A fényképekkel ellátott receptek, amelyek részletesen bemutatják az összes művelet sorrendjét, segítenek megbirkózni a zabkásával. A vízben főtt rizs zabkása hosszan tartó teltségérzetet ad, és megkíméli az egészségtelen falatoktól, és bárki, még egy kezdő szakács is megbirkózik a főzéssel. Elég, ha kéznél van egy kis gabonapehely és víz – és lám, egy kiadós és ízletes étel máris az asztalodon!
Hogyan főzzünk rizskását vízben egy serpenyőben?
Ha ízletes, gyors és ami a legfontosabb, kielégítő reggelit kell készítenie, rizskását főzünk vaj hozzáadásával az íz fokozása érdekében. Ez az étel sok embernek tetszeni fog, és nagyon kevés szabadidőt vesz igénybe az elkészítése.
- fehér rizs 100 (gramm)
- Víz 400 (milliliter)
- Vaj 1 (evőkanál)
- Só ¼ (teáskanál)
-
Hogyan főzzünk rizskását vízben egy serpenyőben? A gabonát alaposan megmossuk, lehetőleg többször folyó víz alatt, hogy eltávolítsuk a felesleges keményítőt és zsírt. Tegye a megmosott rizst egy szűrőedénybe, hogy a felesleges víz lecsepegtesse.
-
Öntsön tiszta rizsszemeket egy serpenyőbe, adjon hozzá 400 ml forró vizet, adjon hozzá sót és tegye tűzre.
-
Lassú tűzön, időnként megkeverve főzzük körülbelül 10 percig.
-
Az idő letelte után szorosan fedjük le fedővel, és tegyük a sütőbe 150 fokra 10-15 percre, hogy a felesleges folyadék elpárologjon.
-
Ezután óvatosan vegye ki a tartályt, és tegye a zabkását adagolt tálakba. Adjunk hozzá egy darab vajat és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!
Ropogós rizs zabkása vízzel lassú tűzhelyen
A legfinomabb, aromás és legomlósabb zabkása lassú tűzhelyben főzve érhető el, és ma egy krémes, vízzel készült rizskása receptjét mutatjuk be. Ez az étel ideális egy családi reggelihez, és hosszú időre enyhíti az éhséget.
Főzési idő - 40 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 8.
Hozzávalók:
- rizs - 480 ml.
- Víz - 960 ml.
- Só ízlés szerint.
- Vaj - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Abszolút bármilyen rizst felhasználhat a zabkása elkészítéséhez – attól még beválik.
2. Az összetevők arányát a többpohárban mért mennyiség alapján tüntettük fel - 180 ml. És ha már a gabonafélékről beszélünk, 3 csészére van szükségünk – mérjük ki.
3. Alaposan öblítse le a szemeket 3-4 alkalommal folyó víz alatt, megszabadulva minden folttól és keményítőtől.
4. Öntsük a megmosott rizst a multicooker tálba, töltsük fel vízzel, és adjunk hozzá egy kis darab vajat, hogy fokozzuk az ízét. Kása módban főzzük körülbelül 30-35 percig.
5. A kész ételt forrón tálaljuk az asztalra, először megszórjuk kedvenc fűszereivel. Jó étvágyat kívánunk!
Folyékony rizs zabkása vízen
Reggelire vagy késői vacsorára remek lehetőség a vízben főtt rizskása sütőtökkel. Ez az étel alacsony kalóriatartalmú, és nem tartalmaz allergéneket, például tejet.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 4.
Hozzávalók:
- Rizs - 1 evőkanál.
- Sütőtök (pép) - 500 gr.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- Só - 1 csipet.
- Víz - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Alaposan mossa meg a gabonát több vízben, amíg a folyadék átlátszóvá nem válik. Ezután öntsön tiszta rizst egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és adjon hozzá vizet - lassú tűzön főzze 20 percig.
2. Hámozzuk le a narancsos zöldséget vastag héjáról, távolítsuk el a magokat, és vágjuk kockákra. Tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és forraljuk puhára.
3. Körülbelül 15 perc elteltével a sütőtök puha lesz – engedjük le a vizet, és hagyjuk egészben a darabokat, vagy villával pépesítsük őket.
4. Keverjük össze a sütőtököt a rizzsel, adjunk hozzá kristálycukrot (helyettesíthető mézzel), keverjük össze alaposan és hagyjuk még 5 percig zárt fedél alatt.
5. A forró, fényes zabkását tányérokra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Rizs zabkása mazsolával a vízen
Rizskása mazsolával vízen nagyon ízletes és egészséges csemege reggelihez vagy kiadós uzsonnához. Ez a zabkása nagy mennyiségű összetett szénhidrátot tartalmaz, amelyek energiánkhoz szükségesek. Ez az édes és tápláló csemege gyermekmenübe is alkalmas.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Rizs - 100 gr.
- Mazsola - 50 gr.
- Víz - 450 ml.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Só - 1/3 teáskanál.
- Vaj - 50 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű rizsgabonát, és alaposan öblítse le, amíg a víz teljesen át nem tisztul. Kényelmes ezt finom fémszitával megtenni. Helyezze rá a rizst, és tartsa folyó víz alatt.
2. lépés. Helyezze át az elkészített rizst egy kis serpenyőbe vagy serpenyőbe. Töltse fel vízzel (450 ml).
3. lépés: Helyezze a serpenyőt a tartalmával együtt a tűzhelyre. Hagyja felforrni a készítményt, majd csökkentse a hőt a minimumra.Ne felejtse el hozzáadni a cukrot és a sót sem.
4. lépés Forraljuk a zabkását alacsony lángon 15 percig. A főzés során sok hab képződhet. Egy lyukas kanál segítségével távolítsa el.
5. lépés. Ekkor elkezdheti a mazsola elkészítését. Jól le kell öblíteni forró víz alatt, és el kell távolítani az esetleges törmeléktől.
6. lépés 15 perc főzés után adjuk hozzá az elkészített mazsolát a zabkásához. Keverje jól össze a terméket, és tartsa alacsony lángon további 5 percig. Ezután kapcsolja le a tűzhelyet, adjon hozzá egy darab vajat a zabkásához, és hagyja egy ideig a fedő alatt állni. 10-15 perc elég.
7. lépés Rizskása mazsolával vízben készen áll. Tálaljon finom csemegét az asztalra!
Ízletes rizs kása vízen sütőtökkel
A rizs zabkása nemcsak nagyon ízletes, hanem hihetetlenül egészséges étel is, amely alkalmas a megfelelő és tápláló táplálkozásra felnőttek és gyermekek számára egyaránt. Az alacsony kalóriatartalmú kása sütőtökkel ideális egy kiadós reggelihez, felesleges zsír és szénhidrát nélkül.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Rizs - ½ evőkanál.
- Sütőtök (hámozott) - 100 gr.
- Granulált cukor - 1 teáskanál.
- Só - ¼ teáskanál.
- Vaj - 20 gr.
Főzési folyamat:
1. Óvatosan válogatja szét a szemeket, és öblítse le többször folyó víz alatt, majd tegye egy tűzálló edénybe, és töltse fel egy pohár jeges vízzel.
2. Helyezzen egy vastag fenekű serpenyőt vagy serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá egy kis sót a vízhez, és forralja fel maximális lángon. Ezután csökkentse a hőt alacsonyra, és főzzük körülbelül 15-20 percig.
3. Amikor már nagyon kevés víz maradt az edényben, és a rizs megdagadt, tökkockákat adunk hozzá, és addig pároljuk, amíg a fényes zöldség elkészül.
4.5-7 perccel a tűzről levétel előtt adjunk hozzá kristálycukrot, de csak 3 perc múlva keverjük meg, hogy a kockák magukba szívják az édességet.
5. Főzzük még néhány percig félig lecsukott fedéllel.
6. Tálalás előtt adjunk hozzá egy kis darab vajat a zabkásához, és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk rizskását almával vízben?
A tökéletes rizskása almával elkészítéséhez felelősségteljesen kell hozzáállnia a rizs kiválasztásához, és meg kell értenie, milyen eredményt vár. A viszkózus zabkása elkészítéséhez a legjobb a kerek rizs, az omlós kifőzéshez pedig a hosszú szemű rizs.
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Rizs - ½ evőkanál.
- Víz - 2 evőkanál.
- Tej - ½ evőkanál.
- Alma - ½ db.
- Granulált cukor - 1-2 evőkanál.
- Só - ¼ teáskanál.
- csokoládé - 10 gr.
- Vaj - 20 gr.
Főzési folyamat:
1. A gabonát 3-4 alkalommal alaposan mossa le folyó víz alatt.
2. Öntsön tiszta rizst egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és tegye közepes lángra.
3. Időnként megkeverve addig főzzük, amíg a víz teljesen el nem párolog.
4. Utána felöntjük tejjel és felforraljuk.
5. Távolítsa el a bőrt az almáról, vágja ki a maghüvelyt és vágja apró kockákra - küldje el a gabonafélékhez, és főzze még pár percig.
6. Utolsó lépésként adjunk hozzá sót, kristálycukrot és egy darab vajat – keverjük össze és vegyük le a tűzről.
7. Az aromás kását adagolt tálkákba tesszük, megszórjuk reszelt csokoládéval és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!