Folyami süllő a sütőben

A folyami süllő a sütőben egy egyszerű és ízletes étel, amely ideálisan kiegészíti a családi ebédet vagy vacsorát. A finom halak otthoni elkészítéséhez használja öt receptből álló kulináris válogatásunkat lépésről lépésre fényképekkel. A világos és könnyen megvalósítható ötletek változatossá teszik szokásos menüjét. Feltétlenül vedd tudomásul!

Pikkelyben egészben sült folyami süllő

A teljes egészében pikkelyekben sült folyami süllő különleges élénk ízű és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Tálaljuk az ételt az asztalnál vagy a családi vacsoránál. Ígérjük, senki sem marad közömbös. Ha halat szeretne sütni a sütőben, vegye figyelembe a bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

1. 
   Víz alatt kibelezzük és lemossuk a folyami süllőt. Nincs szükség a pikkelyek eltávolítására. Sütés után a bőrrel együtt nagyon könnyen leválik.
2. 
   A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk.
3. 
   Töltsük meg a halat apróra vágott hagymával.
4. 
   A hasba majonézt is teszünk. Dörzsölje be a hal felületét sóval.
5. 
   Helyezze a halkészítményeket egy sütőlapra.
6. 
   A süllőket 25-30 percre 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Ez idő alatt a hal észrevehetően megbarnul.
7. 
   Kész a folyami süllő, teljesen pikkelyben sülve. Tálald az asztalra!

Folyami süllő fóliában a sütőben

A sütőben fóliázott folyami süllő nagyon finom, tápláló és könnyen elkészíthető étel az egész család számára. Az ízletes sült hal elkészítéséhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel. Ízlés szerint friss zöldségekkel és köretekkel tálalhatjuk a csemegét.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Nagy folyami sügér – 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Kapor – 1 csokor.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Kibelezzük a halat, és alaposan öblítsük le víz alatt. Nincs szükség a pikkelyek eltávolítására.

2. lépés Az előkészített süllőket egy fóliával bélelt tepsibe tesszük. Kenjük be a halat növényi olajjal.

3. A töltelékhez a hagymát és a kaprot őröljük meg.

4. lépés Mindkét összetevőt tányérra helyezzük, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Mindent jól összekeverünk.

5. lépés: Helyezze a hagymát kaporral és fűszerekkel a hal gyomrába. Sózzuk meg a sügérek felületét és szórjuk meg fűszerekkel.

6. lépés Csomagolja be a halat alufóliába, és tegye 200 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.

7. lépés Folyami süllő fóliában a sütőben készen áll. Tányérra tesszük és tálaljuk. Először eltávolíthatja a mérleget. Könnyen leválik a bőrrel együtt.

Folyami sügér burgonyával a sütőben

A folyami süllő kemencében sült krumplival kiadós étel családi ebédhez vagy vacsorához. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom és érdekes halfogással.

Főzési idő - 1 óra 25 perc

Főzési idő - 25 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Nagy folyami sügér – 1 db.
• Burgonya - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Zöldek - 2 ág.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szárított fűszernövények - ízlés szerint.
• Citrom - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tisztítsa meg és öblítse le a nagy folyami süllőt. Az ilyen halakat nem szükséges alaposan megtisztítani a pikkelyektől. Ezután kereszt alakú vágásokat készítünk a hasított testen.

2. lépés. Készítse elő a zöldségeket és fűszernövényeket a lista szerint. Vágja fel a paradicsomot. A burgonyát félig főzzük, vagy enyhén sütjük a sütőben, mert a hal nagyon gyorsan megsül.

3. lépés: A halat alaposan dörzsölje be sóval és száraz fűszerekkel. 30 percig állni hagyjuk.

4. lépés Vágja a hagymát tollakra, és süsse aranybarnára növényi olajon.

5. lépés: Tegye át az elkészített halat egy sütőedénybe.

6. lépés: Helyezze a burgonyaféleket a hal köré. Az egészet megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

7. lépés. Ezután adjuk hozzá a sült hagymát és a paradicsomszeleteket.

8. lépés A zöldségeket sózhatjuk, és ízlés szerint fűszerekkel megszórhatjuk.

9. lépés: Öntsön egy kis mennyiségű olajat a munkadarabra, és tegye 200 fokra előmelegített sütőbe. 45 perctől 1 óráig főzzük.

10. lépés Folyami süllő burgonyával a sütőben készen áll. Tálald az asztalra!

Tejfölben sült folyami süllő

A tejfölben sült folyami süllő különleges finom ízű, lédús és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Tálaljuk az ételt az asztalnál vagy a családi vacsoránál. Az egyszerű otthoni főzéshez vegye figyelembe a bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Folyami sügér – 0,9 kg.
• Tejföl 20% - 250 gr.
• Citrom - 1 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Zöldek - ízlés szerint.
• francia mustár - 2 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Zsigerje ki, alaposan tisztítsa meg és öblítse le a folyami süllőket víz alatt. Ezután szárítsa meg papírtörlővel.

2. lépés. Ezután dörzsölje be az egyes hasított testeket sóval, apróra vágott fokhagymával, őrölt fekete borssal és ízlés szerint fűszerekkel.

3. lépés Mérje ki a megadott mennyiségű tejfölt.

4. lépés: Adjuk hozzá a francia mustárt, a citromlevet és a héját a tejfölhöz. Jól összekeverni.

5. lépés: Kenjük be a halat az elkészített tejfölös szósszal, és hagyjuk 20 percig pácolódni.

7. lépés Tejfölben sült folyami süllő kész. Tálald a finomságot az asztalra, adj hozzá néhány zöldet, és próbáld ki gyorsan!

Folyami süllő sóban a sütőben

A sütőben sóban lévő folyami süllő érdekes, kielégítő és hihetetlenül ízletes étel ebédre vagy vacsorára. Ízletes sós halak elkészítéséhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Nagy folyami sügér – 4 db.
• Só - 2 csomag.
• Citrom - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a halat víz alatt. Nincs szükség a pikkelyek eltávolítására.

2. lépés Mérje ki a szükséges sómennyiséget.

3. lépés Először is forgassunk meg minden halat kis mennyiségű sóban.

4. lépés Ezután tegyük át a süllőket egy tepsibe, öntsük fel citromlével és szórjuk meg bőven sóval.

5. lépés Helyezze a munkadarabot 180 fokra előmelegített sütőbe 30-40 percre.

6. lépés Sütés után távolítsa el a halat. Meg kell hámozni. Főtt hallal ez nagyon egyszerű lesz.

7. lépés: Folyami süllő sóban a sütőben készen áll.Citromlével tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!