Rizs tenger gyümölcseivel

A rizs tenger gyümölcseivel egy nagyon ízletes és színes étel, amelyet a mediterrán konyha ihletett. Ez a finom és tápláló csemege tökéletes családi ebédre, vacsorára vagy uzsonnára. Számos lehetőség van egy ínyenc termék elkészítésére. Lépésről lépésre elkészített kulináris válogatásunkban összegyűjtöttük Önnek a legjobb ötleteket.

Sült rizs tenger gyümölcseivel egy serpenyőben

A serpenyőben sült rizs tenger gyümölcseivel fog örömet okozni ragyogó ízével, táplálkozási tulajdonságaival és étvágygerjesztő megjelenésével. Ez a kulináris ötlet változatossá teszi otthoni menüjét és díszíti az asztalt. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

1. 
   A rizst tenger gyümölcseivel nagyon könnyű elkészíteni. Először olvasszuk ki a kagylókat. Ehhez szitára helyezhetők. A megtöltött szitát egy tálra helyezzük, fóliával letakarjuk és hűtőbe tesszük.
2. 
   A gyömbért, a fokhagymát és a zöldhagymát őröljük meg.
3. 
   Egy külön mély tálban keverje össze a csirke tojásokat.Sózzuk és borsozzuk az összetevőt. Habverővel összekeverjük.
4. 
   Egy vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat. Körülbelül két percig pirítsuk rajta a gyömbért, fokhagymát és néhány zöldhagymát, folyamatos keverés mellett.
5. 
   Adjuk hozzá a kagylót és pirítsuk még egy percig. Majd ide küldjük a félig főtt rizst. Keverjük össze a tartalmat, és pirítsuk még pár percig mindent.
6. 
   Adjuk hozzá a maradék hagymát az alapléhez, és öntsük bele a tojásos keveréket. Alaposan keverjük össze, és főzzük további két-három percig. Ezután sózzuk és borsozzuk az edényt.
7. 
   Sült rizs tenger gyümölcseivel serpenyőben készen áll. Tányérokra tesszük és szójaszósszal tálaljuk!

Thai tengeri rizs

A thai tengeri rizs egy étvágygerjesztő, eredeti és tápláló csemege, amely senkit sem hagy közömbösen, és változatossá teszi az étlapot. Bárki készíthet ízletes és lédús tengeri ételt. Ehhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Rizs - 100 gr.
• Garnélarák - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• gyömbér gyökér - 10 gr.
• Lime – 2 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Szójaszósz - 50 ml.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Chili paprika pehely - 0,5 tk.
• Zöldhagyma - 3 toll.
• Darált földimogyoró - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A rizst sós vízben puhára főzzük.

2. lépés Vágja fel a zöldségeket. A sárgarépát csíkokra, a hagymát közepes darabokra, a gyömbérgyökeret felaprítjuk. Törjünk össze egy gerezd fokhagymát.

3. lépés: Törj fel egy csirke tojást egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe. Gyorsan keverjük össze egy spatulával.

4. lépés.A tojáshoz adjuk a fokhagymát, a hagymát, a sárgarépát, a gyömbért és a chili paprika pelyhet. Az egészet addig pirítjuk, amíg a zöldségek megpuhulnak, és itt adjuk hozzá a garnélarákot. Főzzük még egy percig.

5. lépés Adja hozzá egy lime héját. Egy másik lime levét kicsavarjuk.

6. lépés: Adjunk hozzá főtt rizst és apróra vágott paradicsomot.

7. lépés: Öntsük szójaszósszal, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Keverjük össze a finomságot, pároljuk pár percig, majd vegyük le a tűzről.

8. lépés: A főzés végén szórjuk meg az edényt a maradék chilipehellyel és az apróra vágott mogyoróval.

9. lépés: A thaiföldi tengeri rizs készen áll. Tálald és élvezd!

Tengeri rizs tejszínes szószban

A rizs tenger gyümölcseivel tejszínes szószban elkápráztatja meglepően finom ízével, táplálkozási tulajdonságaival és vonzó megjelenésével. Egy érdekes kulináris ötlet változatosabbá teszi otthoni menüjét. Az elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Rizs - 1 evőkanál.
• Válogatott fagyasztott tenger gyümölcsei - 0,5 kg.
• Tojás - 2 db.
• Szójaszósz - 6 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Koriander - 1 csokor.
• Krém - 150 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassza ki a tenger gyümölcseit, öntse rá a szójaszósz felét, és keverje össze az egészet. 30 percig hagyjuk pácolódni.

2. lépés: Mossa meg a rizst vízben, és forralja puhára.

3. lépés: Törj fel két csirke tojást, és keverd simára villával.

4. lépés: Öntse a maradék szójaszószt a tojásos keverékbe. Keverd össze.

5. lépés: Darálja le a megmosott koriandercsokrot.

6. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.

7. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt olívaolajjal.Körülbelül két percig pirítsuk rajta a hagymát és a fokhagymát.

8. lépés Adjon hozzá sót és őrölt pirospaprikát. Keverd össze.

9. lépés: Egészítse ki a zöldségeket pácolt tenger gyümölcseivel. Pároljuk a munkadarabot körülbelül 5 percig.

10. lépés: Öntsük hozzá a tejszínt, pároljuk három percig, és kapcsoljuk ki a tűzhelyet. A tartalmát megszórjuk apróra vágott korianderrel.

11. lépés: Helyezze a rizst a készítménybe, majd öntse bele a tojásos keveréket szójaszósszal. Mindent jól összekeverünk.

12. lépés: Tengeri rizs tejszínes szószban kész. Tálald az asztalra!

Rizs tenger gyümölcseivel és tojással

A rizs tenger gyümölcseivel és tojással egy nagyon ízletes, lédús és tápláló csemege, amely fényesen változatossá teszi a szokásos menüt. Bárki elkészíthet egy finom mediterrán ételt. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Főtt rizs - 400 gr.
• nagy garnélarák - 150 gr.
• Tojás - 1 db.
• gyömbér gyökér - 10 gr.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Zöld hagyma - 2 toll.
• könnyű szójaszósz - 1 tk.
• Rizsbor főzése – 1 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a fokhagyma fejét és a gyömbér gyökerét. Mossa meg a zöldhagyma tollait. Az elkészített hozzávalókat késsel apróra vágjuk.

2. lépés: Olvassza fel a nagy garnélarákokat, és húzza le a héjáról.

3. lépés: Törje fel a csirke tojást egy kis mély tálba. Enyhén verjük fel villával.

4. lépés. Egy serpenyőben vagy wokban hevítsünk növényi olajat. Süssük itt két percig a garnélarákokat, majd vegyük ki egy tányérra.

5. lépés. Süsse meg a gyömbért ugyanabban az olajban körülbelül egy percig, amíg élénk illata meg nem jelenik.

6. lépés: A gyömbért egészítse ki apróra vágott fokhagymával.Keverjük össze, és hagyjuk kicsit barnulni a fokhagymát.

7. lépés: Helyezze ide a főtt rizst.

8. lépés Keverje össze a tartalmat. Ha hűtött rizst használtunk, hagyjunk neki időt felmelegedni.

9. lépés Adjon hozzá egy csipet őrölt borsot, öntsön szójaszószt és rizsfőzőbort.

10. lépés: Keverje össze a serpenyő tartalmát, hogy az összes fűszer egyenletesen eloszlassa.

11. lépés: Öntse bele az enyhén felvert tojást.

12. lépés Folyamatosan keverje a finomságot, amíg a tojás meg nem köt.

13. lépés: Adjunk hozzá garnélarákot és apróra vágott zöldhagymát a rizshez.

14. lépés Keverje meg és főzze még néhány percig. Ezután kapcsolja le a tüzet, és hagyja az edényt letakarva 5 percig.

15. lépés: A rizs tenger gyümölcseivel és tojással készen áll. Tányérokra tesszük, tálaljuk és élvezzük!

Rizs zöldségekkel és tenger gyümölcseivel

A rizs zöldségekkel és tenger gyümölcseivel elkápráztatja Önt csodálatos lédús ízével, táplálkozási tulajdonságaival és étvágygerjesztő megjelenésével. Ez a kulináris ötlet változatosabbá teszi otthoni menüjét. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• rizs - 0,5 kg.
• Garnélarák héjában fej nélkül – 0,5 kg.
• Tintahal karikák – 1 kg.
• Hagyma - 0,6 kg.
• sárgarépa - 0,6 kg.
• Fokhagyma - 3 fej.
• gyömbér gyökér - 50 gr.
• Víz - 1 l.
• Fűszerek pilafhoz - 10 gr.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Áztassa a rizst vízben 30 percig, majd öblítse le többször víz alatt.

2. lépés: Megtisztítjuk a garnélarákot a héjtól, a tintahalgyűrűket több részre osztjuk.

3. lépés Vágja csíkokra a sárgarépát, vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.

4. lépés: Melegítse fel a növényi olajat egy mély serpenyőben vagy üstben.Ráhelyezzük a garnélarák héját, sötétedésig sütjük, majd szűrőkanállal kiszedjük.

5. lépés: Helyezze a hámozott garnélarákot az aromás olajba, és két perc múlva adjuk hozzá a tintahalat. Főzzük egy percig.

6. lépés Egy lyukas kanál segítségével helyezze a tenger gyümölcseit egy tányérra. Ide helyezzük a hagymát, aranybarnára pirítjuk és hozzáadjuk a sárgarépát. Hozzáadjuk a sót, a fűszerek felét, az apróra vágott gyömbért. Pároljuk puhára a sárgarépát.

7. lépés: Az elkészített rizst a zöldségekre helyezzük, felöntjük forrásban lévő vízzel, hozzáadjuk a felső rétegről meghámozott fokhagymát, és felforraljuk. Beleöntjük a maradék fűszereket.

8. lépés: Pároljuk az edényt, amíg a rizs készen nem áll, és a nedvesség elpárolog. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a tenger gyümölcseit és keverjük össze.

9. lépés: A rizs zöldségekkel és tenger gyümölcseivel készen áll. Tálald és élvezd gyorsan!

Házi készítésű olasz garnélarák rizottó

A házi készítésű olasz garnélarák rizottó egy nagyon ízletes, eredeti és tápláló csemege, amely fényesen változatossá teszi otthoni menüjét. Bárki elkészíthet egy finom ételt. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• rizs - 250 gr.
• garnélarák - 0,6 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• parmezán sajt - 50 gr.
• Száraz fehérbor - 50 ml.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Kapor – 1 csokor.
• Bazsalikom - 1 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olívaolaj - sütéshez.
• Víz - 1,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Tisztítsa meg a garnélarákot. A héjat a fejekkel egy serpenyőbe vagy serpenyőbe tesszük. Ide küldjük a préselt fokhagyma gerezdjét is.Olívaolajon addig sütjük, amíg piros árnyalatot nem kapunk, majd felöntjük másfél liter vízzel. Forraljuk fel, főzzük 20 percig, és szűrjük le a levest.

3. lépés: Adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és két evőkanál olívaolajat a garnélához. Keverjük össze és pácoljuk 20 percig.

4. lépés A hagymát apróra vágjuk, és olívaolajon átlátszóra sütjük. Adjuk hozzá a rizst és pirítsuk még pár percig, folyamatosan kevergetve egy spatulával.

5. lépés: Öntsön száraz fehérbort a rizsbe, és hagyja elpárologni az alkoholt.

6. lépés: Öntse ide a forró húslevest. 20 percig pároljuk.

7. lépés Ezután garnélarákot és apróra vágott gyógynövényeket küldünk ide.

8. lépés Adjunk hozzá fűszereket és reszelt sajtot. Keverjük össze és vegyük le a tűzhelyről.

9. lépés: Olasz rizottó garnélával otthon készen áll. Tálalj egy finom ételt az asztalra!

Tengeri rizottó paradicsomszószban

A paradicsomszószos tengeri rizottó gazdag ízű, táplálkozási tulajdonságokkal és étvágygerjesztő megjelenéssel rendelkezik. Egy érdekes kulináris ötlet változatosabbá teszi otthoni menüjét és díszíti az asztalt. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Rizs - 150 gr.
• Paradicsom a saját levében - 300 gr.
• Kagyló - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Olívaolaj - 4 evőkanál.
• Tengeri só - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Édesköménymag - 2 csipet.
• szárított bazsalikom - 1 csipet.
• Halleves - 2 evőkanál.
• Száraz fehérbor - 100 ml.
• parmezán sajt - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: turmixgéppel turmixold össze a paradicsomot saját levében. Homogén pasztát kell kapnia. Őrölt borssal, szárított bazsalikommal, édesköménymaggal egészítjük ki.

2. lépés.A hagymát apróra vágjuk és belenyomkodjuk a fokhagymagerezdeket.

3. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt olívaolajjal. Ide helyezzük a fokhagymagerezdeket, és illatosra sütjük. Ezután távolítsa el a fokhagymát, és adjon hozzá apróra vágott hagymát. Ezután hozzáadjuk a rizst, pár percig mindent együtt pirítunk, és felöntjük a borral. Pároljuk körülbelül 10 percig.

4. lépés. Öntsük a hallevest és a paradicsommassza felét a készítménybe. Mérsékelt lángon pároljuk körülbelül 15 percig. Fokozatosan adjuk hozzá a maradék paradicsomszószt.

5. lépés Mossa meg a kagylókat víz alatt, és tegyük egy szitára.

6. lépés: Helyezze a kagylókat a teljes tömegbe. Pároljuk körülbelül 10 percig. Só és bors ízlés szerint. Ezután kapcsolja le a tüzet, zárja le az edényt fedővel, és hagyja 10 percig főzni.

7. lépés: Tengeri rizottó paradicsomszószban kész. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Rizottó kagylóval

A kagyló rizottó egy különleges étel otthoni ebédhez vagy vacsorához. Ragyogó ízével és táplálkozási tulajdonságaival fog örömet okozni. Készítsen ínycsiklandó olasz stílusú finomságot a konyhájában. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Hámozott főtt-fagyasztott kagyló - 300 gr.
• Rizs - 200 gr.
• nagy hagyma - 1 db.
• parmezán sajt - 70 gr.
• Csirkeleves - 2 evőkanál.
• Száraz fehérbor - 150 ml.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• olasz fűszernövények - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint.

2. A hagymát apróra vágjuk. A fokhagymagerezdeket késsel nyomkodd le, nem kell aprítani.

3. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal.Helyezze a fokhagymagerezdeket 30 másodpercre, hogy felszabaduljon az aroma. Ezután távolítsa el a fokhagymát az olajból.

4. lépés: Helyezze a hagymát az olajba, és süsse két-három percig.

5. lépés Adjunk hozzá rizst a hagymához. Keverjük össze és pirítsuk további 5 percig.

6. lépés: Öntsön hozzá száraz fehérbort. Hagyja elpárologni az alkoholt, ez körülbelül három percig tart.

7. lépés: Öntsünk bele egy merőkanál csirkehúslevest, és adjunk hozzá olasz fűszernövényeket. Forraljuk fel a tartalmat. Amikor a folyadék elpárolgott, adjunk hozzá még húslevest. Addig folytassuk, amíg a rizs el nem készül.

8. lépés: Adjon hozzá reszelt sajtot a rizshez, de tartson egy kis sajtot a tálaláshoz. Sózzuk ízlés szerint és adjunk hozzá kagylót. Pár percig melegítjük, majd lekapcsoljuk a hőt.

9. lépés Tálalás előtt szórja meg az edényt őrölt fekete borssal és a maradék reszelt sajttal.

10. lépés. A rizottó kagylóval készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!