khmeli-suneli - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Kapor - díszítéshez.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Vegyen ki egy doboz konzervet. Válasszon bevált, jó minőségű konzervet.
2. lépés. Tegye át a halat egy edénybe, ahol levest készít. Forraljuk fel a vízforralót előre. A serpenyő tartalmát forrásban lévő vízzel felöntjük, enyhén sózzuk és a tűzhelyre tesszük.
3. lépés: Öblítse le a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz.
4. lépés Forraljuk fel a megmosott gabonát egy külön serpenyőben.
5. lépés Mossa meg a gyökérzöldségeket kefével, és késsel vagy zöldséghámozóval hámozzuk meg. A burgonyát csíkokra vágjuk, és a húsleveshez adjuk.
6. lépés: Reszelje le a sárgarépát. Távolítsa el a héját a hagymáról, és apróra vágja. A zöldségeket olajon puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét.Jól elkeverjük és átmelegítjük.
7. lépés Öblítse le a főtt rizst. Helyezze a sült rizst és a rizst egy serpenyőbe. Suneli komlóval ízesítjük. A kapor zöldjét meglocsoljuk vízzel. Vágja le az ágakat késsel. Az apróra vágott kaprot tegyük a levesbe.
8. lépés. Főzzük további 5 percig, és kapcsoljuk ki a tűzhelyet. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket. A fényes halászlét öntsük tálakba. Hívja fel családját és szolgáljon fel egy finom fogást! Élvezd!
Makréleves köles
A köles makrélaleves nagyon finomnak bizonyul. Egy ilyen egyedi fül otthon. A főzési folyamat egyszerű. Még egy tapasztalatlan szakács is könnyen elsajátítja. Nehézségek csak a halak tisztítása során merülhetnek fel, de minden más rendkívül egyszerű!
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Makréla - 500 gr.
- Víz – 1,2 l.
- Burgonya - 2 db.
- Köles - 3 evőkanál.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Babérlevél - 1 db.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Kapor - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Gyűjtsd össze a hozzávalókat egy csodálatos leveshez.
2. lépés: Fogja meg a makrélát. A fagyasztott halat előre felolvasztjuk. Távolítsa el a fejet és a farkát. A halat megtisztítjuk a belsőségtől, és kettévágjuk.
3. lépés. Helyezzen 1,2 liter vizet egy főzőedénybe. Hajtsa össze a halat.
4. lépés: Öblítse le a kaprot vízzel a csap alatt. Vágjuk durvára, és dobjuk a vízbe.
5. lépés Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre és forralja fel. Szúrókanállal leszedjük a habot, csökkentjük a hőt, és 20 percig főzzük.
6. lépés Távolítsa el a kész makrélát a húslevesből. Szűrjük át a húslevest egy szitán.
7. lépés Mossa meg a gyökérzöldségeket kefével, és késsel vagy zöldséghámozóval hámozzuk meg. Vágja fel a burgonyát elég nagyra, és adja hozzá a húsleveshez.
8. lépésA sárgarépát szeletekre vágjuk. Távolítsa el a héját a hagymáról, és apróra vágja. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük ki az olajat. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát.
9. lépés: Pároljuk puhára.
10. lépés: Helyezze a sült zöldségeket a húslevesbe.
11. lépés: A kölest alaposan öblítsük le, és adjuk a húsleveshez.
12. lépés: Sózzuk és borsozzuk. Dobd bele a babérlevelet. Főzzük legalább 20 percig.
13. lépés: Válassza le a halat a csontoktól, és térjen vissza a húslevesbe. Forraljuk fel. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja főzni.
14. lépés. Osszuk részekre az étvágygerjesztő halászlét. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot. Hívja meg családját az ebédlőasztalhoz, és élvezze az ételt!
Makréla leves árpával
Makréla leves árpával - ízletes, kielégítő és egészséges! A családom csak a frissen készített levest szereti. Ha az első étel már a hűtőben volt, akkor senki sem közelíti meg. Ezért mindig csak egy étkezésre főzök. Ez egyesek számára bonyolult folyamatnak tűnhet. De mindig egyszerű recepteket használok, amelyek közül az egyiket megosztom veletek ma.
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Konzervált makréla filé olajban – 100 gr.
- Víz - 2,5 l.
- Burgonya - 2 db.
- gyöngy árpa - 70 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Őrölt babérlevél - 0,5 tk.
- szárított zöldhagyma - 1 teáskanál.
- Paradicsompüré - 1 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Adja hozzá a varázsleves hozzávalóit. Mossa meg a gyökérzöldségeket ecsettel folyó víz alatt, és késsel vagy zöldséghámozóval hámozzuk meg. Távolítsa el a héját a hagymáról.
2. lépés Vágja a burgonyát négyzetekre.
3. lépés. Helyezzen 2,5 liter vizet egy főzőedénybe. Adjunk hozzá burgonyát.
4. lépés: Ízesítsük szárított zöldhagymával és őrölt babérlevéllel.Tedd a tűzhelyre és forrald fel.
5. A hagymát apróra vágjuk.
6. lépés: Reszelje le a sárgarépát.
7. lépés. A hagymát olajon átlátszóra pirítjuk.
8. lépés Adjunk hozzá sárgarépát, főzzük puhára.
9. lépés Ha kész a sütés, fűszerezzük paradicsompürével.
10. lépés: Melegítsen néhány percig.
11. lépés: Vegye le a tűzről.
12. lépés Öblítse le az árpát, amíg a víz tiszta nem lesz. Instant gabonapelyhet használok. Hozzáadjuk a burgonyához.
13. lépés Ezután tegye át a sütést.
14. lépés: Nyissa ki a makrélakonzervet, és távolítsa el a halat. Villával kicsit pépesítjük. A pácot lecsepegtetjük, nincs rá szükségünk.
15. lépés: Helyezze át a halat a serpenyőbe. Sózzuk és borsozzuk. Forraljuk fel. 10 percig főzzük. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja főzni.
16. lépés. Osszuk az étvágygerjesztő halászlét részekre.
17. lépés Hívja meg családját és barátait, és élvezze az étkezést!
Halászlé makrélafejekből
A makrélafejekből készült halászlé pénztárcabarát és nagyon étvágygerjesztő étel. A makrélát otthon szoktam sózni. Nagyon finomnak bizonyul. De most nem erről van szó. De mindig kidobtam a fejeket vagy kezeltem az udvari macskákat, amíg meg nem találtam ezt a receptet. Előfordul, hogy fizetésnapig kevés a pénz, de enni akarsz. Akkor ez a recept segít.
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Makréla fejek – 2 db.
- Víz - 1,5 l.
- Burgonya - 2 db.
- Rövid szemű rizs - 30 gr.
- Hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 0,5 db.
- Babérlevél - 1 db.
- szegfűborsó - 2 db.
- Fekete bors - 3 db.
- Khmeli-suneli - 0,5 tk.
- Só ízlés szerint.
- Petrezselyem - díszítéshez.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Helyezze a makréla fejeket egy főzőedénybe, adjon hozzá 1,5 liter vizet. Tedd a tűzhelyre és forrald fel.Szürekanállal leszedjük a habot, és 15 percig főzzük.
2. lépés 15 perc elteltével távolítsa el a fejeket, és öntse át a levest egy szűrőn.
3. lépés Mossa meg a gyökérzöldségeket kefével folyó víz alatt, és késsel vagy házvezetőnővel hámozzuk meg. A burgonyát apróra vágjuk, és a húsleveshez adjuk.
4. lépés: Öblítse le a rövid szemű rizst, amíg a víz tiszta nem lesz, és öntse az aromás húslevesbe.
5. lépés Adjon hozzá sót, szemes borsot és babérlevelet.
6. lépés: Fűszerezze be a suneli komlót, és folytassa a főzést legalább 20 percig.
7. lépés Vágja a sárgarépát négyzetekre. Távolítsa el a héját a hagymáról, és apróra vágja. A vágás módja nem fontos. Tedd úgy, ahogy szoktad.
8. lépés: A hagymát és a sárgarépát egy forró serpenyőben olajon megdinszteljük.
9. lépés Öblítse le a petrezselymet vízzel, és vágja fel egy késsel. Öntsük a levesbe a sülttel együtt. Tegye vissza a halfejeket a serpenyőbe. Forraljuk fel, kapcsoljuk le a tűzhelyet és hagyjuk főni. A fejek gazdag ízt adnak a húslevesnek.
10. lépés A gazdag és illatos halászlevet öntsük tányérokba és fogyasszuk örömmel! Add a fejed a macskáknak. Kiderül, hogy jövedelmező leves önmaga és házi kedvencei számára.