Sütőtökös ételek

A sütőtök receptjei számos fényes és étvágygerjesztő kulináris ötletet kínálnak az asztalra. A zöldségből családi vacsorák tápláló csemege és érdekes finomság is készíthető. Vegye figyelembe tíz egyszerű és ízletes receptből álló, bevált válogatásunkat lépésről lépésre fényképekkel.

Klasszikus sütőtök leves

A tökből készült klasszikus tökpüréleves hihetetlenül ízletes, gyengéd és étvágygerjesztő étel egy házi ebédhez. Ezen túlmenően egy ilyen csemege fényes bemutatójával örömet okoz. Az otthoni elkészítéshez vegye figyelembe jól bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fényképekkel.

1. 
   Hogyan készítsünk finom sütőtököt? A szükséges termékeket a lista szerint elkészítjük. A zöldségeket azonnal hámozhatjuk és hámozhatjuk.
2. 
   A hagymát vékony félkarikára, a sárgarépát szeletekre vágjuk.
3. 
   A sütőtököt tetszőleges formájú darabokra vágjuk.
4. 
   Egy serpenyőben növényi olajjal pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát körülbelül 3 percig.
5. 
   A sült zöldségeket és a tökdarabokat egy serpenyőbe vagy serpenyőbe tesszük. Töltse fel az egészet forró vízzel.
6. 
   Forraljuk a terméket körülbelül 20-25 percig. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
7. 
   A megfőtt termékeket egy turmixgép tálba helyezzük, és addig őröljük, amíg puha, homogén masszát nem kapunk.
8. 
   A keveréket visszaöntjük a serpenyőbe, és hozzáadjuk a tejszínt.
9. 
   Ide is küldünk egy darab vajat.
10. 
    Melegítse a levest mérsékelt lángon néhány percig.
11. 
    Elkészült a klasszikus sütőtökpüré leves. Tálald az asztalra!

---

Kandírozott sütőtök

A kandírozott sütőtök eredeti és egészséges csemege otthoni asztalán. Felnőttek és gyerekek egyaránt élvezni fogják ezt a finomságot. Ezenkívül a termék hozzáadható gabonafélékhez vagy pékárukhoz. Próbáljon finom kandírozott gyümölcsöket elkészíteni bevált receptünk segítségével, lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 15 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Sütőtök - 500 gr.
• Cukor - 500 gr.
• Citrom - 0,5 db.
• Héja (citrom, narancs, lime) - 2 evőkanál.
• Porcukor - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Hámozza meg a tököt a magjairól, majd vágja tetszőleges darabokra.

3. lépés: Helyezze a sütőtököt egy mély edénybe, és töltse meg cukorral. Ide öntjük a fél citromból kifacsart citromlevet, és hozzáadjuk a héját. Keverjük össze a tartalmát, és tegyük a hűtőszekrénybe 5-6 órára.

4. lépés Ezután tegye át a sütőtököt a cukorral egy serpenyőbe, és tegye alacsony lángra.

5. lépés Forraljuk a munkadarabot 4 percig, amíg szirup képződik.

6. lépés A sütőtököt és a szirupot visszaöntjük az edénybe, hagyjuk kihűlni, és további 5-6 órára hűtőbe tesszük.

7. lépés Ezután öntsük a sütőtök szirupot a serpenyőbe, és forraljuk fel újra.Az elkészített szirupot még egyszer-kétszer a gyümölcsökre öntjük. Ismét 5 órán át a hűtőben pihentetjük. Az ismétlések száma a tökdarabok méretétől függ.

8. lépés A sziruppal átitatott szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

9. lépés: Szárítsa meg a sütőtököt a 100-120 ° -ra előmelegített sütőben.

10. lépés: A kandírozott sütőtök készen áll. Porcukorral megszórva tálaljuk!

Sütőtökös pite a sütőben

A sütőben sült sütőtökös pite nemcsak élénk ízével, hanem vonzó megjelenésével is örömet okoz. Ez a finomság tökéletes kiegészítője lesz egy csésze forró teának. Egy finom sütőtökös pite elkészítéséhez vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Sütőtök - 1 kg.
• Tojás - 4 db.
• Sűrített tej - 3 evőkanál.
• cukor - 250 gr.
• Kukoricakeményítő - 2 evőkanál.
• Liszt - 260 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fahéj - ízlés szerint.
• Szegfűszeg - ízlés szerint.
• Szárított gyömbér - ízlés szerint.
• Szerecsendió - ízlés szerint.
• Vanília - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tisztítsa meg a sütőtök magját és héját.

2. lépés: Szitáljuk a megadott mennyiségű lisztet egy mély tálba, adjunk hozzá sót és kevés cukrot. Ide küldjük a tojássárgáját és az olvasztott és kihűlt vajat. Homogén tésztát gyúrunk, és 20 percig pihentetjük.

3. lépés: Nyújtsa ki a kész tésztát vékony rétegre, és helyezze egy oldalsó formába.

4. lépés A meghámozott sütőtököt apró darabokra vágjuk, és forrásban lévő vízben körülbelül 10-12 percig főzzük.

5. lépés: A főtt sütőtököt turmixgépben pürésítésig daráljuk.

6. lépés Adjuk hozzá a maradék fehérjét és 3 tojást, cukrot, sűrített tejet és keményítőt a sütőtökös keverékhez.Ízlés szerint fűszeres fűszereket adhatunk hozzá. A keveréket alaposan összegyúrjuk.

7. lépés. Az illatos sütőtök keveréket öntsük a formába a tésztával.

8. lépés: Helyezze a finomságot 180°-ra előmelegített sütőbe 30 percre.

9. lépés A sütőtök pite készen áll a sütőben. Vágd részekre és élvezd!

Tök lekvár naranccsal

A narancsos sütőtök lekvár hihetetlenül ízletes, aromás és vonzó. Ezt a finomságot egyszerűen tálalhatjuk teával, felhasználhatjuk gyógyászati ​​célokra, vagy hozzáadhatjuk pékáruhoz. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe egy érdekes kulináris ötletet lépésről lépésre készített fényképekkel.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Sütőtök - 1 kg.
• Cukor - 1 kg.
• Narancs - 2 db.
• Víz - 0,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Hámozza meg a sütőtök magját. A kapott pépet apró kockákra vágjuk.

3. lépés A narancsot alaposan megmossuk, és szeletekre osztjuk. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a magokat. Magukat a szeleteket átgörgetjük egy húsdarálón, vagy más kényelmes módon megdaráljuk.

4. lépés Egy serpenyőben forraljunk vizet cukorral, amíg homogén szirupot nem kapunk.

5. lépés: Helyezzen tökdarabokat és narancsot az elkészített szirupba.

6. lépés Főzzük a lekvárt körülbelül 20 percig, időnként megkeverve.

7. lépés. Öntse a finomságot egy sterilizált edénybe, és zárja le fedővel. Hagyjuk teljesen kihűlni.

8. lépés Narancsos sütőtök lekvár készen áll. Megpróbálhatod!

Töklé télre otthon

Könnyű télre sütőtök levet készíteni otthon, saját kezűleg. Nem fog sok időt és energiát fordítani a kulináris folyamatra. Az elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.Ez a lé hihetetlenül ízletes és érdekes lesz.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Sütőtök - 350 gr.
• Víz - 100 ml.
• cukor - 70 gr.
• citromsav - 3 g.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a sütőtököt, távolítsuk el a magokat, majd vágjuk apró kockákra. Tegye a hozzávalókat egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és tegye a tűzre.

2. lépés. Forralás után kb. 5-7 percig forraljuk a sütőtököt, majd turmixgéppel őröljük meg.

3. lépés Adjunk hozzá cukrot a forró keverékhez.

4. lépés Ezután öntsön citromsavat. Addig keverjük, amíg a száraz hozzávalók fel nem oldódnak.

5. lépés. Öntse a gyümölcslevet egy sterilizált üvegbe.

6. lépés. Tekerje fel a munkadarabot fedővel, és hagyja kihűlni.

7. lépés: A töklé otthoni télre készen áll!

Sütőtök palacsinta egy serpenyőben

A sütőtök palacsinta egy serpenyőben könnyen elkészíthető és nagyon finom csemege otthoni asztalra. Tálaljon finom és tápláló terméket reggelire vagy uzsonnára. A finom palacsintákat könnyű elkészíteni. Ehhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fényképekkel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Sütőtök – 0,5 kg.
• Teljes kiőrlésű liszt - 100 gr.
• zabpehelyliszt - 100 gr.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 50 gr.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Őrölt fahéj - 0,5 tk.
• Sütőpor - 1 tk.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a csirke tojást, a kefirt, a cukrot és a fahéjat. A tartalmát habverővel simára keverjük.

2. lépés Kétféle lisztet szitálunk ide, adjuk hozzá a sót és a sütőport.

3. lépés: Keverje össze a keveréket habverővel, amíg a csomók eltűnnek.

4. lépés: A friss sütőtököt meghámozzuk és felkockázzuk.Helyezze a kapott terméket a tésztába. Öntsön ide növényi olajat.

5. lépés Keverjük össze a masszát, amíg homogén tésztát nem kapunk.

6. lépés Melegítse fel a serpenyőt, és adagonként öntse bele a tésztát. A darabokat mindkét oldalukon világosbarnára sütjük.

7. lépés A sütőtök palacsinta egy serpenyőben készen áll. Próbálja ki hamarosan!

Köles kása sütőtökkel

A köles kása sütőtökkel hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő és tápláló. Ezt az ételt reggelire vagy köretként is tálalhatjuk. Feltétlenül használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel, hogy változatossá tegye otthoni menüjét, és érdekes ízekkel örvendeztesse meg magát.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Hámozott sütőtök - 0,5 kg.
• Köles - 300 gr.
• Tej – 1 l.
• Só ízlés szerint.
• Vaj - ízlés szerint.
• Cukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a kölest meleg vízben finom fémszitán.

2. lépés: Hámozzuk meg a sütőtököt és vágjuk apró kockákra.

3. lépés: Öntsön tejet egy serpenyőbe, és forralja fel.

4. lépés: Helyezze a sütőtök kockákat forrásban lévő tejbe, és forralja 5 percig.

5. lépés Ezután adjunk hozzá kölest és egy kis sót. Körülbelül 10 percig főzzük alacsony lángon, fedővel.

6. lépés. Öntsük a kapott zabkását edényekbe.

7. lépés Adjon hozzá egy darab vajat a tartalomhoz.

8. lépés Zárja le az edényeket fedővel, és tegye a 180°-ra előmelegített sütőbe 30 percre.

9. lépés Köles kása sütőtökkel készen áll. Tedd asztalra a finomságot!

Sütőtök rakott sütőben

A sütőben rakott sütőtök élénk ízű és vonzó megjelenésű. Ez a finomság tökéletes kiegészítője lesz egy csésze forró teának.Egy finom sütőtökös pite elkészítéséhez vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Hámozott sütőtök - 100 gr.
• Túró - 400 gr.
• Búzadara – 2 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Vaj - 2 evőkanál.
• reszelt mandula - 50 gr.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Vanília kivonat - 2 csepp.
• Mandula kivonat - 3 csepp.
• Lekvár - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a sütőtököt és vágja darabokra. Forraljuk őket forrásban lévő vízben körülbelül 8 percig.

2. lépés: Engedje le a vizet a serpenyőből, és őrölje meg a sütőtököt botmixerrel.

3. lépés Ebben az időben mozsárban őrölje meg a szárított mandulát.

4. Egy mély tálban verje fel a tojásokat a cukorral, a sóval és a puha vajjal. Ezután öntsük ide a búzadarát és keverjük újra. Hagyjuk állni 20 percig, hogy a gabona megduzzadjon.

5. lépés: Tegye ebbe a készítménybe a kihűlt sütőtökpürét, a túrót és az apróra vágott mandulát. Vanília és mandula kivonatot is adunk hozzá. Addig keverjük, amíg az összes termék egyenletesen el nem oszlik.

6. lépés: Kenjük meg vajjal a tepsit, és helyezzünk az aljára ízlés szerint egy darab lekvárt.

7. lépés. Öntsük az elkészített tésztát.

8. lépés: Helyezze a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.

9. lépés A sütőtök rakott sütőben készen áll. Tálald az asztalra!

Manti sütőtökkel

A manti sütőtökkel egy eredeti és érdekes étel, amely határozottan változatossá teszi az otthoni menüt, és senkit sem hagy közömbösen. A késztermék nagyon ízletes és tápláló. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Sütőtök - 200 gr.
• Darált hús - 300 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

A tesztre:

• Liszt - 3,5 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés Lisztből, tojásból, sóból, vízből és növényi olajból sűrű, homogén tésztát gyúrunk. A kapott csomót fóliába csomagoljuk, és huzatmentesen hűvös helyen pihentetjük.

3. lépés A töltelékhez a burgonyát apró kockákra vágjuk, a sütőtököt lereszeljük.

4. lépés Ide küldjük a darált húst és az apróra vágott hagymát is.

5. lépés: Sózzuk meg a munkadarabot, szórjuk meg fűszerekkel és jól keverjük össze.

6. lépés. Osszuk a tésztát több egyenlő darabra, és nyújtsuk vékony körökre. Tegyünk egy kis tölteléket minden kör közepére.

7. Lépés: Formázza meg a mantit. Emeljük fel a kör szemközti széleit a töltelék fölé, és kössük össze. A maradék két szélét ugyanígy rögzítjük. Összekötjük a végeket, és szép formát alakítunk ki a nyersdarabokból.

8. lépés Tegye át a mantit a párolótálcára.

9. lépés Gőzölje 45 percig, amíg teljesen meg nem fő.

10. lépés: Manti sütőtökkel készen áll. Szolgáld ki magad!

Rizskása sütőtökkel

A sütőtökkel készült rizs zabkása hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő és tápláló. Ezt az ételt reggelire vagy köretként is tálalhatjuk. Feltétlenül használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel, hogy változatosabbá tegye otthoni menüjét, és örömet szerezzen családjának.

Főzési idő - 1 óra 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Sütőtök - 350 gr.
• Rizs - 0,5 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Cukor - 4 evőkanál.
• Tej – 1 l.
• Vaj - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés. Öntsünk tejet egy serpenyőbe, és helyezzünk bele tökdarabokat, amelyeket először megtisztítunk a héjától és a magjaitól.

3. lépés. Forraljuk fel a sütőtököt tejben körülbelül 15-20 perc forralás után.

4. lépés: A tartalmat turmixgéppel őröljük meg, majd adjunk hozzá sót és cukrot.

5. lépés: Mossa meg a rizst többször hideg vízben.

6. lépés. Mártsuk a rizst a sütőtökös keverékbe, és főzzük tovább 1 órán át közepes lángon.

7. lépés: A sütőtökkel készült rizskása készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!