Lavash tekercs

A lavash tekercs mindenki kedvenc uzsonnája, ami szokás szerint elsőként száll le az asztalról. „Szórja”, mert a finom szeleteknek egyik háztartásbeli tagja vagy vendége sem tud majd ellenállni. Ha úgy dönt, hogy egy ilyen ételt készít egy családi étkezéshez, akkor ügyeljen az olyan kiadós lehetőségekre, mint az előétel csirkével és gombával vagy koreai sárgarépával. Ha ünnepi asztalon kívánja felszolgálni, akkor a legelőnyösebb lehetőség az enyhén sózott vörös hal és a lágy túrószelet, apróra vágott friss fűszernövényekkel kombinálva.

Lavash tekercs túróval és vörös hallal

Lavash tekercs túróval és vörös hallal egy finom előétel, amely még a legkifinomultabb ínyenceknek is tetszeni fog. Kétségtelen, hogy a vendégeknek tetszeni fog az étel, mert a zsíros hal, a vékony pita kenyér és a finom sajt kombinációja soha senkit nem hagyott közömbösen!

1. 
   Hogyan készítsünk egy egyszerű és ízletes pita tekercset? A munkafelületre kihelyezzük a szükséges termékeket.
2. 
   A pita kenyeret kiterítjük egy munkafelületre, és a felét megkenjük vékony sajtkrémmel.
3. 
   Fedjük le a szabad felével és nyomjuk le, fedjük be újra sajttal és enyhén sózzuk. A kaprot megmossuk, leszárítjuk és apróra vágjuk, majd a sajt tetejére szórjuk.
4. 
   Vékony haltányérokat osztunk el egymástól kis távolságra.
5. 
   Adjunk hozzá kis szelet citromot, és meglocsoljuk citruslével.
6. 
   A keskeny szélétől kezdve tekerjünk fel egy szoros tekercset.
7. 
   Fóliába csomagolva 1-2 órára hűtőbe tesszük.
8. 
   A kihűlt lavash tekercset darabokra vágjuk, és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lavash tekercs rákrudakkal, sajttal és tojással

Lavash tekercs rákrudakkal, sajttal és tojással egy alap recept, amely tökéletesen illik a kifejezéshez: minden zseniális egyszerű! A főzéshez minimális élelmiszerkészletre lesz szükségünk, valamint legfeljebb 20 perc szabadidőre. Tehát kezdjük!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Rákrudak - 400 gr.
• Vékony lavash - 100 gr.
• Krémsajt - 150 gr.
• Tojás - 2 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• kapor - 40 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is forraljuk fel, hűtsük le és hámozzuk meg a tojásokat. Nagy lyukú reszelővel ledaráljuk, ugyanezt a sajttal.

2. lépés: Távolítsa el a héjat surimival, vágja le egy vagy három késsel egy reszelőn.

3. lépés. Fedjük be a pita kenyeret egy réteg krémsajttal és apróra vágott kaporral.

4. lépés Ezután oszd szét a tojást, a sajtot és a rákrudakat.

5. lépés.A tekercset becsomagoljuk és fóliába csomagoljuk, a szeletelés egyszerűsítése érdekében hidegre tesszük, hogy stabilizálódjon.

6. lépés 30-60 perc elteltével tálaljuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Koreai stílusú pita kenyér csirkével és sárgarépával

A koreai stílusú pita kenyér csirkével és sárgarépával lenyűgöző és népszerű előétel, amely nemcsak a megszokott étrendet teszi változatossá, hanem könnyedén díszíti az ünnepi asztalt bármilyen alkalomra. Az alább felsorolt ​​összetevők felhasználásával az uzsonna nem csak ízletes, hanem színes is.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6-8.

Hozzávalók:

• örmény lavash - 200 gr.
• Főtt csirke (filé) - 150 gr.
• Majonéz - 3-5 evőkanál.
• koreai sárgarépa - 150 gr.
• sajt - 60 gr.
• Zöldek - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. lépés. Kenje meg majonézzel a lavash rétegeket, és helyezze őket egymásra.

2. lépés: Helyezze ki a főtt baromfi szeleteit.

3. lépés: Helyezze ki a fűszeres sárgarépát.

4. lépés: A tetejére szórjunk apróra vágott fűszernövényeket és reszelt sajtot.

5. lépés: Formázzunk szoros tekercset, csomagoljuk be fóliába, és tegyük a hűtőszekrénybe több órára.

6. lépés Vágja fel a kihűlt előételt, és fogyasszon. Jó étvágyat kívánunk!

Édes lavash tekercs túróval a sütőben

Az édes lavash tekercs túróval a sütőben nagyszerű finomság, amely könnyen beilleszthető a legfiatalabb családtagok, valamint a megfelelő táplálkozást betartók étrendjébe. A recept csak természetes és egészséges összetevőket igényel.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 1.

Hozzávalók:

• Vékony lavash - 70 gr.
• Túró - 100 gr.
• Méz - 1 evőkanál.
• Málna - ízlés szerint.
• Tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés.Helyezze a túrót egy tálba, adjon hozzá tojásfehérjét és egy kis mennyiségű természetes mézet.

2. lépés: Alaposan törölje le a hozzávalókat villával, vagy lyukassza ki őket botmixerrel.

3. lépés. Terítse ki a pita kenyeret, és kenje meg túrómasszával, a széleit hagyja szabadon.

4. lépés: Szórja meg a munkadarabot bogyókkal.

5. lépés. Tekerjük tekercsbe, és kenjük meg tört sárgájával.

6. lépés 20-30 percig sütjük 170-180 fokos hőmérsékleten.

7. lépés: Tálalja melegen vagy hidegen, és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Lavash tekercs csirkével és gombával

A lavash tekercs csirkével és gombával egy hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő étel, amely egy pillanat alatt leszáll a tányérról! De nincs itt semmi meglepő, mert mindegyik összetevő tökéletesen kiegészíti és elindítja a másikat. Ha nem eszik húst, egyszerűen vegye ki a csirkét a kompozícióból, az íze továbbra is finom marad.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 20-25 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Örmény lavash – 2 réteg
• Főtt csirke - 150 gr.
• csiperkegomba - 150 gr.
• Paradicsom - 0,5 db.
• Ömlesztett sajt - 1 db.
• zöld hagyma - 40 gr.
• majonéz - 100 ml.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A folyamat felgyorsítása és saját kényelme érdekében helyezze el a fent felsorolt ​​alkatrészeket az asztalon.

2. lépés. A csiperkeszeleteket növényi olajon megpirítjuk, sózzuk és borsozzuk. A sajtot lereszeljük, a paradicsomot félkarikára, a csirkemellet apró kockákra vágjuk.

3. lépés: A pita kenyeret vékonyan bekenjük majonézzel, megszórjuk apróra vágott hagymával, és kirakjuk a paradicsomból.

4. lépés: Szórja meg a munkadarabot sajttal, hússal és sült gombával. Fedjük be egy második réteg pita kenyérrel, és ismételjük meg a lépéseket.

5. lépés. Tekerje fel egy szoros tekercsbe, és tegye fél órára a hűtőbe ázni.

6. lépés Ezután vágja közepes vastagságú szeletekre, és hívja meg a családot kóstolóra. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű lavash tekercs kolbásszal és sajttal

Egy egyszerű lavash tekercs kolbásszal és sajttal, tojásban aranybarnára sütve szokatlan és nagyon népszerű előétel, egyszeri kipróbálása után újra és újra visszatér ehhez a recepthez. Az egész titok pedig a kívül ropogós kéregben, belül pedig puha textúrában rejlik – megnyalod az ujjaidat!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Kemény sajt - 200 gr.
• Vékony lavash – 1 db.
• Kolbász - 200 gr.
• Tojás - 3 db.
• Só - 1 csipet.
• Napraforgóolaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Fegyverezze fel magát borágóreszelővel, és darálja le a kolbászt.

2. lépés Ugyanezt tesszük a kemény sajttal is.

3. lépés: Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsük egyenletes rétegben a pita kenyér tetejére.

4. lépés: Formázzunk szoros tekercset, vágjuk korongokra, körülbelül 2 centiméter vastagon.

5. lépés: Törje fel a tojásokat sóval, mártsa be a szeleteket és süsse növényi olajban mindkét oldalát, amíg jellegzetes kéreg meg nem jelenik.

6. lépés: Anélkül, hogy megvárná, amíg kihűl, tálalja és élvezze. Főzzön és érezd jól magad!

Lavash tekercs halkonzervvel

Lavash tekercs halkonzervvel kiváló lehetőség egy kiegyensúlyozott nassolni valóra, ami után sokáig nem lesz éhes. Itt szardíniát használnak, de az ízlésének leginkább megfelelő halat főzheti.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Szardínia olajban - 100 gr.
• örmény lavash – 1 db.
• Tojás - 2 db.
• Ömlesztett sajt - 1 db.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Zöldhagyma - 2 toll
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. lépés. Helyezze a főzéshez szükséges termékeket a munkaasztalra.

2. lépés: Terítsen pita kenyeret az asztalra, és kenjen rá egy hálós majonézt, szórja meg zöldhagyma karikákkal.

3. lépés: Főzzük keményre a csirketojásokat, hámozzuk meg és reszeljük rá az alap tetejére.

4. lépés Következő rétegként dörzsölje át az ömlesztett sajtot durva reszelőn.

5. lépés: Helyezze ki a halat, amelyet korábban villával pépesített.

6. lépés. Tekerje fel a tekercset, és tegye hidegbe néhány órára, hogy stabilizálódjon.

7. lépés Vágja darabokra az áztatott pita kenyeret, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Lavash darált hússal a sütőben

A lavash darált hússal a sütőben egy kiadós és eredeti étel, amely könnyen helyettesítheti a teljes étkezést. Ez az étel minden húsevőnek tetszeni fog, mert a hőkezelési folyamat során a húslevek tökéletesen telítik a pita kenyeret, és hihetetlenül ízletessé teszik.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 1-2.

Hozzávalók:

• Darált hús - 200 gr.
• Vékony lavash - 100 gr.
• Tojás - 2 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. lépés Először a hagymafejeket „kiszabadítjuk” a héjtól, kiolvasztjuk a darált húst, és előmelegítjük a sütőt 180 fokra.

2. lépés: Törjünk egy tojást a darált húsba, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fekete borsot és sót – jól keverjük össze.

3. lépés: Helyezze a tölteléket a darált húsra anélkül, hogy a széleit érintené.

4. lépés. Tekerjünk fel egy szoros tekercset, és helyezzük a félkész terméket egy tepsibe, tegyük be a sütőbe 25-30 percre, a felületet megkenjük felvert tojással.

5. lépés.Friss zöldségekkel, kedvenc szószunkkal egészítjük ki a forró ételt és élvezzük az ételt. Jó étvágyat kívánunk!

Lavash tekercs csirkével és zöldségekkel

A lavash tekercs csirkével és zöldségekkel egy tápláló és kiegyensúlyozott étel, amely lehet snack vagy teljes étkezés. Az étel mindent tartalmaz, ami a jóllakottsághoz kell: szénhidrátot, fehérjét és nagy mennyiségű rostot.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 400 gr.
• Vékony lavash - 2 lap.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldhagyma - 5 toll.
• Ecetes uborka - 2 db.
• Petrezselyem - 0,5 csokor.
• Édes kaliforniai paprika - 1 db.
• Leves saláta - 100 gr.
• majonéz - 150 ml.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön vizet a csirkére, forralja fel, és mérsékelt lángon főzze fél órán keresztül.

2. lépés: Vegye ki a kész húst a húslevesből, és hűtse le.

3. lépés Vágja az édes paprika pépet hosszúkás kockákra.

4. lépés Vágja a meghámozott hagymát tollakra.

5. lépés Finomra vágjuk a megmosott és szárított zöldeket.

6. lépés Vágja az uborkát vékony negyed karikákra.

7. lépés: A csirkefilét turmixgépbe ütjük, és összekeverjük 100 gramm majonézzel, apróra vágott zöldségekkel, fűszernövényekkel, sóval és borssal.

8. lépés. Fedjük le a pita kenyér rétegét a maradék fehér szósszal, fektessük ki a salátaleveleket.

9. lépés: Oszd szét a tölteléket, tekerd a pita kenyeret tekercsbe, csomagold be fóliába, és tedd a hűtőszekrény polcára legalább egy órára.

10. lépés Tálaláskor nagy szeletekre vágjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lavash tekercs rákrudakkal és olvasztott sajttal

A pita tekercs rákrudakkal és olvasztott sajttal kiváló választás egy kiadós és hihetetlenül ízletes falathoz, amelyet könnyedén beletehetsz egy edénybe és élvezheted munka vagy tanulás közben, mivel az étel hűtés nélkül 24 órán keresztül tökéletesen eláll.

Főzési idő – 17 perc.

Főzési idő – 7 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• örmény lavash – 1 db.
• Ömlesztett sajt - 100 gr.
• rákrudak - 200 gr.
• Tojás - 4 db.
• Kemény sajt - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a pita kenyeret egy munkafelületre, és kenje meg olvasztott sajttal.

2. lépés: Osszuk szét a zúzott surimi-t a szószra.

3. lépés: A hámozott főtt tojást rákrudakra reszeljük.

4. lépés Adjon hozzá sajtforgácsot.

5. lépés. A pita kenyeret szorosan tekercsbe tekerjük.

6. lépés: Vágja ferdén, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!