Puha palacsinta tejjel

A tejes palacsinta a szokásos palacsintánk amerikai variációja, azonban a fő különbség az, hogy a nyugati változatot száraz serpenyőben sütjük, mert a tésztába kezdetben vaj kerül. A fényesség és az ízgazdagság érdekében könnyen változatossá teheti a receptet, ha például érett banánt, kakaóport vagy sok más, kéznél lévő hozzávalót ad hozzá. Készítse el ezt az ételt vasárnapi reggelire vagy uzsonnára, és családja nem csak nagyon megköszöni, de többet is kér, mert a palacsinta nem csak egyszerű és gyors, hanem hihetetlenül finom és étvágygerjesztő is!

Klasszikus puha palacsinta tejjel otthon

A klasszikus, puha tejes palacsinta fél óra alatt otthon is elkészíthető, csak olyan alapanyagokból, amelyek minden konyhában megtalálhatóak. A légies állag fő titka a száraz és folyékony összetevők külön keverése.

1. 
   Hogyan készítsünk otthon tejjel bolyhos palacsintát? Konyhai mérleg segítségével mérje ki az összes hozzávalóból a szükséges mennyiséget. Készítsen elő egy serpenyőt tapadásmentes bevonattal.
2. 
   A tejet, az olívaolajat és a tojást egy keverőtálba tesszük, és fehéredésig és sűrűre verjük.
3. 
   Egy külön tálban keverjük össze az átszitált lisztet a sütőporral, sóval, cukorral és vanillinnel.
4. 
   Keverje össze a két kompozíciót egy mixer habverőjével.
5. 
   5 percig pihentetjük a tésztát, majd felmelegítjük a serpenyőt.
6. 
   Tegyünk egy evőkanál keveréket a serpenyő aljára, és mérsékelt lángon süssük addig, amíg buborékok jelennek meg a felületén.
7. 
   Megfordítjuk és a második oldalát megpirítjuk.
8. 
   A bolyhos tejes palacsinta készen áll! Egy kötegbe rakjuk, hogy melegen tartsuk, és tálaljuk. Élvezze a teáját!

Banán palacsinta tejjel

A tejes banánpalacsinta remek ötlet egy ízletes és kielégítő reggelihez vagy uzsonnához, amelyet családja minden tagja értékelni fog. A légies és rózsás palacsintákat friss gyümölccsel, sűrített tejjel vagy kedvenc lekvárral, lekvárral tálaljuk.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Banán - 1 db.
• tehéntej - 350 ml.
• Tojás - 1 db.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Vaj - 50 gr.
• Sütőpor - 2 tk.
• Liszt - 180 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély tartályban törje fel a tojást kristálycukor hozzáadásával.

2. lépés: Egy másik tálban alaposan pépesítse egy érett banán pépet.

3. lépés: Adjunk hozzá gyümölcspürét a tojásos keverékhez, és öntsük bele az olvasztott és kihűlt vajat.

4. lépés Adjunk hozzá tejet és keverjük össze.

5. lépés A lisztet a sütőporral átszitáljuk, és részletekben az alaphoz adjuk, homogén tésztát gyúrunk.

6. lépés: Öntsön 2-3 evőkanál tésztát egy forró serpenyőbe, és terítse el, így kerek formát ad.

7. lépés: 2-3 percig sütjük mindkét oldalát közepes lángon.

8. lépés Tálaljuk a meleg palacsintákat. Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta tejjel tojás nélkül

A tejes palacsinta tojás nélkül olyan étel, amelyet még egy kezdő amatőr szakács is elkészíthet, mivel az eljárás egyszerű, és nem sok szabadidejét fogja igénybe venni. Ahhoz, hogy a tészta viszkózus legyen, mint a klasszikus receptben, cserélje ki a tojásokat ecettel.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Liszt - 150 gr.
• tehéntej - 250 ml.
• granulált cukor - 30 gr.
• Só - 1 csipet
• Sütőpor - 1 tk.
• Vaj - 30 gr.
• vaníliás cukor - 15 gr.
• Almaecet 6% - 10 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje össze az olvasztott vajat és a kristálycukrot.

2. lépés Adjon hozzá tehéntejet.

3. lépés: Adjunk hozzá vaníliás cukrot.

4. lépés: Szitáljuk a lisztet és a sütőport a folyékony keverékbe, és keverjük össze a hozzávalókat.

5. lépés. Öntsön ecetet az elkészített keverékbe, keverje meg és kezdje el sütni. Mérsékelt lángon, száraz serpenyőben mindkét oldalát 3-4 percig sütjük.

6. lépés Tálaláskor halmozzuk egymásra a palacsintákat, és ha szükséges, adjunk hozzá vajat. Jó étvágyat kívánunk!

Tejjel és sütőporral készült bolyhos palacsinta

A tejjel és sütőporral készült bolyhos palacsinta az amerikai konyha olyan étele, amelynek semmi köze a palacsintánkhoz vagy palacsintánkhoz.A fő megkülönböztető jellemzője a száraz serpenyőben való sütés, aminek köszönhetően a palacsinta mindig aranybarna és sűrű lesz.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• tehéntej - 200 ml.
• Tojás - 1 db.
• Só - 1 csipet.
• granulált cukor - 50 gr.
• Liszt - 150 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Vaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Helyezze el a szükséges termékeket az asztalon.

2. lépés: Olvasszuk fel a vajat mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.

3. lépés: Óvatosan törje fel a tojásokat, és válassza el a fehérjét a sárgájától.

4. lépés Keverjük össze a sárgáját a tejjel.

5. lépés A kapott masszába szitáljuk a lisztet és a sütőport, majd összekeverjük.

6. lépés. Öntsük bele az olvasztott és kihűlt vajat, és keverjük újra alaposan.

7. lépés: Verjük fel a tojásfehérjét a sóval, amíg stabil csúcsok képződnek, és könnyed kézmozdulatokkal hajtsuk a tésztába.

8. lépés: Kis, száraz palacsintákat süss közepes lángon mindkét oldalukon aranybarnára (3-4 perc). Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta savanyú tejjel otthon

Az otthoni savanyú tejes palacsinta olyan étel, amelyet nem kell enyhén „romlott” tejet önteni a mosogatóba. A termékek ésszerű használata mellett kellemesen meglepheti családját, és aromás és ízletes ételekkel örvendezteti meg őket.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• savanyú tehéntej - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Só - 1 csipet
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Liszt - 1,5 evőkanál.
• szóda - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A tojást, a sót és a cukrot mixerrel fehéredésig verjük.

2. lépés. Öntsön savanyú tejet és olívaolajat a bolyhos keverékhez, és keverje össze.

3. lépés: Keverje össze a szitált lisztet szódával, és szitálja részletekben a fő készítménybe.

4. lépés: A hozzávalókat alaposan keverjük simára és homogénre.

5. lépés Melegítsük fel a serpenyőt, és öntsük a tésztát egy evőkanállal.

6. lépés. Lassú tűzön süsd mindkét oldalát, amíg étvágygerjesztő kéreg nem képződik. Élvezze a teáját!

Tejjel és szódával készült légies palacsinta

A tejjel és szódával készült légies palacsinta ízletes és aromás étel, aminek még azok sem fognak ellenállni, akik szkeptikusak az édességekkel és mindenféle desszerttel kapcsolatban. Ezek az amerikai "palacsinták" kiegyensúlyozott reggelivé vagy kiadós nassolnivalók lesznek számodra.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 15 perc.

adagok – 6.

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• tehéntej - 250 ml.
• Granulált cukor - 4 evőkanál.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Só - 1 csipet
• Tojás - 1 db.
• Asztali ecet 9% - 1 evőkanál.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tegye a kristálycukrot, a napraforgóolajat, a sót, a szódát és a tojást egy széles munkatartályba.

2. lépés: A hozzávalókat egy villa fogaival aktívan összekeverjük.

3. lépés. Öntsön tejet és keverje össze.

4. lépés: Kis marékokban adjunk hozzá átszitált lisztet, és gyúrjuk csomómentesen a tésztát.

5. lépés A szóda eloltásához öntsön egy kis mennyiségű asztali ecetet.

6. lépés Egy evőkanál segítségével tegyen kis adagokat a tésztából egy száraz, forró serpenyőre.

7. lépés Körülbelül három percig sütjük közepes lángon, majd megfordítjuk.

8. lépés: Öntsön mézet az aranyszínű palacsintára, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Csokoládé palacsinta tejjel és kakaóval

A tejjel és kakaóval készült csokoládé palacsinta csokoládé hozzáadása nélkül is könnyen süthető.Alaposan élvezheti majd az eredeti és légies desszertet, amely pompájával és légiességével fog magával ragadni. A gyerekek különösen élvezni fogják ezt a finomságot – garantáltan!

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• tehéntej - 250 ml.
• Liszt - 200 gr.
• Kakaópor - 2 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Só - 1 suttogás
• Granulált nádcukor - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély edényben feltörjük a tojást kristálycukorral.

2. lépés: Öntsön tejet és keverje össze az összetevőket.

3. lépés Adja hozzá a megadott mennyiségű növényi olajat.

4. lépés: Az átszitált lisztet, a sót, a sütőport és a kakaóport homogén keverékbe öntjük.

5. lépés: Habverővel vagy keverővel gyúrjuk össze a tésztát.

6. lépés: Öntsön egy kis mennyiségű elkészített masszát egy forró, száraz serpenyőbe.

7. lépés: A palacsintákat mindkét oldalukon 3-4 percig sütjük, és tálaljuk anélkül, hogy megvárnánk, amíg kihűlnek. Főzzön és érezd jól magad!

PP palacsinta tejjel és rizsliszttel

A tejjel és rizsliszttel készült PP palacsinta olyan csemege, amivel lehet és kell is kényeztetni magunkat olykor az étkezési korlátozások idején is. Ebben az ételben semmi ártalmasat nem találsz, hiszen cukor helyett édesítőt, a magas fehérjetartalomhoz pedig fehérjét használnak.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Rizsliszt - 140 gr.
• tehéntej - 200 ml.
• Tojás - 1 db.
• Sütőpor - 1 tk.
• Édesítőszer - ízlés szerint.
• Fehérje - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törj fel egy tojást egy magas oldalú edénybe, öntsd hozzá a tejet, add hozzá a kívánt mennyiségű édesítőt és keverd össze az egészet.

2. lépés.Keverje hozzá a fehérjét anélkül, hogy csomókat hagyna.

3. lépés: Fokozatosan adjuk hozzá a sütőporral átszitált lisztet, és keverővel gyúrjuk össze a tésztát.

4. lépés: A palacsintákat forró, száraz serpenyőben süssük mindkét oldalon 1-2 percig.

5. lépés: A finom ételeket mindenféle feltéttel egészítjük ki, és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Bolyhos tejes palacsinta almával

A bolyhos tejes palacsinta almával egy hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető desszert, amely mindenki zokniját leveri, ha csak egy kis darabot is kipróbál! Alma használatakor érdemes édes-savanyú fajtákat választani, ezek enyhén savanyúságot kölcsönöznek az ételnek.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Tehéntej - 1 evőkanál.
• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Alma – 2 db.
• Tojás - 1 db.
• Granulált cukor - 4 evőkanál.
• Sütőpor - 10 g.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Habverővel keverje össze a csirke tojást sóval és kristálycukorral.

2. lépés. Keverje hozzá a tejet.

3. lépés A sütőport és a lisztet szitáljuk a kapott keverékbe.

4. lépés: Keverje össze alaposan, és adjon hozzá növényi olajat.

5. lépés: Adjunk a tésztához nagy lyukú reszelővel összetört almapépet.

6. lépés: Helyezzen egy evőkanál tésztát egy forró, száraz serpenyőbe, és közepes lángon süsse, amíg buborékok jelennek meg, majd fordítsa meg, és hagyja barnára a másik oldalát.

7. lépés: Azonnal tálaljuk a puha palacsintát almachipsszel az asztalra, és élvezzük az ételt. Jó étvágyat kívánunk!

Házi palacsinta zabtejjel

A teljes kiőrlésű lisztből és természetes méhmézből készült házi zabtejes palacsinta egészséges táplálkozási csemege, amelyet diétázva és laktózérzékenység esetén is elfogyaszthatsz. Ha pedig friss bogyós gyümölcsökkel és egyéb feltétekkel egészíted ki az ételt, igazi finomságot kapsz!

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• zabtej - 200 ml.
• Méz - 2 evőkanál.
• Banán - 1 db.
• Teljes kiőrlésű liszt - 5 evőkanál.
• Gyorsan ható száraz élesztő - 0,5 tk.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a banánhéjat, és alaposan törje össze a pépet.

2. lépés Adjon hozzá mézet és más tejet a gyümölcs iszaphoz.

3. lépés: A hozzávalókat botmixerrel átütjük, majd hozzáadjuk az élesztőt és a lisztet.

4. lépés: Gyúrjunk csomómentes, homogén tésztát.

5. lépés: Kenjünk be egy serpenyőt vékonyan növényi olajjal, és egyenként süssük meg a palacsintákat, és mindkét oldalukat aranysárgára sütjük.

6. lépés: Tálald fel szépen az ételt, és hívd meg a családot egy kóstolóra. Élvezze a teáját!