Csirke rizzsel

Rizs csirkével - ez a termékkombináció klasszikus gasztronómiai kombinációnak nevezhető. Ez a két termék még a világ legkifinomultabb és legnépszerűbb receptjeiben is megtalálható. Egy cikkben összegyűjtöttünk 10 különböző módot a rizs csirkehús főzésére serpenyőben, sütőben, keleti stílusban, ázsiai stílusban és más finom recepteket. Biztosan találsz kedvedre valót.

Rizs csirkével a sütőben a hüvelyben

A sütőben sült csirkehús rizs hüvelyben a sütőben kiadós, lédús és nagyon ízletes étel. Minden nap elkészítheted ebédre vagy vacsorára. Maga az aktív főzési folyamat nem sok időt vesz igénybe, majd a sütő elvégzi az összes fő munkát.

1. 
   A csirke rizst nagyon könnyű elkészíteni. Mossa meg a csirkecombokat, távolítsa el a maradék tollakat, és ha szükséges, távolítsa el a bőrt.Papírtörlővel töröljük szárazra a húst, és tegyük egy tálba. A combokat megszórjuk paprikával, fokhagymával, frissen őrölt borssal, ízlés szerint sózzuk, majd hozzáadjuk a növényi olajat. Kezével addig dobja a húst, amíg egyenletesen be nem vonja a fűszereket.
2. 
   Amíg a csirke pácolódik, folyó víz alatt öblítse le a rizsszemeket. Ízlés szerint bármilyen rizst választhat.
3. 
   A hagymát megpucoljuk, csap alatt megmossuk, és több nagy darabra vágjuk. A kaliforniai paprikát meghámozzuk a magokról, és kockákra vágjuk. A meghámozott sárgarépát negyedekre vagy szeletekre vágjuk.
4. 
   Vegyünk egy sütőhüvelyt, és rögzítsük az egyik szélét. A rizsdarát egyenletes rétegben szétterítjük, és felöntjük 600 ml vízzel. Hozzáadjuk a hagymaszeleteket, a kaliforniai paprikát és a sárgarépát is. Adjunk hozzá kurkumát, köményt, borbolya és 2 teáskanál sót. Óvatosan keverjük össze a hüvely tartalmát, és helyezzük rá a csirkecombokat. Az ujj második szélét szorosan kösd le. Fogpiszkálóval többször szúrjon ki a hüvely felületén, hogy a gőz távozhasson.
5. 
   Helyezze a hüvelyt a rizzsel és a csirkével egy sütőlapra. Helyezze a munkadarabot 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük az edényt 1,5 órán keresztül.
6. 
   Másfél óra múlva ragyogó, aromás rizsből és csirkehúsból álló forró étel kerül az asztalára. Részekre osztva tálaljuk vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs csirkével és zöldségekkel

A rizs csirkével és zöldségekkel egy olyan étel, amely egy kiadós családi ebéd vagy vacsora alapját képezheti. Minden termék egy edényben készül, ami időt és energiát takarít meg a későbbi tisztításhoz és mosogatáshoz. Télen a receptben fagyasztott zöldségeket használhat.

Főzési idő – 65 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• csirke - 0,5 kg.
• Rizsdara - 160 gr.
• sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Édes kaliforniai paprika - 1 db.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Paradicsom - 2 db.
• Víz - annyi, amennyi szükséges.
• Zöldbab - 100 gr.
• Csirke fűszerezés - ½ teáskanál.
• Univerzális fűszerezés - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a rizsszemeket folyó vízzel többször. Ezután egy hőálló edénybe egyenletes rétegben eloszlatjuk. A gabonát meglocsoljuk növényi olajjal és megszórjuk sóval.

2. lépés A zöldségeket nagy kockákra, a babhüvelyeket 2-3 részre vágjuk. Egy külön tálban keverjük össze őket.

3. lépés: A rizsréteg tetejére helyezzük a zöldségkeveréket, sózzuk meg, szórjuk meg univerzális fűszerezéssel és őrölt borssal.

4. lépés. Osszuk a csirke tetemet részekre, és szórjuk meg csirkefűszerrel. Ezután helyezze a húst a zöldségek tetejére. Felöntjük annyi vízzel a serpenyő szélén, hogy teljesen ellepje a rizst és a zöldségeket.

5. lépés Fedjük le a serpenyőt fedéllel, vagy szorosan húzzuk meg élelmiszerfóliával.

6. lépés Helyezze a munkadarabot hideg sütőbe. Állítsa a hőmérsékletet 200 fokra, főzze az edényt körülbelül 50 percig. Ezután kivesszük a tepsit a sütőből, levesszük a fedőt és megszórjuk reszelt sajttal. Helyezze a serpenyőt rizzsel és csirkével a sütőbe további 15 percre.

7. lépés Az étel készen áll. Tálaljuk forró csirkét rizzsel és zöldségekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Sült rizs csirkével egy serpenyőben

A serpenyőben sült rizst csirkével nagyon könnyű elkészíteni, szó szerint fél óra alatt. De ahhoz, hogy a főzés örömet okozzon, és hogy a rizs ne égjen meg, használjon tapadásmentes bevonattal ellátott wokat vagy serpenyőt.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 250 gr.
• Szagtalan növényi olaj - 6 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - 1 tk.
• Zöld hagyma - 4 toll.
• sárgarépa - 120 gr.
• Rizsdara - 200 gr.
• Szójaszósz - 3 evőkanál.
• Asztali só - 1 teáskanál.
• Vaj - 30 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Fokhagyma - 20 gr.
• gyömbér gyökér - 20 gr.
• fagyasztott zöldborsó - 100 gr.
• Szezám – 1 evőkanál.
• Hagyma - 60 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a rizst és főzze meg. A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk.

2. lépés: Hámozza meg a gyömbér gyökerét. Mossa meg, és késsel apróra vágja.

3. lépés: Távolítsa el a száraz héjréteget a fokhagymagerezdekről, és vágja le a gyökereket. A szeleteket megmossuk és apróra vágjuk.

4. lépés Vágja le a sárgarépáról a vékony felső réteget, mossa meg és szintén apróra vágja.

5. lépés Öblítse le a zöldhagyma tollait, és vágja apró darabokra.

6. lépés A csirkefilét megmossuk, vágódeszkára helyezzük és csíkokra vágjuk.

7. lépés: Szárítsa meg a serpenyőt nagy lángon, öntsön növényi olajat, és adjon hozzá egy darab vajat. Egy tálban verjük fel mindkét tojást, öntsük a masszát egy serpenyőbe, pirítsuk, folyamatos keverés mellett. Ezután tányérra tesszük a tükörtojást.

8. lépés Ezután adjunk hozzá egy kevés növényi olajat ugyanabba a serpenyőbe, adjunk hozzá hagymát, fokhagymát és gyömbérgyökeret. A zöldségeket egy percig pirítjuk.

9. lépés Ezután adjuk hozzá az apróra vágott sárgarépát, keverjük össze és főzzük további 1 percig.

10. lépés Adjunk hozzá szójaszószt és zöldborsót a zöldségekhez. Keverjük össze a keveréket, és pirítsuk még egy percig magas lángon.

11. lépés Most adjuk hozzá a csirkefilét és keverjük össze. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk az edényt, főzzük további 2-3 percig nagy lángon, folyamatos keverés mellett.

12. lépés: Adjunk hozzá tükörtojást és főtt rizst a zöldségekhez és a csirkehúshoz.Keverjük össze az edényt, és tartsuk fél percig a tűzön.

13. lépés A legvégén adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, és vegyük le a serpenyőt a tűzről. Az ételt forrón, szezámmaggal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Csirke curry rizzsel

A csirke curry rizzsel egy indiai gyökerű étel. A curry kurkuma alapú fűszerkeverék. Ha hozzáadja az ételekhez, fényes napos színt és meglehetősen pikáns ízt kapnak. Ez a fűszer a legjobban csirkéhez és rizzsel illik.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő – 40 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• csirkemell - 0,5 kg.
• Rizsdara - 200 gr.
• Kókusztej - 100 ml.
• Közepes méretű hagyma - 1 db.
• Apróra vágott gyömbér - 2 evőkanál.
• Csípős pirospaprika - opcionális.
• Curry - 1,5 evőkanál.
• Mész – 0,5 db.
• Növényi/olíva/szezámolaj - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Kurkuma - 1,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a csirkemelleket folyó víz alatt, törölje szárazra papírszalvétával és vágja csíkokra.

2. lépés. A közepes fej vöröshagymát, a fokhagymagerezdeket és a csípős paprikát egy késsel finomra vágjuk.

3. lépés. Öntsön növényi olajat (olíva, szezám) a serpenyő felmelegített felületére. Amikor felmelegedett, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, az erős paprikát és a gyömbért, folyamatos keverés mellett néhány percig pirítjuk.

4. lépés: Szórjunk kurkumát és curryt a zöldségekre, és keverjük össze.

5. lépés Ezután tegye a feldarabolt csirkefilét egy serpenyőbe, és mindent együtt pirítson nagy lángon.

6. lépés: Öntsük bele a kókusztejet, facsarjuk ki egy fél lime levét, és sózzuk ízlés szerint. pároljuk körülbelül 10 percig, amíg a csirke megpuhul.

7. lépés Ezzel egyidejűleg öntse a rizst a serpenyőbe, töltse fel vízzel és hagyja főni. A rizs és a víz aránya 1-1,5 legyen.

8. lépés: A csirke curryt rizzsel melegen tálaljuk. Az ételt kiegészítheti zöldségsalátával. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs csirkehússal teriyaki szószban

A rizs csirkehússal teriyaki szószban egy meglehetősen könnyű étel, hihetetlenül ragyogó ízzel. Minden összetevő: csirke, rizs, zöldségek percek alatt elkészül. Mindegyiket gyorsan megsütjük, és Teriyaki szósszal lekenjük. Nem lesz rosszabb, mint az éttermi verzió.

Főzési idő – 50 perc

Főzési idő – 50 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Kis csirke hasított - 1 db.
• "Jázmin" rizspehely - 100 gr.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Dinnye - 400 gr.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Petrezselyem - 5-6 ág.
• Őrölt bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Teriyaki szószhoz:

• Szójaszósz - 100 ml.
• Ecet 9%/rizs – 2 evőkanál.
• Chili paprika - 5 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.
• gyömbér gyökér - 2 cm.
• Cukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a rizsszemeket folyó vízzel többször. Ezután tegye a rizst egy serpenyőbe, és 1:2 arányban adjon hozzá vizet, kétszer annyi víz legyen, mint a rizsé. A gabonát a forrástól számítva 15-20 percig főzzük.

2. lépés Kibelezzük a csirke hasított testét, kívül-belül öblítsük le. Vágja félbe.

3. lépés: Fűszerezzük minden felét sóval és borssal minden oldalról.

4. lépés: Helyezze a csirkét egy sütőlapra, és öntsön növényi olajat, hogy sütés közben aranybarna kéreg alakuljon ki. Törjünk össze egy gerezd fokhagymát is, és tegyük egy tepsire. Süssük a húst fél órát 180 fokon.

5. lépés: Amíg a csirke sül, elkészítjük a Teriyaki szószt. Öntsük a szójaszószt egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, és tegyük alacsony lángon. Adjunk hozzá néhány gerezd fokhagymát is, ezeket összetörhetjük vagy finom reszelőn lereszelhetjük. Adjunk hozzá csípős borsot, ha szükséges.

6. lépés.A gyömbér gyökerét meghámozzuk, finomra reszeljük, és a szószhoz adjuk.

7. lépés: Öntsünk bele néhány evőkanál ecetet, keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk 10 percig, amíg a keverék sűrűsödni kezd. Ezután tegye félre a serpenyőt.

8. lépés Távolítsa el a héját a sárgadinnyéről, és vágja apró kockákra.

9. lépés: Helyezze a főtt rizst és a sült csirkét egy tányérra, öntse az edényt teriyaki szósszal, és tegye bele a dinnyedarabokat. Közvetlenül tálalás előtt szórjuk meg az edényt petrezselyemlevéllel. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs csirkével és gombával

A rizs csirkével és gombával lehetővé teszi, hogy Olaszország hangulatát teremtse családja számára egy városi lakásban. Az ízek, a varázslatos aromák és a tagadhatatlan táplálkozási tulajdonságok tökéletes kombinációja – mindez egyetlen ételben egyesül.

Főzési idő – 90 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4-6.

Hozzávalók:

• Hosszú szemű rizs - 440 gr.
• Csirkefilé - 450-500 gr.
• Hagyma - 200 gr.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Illatosítatlan napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• sárgarépa - 230 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Őrölt édes paprika - 1 tk.
• Chili pehely - ¼ teáskanál.
• Forró víz - 500 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymagerezdeket, és mossa le folyó víz alatt. A rizst, a gombát és a csirkefilét elkészítjük. A sütőt előre bekapcsoljuk és 200 fokra előmelegítjük.

2. lépés A csirkefilét megmossuk és apró kockákra vágjuk. A serpenyőt előmelegítjük, és a húst száraz serpenyőben 5 percig sütjük, amíg színe megváltozik.

3. lépés Vágja fel a hagymát és a fokhagymagerezdeket apró kockákra.

4. lépés A sárgarépát is kockákra vágjuk.

5. lépés: Hámozza meg a gomba sapkáját és vágja le a szár végét, majd vágja a gombát közepes méretű darabokra.

6. lépés Sózzuk meg a csirkehúst egy serpenyőben, adjunk hozzá paprika- és chilipaprikapelyhet, keverjük össze, főzzük 30-40 másodpercig. Ezután tegye át a csirkét egy tepsibe.

7. lépés. Öntsön növényi olajat ugyanabba a serpenyőbe, melegítse fel, adjon hozzá fokhagymát és hagymát. A zöldségeket 1-2 percig sütjük közepes lángon.

8. lépés Ezután adjunk hozzá sárgarépát és gombát, keverjük össze és pirítsuk mindent együtt 5 percig. A sülteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Helyezzük a serpenyőbe a csirkefilével.

9. lépés: Öblítse le a rizst többször folyó vízzel, helyezze formába, és adjon hozzá egy teáskanál sót.

10. lépés Öntsön 500 ml forró vizet.

11. lépés Fedjük le a serpenyőt az étellel fedővel vagy fóliával. A formát 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A rizst csirkével és gombával addig sütjük, amíg a rizs meg nem fő, ez körülbelül 70 percet vesz igénybe. Ezután vegye ki a serpenyőt, és hagyja az edényt még néhány percig a fedél alatt állni.

12. lépés: Díszítse a rizst csirkével és gombával friss fűszernövényekkel, és forrón tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Lassú tűzhelyen főtt csirke rizs

Lassú tűzhelyen főtt csirkehús rizs segít, ha nincs időd. A konyhai gépek elvégzik helyetted a legtöbb munkát. A rizs főtt és omlós lesz, a csirkehús pedig nem lesz száraz. Ez az étel ideális családi ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 25-30 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 0,5 kg.
• Rizsdara - 2 evőkanál.
• sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 2 db.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Őrölt bors - ízlés szerint.
• Víz - 1 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a rizst vízzel, amíg tiszta nem lesz.

2. lépés: Hámozza meg, mossa meg és vágja csíkokra a sárgarépát.

3. lépésTávolítsunk el egy réteg száraz héjat a hagymáról, mossuk meg és vágjuk kockákra.

4. lépés Mossa meg a csirkefilét a csap alatt, törölje szárazra papírtörlőn, és vágja szeletekre vagy kockákra.

5. lépés Csatlakoztassa a multicookert. Aktiválja a „Sütés” módot a menüből, állítsa be az időzítőt 20 percre. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, és melegítse fel. Hozzáadjuk a hagymát és 5 percig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát, és további 5 percig főzzük. A végén hozzáadjuk a csirkefilét, és minden oldalát megsütjük. Sózzuk a sülteket, és borsozzuk.

6. lépés: Helyezze a megmosott rizst a tálba a zöldségekkel és a hússal, keverje össze és pirítsa mindent együtt 3 percig. Ezután öntsük fel vízzel, és zárjuk le a multicooker fedelét. Válassza ki az „Oltás” üzemmódot 20 percre.

7. lépés Öblítse le a zöldeket vízzel, és vágja nagyon finomra egy késsel. 5 perccel a „Pörkölt” program vége előtt adjuk hozzá a fűszernövényeket és a meghámozott fokhagymagerezdeket.

8. lépés Miután a hangjelzés jelzi, hogy az étel készen van, keverje meg a rizst, és adagolja adagokra. Lassú tűzhelyen főtt rizs csirkével, forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Thai csirke rizs

A thai csirke rizs lehetővé teszi, hogy a lehető legjobb módon mutassa be kulináris képességeit. Ezt a kísérletet biztosan értékelni fogják szerettei. Az étel eredeti ízű és kinézetű, különleges alkalomra is elkészíthető.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 200 gr.
• Szagtalan növényi olaj - sütéshez.
• Curry - 0,25 teáskanál.
• Rizsdara - 350 gr.
• csirke tojás - 1 db.
• Édes paprika - 0,5 db.
• Víz - 700 ml.
• Apróra vágott gyömbér gyökér - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• Lime lé - 1 tk.
• Lime héja - 1 tk.
• Barna cukor - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A thai csirke rizshez az összes felsorolt ​​összetevőre szüksége lesz.

2. lépés: Öntsön vizet a serpenyőbe, és forralja fel. Öblítse le a rizsszemeket, és tegye forrásban lévő vízbe. A gabonát al dente főzzük úgy, hogy erős magot hagyjunk benne.

3. lépés Mossa meg a csirkefilét folyó víz alatt, törölje szárazra papírtörlővel és vágja csíkokra. A húst növényi olajban fehéredésig sütjük.

4. lépés: Adja hozzá a szójaszószt, a barna cukrot és a curryt a csirkéhez. A húst aranybarnára sütjük. Ezután törje fel a tojást a serpenyőbe, és egy spatulával keverje tovább az egészet.

5. lépés Vágja vékony csíkokra az édes paprikát, a fokhagymagerezdeket, a gyömbérgyökeret és a lime héját.

6. lépés: Adja hozzá az apróra vágott kaliforniai paprikát, fokhagymát, héját és gyömbért a serpenyőbe a csirkével. Egy percig nagy lángon, folyamatos kevergetés mellett pirítjuk.

7. lépés Ezután adjuk hozzá a főtt rizst, keverjük meg, fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk a tűzön 1 percig.

8. lépés: A thai csirke rizs készen áll, forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Barna rizs csirkével

A barna rizs csirkével kicsit olyan, mint a pilaf, és hasonló módon készül. Az étel étvágygerjesztőnek tűnik, és az íze meglehetősen szokatlan, mindezt a gabonaféléknek köszönhetően. Ezenkívül több hasznos mikroelemet tartalmaz, ezért gyakrabban használják a megfelelő táplálkozás receptjeiben.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• csirke - 300 gr.
• Barna rizs - 200 gr.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Hagyma - 1 db.
• Só - 1 teáskanál.
• Sárgarépa - 2 db.
• Őrölt bors - 0,5 tk.
• Illatmentes növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés.Minden szükséges összetevő szerepel.

2. lépés: Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, és mossa le folyó vízzel. A zöldségeket apró kockákra vágjuk. Közepes lángon 5-7 percig sütjük őket.

3. lépés Vágja fel a csirkét közepes méretű kockákra, és adja hozzá a zöldségekhez. Folytassa az összes pirítást 10-12 percig.

4. lépés: Öblítse le a barna rizst folyó víz alatt, amíg kitisztul, és az összes keményítőt eltávolította. Ezután tegye át a gabonát a serpenyőbe.

5. lépés: Forraljon fel vizet, és öntse a serpenyőbe, amíg teljesen el nem fedi a húst, a rizst és a zöldségeket. Adjunk hozzá fokhagymát, sót és őrölt borsot. A rizst és a csirkét mérsékelt lángon, lefedve pároljuk 30-35 percig.

6. lépés: Barna rizs csirkével tökéletesen illeszkedik az étlapjába. Tálalás előtt kiegészíthetjük friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs csirkével tejszínes szószban

A rizs csirkehússal tejszínes mártásban egy nagyon ízletes, finom étel, amely szó szerint elolvad a szájban. A főzési folyamat nem okoz nehézségeket, de számos árnyalatot figyelembe kell venni. A receptben minden nagyon részletesen le van írva.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 100 gr.
• Rizsdara - 100 gr.
• Hagyma - 25 gr.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Víz - 250 ml.
• Illatmentes növényi olaj - 1 evőkanál.
• Krém 10% – 70 ml.
• száraz fehérbor - 40 ml.
• Parmezán - 1 evőkanál.
• Petrezselyem - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a fokhagymagerezdeket, mossa meg és törje össze egy kés lapos oldalával. Helyezzük a fokhagymát egy felhevített serpenyőbe, és gyorsan kisütjük növényi olajon. Amikor a fokhagyma felengedi az aromáját az olajban, vegyük ki a serpenyőből.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apróra, és tegyük egy serpenyőbe.A hagymát áttetszőre pirítjuk.

3. lépés: Öblítse le többször a rizsszemeket folyó vízzel. Ezután tegye a gabonát a serpenyőbe a sült hagymával. Mindent együtt pirítunk 30 másodpercig, kevergetve egy spatulával.

4. lépés: Öntse bele a víz 1/3-át, és folytassa a rizs főzését a serpenyőben, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. Ezután adjuk hozzá a víz további 1/2 részét, és adjuk hozzá a feldarabolt csirkehúst. Folytassa a főzést, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. Sózzuk, felöntjük a maradék vízzel és újra pároljuk.

5. lépés Ezután öntsön száraz bort a serpenyőbe a rizzsel és a csirkehússal, és mérsékelt lángon süsse, amíg az alkohol el nem párolog.

6. lépés Ezt követően adjuk hozzá a tejszínt, forraljuk fel és pároljuk egy percig, amíg besűrűsödik.

7. lépés: A legvégén adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet a csirkéhez és a rizshez. Tálalás előtt szórjuk meg a forró ételt reszelt parmezánnal. Jó étvágyat kívánunk!