Rizskása lassú tűzhelyben

Rizskása lassú tűzhelyben

A rizskása lassú tűzhelyben történő főzésének számos titka van. Ha tejjel főzzük, akkor mindenképpen adjunk hozzá vizet, hogy a tej ne folyjon át a fedőn. Ahhoz, hogy a zabkása jobban felforrjon, használjon kör alakú rizst a főzéshez.

Rizskása tejjel redmondi multicookerben

A rizs zamatának fűszeres, szokatlan íze érdekében a főzés vége felé adjon hozzá fahéjat. Tálalás előtt egészítse ki az edényt gyümölcsökkel vagy bogyókkal.

Rizskása lassú tűzhelyben

Hozzávalók
+2 (adagok)
  • Tehéntej 480 (milliliter)
  • fehér rizs 80 (milliliter)
  • Vaj 25 (gramm)
  • Kristálycukor 25 (gramm)
  • 2 (gramm)
Lépések
85 perc.
  1. Hogyan főzzünk rizskását lassú tűzhelyen? Ellenőrizzük, hogy minden hozzávaló készen áll-e a zabkása elkészítéséhez, közelebb helyezzük a multicookert, és megvizsgáljuk, hogy készen áll-e a használatra.
    Hogyan főzzünk rizskását lassú tűzhelyen? Ellenőrizzük, hogy minden hozzávaló készen áll-e a zabkása elkészítéséhez, közelebb helyezzük a multicookert, és megvizsgáljuk, hogy készen áll-e a használatra.
  2. Öntsön rövid szemű rizst bármely mély edénybe, és öblítse le folyó vízzel legalább hétszer. Helyezze a multicooker tálba.
    Öntsön rövid szemű rizst bármely mély edénybe, és öblítse le folyó vízzel legalább hétszer. Helyezze a multicooker tálba.
  3. A szükséges mennyiségű tejet a rizsbe öntjük. Adjunk hozzá cukrot és sót a hozzávalókhoz.
    A szükséges mennyiségű tejet a rizsbe öntjük. Adjunk hozzá cukrot és sót a hozzávalókhoz.
  4. Spatulával vagy fakanállal keverje össze a termékeket, amíg az ömlesztett összetevők fel nem oldódnak.
    Spatulával vagy fakanállal keverje össze a termékeket, amíg az ömlesztett összetevők fel nem oldódnak.
  5. Vágjunk le egy kis darab vajat, és kenjük meg vele körben a tál falait a folyékony massza tetejére. Ez az intézkedés azért szükséges, hogy a tej ne folyjon ki a főzési folyamat során.
    Vágjunk le egy kis darab vajat, és kenjük meg vele körben a tál falait a folyékony massza tetejére. Ez az intézkedés szükséges annak biztosítására, hogy a tej ne „szaladjon el” a főzési folyamat során.
  6. Vágja le vékony szeletekre a receptben megadott mennyiségű vajat. Helyezze a szeleteket egy tálba.
    Vágja le vékony szeletekre a receptben megadott mennyiségű vajat. Helyezze a szeleteket egy tálba.
  7. Zárja el a multicooker szelepét. Válassza ki a Tejkása módot a panelen. Főzzük az edényt 1 órán keresztül.
    Zárja el a multicooker szelepét. Válassza ki a „Tejkása” módot a panelen. Főzzük az edényt 1 órán keresztül.
  8. A zabkása egy kicsit sűrűbbé tételéhez állítsa be a Fűtés módot. Tíz perc elég lesz.
    A zabkása egy kicsit sűrűbbé tételéhez állítsa be a „Fűtés” módot. Tíz perc elég lesz.
  9. Adjon hozzá fahéjat, bogyókat, gyümölcsöket vagy szárított gyümölcsöket a zabkásához - ez az Ön preferenciáitól függ. Az asztalra tálaljuk a finomságot.
    Adjon hozzá fahéjat, bogyókat, gyümölcsöket vagy szárított gyümölcsöket a zabkásához - ez az Ön preferenciáitól függ. Az asztalra tálaljuk a finomságot.

Jó étvágyat kívánunk!

Tejes-rizs kása a Polaris multicookerben

A recept szerint elkészített rizskása krémes ízű, amely a karamellre emlékeztet. Annak elkerülése érdekében, hogy az étel nyájas legyen, adjunk hozzá cukrot és egy kis sót.

Főzési idő - 1 óra 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok száma - 2.

Hozzávalók:

  • Rizsdara - 1 evőkanál.
  • Víz - 1 evőkanál.
  • Tej - 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Cukor - 2 evőkanál.
  • Vaj - 5-10 g.

Főzési folyamat:

1. Mérőedény segítségével mérje ki a szükséges mennyiségű gabonát. Öntsük a rizst egy mély tálba. Töltse fel kis mennyiségű vízzel (hideg), és hagyja állni 10 percig. Ezután le kell engednie a vizet, és még többször át kell öblítenie a rizst.

2. Helyezze a megmosott rizst a multicooker tálba.

3. A szükséges mennyiségű tejet és vizet öntsük a rizsbe, sózzuk és pár evőkanál cukrot adunk hozzá.

4. Zárja le a multicooker fedelét, és állítsa be a „Tejkása” módot. Az ételt „Kása” módban is elkészítheti. Főzési idő - 40-50 perc.

5. Nyissa ki a szelepet.Adjunk hozzá egy kis darab vajat a forró kásához. A keveréket fakanállal keverjük össze. A zabkása nagyobb vastagságának eléréséhez további 10 percig főzzük melegítés üzemmódban. A kész ételt még forrón tányérokra helyezzük bogyókkal vagy gyümölcsökkel (opcionális).

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk rizskását vízben lassú tűzhelyen?

A vízben főzött zabkása soványnak bizonyul, ezért javasoljuk, hogy aszalt gyümölcsöket, friss bogyókat, előkészített zöldségeket vagy gombát adjon hozzá, előzetesen vízben áztatva.

Főzési idő - 1 óra 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok száma - 2.

Hozzávalók:

  • Gabona rizs - 0,2 kg.
  • Víz - 0,5 l.
  • Só ízlés szerint.
  • Vaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. A omlósabb zabkása szerkezetéhez öblítse le a rizst meleg vízben, és tegye egy mély tálba. Ezután töltsük fel forró vízzel, amelyet előzőleg felforraltunk. Néhány perc múlva engedje le a vizet a mosogatóba.

2. Tegye át a rizst a tartályból a multicooker tálba. Ízlés szerint szórjuk meg sóval.

3. A zabkása vizet előre fel kell forralni, le kell hűteni, majd a lassúfőzőben lévő rizsre kell önteni. Vágjon le egy kis darab vajat (kb. 25 gramm). Beletesszük a tálba. Kívánság szerint vaj helyett olívaolajat is használhat.

4. Engedje le a multicooker szelepét, és állítsa be a „Kása” üzemmódot vagy bármely más, gabonafélék főzésére tervezett módot. Válassza ki a főzési időt – 40 perc.

5. Helyezzen még egy darab vajat (25 gramm) a majdnem kész rizskását. Keverjük össze a rizst és pároljuk fél órán át „Melegítés” üzemmódban. Helyezze a forró edényt tányérokra.

Jó étvágyat kívánunk!

Folyékony rizs zabkása Panasonic multicookerben

A rizs zabkása az egyik legszeszélyesebb.De ez csak akkor van, ha a tűzhelyen főzi. Multicooker használatával az étel ízletes és főtt lesz, szükségtelen manipuláció nélkül.

Főzési idő - 1 óra 10 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok száma - 2.

Hozzávalók:

  • Rizs - ½ evőkanál.
  • Tej - 2,5 evőkanál.
  • Cukor - 2 evőkanál.
  • Vaj - 30 gr.
  • Só - ¼ evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Öntse a szükséges mennyiségű rizst egy mély edénybe, és többször öblítse ki. Minden öblítés után engedje le a vizet a mosogatóba.

2. Tegye a megmosott rizst egy multicooker edénybe, és öntsön rá hideg tejet. Adjunk hozzá pár evőkanál cukrot és sót.

3. Vágjunk egy kis darabot a vajbrikettből, és tegyük a multicooker tálba a többi hozzávalóval együtt.

4. Fedje le a multicookert fedéllel, és kapcsolja be a „Tejkása” módot. Főzzük az edényt 40-60 percig. A főzés vége felé érezni fogod a tejes étel illatát. Nincs szükség további manipulációkra.

5. Nyissa ki a multicooker fedelét, és tegye a forró kását tányérokra. Ezt az ételt jó reggelire gyümölccsel vagy friss bogyós gyümölcsökkel fogyasztani. Ebédre a tejberizs kását hússal, gombával vagy zöldséggel tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Rizskása mazsolával lassú tűzhelyen

Annak elkerülése érdekében, hogy a rizs zabkása ragacsossá váljon, a gabonát alaposan le kell öblíteni hideg vízzel. Mazsola helyett, ha szükséges, hozzáadhat más aszalt gyümölcsöket, például aszalt sárgabarackot vagy aszalt szilvát.

Főzési idő - 1 óra 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok száma - 2.

Hozzávalók:

  • Rizs - 1 evőkanál.
  • Tej 2,5% - 3 evőkanál.
  • Víz - 2 evőkanál.
  • Mazsola - 0,5 evőkanál.
  • Cukor - 1,5 evőkanál.
  • Vaj - 2 evőkanál.
  • Só - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Öntse a rizst egy mély tálba, és töltse fel meleg vízzel.Engedje le a vizet a felszínre úszott szennyeződésekkel együtt. Ezután többször öblítse át a rizst, kézzel dörzsölje, és engedje le a vizet. Öntsön forró vizet a rizsre, és ismét engedje le a vizet.

2. Öntsön tejet és vizet a multicooker tálba. Ezután kiterítjük a rizst, a cukrot, a sót és a mazsolát (előzetesen legfeljebb 15 percig meleg, szódás vízben kell tartani).

3. Fedje le a multicookert fedéllel. Válassza ki a „Kása” vagy „Tejkása” módot a kijelzőn. Nyomja meg a „Start” gombot, és várja meg, amíg a kása befejezi a főzést (35-40 perc).

4. Nyissa fel a multicooker fedelét, és tegye a szükséges vajmennyiség felét a tálba. Keverjük össze az összetevőket, és hagyjuk fél órát melegítési üzemmódban.

5. A forró kását tányérokra tesszük, és a maradék vajdarabbal ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom rizs zabkása sütőtökkel

A sütőtökkel készült zabkása más termékekkel is hígítható, például almával, aszalt szilvával vagy mézzel. Annak elkerülése érdekében, hogy a rizsszemek ragacsosak legyenek, hanem éppen ellenkezőleg, összeomlanak, a főzés során vajat vagy növényi olajat kell hozzáadnia.

Főzési idő - 1 óra 20 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok száma – 2-3.

Hozzávalók:

  • Sütőtök (pép) – 0,3 kg.
  • Gabona rizs - 0,3 kg.
  • Tej - 900 ml.
  • Víz - 600 ml.
  • Vaj - ízlés szerint.
  • Cukor - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A zabkása elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükségünk: sütőtök (pép), rizspehely, tisztított víz és tej, vaj, cukor és só ízlés szerint. A cukor és a só adagját ízlés szerint mérjük.

2. Mossa meg a sütőtököt, és törölközővel szárítsa meg. Vágja ki a kása szükséges mennyiségű pépét. A sütőtököt durva reszelőn ledaráljuk.

3. Előzetesen megtisztítjuk a vizet szűrővel, vagy vásárolt tisztított vizet használunk.Öntse a multicooker tálba a tejjel együtt. Keverjük össze a folyadékokat.

4. Adjuk hozzá a sütőtök pépet. Fedje le a multicookert fedéllel, és kapcsolja be a „Pörkölt” módot. Pároljuk a sütőtököt 30 percig.

5. Öblítse le a rizsszemeket folyó vízzel többször, és engedje le a vizet a mosogatóba. Fél óra múlva tegye a rizst a lassúfőzőbe. Adjunk hozzá sót, cukrot és vajat (ne vigyük túlzásba a mennyiséget).

6. Hagyja el ugyanazt a módot - "Quenching". Pároljuk a zabkását 40-50 percig. A kész finomságot gyümölccsel vagy mézzel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a rizs zabkása elkészítéséhez hússal

Válassza ki a húst a rizskása számára aszerint, hogy mit szeret a legjobban. A sertéshús megfelel a zsírosabb ételek kedvelőinek. Ha Ön a könnyű táplálkozás híve, jobb, ha a csirkehúst választja.

Főzési idő - 1 óra 30 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok száma – 3-4.

Hozzávalók:

  • Csirkehús - 1 kg.
  • Só - 1 evőkanál.
  • Fokhagyma - 3-5 fog.
  • Ízesítők a pilafhoz - 1 tk.
  • Rizsdara - 3 evőkanál.
  • Tisztított víz - 6 evőkanál.
  • sárgarépa - 1-2 db.
  • Hagyma - 1-2 db.

Főzési folyamat:

1. Válogatott húsokat adhatunk a zabkásához, például keverjük össze a csirkét és a marhahúst. Mindenesetre frissen fagyasztottnak kell lennie. Kiolvasztás után mossa meg a filéket, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. Vágja fel a csirkehúst közepes méretű darabokra. Hámozzuk meg a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát. A gyökérzöldségeket alaposan megmossuk.

3. Vágjuk fel a zöldségeket. A sárgarépát csíkokra, a hagymát pedig vékony félkarikára vágjuk.

4. Mossa meg a rizst. A szükséges mennyiségű rizst szitára öntjük. Öblítse le meleg vízzel, amíg a víz tiszta nem lesz.

5. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba. Kapcsolja be a „Sütés” vagy „Sütés” módot.

6.Helyezze a csirkefilét a multicooker tálba, és süsse 15 percig. Ezután adjunk hozzá sárgarépát a húshoz. Az összetevőket 5 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a hagymát.

7. Amíg az étel a lassú tűzhelyben sül, keverje össze a pilaf fűszereket egy pohár tisztított vízben (forró). Helyezze a gabonaféléket és a fokhagymagerezdeket a lassú tűzhelybe. Felöntjük a víz és a fűszerek keverékével. Öntsön öt pohár forró tisztított vizet.

8. Kapcsolja be a „Pörkölt” vagy a „Pilaf” üzemmódot. Főzzük az edényt 45 percig, majd forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és gyors recept pörkölt rizskása készítéséhez

A recept azoknak való, akik szeretik a kiadós és ízletes ételeket. Kása készítéséhez bármilyen pörköltet használhat - csirke, sertés, marha. A lényeg, hogy a húscsemege minőségi legyen.

Főzési idő - 50 perc.

Főzési idő - 15-20 perc.

Adagok száma - 4.

Hozzávalók:

  • Rizs - 300 gr.
  • Pörkölt - 1 üveg.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Növényi olaj - 30 ml.
  • Víz - 600 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Csináljuk a zöldségeket. Először is tisztítsuk meg őket. Ezután öblítse le a sárgarépát vízzel, és durva reszelőn lereszelje. A hagymát finomra vágjuk. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba. Válassza a „Sütés” módot, és tegye a zöldségeket az olajba. Falapáttal összekeverjük és 5 percig pirítjuk.

2. Nyissa ki a pörkölt dobozát, és helyezze a hozzávalót a multicooker tálba. A pörköltet egy spatulával kisebb darabokra törjük, és körülbelül öt percig pirítjuk.

3. Mielőtt a gabonát a multicookerbe helyezné, többször öblítse le meleg csapvízzel. A rizst a többi hozzávalóval együtt körülbelül három percig pirítjuk.

4. Sütés közben vizet forralunk, majd a tálba öntjük.Az ételt sóval és borssal ízesítjük. Keverjük össze a masszát. Fedje le a multicookert fedéllel, és kapcsolja be a „Rice/Grains” módot. 20 perc múlva kész lesz a zabkása.

5. A forró, kiadós zabkását tányérokra tesszük. Salátával és egyéb előételekkel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Almás-rizs kása lassú tűzhelyben

Az ízletes és egészséges zabkása megfelelő választás a fogyókúra számára. Tejjel vagy vízzel is főzhető – mindenesetre finom gyümölcsös illatú és ízű lesz az étel.

Főzési idő - 1 óra 15 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok száma - 2.

Hozzávalók:

  • rizs - 160 ml.
  • Víz - 160 ml.
  • Tej - 160 ml.
  • Só - 1 csipet.
  • Cukor - 5 evőkanál.
  • Mazsola - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. Előzetesen megtisztítjuk a vizet a szennyeződésektől, és a multicooker tálba öntjük. Ezután tejet, sót és cukrot küldünk.

2. A zabkása elkészítéséhez válasszon hosszúkás rizst. Öntsük egy tálba vagy finom szitába, és többször öblítsük le meleg vízzel, folyamatosan eresztve a folyadékot.

3. Félig öntsön meleg vizet a tálba. Hígítsunk fel benne 3-4 teáskanál szódabikarbónát. Keverjük össze, és adjunk hozzá mazsolát az oldathoz. Ez azért szükséges, hogy megszabaduljon a szennyeződéstől és törmeléktől. 15 perc múlva engedje le az oldatot, és alaposan mossa meg a mazsolát.

4. Helyezze a rizst a lassú tűzhelybe. Pároljuk „Kása” üzemmódban, amíg fel nem forr. Közben az almát megmossuk, törölközővel megszárítjuk, a héját levágjuk. Amikor a gyümölcsöt szeletekre vagy kockákra vágja, vágja ki a magdobozt.

5. Forralás után adjunk hozzá mazsolát és almát a zabkásához. Főzzük az edényt 40 percig ugyanabban a módban. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis darab vajat a kész zabkásához.

Jó étvágyat kívánunk!

Rizskása lassú tűzhelyben szárított sárgabarackkal

Javasoljuk, hogy készítsen rizskását egy meglehetősen szokatlan recept szerint - szárított sárgabarackkal narancslében. Családjának biztosan ízleni fog, és napi étrendjének első számú ételévé válik.

Főzési idő - 55 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok száma – 2-3.

Hozzávalók:

  • Tej - 600 ml.
  • Rizs - 200 gr.
  • Szárított sárgabarack - 1 evőkanál.
  • Narancs - 1 db.
  • Méz - 1 evőkanál.
  • Tejföl - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Kapcsolja be a multicookert. Előkészítjük a rizskása készítéséhez szükséges hozzávalókat, és ellenőrizzük, hogy minden hozzávalónk megvan-e. Áztassa a szárított sárgabarackot meleg vízben 15 percig. A narancsot megmossuk.

2. Mérje ki a szükséges mennyiségű rizspehelyet egy pohár segítségével. Öntsük a rizst egy tálba. Többször leöblítjük meleg vízzel, amit aztán a mosogatóba engedünk.

3. Vágd fel a narancsot, és nyomd ki belőle a levét a multicooker tálba. Adjunk hozzá egy evőkanál mézet, és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik a narancslével. Válassza a „Multi-cook” módot, hőmérséklet – 160 fok. Engedje le a vizet a szárított sárgabarackkal ellátott tálból, majd öblítse le az aszalt gyümölcsöket. Papírtörlővel itasd fel a nedvességet, és vágd apró darabokra a hozzávalót. Helyezze a multicooker tálba. 5 percig főzzük a hozzávalókat.

4. Helyezze a tál tartalmát egy külön edénybe. Öntsön tejet a tálba, és helyezze rá a rizst. Főzzük a zabkását „Gabona” üzemmódban 30 percig, zárt fedéllel.

5. Ha kész a kása, ízesítjük aszalt sárgabarackkal és narancslével, és a krémes ízért adjunk hozzá néhány kanál tejfölt. Helyezze az edényt tányérokra.

Jó étvágyat kívánunk!

( 2 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert