Darált hal - 10 finom recept

A darált hal népszerű termék, amelyből sok finom ételt és rágcsálnivalót készíthet. A gyűjteményben összegyűjtött receptek otthon is könnyen megvalósíthatók. Az ételek egyszerűen és gyorsan elkészülnek. Az elkészítéshez használjunk kész bolti darált húst vagy házi darált húst. Sok darált halból készült étel diétás és nagyon egészséges.

Darált halszelet egy serpenyőben

A darált halszeleteket serpenyőben mindenki sütheti. Nem lesz semmi nehézség, még akkor sem, ha olyan szakács vagy. A halszeleteket könnyű elkészíteni, és a folyamat kevesebb időt vesz igénybe, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Tehát ne féljen, és kezdje el. Miután kipróbálta az ételt, szerettei örömmel és nagyon hálásak lesznek.

1. 
   Tegye az előolvasztott darált halat egy szitába vagy szűrőedénybe, hogy a felesleges nedvességet lecsepegtesse.
2. 
   Öntsön egy harmadik pohár zabpehelyet a tartályba.
3. 
   Adjuk hozzá a darált halat. Van darált lazacom. De bármelyik másikat használhatod.
4. 
   A hagymát megpucoljuk és négyzetekre vágjuk.
5. 
   Minél több hagyma, annál lédúsabb lesz a szelet. A hagymát más módon is fel lehet vágni. Például turmixgéppel verjük pépesre.
6. 
   Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát a hozzávalókhoz.
7. 
   Keverjük össze az összetevőket.
8. 
   Adjunk hozzá halfűszereket.
9. 
   Adjunk hozzá sót és keverjük össze.
10. 
    Öntsünk lisztet egy tálba.
11. 
    Vegyünk egy kis darált húst, és forgassuk meg lisztben.
12. 
    Alakíts ki szép üres lapokat.
13. 
    Csináld ezt az összes darált hússal.
14. 
    Melegítsük fel a serpenyőt. Helyezze el a darabokat úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
15. 
    Mindkét oldalon barna.
16. 
    Adj hozzá finom szeleteket kedvenc fűszernövényeiddel vagy zöldségeiddel, kényeztesd szeretteidet, és fogadj bókokat. Jó étvágyat kívánunk!

---

Darált hal rakott sütőben

A darált hal rakott sütőben könnyű és problémamentes. Az aromás ételt melegen vagy hűtve, önálló snackként, vagy burgonyapüré vagy friss zöldség mellé tálaljuk. A rakott kitűnő lehetőség családi ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Közepes cukkini - 1 db.
• csirke tojás - 3 db.
• sajt - 50 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Darált hal - 500 gr.
• Kefir/joghurt – 150 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a felolvasztott darált halat egy szitába vagy szűrőedénybe, hogy a felesleges nedvességet lecsapolja. Tedd át egy tálba.

2. lépés: Törje össze a csomókat villával vagy lyukasztóval egy botmixerrel.

3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk négyzetekre. Dörzsölje le a sárgarépát, és egy házvezetőnővel távolítsa el a héját, reszelje le. puhára pároljuk.

4. lépés A közepes cukkinit megmossuk és lereszeljük, a felesleges folyadékot kinyomjuk.

5. lépés: Helyezze egy serpenyőbe. Enyhén pároljuk. Küldje el a zöldségeket a darált halra.

6. lépés Törje fel a tojásokat egy tálba, öntsön kefirt vagy cukrozatlan joghurtot. Rázza simára. A darált húsra öntjük zöldségekkel.

7. lépés Öblítse le a zöldeket, rázza le, és apróra vágja. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Fűszerekkel és sóval ízesítjük. Keverjük össze az összetevőket.

8. lépés: Kenje ki a formát olajjal, és töltse meg az elkészített keverékkel. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A halterméket 25 percig főzzük.

9. lépés: Reszelje le a sajtot.

10. lépés: Szórjuk rá a rakott edényt, és pirítsuk további 10 percig, amíg sajtos kéreg képződik.

11. lépés: Óvatosan vegye ki a forró halsüteményt a sütőből. Kissé lehűtjük és tányérra tesszük.

12. lépés. Oszd fel a rakott ételt darabokra. Hívja fel családját, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Darált halszelet a sütőben

A sütőben darált halszelet finom diétás étel, amelyet akár késő este is elfogyaszthatunk anélkül, hogy félnünk kell a deréktáji nem kívánt lerakódásoktól. Az alacsony kalóriatartalmú csemege finom illatú és csodálatos ízű. A szeletek a lehető legétvágygerjesztőbbek. Még a háztartás legválogatósabb evői sem utasítják el őket.

Főzési idő – 55 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

• Zabpehely - 3 evőkanál.
• csirke tojás - 3 db.
• Szójaszósz - 4 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Darált hal - 500-600 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Petrezselyem - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze az olvasztott darált halat egy szitába vagy szűrőedénybe, hogy a felesleges nedvességet lecsapolja. Tedd át egy tálba.A hagymát megpucoljuk és négyzetekre vágjuk. Dörzsölje le a sárgarépát, és egy házvezetőnővel távolítsa el a héját, reszelje le. puhára pároljuk. Keverjük össze az összetevőket.

2. lépés: Törje fel a csirke tojásokat.

3. lépés: Öntsük szójaszósszal.

4. lépés Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. Volt fagyasztott készletem.

5. lépés: Adjunk hozzá sót és őrölt borsot.

6. lépés: Adjunk hozzá zabpelyhet. Én sokáig főtt zabpelyhet használok.

7. lépés: Egy kanállal keverje össze az összetevőket.

8. lépés Béleljen ki egy tepsit jó minőségű pergamennel. Azt javaslom, használjon szilikont. Alakíts ki szép üres lapokat. Csináld ezt az összes darált hússal. A munkadarabokat úgy helyezze el, hogy ne érjenek egymáshoz.

9. lépés Tegye át 180 fokra előmelegített sütőbe. A halszeleteket 40 percig főzzük. Hűtsük le és tegyük át egy gyönyörű tálra.

10. lépés Osszuk a szeleteket részekre. Tetejére kedvenc köretével. A burgonyapüré több mint ideális halszeletekhez.

11. lépés Hívja fel a háztartását, és kezdje el a kóstolást. Jó étvágyat kívánunk!

Leves darált hal húsgombóccal

A darált halhúsgombóc leves elegáns és egyszerű lehetőség egy finom ebédhez. Mindenki szeretni fogja az ételt, és még a válogatós gyerekek sem tudnak ellenállni az aromás levesnek. Az étel egyszerűen és nehézség nélkül készül. Ha diverzifikálni szeretnéd étrendedet, ez egy remek lehetőség.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Burgonya - 3 db.
• Pollock – 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Búzadara – 1 evőkanál.
• Babérlevél - 1 db.
• Víz - 1 l.
• Só ízlés szerint.
• Paprika - 8 db.
• Zöldek - egy csomó.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat egy illatos könnyű leveshez.

2. lépés.Távolítsa el a héját a gyökérzöldségekről egy házvezetőnő segítségével, és aprítsa fel őket meglehetősen durvára.

3. lépés: Helyezze a zöldségeket egy serpenyőbe, és adjon hozzá vizet. Helyezze a középső égőre.

4. lépés: Sózzuk, forraljuk fel, és minimálisra csökkentsük a hőt.

5. lépés Öblítse le az olvadt pollockot.

6. lépés: Filézze ki a halat.

7. lépés. Darálja meg a filét egy húsdarálóban vagy egy aprítótálban. Adjunk hozzá búzadarát és sót.

8. lépés: Keverjük össze a tartalmát, és forgassuk húsgombócokká.

9. lépés: Óvatosan merítse bele a hallét és a zöldséglevesbe, és főzze körülbelül 20 percig.

10. lépés Öblítse le a zöldeket vízzel, és apróra vágja.

11. lépés: Egy idő után adjuk hozzá a leveshez babérlevéllel és borssal együtt. Forraljuk fel és kapcsoljuk le a hőt.

12. lépés: Az illatos halételt kissé lehűtjük.

13. lépés: Oszd fel a levest részekre, és hívd meg a háztartásod egy finom ebédre. Jó étvágyat kívánunk!

Darált hal húsgombóc rizzsel

A darált hal húsgombóc rizzsel hűvös változata egy kiadós étkezésnek. A mártásos étel tökéletesen kiegészíti kedvenc köreteit. Vannak, akik a halfasírtot önálló csemegeként fogyasztják. Még a válogatós gyerekek is megőrülnek a húsgombócért.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 9

Hozzávalók:

• Liszt - 5 evőkanál.
• Csirke tojás - 1 db.
• Rizs - 0,5 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Darált pollock - 300 gr.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - egy csipetnyi.
• szárított fokhagyma - 1 teáskanál.
• Zöldek - 1 teáskanál.
• Fűszerek halhoz - 1 teáskanál.
• sajt - 70 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

A szószhoz:

• Tejföl - 2 evőkanál.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szárított fokhagyma - ízlés szerint.
• Paprika - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a húsgombóc hozzávalóit.

2. lépés: Öblítse le a gabonát tiszta vízig, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt, forralja fel, de ne teljesen. Egy szűrőedényen keresztül szűrjük le. Ha nyers rizst használ, a főzési folyamat jelentősen megnő. És van esély arra, hogy a rizs nem sül meg teljesen a sütőben.

3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apróra. Dörzsölje le a sárgarépát, és egy házvezetőnővel távolítsa el a héját, reszelje le. Addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. A sültet kissé lehűtjük. Ha sima állagot szeretne elérni, a keveréket aprítógép táljában forgatva darálja össze.

4. lépés: Helyezze a felolvasztott darált halat egy szitába vagy szűrőedénybe, hogy a felesleges nedvességet lecsapolja. Ha nincs kész darált húsunk, vegyük ki a filét és daráljuk meg húsdarálóban vagy aprítótálban. Tegye át egy tartályba. Adjuk hozzá a pirított sült rizst és a főtt rizst. Beleütjük a tojást. Sózzuk és megszórjuk aromás gyógynövényekkel és fűszerekkel.

5. lépés: Keverje össze az összetevőket, adjon hozzá lisztet. Keverjük össze. A liszt kötőanyagként fog működni.

6. lépés: Készítse elő a szószt.

7. lépés: Keverje össze a tejfölt, a majonézt és a paradicsompürét. Adjunk hozzá fűszereket. A fűszerek készlete az Ön preferenciáitól függően változhat.

8. lépés: Keverje össze az összetevőket, és adjon hozzá apróra vágott fűszernövényeket. Frissen vagy fagyasztva használható.

9. lépés: Hozd simára, fokozatosan adva hozzá vizet. A konzisztencia nem lehet túl folyékony és nem túl sűrű.

10. lépés: Formázz finom darabokat az előkészített darált húsból. A darabokat forró és olajozott serpenyőre helyezzük úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Minden oldalról megsütjük, a kéreg sűrű, beborító héjat képez, amely megőrzi lédússágát, mintha lezárná benne a hallét.

11. lépésTöltsünk meg egy tűzálló edényt aranyszínű húsgombócokkal.

12. lépés: Öntse rá a finom tölteléket. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Készítse elő a húsgombócokat. 25 perc elég lesz.

13. lépés: Reszelje le a sajtot. Szórjuk meg a haltermékeket.

14. lépés: Süssük további 5 percig, amíg sajtos, rugalmas kéreg képződik.

15. lépés Osszuk a húsgombócokat részekre. Díszítsd tetszés szerint. A legkielégítőbb lehetőség érdekében készítsen burgonyapürét. A win-win kombináció minden evőt megnyer. Hívjon meg vendégeket és kezdje el a kóstolást. Jó étvágyat kívánunk!

Darált hal pite a sütőben

A sütőben darált halas pite elkészítése a lehető legegyszerűbb. Még egy kezdő háziasszony is könnyedén követheti a receptet. Szeretem a receptet, mert kész tésztát használ. Ezzel sok időt takaríthatunk meg. A pékáruk hihetetlenül illatosak és nagyon kielégítőek. A pitét teával vagy teljes vacsoraként tálaljuk.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Leveles tészta - 2 lap.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Darált hal - 350 gr.
• Főtt rizs - 150-200 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Nyújtsunk ki egy leveles tésztalapot, és tegyük át egy előre kivajazott tűzálló tepsibe.

2. lépés: Öblítse le többször a gabonát, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt, majd forralja fel sóval a vízben. Egy szűrőedényen keresztül szűrjük le. Ha nyers rizst használ, a főzési folyamat jelentősen megnő. És van esély arra, hogy a rizs nem sül meg teljesen a sütőben. Az első rétegbe terítjük a főtt rizst.

3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk négyzetekre.Forró serpenyőben olajon puhára pároljuk. Rákenjük a rizsrétegre.

4. lépés: Helyezze a felolvasztott darált halat egy szitába vagy szűrőedénybe, hogy a felesleges nedvességet lecsapolja. Sózzuk és fűszerezzük. Rákenjük a hagymás rétegre.

5. lépés Nyújtsa ki a második tésztalapot, és fedje be vele a tölteléket, a széleit jól csípje össze, a közepébe készítsen lyukat. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 40 percig főzzük a finom pékárukat.

6. lépés: Óvatosan vegye ki a forró halat a sütőből. Kissé lehűtjük és tányérra tesszük.

7. lépés. Osszuk a pékárut részekre.

8. lépés Hívja fel a háztartást, és kezdje el a kóstolást.

9. lépés Jó étvágyat!

Élesztő tésztás piték darált hallal

Az élesztős tésztából készült piték darált hallal tökéletesek finom csemegeként. A puha tészta a lédús töltelékkel kombinálva finom. A házi sütést mindenki szereti, kicsik és nagyok egyaránt. A pitéket kényelmesen magával viheti egy harapnivalóra útközben vagy munkába.

Főzési idő – 2 óra 10 perc

Főzési idő – 40 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

A tesztre:

• Liszt - 400-450 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Préselt élesztő - 20 gr.
• Tej - 200 ml.
• Granulált cukor - ízlés szerint.
• Só - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Töltelékhez:

• Frissen fagyasztott pollock - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.

A sütéshez:

• Növényi olaj - 4 evőkanál.

A kenéshez:

• Tojássárgája - 1 db.
• meleg víz - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

2. lépés. Merítse a préselt élesztőt felmelegített tejbe és cukorba. Habverővel simára keverjük.

3. lépés Adjon hozzá egy kis lisztet.

4. lépés Keverje meg és hagyja kelni.

5. lépés.Amikor a tömeg buborékol, és térfogata megnövekszik, folytathatja a következő lépést.

6. lépés Egy külön tartályban keverje össze a tojást sóval.

7. lépés: Adja hozzá a tojásos masszát a tésztához, és keverje össze.

8. lépés: Fokozatosan szitáljuk át a lisztet.

9. lépés. Gyúrjuk lágy, rugalmas tésztává. Meglocsoljuk olajjal. Letakarjuk és meleg helyen kelesztjük.

10. lépés Amíg a tészta kel, mossa meg a halat, és filézze ki, eltávolítva a csontokat.

11. lépés Helyezze a pépet az aprítótálba.

12. lépés: Lyukasztó simára.

13. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja négyzetekre.

14. lépés. Forró serpenyőben olajon puhára pároljuk.

15. lépés: Amikor a hagyma átlátszóvá válik, adjunk hozzá darált halat.

16. lépés: Főzésig sütjük, időnként megkeverve, sóval és fűszerekkel ízesítjük.

17. lépés: A tészta jelentősen megnőtt, és készen áll a munkára.

18. lépés: Csípje le a teljes tészta egy részét. Lapítsuk el a kezünkkel, vagy tekerjük körbe. Helyezze a finom tölteléket a közepére.

19. lépés: Csípje össze jól a végeket. Készítse el az összes pitét így.

20. lépés Béleljünk ki egy tepsit minőségi sütőpapírral. A lepényeket úgy helyezzük el, hogy ne érjenek egymáshoz. Fedjük le a sütőt 180 fokra. A pitéket megkenjük vízzel felrázott sárgájával.

21. lépés: Tegye át forró sütőbe. A haltésztát 25 percig sütjük. Egy idő után óvatosan kivesszük a sütőből. Kissé lehűtjük és tányérra tesszük.

22. lépés Hívja fel a háztartását, és kezdje el a kóstolást. Jó étvágyat kívánunk!

Darált hal tekercs a sütőben

A sütőben darált haltekercs finom előétel, hidegen vagy frissen főzve tálaljuk. Az állapot semmilyen módon nem befolyásolja az ízt. A tekercs mindkét változatban csodálatos. Tölteléknek bármi használható.Minden a saját preferenciáitól függ.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Darált hal - 500 gr.
• Fokhagyma - 2-3 gerezd.
• Csirke tojás - 1 db.
• Búzadara – 1 evőkanál.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Tejföl - a kenéshez.

Töltelékhez:

• Hagyma - 1-2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a tölteléket a tekercshez. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk. Dörzsölje le a sárgarépát, és egy házvezetőnővel távolítsa el a héját, reszelje le. puhára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Kapcsolja ki az égőt és hűtse le.

2. lépés: Keverje össze a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát az aprítótálban, miután előzőleg megtisztította. A felolvasztott darált halat tegyük szitába, hogy a felesleges nedvességet lecsepegtesse. Összekeverjük apróra vágott zöldségekkel. Adjuk hozzá a búzadarát, sózzuk, borsozzuk. Ízesítsük majonézzel, és hagyjuk megduzzadni. Sütőpapírra tesszük, téglalapot formálunk.

3. lépés. Helyezze a párolt zöldségeket a szélére.

4. lépés. Pergamen segítségével tekerje fel a munkadarabot egy szoros tekercsbe. Használjon bármilyen darált halat. Mindegyik lehetőség finom lesz a maga módján. Ha nincs darált húsod, készítsd el magad. Öblítsük le a halat, és filézzük ki, eltávolítjuk a csontokat. Helyezze a pépet a darálótálba. Lyuk simára.

5. lépés Csomagolja be a tekercset pergamenbe.

6. lépés: Ezután csomagolja be alufóliába. Sütőpapíros tepsire tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A halterméket 45 percig sütjük.

7. lépés: Egy idő után távolítsa el a terméket a fóliától és a pergamentől.

8. lépés Tejföllel megkenjük.

9. lépésTovábbi 15 percig pirítjuk.

10. lépés: Óvatosan vegye ki a forró haltekercset a sütőből. Kissé lehűtjük és tányérra tesszük. Díszítsd tetszés szerint. Van petrezselyem levelem és majonézes hálóm.

11. lépés. Osszuk a rágcsálnivalót darabokra. Hívd meg barátaidat és kezdd el kóstolni. Ha legalább egyszer kipróbálta ezt a tekercset, a szakácskönyve egy finom recepttel fog feltöltődni. A közelgő ünnepek alkalmával pedig az illatos snack lesz a program fénypontja. Jó étvágyat kívánunk!

Darált halrudak

A darált halrudat a lehető legegyszerűbb elkészíteni. Ez egy nagyszerű alternatíva a bolti gyorsételekhez. A snackek az egészséges ételek közé sorolhatók. Ezeket a rudakat sütőben sütjük, de serpenyőben is megsüthetjük. Nekem a sült változat tetszik.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

• Darált hús - 400 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Csirke tojás - 1 db.
• Zabpehely / zabpehely – 4 evőkanál.
• Paprika - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A tempurához:

• Csirke tojás - 1 db.
• Kukoricapehely cukor nélkül - 70 gr.
• Liszt - 5 evőkanál.

A szószhoz:

• Tejföl - 100 gr.
• Petrezselyem - 2 szál.
• Mustár - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze az előolvasztott darált halat egy szitába vagy szűrőedénybe, hogy a felesleges nedvességet lecsapolja. Használjon bármilyen darált halat. Mindegyik lehetőség finom lesz a maga módján. Ha nincs darált húsod, készítsd el magad. Öblítsük le a halat, és filézzük ki, eltávolítjuk a csontokat. Helyezze a pépet a darálótálba. Lyuk simára.

2. lépés. Az apróra vágott zabpelyhet és a kinyomott fokhagymát egy darált húsos edénybe öntjük. Adjunk hozzá fűszereket és sót.Belekeverjük a tojást és elkeverjük.

3. lépés A cukormentes kukoricapelyhet turmixgépben vagy kávédarálóban őröljük.

4. A tojást simára verjük. Öntsünk lisztet egy tálba.

5. lépés: Vegyünk egy kis darált húst. Szép darabokat formázunk és lisztbe forgatjuk.

6. lépés: Fürdősd meg a tojáskeverékben.

7. lépés: Forgassa meg kukoricamorzsában.

8. lépés: Tegye ezt az összes darált hússal. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a darabokat úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A haltermékeket 20 percig főzzük.

9. lépés: Készítse elő a szószt. Az apróra vágott petrezselymet és fokhagymát mustárral és tejföllel összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk.

10. lépés: Tálaljon finom rudakat aromás szósszal, bánjon szeretteivel és fogadjon bókokat. Jó étvágyat kívánunk!

Darált hal zrazy töltelékkel

A darált halból készült Zrazy töltelékkel a legfinomabb és legkönnyebben elkészíthető étel. Ez a finom előétel frissen elkészítve vagy lehűtve is jó. Kiadós csemege körethez vagy magában is. Az illatos étel csodálatos megjelenésével és varázslatos illatával vonz. Egy vonzó étel ideális ünnepi lakomához és napi étrendhez.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Foltos tőkehal filé - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Vaj - 50 gr.
• Búzadara – 3 evőkanál.
• Zsemlemorzsa - amennyi szükséges.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Töltelékhez:

• Főtt csirke tojás - 2-3 db.
• zöld hagyma - 50 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A félkész halterméket magam készítem el, vagy bolti terméket használok.Öblítsük le a halat, és filézzük ki, eltávolítjuk a csontokat. Tegye a pépet egy turmixgép edényébe a meghámozott hagymával együtt. Simára daráljuk. Adjuk hozzá a búzadarát, adjuk hozzá az olajat, a fűszereket és a sót. Belekeverjük a tojást és elkeverjük.

2. lépés Öblítse le és vágja apróra a zöldhagymát a kemény tojással együtt. A tölteléket fűszerekkel ízesítjük. Tölteléknek bármilyen zöldje alkalmas. Még fagyasztott készítmény is.

3. lépés Vegyük a halmasszát és terítsük el a tenyerünkön.

4. lépés: Helyezze a színes tölteléket a közepére.

5. lépés: Formázz finom darabokat, tartsd meg ugyanazokat a méreteket, és forgasd meg zsemlemorzsában. magam főzöm őket. Az el nem evett kenyeret a sütőben megszárítom, majd konyhai robotgép táljában vagy kávédarálóval ledarálom.

6. lépés: Tegye ezt a teljes halmasszával.

7. lépés Melegítse fel a serpenyőt. A panírozott darabokat úgy rakjuk ki, hogy ne érjenek egymáshoz. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A kétszersült finom ropogós textúrát kölcsönöz a végterméknek, miközben megőrzi a belső érzékenységet.

8. Lépés: Örvendeztesse meg barátait illatos zrazákkal, és élvezze a finom csemegét! A Zrazy-t külön vagy körethez tálaljuk. Az én családomban szokás pihe-puha pürésített zöldségekkel vagy burgonyával tálalni. Jó étvágyat kívánunk!