A rizses rakott remek étel, mert lehet édes és sós is. Ez a gabonapehely és más összetevők bőséges vacsorát vagy egészséges reggelit készítenek, így ez az étel mindenkinek tetszeni fog. Így 8 lehetőséget kínálunk a rakott rizs elkészítéséhez.
Édes rizs zabkása a sütőben
A főtt rizsbe tejet öntünk, és mindent lassú tűzön addig párolunk, amíg a zabkása viszkózus lesz. Ezután hozzáadjuk a cukorral felvert tojásokat, jól összekeverjük, formába öntjük és 30 percig 180 fokon sütjük.OC. Finom és egészséges reggeli vagy desszert készíthető belőle.
- Tehéntej 350 (milliliter)
- fehér rizs 200 (gramm)
- Kristálycukor 50 (gramm)
- Tyúk tojás 2 (dolgok)
- Zsemlemorzsa 1 (evőkanál)
- Vaj 1 (teáskanál)
- Vaníliás cukor 1 (teáskanál)
- Só 1 csipet
-
Hogyan készítsünk rizst a sütőben? Először alaposan öblítse le a rizst folyó víz alatt, amíg átlátszóvá nem válik.
-
Ezután töltsük fel a rizst bő vízzel, adjunk hozzá egy csipet sót és tegyük a tűzre. Mindent felforralunk, és lassú tűzön 10 percig félig főzzük.Ezután szűrőedényben csepegtessük le a rizst, és hagyjuk addig, amíg az összes felesleges folyadék el nem ürül.
-
Tegye vissza a rizst a serpenyőbe, és tegye a tűzre. Öntsünk hozzá tejet és forraljuk fel. A kását főzzük közepes lángon, időnként megkeverve, amíg viszkózus lesz. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni a rizst.
-
Törjünk két tojást egy külön edénybe, adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze mindent mixerrel, amíg bolyhos masszát nem kapunk. Az egészet beleöntjük a rizsbe, és jól összekeverjük.
-
Most vegyünk egy tepsit, kenjük ki vajjal és szórjuk meg zsemlemorzsával. Ebbe öntjük a tejes-rizs keveréket és egy spatulával elsimítjuk. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük és 30 percig sütjük. A kész rakott tésztát kicsit hűlni hagyjuk, majd kivesszük a formából, szeletekre vágjuk és tejföllel, lekvárral és egyéb adalékokkal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Rizses rakott sütőben, mint az óvodában
A főtt rizshez vajat és mazsolát adunk, és az egészet megtöltjük tej, cukor és szóda keverékével. Mindent aranybarnára sütünk 40 perc alatt 180 fokonOC fokon és sűrített tejjel tálaljuk. Nagyon finom és finom desszertnek bizonyul.
Főzési idő: 1 óra 15 perc
Főzési idő: 15 perc.
adagok – 10.
Hozzávalók:
- Rizs - 2 evőkanál.
- Tej – 1 l.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- Mazsola - ízlés szerint.
- Vaj - 100-150 gr.
- Vanília - 1 csipet.
- Szóda - ¼ teáskanál.
- Sűrített tej vagy porcukor - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Először alaposan öblítse le a rizst folyó víz alatt, amíg átlátszóvá nem válik. Ezután töltse fel a gabonát vízzel, tegye a tűzre, forralja fel és főzze 7 percig. Ezután szűrőedényben szűrjük le a rizst, és hagyjuk, amíg az összes folyadék el nem ürül.
2. Most a puha vajat adjuk a rizshez, és jól keverjük össze az egészet.
3. Ezután adjuk hozzá az előzőleg megmosott mazsolát, és keverjük újra, amíg egyenletesen el nem oszlik a kása között.
4. Egy külön edényben keverjük simára a tejet kristálycukorral, öntsük bele a mazsolával készült gabonát, adjunk hozzá szódát és alaposan keverjük össze.
5. Az egészet egy kerek tepsibe öntjük és betesszük a sütőbe, amit 180 fokra előmelegítünk.OHagyja 40 percig, amíg aranybarna kéreg nem keletkezik a felületen.
6. A kész tepsit kicsit hagyjuk kihűlni a sütőben, majd vegyük ki a tepsiből és vágjuk szeletekre. Tálalás előtt porcukorral meghintjük, vagy sűrített tejjel felöntjük. Jó étvágyat kívánunk!
Túrós rakott rizsliszttel
A túró tojással és cukorral merülő turmixgéppel készül. Ezután hozzáadjuk a rizslisztet, és újra felverjük. Mindent 30 percig sütünk 180 fokonOC, öntsük le cseresznyeszósszal és tálaljuk. Nagyon finom és gyengéd rakott ételnek bizonyul.
Főzési idő: 50 perc.
Főzési idő: 10 perc.
adagok – 8.
Hozzávalók:
- Túró 5% – 700 gr.
- Tojás - 3 db.
- granulált cukor - 90 gr.
- Rizsliszt - 30 gr.
- vaníliás cukor - 8 gr.
A szószhoz:
- Fagyasztott cseresznye - 200 gr.
- granulált cukor - 50 gr.
- Kukoricakeményítő - 7 gr.
Főzési folyamat:
1. Helyezze a túrót egy megfelelő edénybe, üssen bele három tojást, és adjon hozzá vaníliás cukrot és normál cukrot.
2. Most vegyünk egy turmixgépet, és mindent simára verünk, amíg a túrós csomók teljesen össze nem törődnek.
3. Ezután adjunk hozzá rizslisztet, és keverjük újra az egészet egy turmixgéppel, amíg a liszt egyenletesen el nem oszlik a teljes masszában.
4.Vegyünk egy szilikon formát, öntsük bele a túrós keveréket és tegyük be a sütőbe, amit előmelegítünk 180-ra.OC-on 30 percig. A sütési idő a serpenyő méretétől függően nő vagy csökken.
5. Ekkor készítsük el a cseresznyeszószt. A fagyasztott cseresznyét tedd egy serpenyőbe, és melegítsd fel lassú tűzön.
6. Amikor a bogyók kezdenek levet ereszteni és gőz jön ki belőlük, folyamatos keverés mellett adagonként adjuk hozzá a cukorral elkevert kukoricakeményítőt. Mindent felforralunk, és lassú tűzön pároljuk a szószt, amíg besűrűsödik, körülbelül 30-60 másodpercig. Ezután vegyünk le mindent a tűzről, és hagyjuk kihűlni a szószt.
7. Hagyjuk kihűlni a tepsit, majd tányérra tesszük, és leöntjük az elkészített cseresznyeszósszal. A desszertet darabokra vágjuk, és forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
PP rizs rakott sütőben
A tojásokat mixer segítségével habosra keverjük a cukorral, a tejföllel és a túróval. Ezután főtt rizst adunk hozzá, mindent jól összekeverünk, és egy formába tesszük, és 30-40 percig sütjük. A kész rakott vajjal kikenjük, fahéjjal megszórjuk és tálaljuk.
Főzési idő: 1 óra.
Főzési idő: 20 perc.
adagok – 5.
Hozzávalók:
- Túró - 450 gr.
- Főtt rizs - 250 gr.
- Tojás - 3 db.
- Tejföl - 3 evőkanál. l.
- Granulált cukor - 3 evőkanál. l.
- Vaj - 1-2 evőkanál. l.
- Vaníliás cukor - ízlés szerint.
- Őrölt fahéj - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Törjük fel a tojásokat egy mély edénybe, adjuk hozzá a vaníliás cukrot a normál cukorral együtt, és keverjük össze mindent mixerrel, amíg habos masszát nem kapunk.
2. Ezután adjuk hozzá a túrót és a tejfölt a tojásos keverékhez. Az egészet alaposan felverjük nagy sebességgel mixerrel, amíg a túrós csomók szétoszlanak.
3.Most a túrós masszához adjuk a rizst, amit először felforralunk, és egy kanállal alaposan összekeverjük az egészet.
4. Kenjünk ki egy tepsit kevés vajjal, és helyezzük oda a túró-rizs keveréket. A sütőt előmelegítjük 180-raOC-on és 30-40 percig sütjük.
5. Hagyjuk kissé kihűlni a kész rakott tésztát, majd tányérra tesszük, megkenjük vajjal és megszórjuk őrölt fahéjjal. Ezután darabokra vágjuk, ízlés szerint lekvárral, mézzel vagy tejföllel megkenjük, és egy csésze forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű és finom recept a rizs rakott mazsolához
A felvert tojást, a tejfölt és a mazsolát adjuk a tejberizs zabkásához. Mindent alaposan összekeverünk, formába tesszük és 40 percig sütjük. A kész rakott lekvárral vagy tejföllel tálaljuk. Gyengéd és ízletes lesz.
Főzési idő: 1 óra 20 perc
Főzési idő: 20 perc.
adagok – 6.
Hozzávalók:
- Rizs - 1 evőkanál.
- Tej - 2 evőkanál.
- Ivóvíz - 1 evőkanál.
- Granulált cukor - 0,5 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Vaníliás cukor - ízlés szerint.
- csirke tojás - 3 db.
- Tejföl - 2 evőkanál. l.
- Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
- Vaj - 10 gr.
- Mazsola - 100 gr.
Főzési folyamat:
1. A rizst alaposan öblítse le folyó víz alatt, amíg átlátszóvá nem válik. Ezután töltse fel egy pohár vízzel és két pohár tejjel. Ezután adjunk hozzá vaníliás cukrot a normál cukorral együtt, sózzuk, és keverjük össze az egészet.
2. Helyezzük a serpenyőt a tűzre, forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük, amíg a zabkása viszkózus lesz. Lassú tűzhelyben is elkészítheti a „Tejkása” módban. Ezután tegye át egy külön edénybe, és hagyja kissé kihűlni.
3.Ekkor keverjük habosra a tojásokat mixerrel.
4. Felvert tojással leöntjük a rizskását, hozzáadjuk a tejfölt és a megmosott mazsolát.
5. Az egészet kanál segítségével alaposan simára keverjük.
6. Most vegyünk egy tepsit, kenjük ki vajjal, és tegyük oda a rizs-tojás keveréket. A sütőt előmelegítjük 180-raOC-ra és 40 percig sütjük az egészet, amíg a rakott megpirul.
7. A kész desszertet hagyjuk kissé kihűlni a formában, majd tányérra szedjük, szeletekre vágjuk és lekvárral vagy tejföllel, forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk rizs rakott sajtot?
A főtt rizst összekeverjük sárgájával és majonézzel, majd mindent egy tepsibe teszünk, megszórjuk reszelt sajttal és fél órára a sütőbe tesszük. Nagyon finom és egyszerű rakott lesz, amiből csodálatos vacsora lesz.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 10 perc.
adagok – 5.
Hozzávalók:
- Főtt rizs - 2 evőkanál.
- Tojássárgája - 1 db.
- Majonéz - 1 evőkanál. l.
- sajt - 50 gr.
Főzési folyamat:
1. Ha nincs kész rizs a hűtőszekrényben, akkor először öblítse le folyó víz alatt, amíg átlátszóvá nem válik. Utána pedig tűzre tesszük, felforraljuk, és lassú tűzön főzzük. Helyezze a főtt rizst egy megfelelő edénybe, adjon hozzá egy tojássárgáját és egy evőkanál majonézt.
2. Egy kanállal mindent alaposan keverjünk össze, amíg homogén masszát nem kapunk.
3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Most vegyen egy tepsit, kenje meg kis mennyiségű vajjal, és kezdje el rétegenként rizst és sajtot fektetni, felváltva.
4.A legfelső réteg legyen reszelt sajt, hogy aranybarna kéreg képződjön a rakott tetején.
5. A sütőt előmelegítjük 180 fokraOC-on, majd helyezzük a serpenyőt rizzsel és sajttal körülbelül fél órára. A kész rakott tésztát azonnal darabokra vágjuk, és köretként tálaljuk a főétel és a friss zöldségek mellé. Jó étvágyat kívánunk!
Rakott rizstejes zabkása
A felvert tojást, mazsolát és búzadarát adunk a zúzott tejes zabkásához. Ezután mindent áthelyezünk egy kivajazott formába, és 40 percig sütjük 180 fokon. Nagyon finom és kielégítő reggelinek bizonyul.
Főzési idő: 50 perc.
Főzési idő: 10 perc.
adagok – 6.
Hozzávalók:
- Rizstejkása - 400 gr.
- Csirke tojás - 2 db.
- Búzadara – 2-3 evőkanál. l.
- Mazsola - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Először tedd át a kész tejberizs kását egy turmix tálba, és addig őröld, amíg a rizs pépes lesz.
2. Egy külön edénybe törjünk fel két tojást, verjük fel villával, majd öntsük a rizskását, és jól keverjük össze.
3. A mazsolát folyó víz alatt alaposan megmossuk. Ezután áttesszük egy megfelelő edénybe, felöntjük forrásban lévő vízzel és azonnal kinyomkodjuk.
4. Adjunk hozzá mazsolát a zabkásához a búzadarával együtt. Mindent alaposan keverjünk össze, amíg homogén masszát nem kapunk. Most vegyünk egy tepsit, és kenjük ki egy kevés vajjal.
5. Helyezzük oda a rizskeveréket, lapáttal elsimítjuk és betesszük a sütőbe, amit 180 fokra előmelegítünk.OC-on körülbelül 40 percig.
6. Ezalatt az edénynek kissé meg kell barnulnia. Kivesszük a sütőből és hagyjuk kicsit hűlni.
7.Ezután darabokra vágjuk, tányérra tesszük, leöntjük kedvenc lekvárunkkal, és egy csésze teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Finom és laktató rizs rakott csirkével
A főtt rizst finomra vágott csirkefilével egy tepsibe tesszük. A tetejére pirított hagymát és sárgarépát helyezünk, mindent megöntünk tejföl és tojás keverékével, és egy órán keresztül 160 fokon sütjük. Ízletes és kielégítő vacsora lett belőle.
Főzési idő: 1 óra 15 perc
Főzési idő: 15 perc.
adagok – 2.
Hozzávalók:
- rizs - 80 gr.
- Víz - 1,5 evőkanál. - zabkásához.
- Csirke filé - 200 gr.
- Hagyma - 0,5 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Tejföl - 3 evőkanál. l.
- csirke tojás - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Vaj - 20 gr.
- Víz - 30 ml.
Főzési folyamat:
1. A csirkefilét folyó víz alatt alaposan megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk, majd apró darabokra vágjuk. Húsdarálón is átpasszírozhatjuk, vagy turmixgépben őrölhetjük.
2. A megmosott rizst sós vízben puhára főzzük, majd folyó víz alatt öblítsük le.
3. Most vegyünk egy kis tepsit, kenjük ki vajjal, és tegyünk oda rizst. A tetejére tegyük a reszelt csirkefilét, és enyhén sózzuk meg.
4. Ezután elkészítjük a sütést. A meghámozott hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát felkockázzuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a zöldségeket, és kevés forró vizet öntünk hozzá. Körülbelül 3-4 percig forraljuk mindent, időnként megkeverve.
5. A kész sültet a csirkefilé tetejére helyezzük.
6. Most elkészítjük a tölteléket. Kis edénybe zsírszegény tejfölt teszünk, beleütünk egy tojást, csipetnyi sót teszünk bele, és villával mindent alaposan simára verünk.
7.A kapott keveréket a csirkére, a rizsre és a zöldségekre öntjük.
8. Melegítsük elő a sütőt 160 fokraOC és küldje el az űrlapot körülbelül egy órára. Mindennek szépen meg kell pirulnia a tetején.
9. A kész rakott tésztát szeletekre vágjuk, tányérokra tesszük, és zsírszegény tejföllel és friss zöldségekkel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!