Rizs zöldségekkel

A zöldséges rizs egy kiadós és tápláló étel, amely nemcsak egyszerű elkészítésével, hanem kiváló ízével is örömet okoz. A gabonafélék tökéletesen harmonizálnak friss és fagyasztott zöldségekkel egyaránt. A gyógynövényes összetevők mellett azt is javasoljuk, hogy próbálja ki a bolyhos rizst garnélarákkal vagy puha csirkehússal. Tanulmányozza át a cikket, és elbűvölően kiválasztja azt a receptet, amely megfelel az Ön ízlésének és összetételét tekintve.

Ropogós rizs zöldségekkel egy serpenyőben

A serpenyőben morzsolt rizs zöldségekkel kiváló lehetőség egy finom körethez, amely ideálisan kiegészíti bármely húsételt. De egy ilyen étel külön is tálalható, anélkül, hogy bármit hozzátennénk, mert a gabonafélék jól passzolnak a zöldségekhez, és hihetetlen íz- és aromacsokrot alkotnak.

1. 
   A zöldséges rizst nagyon könnyű elkészíteni.Hámozzuk le a hagymát a héjról, vágjuk durvára, és pároljuk körülbelül 6 percig felhevített napraforgóolajon.
2. 
   A paradicsomot durvára vágjuk, a kaliforniai paprika héját pedig szeletekre vágjuk.
3. 
   Az előkészített zöldségeket az aranyhagymába tesszük, összekeverjük és további 3-4 percig pirítjuk.
4. 
   Adjunk hozzá rizst, kurkumát, sót és fekete borsot a válogatott zöldségekhez.
5. 
   Töltse fel a hozzávalókat vízzel, zárja le a fedőt, és lassú tűzön párolja 20 percig.
6. 
   A hőkezelés végén összekeverjük a hozzávalókat, és folytassuk a tálalást.
7. 
   Kész a rizs zöldségekkel! Kulináris karikával szépen egy edényre helyezzük és az asztalra tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

---

Rizs csirkével és zöldségekkel egy serpenyőben

A rizs csirkével és zöldségekkel egy serpenyőben egy kiadós és egészséges étel, amely hosszú időre enyhíti az éhségérzetet és energiával tölt fel. A kompozíció kizárólag „egészséges” és megfizethető termékeket tartalmaz, az étel kalóriatartalma alacsony, így akár éjszaka is megengedheti magának egy kis tányér elfogyasztását!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Rizs - 1 evőkanál.
• Víz / húsleves - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A főzés megkezdése előtt távolítsa el a zöldségek héját és héját, és mossa meg a csirkével együtt, hagyja kicsit megszáradni. Távolítsa el a magokat az édes paprikából.

2. lépés A hagymát apróra vágjuk.

3. lépés Vágja kockákra a kaliforniai paprikát, és a sárgarépát egy nagy lyukú reszelővel vágja fel.

4. lépés Vágja fel a csirkefilét kis szeletekre.

5. lépés: Felforrósított növényi olajban enyhén megpirítjuk a zöldségkeveréket, hozzáadjuk a csirkét, és fehéredésig sütjük.

6. lépés: Mossa meg a rizst több vízben, és tegye egy szitára, várja meg, amíg a felesleges folyadék kiürül. Öntsük a gabonát a serpenyőbe a többi hozzávalóval együtt.

7. lépés Töltsük meg az ételt vízzel vagy húslevessel (előmelegítsük), ízesítsük sóval és őrölt borssal – fedő alatt pároljuk, amíg a rizs megpuhul alacsony lángon.

8. lépés. Helyezze az étvágygerjesztő ételt tányérokra, és vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs zöldségekkel, sütőben sült

A sütőben sült rizs zöldségekkel egyszerű és nagyon ízletes módja annak, hogy változatossá tegye szokásos étrendjét, és meglepje háztartását egy fényes és hihetetlenül ízletes étellel. Ez az étel kiváló köret és önálló étel is lesz.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Rizs - 1 evőkanál.
• Víz / húsleves - 2 evőkanál.
• Fagyasztott/friss zöldségkeverék – 200 gr.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Alaposan öblítse le a gabonát folyó víz alatt, majd hagyja egy kicsit megszáradni. Helyezze a rizst egy hőálló edénybe, amelynek magas oldala van.

2. lépés Adjon hozzá friss vagy fagyasztott zöldségeket (a kompozíció bármilyen lehet), adjon hozzá kedvenc fűszereit és sóját - keverje össze.

3. lépés. Töltse fel az összetevőket vízzel vagy előfőzött húslével. Ha fagyasztott zöldséget használ, csökkentse a folyadék mennyiségét negyed csészével.

4. lépés Fedjük le az edényt fóliával vagy fedővel, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 25-35 percre.

5. lépés: A rizst melegen tálaljuk, evőpálcikákat használva edényként. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs fagyasztott zöldségekkel egy serpenyőben

A rizs fagyasztott zöldségekkel egy serpenyőben nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető étel, de ami a legfontosabb – hihetetlenül ízletes, aromás és egészséges. Még a gyerekek is szeretni fogják ezt a rizst, mivel a zöldségkeveréknek köszönhetően az étel élénk színekben pompázik.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő – 5-7 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Párolt rizs - 150 gr.
• Víz - 300 ml.
• fagyasztott zöldségek - 200 gr.
• Hagyma - ½ db.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő a termékeket a fenti lista szerint: „mentesítse” a hagymát a héjától.

2. lépés Mossa meg a gabonát, adjon hozzá vizet 1:2 arányban, forralja fel, és fedő alatt párolja minimális lángon 15-17 percig.

3. lépés: Vágja félkarikára a hagymát, és párolja néhány percig napraforgóolajon.

4. lépés: Adjunk hozzá fagyasztott zöldségeket.

5. lépés: Keverjük össze a hozzávalókat és süssük 5-7 percig.

6. lépés: Adjunk hozzá főtt rizst.

7. lépés. Fűszerezze a keveréket fekete borssal és sóval, az ízlésére összpontosítva.

8. lépés. Keverje össze újra az összetevőket, és melegítse körülbelül két percig.

9. lépés: Helyezze a morzsás rizst az adalékanyagokkal egy tálba, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs zöldségekkel Redmond multicookerben

A redmondi lassúfőzőben zöldséges rizs egy kiadós és tápláló étel, amelyből finom ebéd vagy vacsora lesz Önnek és családjának, amely után nem lesz elnehezedés a gyomrában. A folyamat nagyon egyszerű, csak meg kell pucolni és feldarabolni a zöldségeket, majd a rizzsel együtt egy tálba tesszük.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Rizs - 1 evőkanál.
• Víz - 2 evőkanál.
• vöröshagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fog.
• sárgarépa - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• babérlevél - 1 db.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Fűszerek pilafhoz - 1 tk.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először is hámozzuk meg az összes zöldséget, és öblítsük le víz alatt. A fokhagymagerezdeket és az édes hagymát apróra vágjuk.

2. lépés Borágó reszelő segítségével apróra vágjuk a sárgarépát.

3. lépés Vágja fel a kaliforniai paprikát tetszőleges szeletekre, miután előzőleg megtisztította a magháztól és a hártyáktól.

4. lépés: Helyezze az összes előkészített zöldséget, valamint a megmosott rizst a multicooker tálba, és alaposan keverje össze.

5. lépés Adja hozzá a hozzávalókat babérral, pilaf fűszerezéssel és sóval - keverje össze.

6. lépés: Adjunk hozzá növényi olajat és vizet, keverjük újra.

7. lépés Indítsa el a „Pilaf” programot, és állítsa az időzítőt „30 percre”. A hangjelzés után várjon még 10 percet, és csak ezután nyissa ki a fedelet. Jó étvágyat kívánunk!

Kínai rizs tojással és zöldségekkel

A kínai rizs tojással és zöldségekkel egy ázsiai étel, amely elképesztő ízének és könnyű elkészítésének köszönhetően már régóta népszerűvé vált a mi szélességi fokainkon. Próbáld meg elkészíteni ezt az ételt, és az étrended részévé válik!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• Főtt rizs - 300 gr.
• Tojás - 4 db.
• sárgarépa - 1 db.
• konzerv zöldborsó - 150 gr.
• Konzerv kukorica - 150 gr.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek - tálaláshoz.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Konyhai grammmérleg segítségével mérje meg a szükséges mennyiségű rizsgabonát.

2. lépés A rizst sós vízben megfőzzük a csomagoláson található utasítások szerint.

3. lépés: Helyezze a megfőtt gabonát egy szitára, öblítse le, és hagyja megszáradni.

4. lépés.A tojásokat egy mély tányérba verjük, sózzuk és felverjük.

5. lépés: Öntse a tojásos keveréket egy serpenyőbe felhevített olajjal.

6. lépés: Az omlettet szeletekre törjük, mérsékelt lángon készre sütjük.

7. lépés: Helyezze a tojásokat egy tányérra, öntsön olajat a serpenyőbe, és pirítsa meg a sárgarépát finom reszelőn 3-4 percig.

8. lépés: Adjunk hozzá tojást és finomra vágott fokhagymát a serpenyőbe a sárgarépával.

9. lépés: Engedje le a sóoldatot a borsóról és a kukoricáról – adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz, és keverjük össze.

10. lépés Tartsa a keveréket tűzön 2-3 percig.

11. lépés Adjon rizst a zöldségekhez és a tojáshoz.

12. lépés: Fűszerezze az ételt szójaszósszal, és ha szükséges, sóval, majd keverje össze.

13. lépés. 5 perc elteltével tegyük az edényt egy tányérra, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs garnélarákkal és zöldségekkel

A tejszínben párolt rizs garnélarákkal és zöldségekkel egy olyan étel, amely meglepi partnerét egy romantikus vacsora során, vagy arra készteti vendégeit, hogy osszák meg a receptet, ha ilyen ételt tálalnak az ünnepi asztalra. Mindenképpen próbáld ki, és látni fogod, hogy ez az ízek tökéletes kombinációja!

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4-6.

Hozzávalók:

• Rizs - 150 gr.
• Főtt garnélarák - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• napraforgóolaj - 30 ml.
• Krém 10% – 50 ml.
• Só - 10 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.
• kapor - 10 gr.
• Petrezselyem - 10 gr.
• Őrölt fekete bors - 1-2 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés A megmosott rizst sós vízben puhára főzzük.

2. lépés: Hámozza meg és vágja fel a zöldségeket: a hagymát félkarikára, a paprikát csíkokra, a sárgarépát pedig három részre koreai sárgarépareszelőn.

3. lépésA zöldségeket felforrósított olajon megpirítjuk.

4. lépés: Hámozza meg a garnélarákot, apróra vágja a fűszernövényeket és a fokhagymát.

5. lépés: Adja hozzá a tenger gyümölcsei, a fűszernövények és a fokhagyma felét a pirított hozzávalókhoz, és párolja 2 percig.

6. lépés Adja hozzá a főtt rizst, keverje össze és melegítse 60 másodpercig a fedél alatt.

7. lépés: Bélelje ki a tortaformát egy zacskóval vagy fóliával, és terítse ki a rizskeveréket.

8. lépés: Óvatosan fordítsa a munkadarabot egy lapos tálalóedényre.

9. lépés A szószhoz turmixgépben turmixold össze a maradék garnélarákot és a tejszínt.

10. lépés: Helyezze a kapott masszát a gyűrű közepére, és díszítse petrezselyemmel.

11. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Rizs zöldségekkel és szójaszósszal

A rizs zöldségekkel és szójaszósszal egy kiadós, de ugyanakkor könnyű vacsora, amely még vegetáriánusok számára is tökéletes. Annak ellenére, hogy a recept nem használ húst vagy halat, a gabonafélék különféle zöldségekkel, sós szósszal fűszerezve nagyon kiegyensúlyozottnak és ízletesnek bizonyulnak.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Rizs - 200 gr.
• Zöldborsó - 100 gr.
• sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Édes paprika - ½ db.
• Szójaszósz - 2-3 evőkanál.
• napraforgóolaj - 100 ml.
• Víz - 400 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a héját és a héját a zöldségekről, öblítse le vízzel és szárítsa meg papírtörlővel.

2. lépés Vágja a hagymát vékony negyed karikákra.

3. lépés A sárgarépát kis lyukú reszelővel ledaráljuk.

4. lépés: Távolítsa el a maghüvelyt és a szárat az édes paprikáról, és vágja csíkokra.

5. lépés. Az apróra vágott hozzávalókat olajon kb. 4-5 percig sütjük.

6. lépés: Öntsük bele a gabonát és a borsót.

7. lépés. Töltse fel az alkatrészeket forró vízzel.

8. lépésAdjuk hozzá a szójaszószt, forraljuk fel, pároljuk a rizst adalékanyagokkal 20 percig.

9. lépés: Helyezze az illatos edényt adagolt tányérokra, és hívja meg a családot vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs hússal és zöldségekkel egy serpenyőben

A serpenyőben lévő rizs hússal és zöldségekkel egy olyan étel, amely segít az egész család teljes ebéddel vagy vacsorával etetni, minimális időt töltve a tűzhely mellett. A ropogós rizs tökéletesen passzol a lédús sertéshúskockákhoz, az érett paradicsomhoz és az egészséges sárgarépához.

Főzési idő – 55 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• sertéshús - 400 gr.
• Kerek rizs - 1,5 evőkanál.
• Paradicsom - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A meghámozott zöldségeket folyó víz alatt megmossuk a hússal együtt.

2. lépés. A sertéshúst közepes méretű kockákra vágjuk, és forró olajban pár percig sütjük, majd csökkentjük a lángot és fokozatosan adjuk hozzá a forró vizet, fedő alatt pároljuk kb. 20-30 percig.

3. lépés: Adjunk hozzá hagymás félkarikákat és sárgarépadarabokat, keverjük össze és pirítsuk 3 percig.

4. lépés Utána hozzáadjuk a paradicsomkockákat, és további 3 percig melegítjük.

5. lépés Adja hozzá a megmosott rizst a zöldségekhez és a húshoz, és keverje össze.

6. lépés Töltsük meg a hozzávalókat vízzel úgy, hogy a folyadék 2 centiméterrel ellepje az ételt, ízesítsük sóval és őrölt borssal, valamint zúzott fokhagymagerezdekkel. Fedjük le fedővel a hőálló edényt, és lassú tűzön pároljuk 15-20 percig.

7. lépés. Fűszerezze a kész rizst adalékanyagokkal apróra vágott fűszernövényekkel és fogyasszon. Jó étvágyat kívánunk!

Növényi rizottó egy serpenyőben

A serpenyős zöldséges rizottó az olasz konyha klasszikusa, amellyel könnyedén kényeztetheti magát, hiszen ez az étel nagyon egyszerűen és könnyen elkészíthető, az elkészítéséhez szükséges alapanyagok pedig bármelyik élelmiszerbolt polcain könnyen megtalálhatók. Próbáld ki, és megbánod, hogy nem találkoztál korábban ezzel a recepttel!

Főzési idő – 1 óra 5 perc

Főzési idő – 20-25 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Húsleves - 500-700 ml.
• kerek rizs - 200 gr.
• Hagyma - 3 db.
• Zeller - 2 szár.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Paradicsom - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Kemény sajt - 1 marék.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A zöldségeket meghámozzuk és minél kisebb kockákra vágjuk, a hagymát, a zellert és a kaliforniai paprikát megpirítjuk forró olajon. A komponenseket 3-4 perces időintervallumban vezetjük be.

2. lépés Ezután adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és rizst a serpenyőbe, alaposan keverjük össze és melegítsük néhány percig.

3. lépés Adjunk hozzá egy merőkanál húslevest, és lassú tűzön pároljuk az ételt fedő alatt, amíg a gabona magába szívja a folyadékot. Felöntjük a következő adaggal, és addig ismételjük, amíg a rizs el nem készül.

4. lépés. Öntsünk forrásban lévő vizet a paradicsomra, távolítsuk el a bőrt és aprítsuk fel a pépet.

5. lépés: A majdnem kész ételhez adjunk hozzá paradicsomkockákat, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.

6. lépés Tálaláskor a sajtot finom reszelőn lereszeljük, a fűszernövényeket felaprítjuk és összekeverjük.

7. lépés: Helyezze a rizottót tányérokra, és bőségesen szórja meg a sajtkeverékkel. Jó étvágyat kívánunk!