Rizs garnélarákkal

A garnélarákos rizs fényes és étvágygerjesztő étel ebédre vagy vacsorára. A tenger gyümölcsei szerelmesei nem fognak tudni ellenállni ennek a kiadós kulináris ötletnek. Az otthoni főzéshez nyolc receptből álló, bevált válogatást ajánlunk lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Sült rizs garnélarákkal egy serpenyőben

A serpenyőben sült rizs garnélarákkal fényes és étvágygerjesztő étel ebédre vagy vacsorára. Ez a finomság hihetetlenül ízletes és tápláló lesz. A kiadós rizs és a tenger gyümölcsei finom és könnyű ízének kombinációja senkit sem hagy közömbösen. Mindenképpen próbáld ki!

1. 
   A garnélarákos rizst nagyon könnyű elkészíteni. Készítsük elő a listából a hozzávalókat.
2. 
   A garnélarákokat felolvasztjuk és meghámozzuk (ha szükséges).
3. 
   Egy serpenyőt felforrósítunk kétféle olajjal.
4. 
   Helyezze ide a garnélarákot, és nagy lángon süsse körülbelül 1 percig.
5. 
   Helyezze a megpirított tenger gyümölcseit egy tányérra.
6. 
   A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
7. 
   A zöldségeket egy serpenyőben olajon aranybarnára pirítjuk.
8. 
   Adja hozzá a megadott mennyiségű rizst.
9. 
   Adjuk hozzá a szójaszószt a rizshez, és alaposan keverjük össze. Pár percig pirítjuk.
10. 
    Töltse fel a rizst vízzel, zárja le a fedelet, és hagyja állni 10 percig. Ezután kb 5-10 percig sütjük.
11. 
    Adjunk hozzá rizst sóval és fűszerekkel. Keverjük össze és főzzük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.
12. 
    Helyezze a zöldborsót a serpenyőbe. Fedővel letakarva megpároljuk a borsót.
13. 
    Törjük fel a csirke tojásokat egy mély tálba, és verjük fel villával.
14. 
    Vegye le a fedőt, amikor a borsó teljesen kiolvadt és jól felforrósodott.
15. 
    Hozzáadjuk az előzőleg megsütött garnélát.
16. 
    Az egész masszát helyezzük oldalra, és öntsük a tojásos keveréket a serpenyő másik felébe.
17. 
    Amikor a tojás megdermedt, aktívan keverje össze a rizzsel. Kapcsolja ki a tűzhelyet.
18. 
    Sült rizs garnélával serpenyőben készen áll. Zöldhagymával és szezámmaggal tálaljuk.

---

Rizottó garnélarákkal

A garnélarákos rizottó nagyon finom kulináris ötlet a ragyogó ebédhez vagy vacsorához. Egy tápláló tengeri finomság minden bizonnyal változatosabbá teszi szokásos otthoni menüjét. Az elkészítéshez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Arborio rizs - 250 gr.
• garnélarák - 600 gr.
• fehér hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• fehér bor - 50 ml.
• parmezán sajt - 50 gr.
• Kapor - ízlés szerint.
• Bazsalikom - ízlés szerint.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Olívaolaj - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Őrölt fehér bors - ízlés szerint.
• Víz - 1,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés. A garnélarákot 1-2 percig sütjük. Felöntjük másfél liter vízzel, sózzuk és 20 percig főzzük. Szűrjük le a húslevest, rizottóhoz használjuk.

2. lépés: Adja hozzá az apróra vágott fokhagymát a garnélához, öntsön olívaolajat, keverje meg és hagyja pácolódni 20 percig.

3. lépés: A hagymát felaprítjuk, és olívaolajon pár percig pirítjuk.

4. lépés: Adjunk hozzá rizst, és folyamatos keverés mellett pirítsuk még néhány percig.

5. lépés: Öntsük hozzá a bort, és főzzük, amíg el nem párolog.

6. lépés Ezután öntsük fel az előre elkészített húslevest. Kb. 20 percig főzzük.

7. lépés: Helyezzen garnélarákot és apróra vágott fűszernövényeket a rizottóba. Sózzuk, borsozzuk a finomságot, pároljuk körülbelül 5 percig.

8. lépés. A végén adjunk hozzá reszelt parmezánt. Keverjük össze, kapcsoljuk le a tüzet, és hagyjuk állni pár percig az edényt.

9. lépés: A garnélarák rizottó készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Rizs garnélaráktal tejszínes mártásban

A rizs garnélarákkal krémes mártásban hihetetlenül gyengéd és tápláló csemege az asztalon, amelyet szerettei és vendégei értékelni fognak. Az étel alkalmas családi ebédre vagy vacsorára. Az elkészítéshez feltétlenül vegye figyelembe a bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Hámozott garnélarák - 200 gr.
• Rizs - 150 gr.
• Nehéz tejszín - 80 ml.
• Vaj - 30 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• csirke húsleves - 350 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• parmezán sajt - 100 gr.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Petrezselyem - 1 ág.
• Kakukkfű - 1 ág.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés.Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és adjon hozzá zúzott fokhagymagerezdeket és kakukkfüvet. Egy percig pirítjuk, amíg az aroma meg nem jelenik.

3. lépés Távolítsa el a fokhagymát és a kakukkfüvet. Helyezzen ide a hámozott garnélarákot. Süssük két percig, és vegyük ki a tenger gyümölcseit a serpenyőből.

4. lépés: Helyezzen egy darab vajat a serpenyőbe.

5. lépés: Helyezze ide az apróra vágott hagymát, és süsse aranybarnára.

6. lépés Adjunk hozzá rizst, és pirítsuk egy percig.

7. lépés. Öntsük a húslevest a rizsre, és főzzük körülbelül 10-12 percig. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot.

8. lépés: Öntsön tejszínt a rizsbe, keverje meg és párolja körülbelül 3-4 percig. Vegyük le a finomságot a tűzhelyről, és keverjük össze a garnélával.

9. lépés: Rizs garnélarákos krémes mártásban készen áll. Reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.

Rizs garnélarák thai stílusban

A thai garnélarák rizs nemcsak élénk ízével, hanem vonzó megjelenésével is örömet okoz. Ez a finomság minden bizonnyal változatosabbá teszi a megszokott menüt. Az egyszerű otthoni főzéshez használjon válogatásunkból egy bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Garnélarák - 400 gr.
• Hosszú szemű rizs - 100 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• gyömbér gyökér - 10 gr.
• Lime – 2 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Szójaszósz/halszósz – 50 ml.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Chili pehely - 0,5 tk.
• Zöldhagyma - 3 toll.
• Földimogyoró - opcionális.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Előfőzzük a rizst készre.

2. lépés: Készítse elő a zöldségeket. A hagymát félkarikára, a sárgarépát és a gyömbérgyökeret kockákra vágjuk. A paradicsomot szeletekre vágjuk, és a héját elválasztjuk a héjától.

3. lépésEgy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Itt törj fel egy csirke tojást, és gyorsan keverd össze egy spatulával.

4. lépés: Adjunk hozzá chili pehelyt, sárgarépát, hagymát és gyömbért a tojáshoz. A zöldségeket főzésig sütjük, és itt hozzáadjuk a garnélarákot. Főzzük még 1-1,5 percig.

5. lépés: Távolítsa el a héját egy mészről. Egy edénybe tesszük. Ugyanennek a lime levét is mindenre öntjük.

6. lépés: Helyezze a rizs-paradicsom keveréket a serpenyőbe.

7. lépés: Öntsük szójaszósszal és alaposan keverjük össze.

8. lépés: Sózzuk ízlés szerint, és egészítsük ki a finomságot apróra vágott zöldhagymával.

9. lépés: Thai garnélarák rizs készen áll. Tálaljuk, díszítsük mogyoróval és lime szeletekkel, és fogyasszuk!

Sült rizs garnélarákkal és tojással

A rántott rizs garnélarákkal és tojással eredeti étel az otthoni asztalra. Ez a finomság senkit sem hagy közömbösen, gazdag ízével, táplálkozási tulajdonságaival és fényes megjelenésével fog elkápráztatni. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Garnélarák - 200 gr.
• csirke - 130 gr.
• Tojás - 2 db.
• Rizs - 300 gr.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• Zöldborsó - 2 evőkanál.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Olívaolaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a kulináris folyamathoz szükséges termékeket.

2. lépés: Olvassza fel a garnélarákokat és hámozzuk meg. Darabokra vágható.

3. lépés: A tenger gyümölcseit olívaolajon aranybarnára sütjük – körülbelül 1-2 percig.

4. lépés Vágja fel az előfőzött csirkét apró kockákra.

5. lépés: Verjük fel a tojásokat egy villával, és sózzuk ízlés szerint.

6. lépés: Öntse a tojásos keveréket a serpenyőbe.

7. lépés: Készítse elő az omlettet, és közben folyamatosan keverje, mintha pelyhekre törné.Vegye ki a serpenyőből.

8. lépés A csirkedarabokat ugyanígy aranybarnára sütjük.

9. lépés Adjunk hozzá rizst a csirkéhez, amelyet előzőleg megfőztünk. Fontos, hogy omlós legyen.

10. lépés: Öntsön egy kis szójaszószt a keverékbe.

11. lépés: Süssük a rizst körülbelül 5-8 percig, adjunk hozzá garnélarákot.

12. lépés Adjunk hozzá zöldborsót.

13. lépés Helyezze az omlett darabokat a serpenyőbe.

14. lépés Tálalás előtt szórja meg az edényt apróra vágott zöldhagymával.

15. lépés: Sült rizs garnélarákkal és tojással készen áll. Tálaljon finom csemegét az asztalra!

Rizs garnélarákkal teriyaki szószban

A rizs garnélarákkal teriyaki szószban érdekes és gazdag ízű ötlet a ragyogó ebédhez vagy vacsorához. Egy tápláló tengeri finomság minden bizonnyal változatosabbá teszi szokásos otthoni menüjét. Az elkészítéshez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 1

Hozzávalók:

• Rizs - 150 gr.
• tigris garnélarák - 150 gr.
• Teriyaki szósz - 20 gr.
• olívaolaj - 5 ml.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tisztítsa meg a garnélarákot. Ezután egyenlő darabokra vághatók.

2. lépés: Helyezze a garnélarákot egy mély tálba, és öntse rá teriyaki szószt. Kicsit borsozhatod. Keverjük össze és hagyjuk pácolódni.

3. lépés: Helyezze a garnélarákot egy olívaolajjal előmelegített serpenyőbe.

4. lépés Folyamatos keverés közben főzzük a tenger gyümölcseit, amíg a szín egyenletes lesz.

5. lépés. Külön forraljuk fel a rizst, amíg meg nem fő. Porhanyósan kell kijönnie.

6. lépés: Fedjük be a garnélarákot főtt rizzsel, folyamatosan keverjük, és főzzük körülbelül 2-3 percig. Vegyük le a tűzről.

7. lépés: Rizs garnélarákos teriyaki szószban készen áll. Tálald és élvezd!

Rizottó garnélával és gombával

A rizottó garnélarákkal és gombával egy fényes és hihetetlenül ízletes étel az asztalra. Tegye változatossá étlapját egy bevált recepttel a választékunkból készült, lépésről lépésre bemutatott fotókkal. A késztermék hihetetlenül étvágygerjesztő és tápláló lesz. Írd fel!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Rizs - 300 gr.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Hámozott garnélarák - 250 gr.
• csiperkegomba - 200 gr.
• parmezán sajt - 50 gr.
• Krém - 150 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Vaj - 2 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Száraz fehérbor - 100 ml.
• Csirkeleves - 1 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Az apróra vágott hagymát (félig) megpirítjuk vajban és olívaolajon. Adjunk hozzá rizst. Keverjük össze és pirítsuk néhány másodpercig.

2. lépés: Öntsön bort a rizsbe, és főzze, amíg el nem párolog. Részletekben felöntjük a húslevessel. Az egyik részt beleöntjük és megvárjuk, míg elpárolog, majd beleöntjük a másikat.

3. lépés A végén ízlés szerint sózzuk és reszelt parmezánt. Jól összekeverni.

4. lépés: A maradék hagymát külön-külön megpirítjuk, hozzáadjuk a gombát, és aranybarnára sütjük. Helyezze rá a garnélarákot, és melegítse át. Ezután öntsük hozzá a tejszínt, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Addig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik.

5. lépés: Helyezze a rizottót egy tálra, és tegye rá garnélarákot és gombát.

6. lépés Keverjük meg, és szórjuk meg egy kevés parmezánnal.

7. lépés: A rizottó garnélarákkal és gombával készen áll. Tálald és próbáld ki gyorsan!

Rizs curryvel és garnélával

A curryvel és garnélával készült rizs eredeti kulináris megoldás a ragyogó ebédhez vagy vacsorához. Tegye változatossá megszokott étlapját bevált, lépésről lépésre elkészített receptünkkel. A kész étel táplálkozási tulajdonságaival, ragyogó ízével és étvágygerjesztő megjelenésével fog örömet okozni.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Basmati rizs - 230 gr.
• Garnélarák - 150 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• sárgarépa - 120 gr.
• kesudió - 60 gr.
• Zöldborsó - 50 gr.
• Koriander - 4 ág.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Curry - 2 tk.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy száraz, forró serpenyőben süssük aranybarnára a kesudiót.

2. lépés: Vágja negyedekre a hagymát, reszelje le a sárgarépát, aprítsa fel a fokhagymát és a koriandert.

3. lépés: Keverje össze a curryt egy kis tálban egy evőkanál vízzel és szójaszósszal.

4. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és süsse puhára a hagymát és a sárgarépát.

5. lépés Adjunk hozzá előfőzött rizst a zöldségekhez, adjunk hozzá curryt, zöldborsót és vajat. Jól összekeverjük és pár percig főzzük.

6. lépés: Helyezze ide a garnélarákot és a kesudiót. Öntsük hozzá a citromlevet és adjuk hozzá a koriandert. Keverjük össze, és egy perc múlva vegyük le a tűzről.

7. lépés: Curryvel és garnélarákos rizs készen áll. Tálald és próbáld ki gyorsan!