Rizs tojással

A rizs és a tojás egyszerű, pénztárcabarát élelmiszerek, amelyek különféle receptekben felhasználhatók. A választék érdekes és egyszerű lehetőségeket tartalmaz, amelyek még a kezdő szakácsok és elfoglalt háziasszonyok számára sem okoznak gondot. Az ételek elkészítésének folyamata meglehetősen egyszerű. A legtöbb finomság elkészítése kevesebb mint egy órát vesz igénybe.

Kínai sült rizs tojással

A kínai tojásos sült rizs egy problémamentes csemege, amely nemcsak reggelire, hanem bármely más étkezésre is tökéletes. Az étel vonzó lesz az ázsiai konyha szerelmeseinek és az érdekes kombinációk ínyenceinek.

1. 
   A tojásos rizs gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Miután áttanulmányozta a rizscsomagon található ajánlásokat, óvatosan mossa le a keményítőt, öblítse le a rizst, amíg a víz el nem fogy.
2. 
   Főzzük az utasításban leírtak szerint.
3. 
   A zöldségek megpucolása után tetszés szerint felszeleteljük. A hagymát felforrósított szezámolajon megpirítjuk.Ezután adjunk hozzá sárgarépát. Addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
4. 
   Hozzáadjuk a cukkinit és kb 3 percig pirítjuk.
5. 
   Miután a fokhagymagerezdeket megszabadította a héjától, felaprítjuk, és a rizzsel együtt pirítjuk. Rendszeres keverés mellett pár percig pirítjuk.
6. 
   A tojások szójaszósszal való rántása után adjunk hozzá egy csipet sót. Töltsük meg a pirított keveréket a keverékkel.
7. 
   Keverés közben addig sütjük, amíg a tojásos keverék át nem fő. Megszórjuk szezámmaggal.
8. 
   Mossa meg a zöldhagymát, és vágja átlós darabokra. A serpenyő tartalmának felmelegítése után tálaljuk az edényt, és szórjuk meg hagyma tollakkal. Pálcikákkal szolgáljuk fel azokat, akik szeretnék teljes mértékben átélni az ázsiai konyha hangulatát. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs zöldségekkel és tojással egy serpenyőben

A rizs zöldségekkel és tojással egy serpenyőben fényesnek tűnik. A recept megvalósítása egyharmad órát vesz igénybe, és ezt az időt mindenki beoszthatja. Ezt a csodálatos ételt önmagában vagy köretként szolgálják fel. Sokféle zöldséget használunk.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Rizs - 1 evőkanál.
• Tojás C1 – 2 db.
• Szójaszósz - 1,5 evőkanál.
• Sárgarépa - 1 db.
• Édes paprika - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Zöldhagyma – egy csokor harmadrésze.
• Fokhagyma - 1-3 gerezd.
• Ecet - ½ teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A sárgarépát és a kaliforniai paprikát meghámozva vágjuk fel a zöldhagyma fehér részével együtt. Miután felmelegítettünk egy serpenyőt növényi olajjal, kezdjük el a szeletelést. Miután a rizsszemeket keményítőből tiszta vízbe mosta, főzze meg a csomagoláson található ajánlások szerint. Barna rizst, jázmint vagy basmatit használunk.

2. lépés: Adjunk apróra vágott fokhagymát a zöldségszeletekhez, vagy szórjuk meg granulált fűszerrel, és pirítsuk meg.Így hagyjuk a fokhagymát kinyílni és kiadni az aromáját.

3. lépés: Amikor a zöldségek megpuhultak, mozgassa a szélére. Törj 2 C1 vagy 3 C2 tojást a szabad helyre.

4. lépés: Kezdje el keverni a beállított tojásokat a zöldségsütéssel, amíg teljesen meg nem fő. Ízesítsük ecettel (én rizsecetet használok), vagy használjunk lime- vagy citromlevet.

5. lépés: Ízesítse természetes szójaszósszal. Nekem Kikkoman van.

6. lépés: Megszórjuk fűszerekkel. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba a sóval. A csípősség kedvéért használhatunk chili pehelyt vagy apróra vághatunk friss csípős paprikát.

7. lépés Végül megszórjuk apróra vágott hagyma tollakkal.

8. lépés: Tegye ki a főtt rizst a zöldséges rántáshoz, és keverje össze a hozzávalókat.

9. lépés: Melegítse jó melegre, és zárja el a gázt. A morzsás edényt mélyedények segítségével részekre osztjuk. Ízlés szerint pirított szezámmaggal díszítjük. A hangulat megteremtése érdekében pálcikákkal tálaljuk a finomságot. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs tojással és szójaszósszal

A rizs tojással és szójaszósszal olyan étel, amely az egyszerű ételek ínyenceit és mindenkit, aki szereti a csípős falatokat. Az étel ragyogó íze minden ínyencet meghódít. Az étel vonzónak tűnik, és a főzési folyamat körülbelül fél órát vesz igénybe. Az eredeti snack jól eleget tesz, és leírhatatlan szagokat bocsát ki.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Rizs - 150 gr.
• Tojás - 2 db.
• Szójaszósz - 4 evőkanál.
• Chili paprika - 0,5 db.
• Citrom - 1 szelet.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverd össze a hozzávalókat, és készülj a főzésre!

2. lépés.A megmosott rizst az utasítás szerint felforraljuk, anélkül, hogy kása legyen. Bármilyen fajtájú gabonát használunk – hosszú vagy rövid szemű. A barna és a basmati is megfelelő.

3. lépés A fokhagymagerezd és a hagyma megpucolása után vágd kisebbre vagy tetszés szerint. A mennyiség növelhető és a fokhagyma szárazfűszerrel helyettesíthető.

4. lépés: Keverje össze a szójababból készült, cukor nélküli természetes szószt és a törött tojást.

5. lépés: A hozzávalókat villával vagy habverővel simára keverjük.

6. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal vagy egy serpenyőben. A szeletelt zöldségeket megdinszteljük. Megtöltjük tojásos keverékkel. Daráljuk meg a chili paprikát és fűszerezzük a hozzávalókat. Vagy használjunk száraz csípős fűszerpelyhet. Jól összekeverni.

7. lépés: Öntsük bele a főtt rizst, és szórjuk meg frissen őrölt borssal. Könnyű rázó mozdulatokkal keverjük össze a hozzávalókat.

8. lépés: Enyhén kevergetve megsütjük. Megkóstoljuk és egyensúlyozzuk az ízt. Végül öntsük hozzá citromlevet vagy rizsecetet és keverjük össze. A csípősek kedvelői tegyen még csípős borsot, vagy még jobb, ha a fűszert külön tálalja az ételhez, és mindenki maga határozza meg a megfelelő mennyiséget.

9. lépés Közös tányéron, kupacba fektetve tálaljuk, és átlósan vágott hagyma tollakkal díszítjük. Belátása szerint szórjuk meg pirított szezámmaggal. A rizs jól illik a grillserpenyőn sült halpecsenyéhez. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs csirkével és tojással egy serpenyőben

A rizs serpenyőben csirkével és tojással komplett étel, ebédre vagy vacsorára is alkalmas. Fél óra alatt a rendelkezésre álló összetevőkből csodálatos csemege lesz. Nem szégyen etetni a vendégeket ezzel az étellel. A rizs harmonikusan passzol a csirkéhez. A termékek hibátlanul kiegészítik egymást, és vizuálisan vonzzák a figyelmet.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Hosszú szemű rizs - 1 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• piros kaliforniai paprika - 1 db.
• Zöldbab - 200 gr.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• Granulált cukor - ½ teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Csirke filé - 2 db.
• Friss gyömbér - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Zöldhagyma - 2 db.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is forraljuk fel a rizst. A megfelelő főzés érdekében olvassa el a csomagoláson található utasításokat, és főzze az ajánlások szerint. Én egyszerű hosszúszeműt használok, de bármilyen fajtát használhatsz - jázmin, basmati, barna. A kerek rizs egyszerűnek tűnik, de nem befolyásolja az ízét.

2. lépés A csirkefilét öblítés és szárítás után konyhai kalapáccsal lágyítsa meg és vágja csíkokra. Sóval, őrölt borssal ízesítjük, és forró wokban megsütjük. Amikor a csirke megpirult, levesszük a felületéről.

3. lépés: Öntse a feltört tojásokat a wokba, és adjon hozzá egy kevés sót. Folyamatosan kevergetve készre sütjük. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről.

4. lépés: A megmosott és meghámozott édes paprikát szeletekre vágjuk, és a babbal együtt a wokba dobjuk.

5. lépés A zöldségek 3 perces pirítása után ízesítjük apróra vágott gyömbérrel és fokhagymával. Körülbelül egy percig sütjük.

6. lépés: Adja hozzá a csirkét, a rántást és a zöldhagymát a zöldségekhez.

7. lépés: Az összetevők összekeverése után rakja ki a rizst. Szójaszósszal és cukorral ízesítjük. Só, bors. A hozzávalókat jól összedolgozzuk, felforraljuk és felforraljuk.

8. lépés: Az edény kirakása után pálcikákkal tálaljuk a háztartásban, hogy megérezzük az ázsiai konyha hangulatát. Jó étvágyat kívánunk!

Sült rizs tojással és hagymával

A tojással és hagymával sült rizs egy olcsó és rendkívül könnyen elkészíthető étel. A takarékos háziasszonyé lesz minden termék.A tojásos rizs önálló ételként pozicionálja magát. De ha hússal vagy hallal egészítjük ki, az eredmény laktatóbb és étvágygerjesztőbb lesz.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Rizs - 100 gr.
• Tojás - 4 db.
• Víz - 200 ml.
• Vaj - 15 gr.
• Só ízlés szerint.
• zöld hagyma - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Alaposan öblítse le a rizsszemeket, amíg a víz tiszta nem lesz, eltávolítva a keményítőt. Vastag falú serpenyőbe tesszük, felöntjük annyi vízzel, amennyi a csomagoláson feltüntetett, és a használati utasításban javasolt idő szerint főzzük. Főzés után kapcsoljuk le a tűzhelyet, és hagyjuk állni negyed órát.

2. lépés: A tojás sóval való rántása és a vaj forró serpenyőben történő megolvasztása után öntse a tojásos keveréket a forró felületre. Erőteljes keverés közben gyorsan megpirítjuk.

3. lépés Öblítse le a hagyma tollait, és apróra vágja.

4. lépés: Melegítse fel a serpenyőt, adja hozzá a megfőtt gabonát, és keverje össze. Ott is kirakjuk a hagymaszeleteket. Keverés után melegítse a tartalmát jó melegre.

5. lépés: Mutassa be önálló snackként, vagy egészítse ki valami hússal vagy hallal. Jó étvágyat kívánunk!

Thai rizs tojással egy serpenyőben

A thai rizs tojással egy serpenyőben olyan csemege, ami elég csípős. A thai rizs íze érdekes lesz számodra, és meglep, ha még nem próbáltad az ázsiai konyhát. A csemege megjelenése megnyeri a tetszését. Az előkészítés kevesebb mint egy órát vesz igénybe. Minden egyszerű és nem zavaró.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Hosszú szemű rizs - 1 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Szójaszósz - 4 evőkanál.
• Halszósz - 3 evőkanál.
• Lime – 1 db.
• Chili paprika - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Őrölt fehér bors - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés A rizsszemek kimérése után készítse elő a többi komponenst. Jázmin vagy basmati rizst használunk. A költségvetési lehetőséghez olcsó kerek rizst használunk. És a megfelelő táplálkozás hívei számára - barna rizs.

2. lépés: Miután a rizst átöblítette, amíg a víz tiszta nem lesz, állítsa be főni, és adjon hozzá vizet a csomagoláson feltüntetett arányban. Az idő a csomagoláson is fel van tüntetve. Fontos, hogy ne főzzük túl, nehogy a rizs pépes legyen.

3. lépés: Keverje össze a tojást 2 evőkanál szójaszósszal és halszósszal. Ha nincs halszószunk, megtehetjük nélküle is.

4. lépés. Miután megpucoltuk a hagymát és a fokhagymagerezdeket, mossuk meg és vágjuk kisebb darabokra. Vágja fel a chilit, vagy használjon száraz chili pehelyt. Egy serpenyő növényi olajjal való felmelegítése után öntsük bele a rántottás keveréket. Intenzív keverés mellett megsütjük. Beleöntjük a szeleteket és jól elkeverjük.

5. lépés: Öntsük bele a főtt gabonát, öntsük bele a maradék szójaszószt. Megszórjuk frissen őrölt fehér borssal.

6. lépés Mérsékelt hőmérsékleten 10 percig sütjük, és citruslével ízesítjük. Ha nincs mész, cserélje ki citrommal vagy használjon rizsecetet.

7. lépés. Öntse a finomságot egy kupacba egy közös edénybe, és díszítse apróra vágott fűszernövényekkel. Saját belátása szerint kiegészítheti hallal vagy tenger gyümölcseivel. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs tojással és garnélarákkal egy serpenyőben

A rizs tojással és garnélarákkal egy serpenyőben hihetetlen ízű. Az összetevők harmonikusan kiegészítik egymást. Egy elegáns csemege ideális különleges eseményekhez, és változatossá teszi az unalmas mindennapi menüt. Az étel könnyen elkészíthető és csodálatosan néz ki!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Főtt rizs - 200 gr.
• Tojás - 3 db.
• Növényi keverék - ízlés szerint.
• Osztrigaszósz - 1 teáskanál.
• nagy garnélarák - 10-15 db.
• Zöldhagyma - 2 db.
• Növényi olaj - 5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés A rizst előfőzzük a csomagoláson feltüntetett utasítások szerint.

2. lépés: Vegye ki a garnélarákot és a zöldségeket, és hagyja kiolvadni.

3. lépés: Törje fel a tojásokat egy tálba.

4. lépés: Rántotta fel a tojást.

5. lépés: Szárítsa meg a megmosott zöldhagymát, és apróra vágja.

6. lépés: Tisztítsa meg a tenger gyümölcseit, és adjon hozzá sót.

7. lépés: Öntsön 2,5 evőkanál olajat egy forró wokba. Adjunk hozzá garnélarákot a forrásban lévő olajhoz. Legfeljebb 2 percig sütjük őket.

8. lépés: Vegye ki a garnélarákot, és engedje le az olajat.

9. lépés: Melegítse fel a wokot, és öntse bele az olajat. A felhevített olajba öntjük a tojásokat, és gyorsan kisütjük.

10. lépés: Öntsük a gabonát a rántáshoz, jól keverjük össze, hogy a massza ne legyen zabkása.

11. lépés Adjon hozzá egy kis sót.

12. lépés: Csökkentse a hőt és rakja ki a zöldségeket.

13. lépés: Melegítsen fel egy kicsit, dobja bele a garnélarákot. Keverés után körülbelül egy percig főzzük.

14. lépés: Ízesítse osztrigaszósszal és hagyma tollakkal, keverje össze és melegítse legfeljebb 30 másodpercig.

15. lépés: Gyorsan tálaljuk és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Sült rizs tojással és kukoricával

A sült rizs tojással és kukoricával vonzza megjelenésével és növeli az étvágyat. Az étel mindenkinek megfelel, aki lemondott a húskészítményekről. A húsevőknek pedig kiváló köret lesz. A sült rizs kevesebb, mint fél óra alatt elkészül. Nagyszerű lehetőség elfoglalt emberek számára.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Rizs - 200 gr.
• Tojás - 2 db.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.
• Kukorica - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldhagyma - díszítéshez.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés.Mossa meg a rizsszemeket, amíg a víz el nem folyik, hogy eltávolítsa a keményítőt, és főzzük a csomagolás hátoldalán leírtak szerint. Basmati, barna vagy jázmin alkalmas az ételhez.

2. lépés: Miután a főtt rizsszemeket szitán átszűrtük, hagyjuk állni, hogy megszabaduljunk a felesleges folyadéktól.

3. lépés A hagymát megpucolva apró kockákra vágjuk.

4. lépés. Öntsük a szeleteket egy forró serpenyőbe növényi olajjal, és főzzük átlátszóvá.

5. lépés Mérje ki a fagyasztott kukoricát.

6. lépés. Öntsük a pirított hagymához. Lefedjük és megsütjük.

7. lépés: Verjük fel a tojásokat villával.

8. lépés: Az elkészített sültet a szélére húzzuk, beleöntjük a tojásos keveréket, és egy spatulával gyorsan összekeverjük.

9. lépés: Amikor a tojás megszilárdult, keverje össze őket a zöldségekkel. A szélére mozgatva töltse ki az omlós gabonát egy üres helyre.

10. lépés: A hozzávalókat összekeverve, apróra vágott fokhagymával és szójaszósszal ízesítve, lefedve melegítjük néhány percig (legfeljebb 3 percig).

11. lépés A hagyma tollak öblítése után vágja apróra. Az edényt egy kupacba helyezve tálaljuk.

12. lépés: Szórjuk meg hagymaszeletekkel, és kezeljük szeretteit. Jó étvágyat kívánunk!

Sült rizs tojással és szalonnával

A szalonnával és tojással sült rizs egy kellemes és tetszetős étel, amelyet könnyű elkészíteni. A sült rizs megjelenése kifogástalan. Ez a finomság kiváló lehetőség baráti összejövetelekre és családi lakomákra.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kerek rizs - 150 gr.
• nagy tojás - 1 db.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• Szalonna - 150 gr.
• Rizsecet - 1,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Hagyma - 1 db.
• zöld hagyma - 10 gr.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: 150 gramm kerek szemű gabona kimérése után készítse elő a többi hozzávalót. Ha szükséges, cserélje ki a kerek rizst más fajtára. Barna rizs, jázmin vagy basmati használatával újabb és érdekesebb ízt kap az étel.

2. lépés: Mossa meg alaposan a rizst, hogy megszabaduljon a keményítőtől. Töltse fel a gabonát vízzel. A víz mennyiségét és a főzési időt a csomagoláson található utasítások jelzik. Kapcsolja ki a tüzet, és tegyen egy törülközőt a fedél és az üst közé. Hagyja állni negyed órát. Keverjük össze a cukrot a rizsecettel, fűszerezzük a kész rizst és keverjük össze.

3. lépés: Rázza fel a tojást, és öntse egy forró serpenyőbe növényi olajjal. Magas hőmérsékleten, spatulával kevergetve és a keveréket darabokra törve megsütjük.

4. lépés: Miután eltávolította a rántást, vágja fel a szalonnát, és tegye a serpenyőbe. Aranybarnára sütjük. A ropogós szalonna némi „bájt” ad a finomságnak.

5. lépés A hagyma és a fokhagyma megpucolása után (helyettesíthető granulált fűszerrel), felaprítjuk és egy serpenyőbe tesszük (először a szalonnát távolítsuk el).

6. lépés: Sütés előtt ürítse ki a gabonát, ízesítse természetes szójaszósszal (a készítményben cukor nélkül), majd gyorsan keverje meg és süsse meg.

7. lépés Ezután ürítse ki a rántást és a ropogós szalonnát. Borsozás után kicsit felmelegítjük. Kóstolás után sózzuk még, ha szükséges. A bacon és a szójaszósz már sós, ezért fontos, hogy ne vigyük túlzásba, nehogy elrontsa az ételt.

8. lépés: Oszd szét az érdekes csemegét mély tálkák segítségével, és díszítsd apróra vágott zöldhagymával.

9. lépés Az ételt kínai pálcikákkal egészítjük ki, hogy átadjuk az ázsiai konyha hangulatát. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs rakott tojással a sütőben

A sütőben lévő tojásos rizses rakott kiváló lehetőség egy nagy társaság olcsó vacsorájához.Az étel a húskomponensek hiánya ellenére is kielégítő. Az egész folyamat meglehetősen egyszerű, még a nem profik is könnyen elsajátítják az egyszerű mozdulatokat.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• rizs - 250 gr.
• Tojás - 4 db.
• Zöldborsó - 100 gr.
• Fagyasztott spenót - 250 gr.
• Vaj - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Hagyma - 1 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Krém - 100 ml.
• piros paprika - ½ evőkanál.
• Szerecsendió – ​​egy csipetnyi.

Főzési folyamat:

1. lépés: Forralt vizet és alaposan öblítette le a gabonaféléket, amíg a víz tiszta nem lesz, öntse bele a rizst. Adjuk hozzá az apróra vágott paprikát és a zöldborsót. Nekem fagyasztott keverékem van. Sózás és keverés után lefedve egyharmad óráig főzzük.

2. lépés: A meghámozott hagymát apróra vágjuk, és a vajban megdinszteljük. Miután átlátszóvá vált, adjunk hozzá fagyasztott spenótot.

3. lépés Főzzük, amíg a folyadék el nem párolog, óvatosan adjuk hozzá a tejszínt (a termék zsírtartalma nem számít). Kis párolás után sóval és szerecsendióval ízesítjük.

4. lépés: Kenje ki a kerámia formákat olajjal. Rájuk osztjuk a főtt gabonát. Helyezzen spenótot az oldalára. A közepébe lyukat vágunk, és feltörjük a tojást. Megszórjuk fűszerekkel.

5. lépés. Tehát töltse ki az összes űrlapot.

6. lépés Vegyünk egy magas oldalú tepsit, helyezzük el a formánkat, és öntsünk forrásban lévő vizet a magasság feléig. Forró sütőbe tesszük és 180°C-on 15 percig sütjük.

7. lépés: Óvatosan vegye ki a fényes csemegét, helyezze a táblára, és kissé hűtse le.

8. lépés: Mutassa be az ételt szeretteinek. Jó étvágyat kívánunk!