Buja klasszikus tejes palacsinta

A buja tejes palacsinta olyan étel, amely ízével és egyszerű elkészítésével vonzza. Gyengédek, bolyhosak és tökéletesek reggelire vagy uzsonnára. Ennek a receptnek az a sajátossága, hogy a tejes palacsinta a friss tej hozzáadásának köszönhetően különösen lágy és aromás lesz. Az elkészítés titka, hogy a tészta elég sűrű legyen, hogy a palacsinta bolyhos és szép legyen. Fontos továbbá, hogy a tésztához ne felejtsünk el tojást, cukrot és sót tenni, hogy gazdagabb ízű legyen. Emlékeztetni kell arra, hogy a tejes palacsinta nem igényel hosszú előkészítést, és néhány perc alatt elkészül. Tálaláskor a tejes palacsintákat friss gyümölcsökkel, bogyókkal, sziruppal vagy mézzel díszíthetjük, hogy további ízt és étvágygerjesztő megjelenést kapjanak. Ez az étel ideális családi reggelinek és hangulatos vacsorának egyaránt. Próbálja ki ezt a receptet, és lepje meg szeretteit finom és illatos süteményekkel.

Puha tejes palacsinta élesztővel és tojással

A buja tejes palacsinta élesztővel és tojással légies és zsenge palacsinta kellemes élesztő ízzel és friss tojás aromájával.Ez a recept különleges pelyhességet és puhaságot kölcsönöz az ételnek, így ideális reggeli lesz az egész család számára. Tálaljuk őket tejföllel, mézzel vagy lekvárral, hogy igazi élvezet legyen.

1. 
   Hogyan készítsünk puha palacsintát tejjel? A folyamat megkezdése előtt mérje ki a szükséges mennyiségű száraz és folyékony összetevőt.
2. 
   Az élesztőt egy mély edénybe morzsoljuk, és hozzáadjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukrot.
3. 
   Aktívan dörzsölje a hozzávalókat egy kanállal simára.
4. 
   Adjunk hozzá 150 gramm szitált lisztet, felmelegített tejet és sót az élesztőoldathoz.
5. 
   A hozzávalókat habverővel összekeverjük, fóliával letakarjuk, meleg helyre tesszük 30-40 percre, hogy aktiválódjon.
6. 
   Az elkészített tésztát összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és a maradék szitált lisztet.
7. 
   Egy spatulával keverjük össze, és adjunk hozzá egy evőkanál napraforgóolajat, fedjük le ismét fóliával, és térjünk vissza meleg helyiségbe ugyanannyi időre, mint az első alkalommal.
8. 
   A megkelt tésztát ne keverjük össze, egy evőkanállal óvatosan szedjük le a széléről, és tegyük napraforgóolajos forró serpenyőbe. Mindkét oldalát 1-1,5 percig sütjük közepes lángon.
9. 
   A puha tejes palacsintákat melegen tálaljuk, és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Puha palacsinta tejjel, élesztő nélkül

A tejből, élesztő nélkül készült buja palacsinta egyszerű és gyors módja a tápláló és hihetetlenül ízletes reggeli elkészítésének. A palacsinta puhává és bolyhossá válik, mivel szódát és tojást adunk a tésztához.A tökéletes egyensúly érdekében vajjal, juharsziruppal vagy friss gyümölccsel tálaljuk.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Tojás - 2 db.
• Granulált cukor - 3 evőkanál.
• Só - 1 csipet
• Szóda - 1 teáskanál.
• Ecet 9% - 1 evőkanál.
• Tehéntej - 1 evőkanál.
• Liszt - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törje fel a tojásokat egy munkatálba, adjon hozzá sót és kristálycukrot.

2. lépés: Habverővel, és adjunk hozzá tejet.

3. lépés: Az átszitált lisztet több lépésben keverjük a keverékhez, majd a végén adjunk hozzá oltott szódát.

4. lépés: Helyezzen egy evőkanál keveréket egy forró serpenyő aljára növényi olajjal.

5. lépés. Lefedve, mindkét oldalukon barnára sütjük.

6. lépés Tálalás előtt papírtörlővel itassuk le a felesleges olajat. Jó étvágyat kívánunk!

Buja és levegős palacsinta tejjel és szódával

A tejjel és szódával készült, buja és levegős palacsinta ideális választás azok számára, akik rövid időn belül zsenge és levegős palacsintákat szeretnének elfogyasztani. Ebben a receptben a szódabikarbóna segít a palacsintának megemelkedni, puha és puha lesz. Váltsd változatossá megszokott étrendedet és főzz valami egészen újat!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• tehéntej - 200 ml.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Asztali ecet 9% - 1 tk.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Granulált cukor - 2,5 evőkanál.
• Liszt - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntse a megadott mennyiségű ecetet a tejbe, keverje össze és hagyja szobahőmérsékleten 10 percig.

2. lépés: Verjük fel a tojást habverővel világos habbá.

3. lépés: Keverje össze a savanyú tejet és a tojásos keveréket.

4. lépés: Szitáljuk át a lisztet, keverjük össze cukorral és szódával, keverjük össze a két készítményt.

5. lépés.A tészta dagasztása után a tészta egy részét forró növényi olajjal ellátott serpenyőbe helyezzük.

6. lépés: A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük, amíg étvágygerjesztő kéreg nem képződik.

7. lépés Tálalja az ételt anélkül, hogy megvárná, amíg kihűl. Főzzön és érezd jól magad!

Palacsinta tejjel és szódával

A tejes és szódás palacsinta egy egyszerű és gyors étel, amely tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára. A szódabikarbóna finom textúrát ad a palacsintának és puhábbá teszi. Tálald tetszőleges feltéttel, hogy igazi gasztronómiai élvezetet szerezzen!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Liszt - 130 gr.
• Tojás - 1 db.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Ecet 9% -1 evőkanál.
• tehéntej - 100 ml.
• granulált cukor - 25 gr.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. lépés Keverje össze a csirke tojást, a cukrot és a sót, amíg a kristályok fel nem oldódnak.

2. lépés. Öntsön tejet, keverje össze és adjon hozzá átszitált búzalisztet.

3. lépés: Adjunk hozzá ecettel eloltott szódabikarbónát a homogén keverékhez, és jól keverjük össze.

4. lépés: Egy evőkanállal kanalazzuk ki a keveréket, és helyezzük egy serpenyő aljára nagy mennyiségű felforrósított növényi olajjal.

5. lépés Mindkét oldalát két percig sütjük.

6. lépés Tálaljuk az ételt, díszítsük ízlés szerint és tálaljuk. Élvezze a teáját!

Pihe palacsinta savanyú tejjel

A savanyú tejes buja palacsinta egy szokatlan recept, amely egy kis frissességet és kellemes savanyúságot ad a reggelihez. A savanyú tej különleges ízt ad a palacsintának, és sokkal puhábbá, szellősebbé teszi. A fentiek alapján ne rohanjon megszabadulni a „romlott” terméktől!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 10.

Hozzávalók:

• savanyú tehéntej - 500 ml.
• Tojás - 2 db.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Liszt - 480 gr.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. + sütéshez

Főzési folyamat:

1. lépés: Fegyverezze fel magát egy habverővel, és verje fel a tojásokat kristálycukorral és sóval.

2. lépés: Öntsön két evőkanál napraforgóolajat és savanyú tejet a tojásos keverékhez.

3. lépés: Öntse bele a szódabikarbónát, és alaposan keverje össze, amíg levegőbuborékok nem képződnek a felületen.

4. lépés: Adjunk hozzá szitált lisztet részletekben, és gyúrjuk a tésztát.

5. lépés. Fedjük le a tésztával ellátott edényt fedéllel, vagy fedjük le fóliával, és hagyjuk meleg szobában 20 percig.

6. lépés. A palacsintákat napraforgóolajban mindkét oldalukon világosbarnára sütjük.

7. lépés: A felesleges zsír eltávolításához törölje le papírtörlővel, és hívja meg a családot az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Tejes palacsinta tojás nélkül

A tojásmentes tejes palacsinta ideális választás azoknak, akik figyelik egészségüket vagy tojásallergiában szenvednek. Ez a recept lehetővé teszi, hogy finom és légies palacsintákat készítsen tojás nélkül, miközben megőrzi a pelyhességet és az ízt. Ne tagadja meg magától az örömtől, hogy megkóstolhat egy ilyen finomságot!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Liszt - 250 gr.
• Só - 1 csipet
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Granulált cukor - 1,5 evőkanál.
• tehéntej - 200 ml.
• Asztali ecet 9% - 1 tk.
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk át a lisztet, melegítsük melegre a tejet, kenjünk ki egy vastag falú serpenyőt növényi olajjal, és tegyük egy alacsony lángú égőre.

2. lépés: Oldja fel a sót és a cukrot a tejben, oltsa le a szódát ecettel, és keverje hozzá a tejes keverékhez. Marékonként hozzáadjuk a lisztet, és csomómentes, sima tésztává gyúrjuk.

3. lépésEgy evőkanállal kikanalazzuk a tésztát, és egymástól távol helyezzük egy forró serpenyőbe.

4. lépés Mindkét oldalát 2 percig sütjük, majd tányérra tesszük.

5. lépés: Adjunk hozzá bogyókat vagy különféle feltéteket, és kóstoljuk meg. Jó étvágyat kívánunk!

Tejjel és sütőporral készült bolyhos palacsinta

A tejjel és sütőporral készült buja palacsinta kiadós és gyengéd étel, amelynek elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe. A sütőpor bolyhosságot ad, így az étel ideális reggeli lesz az egész család számára. Próbálja meg juharsziruppal, sűrített tejjel vagy lekvárral tálalni.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 10-15 perc.

adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Sütőpor - 0,5 tk.
• Tojás - 1 db.
• Vaj - 3 evőkanál.
• tehéntej - 300 ml.
• Vanillin - 1 gr.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvasszon fel egy szelet vajat, szitálja át a lisztet, mossa meg a tojást ecsettel, és szárítsa meg bármilyen kényelmes módon.

2. lépés: Öntse a szükséges mennyiségű lisztet és a sütőport egy keveréshez alkalmas tálba.

3. lépés: Ezután adjunk hozzá cukrot, vanillint és sót - keverjük össze.

4. lépés Egy tálban keverje össze az olvasztott vajat és a csirke tojást.

5. lépés: Öntsön egy pohár tejet a tojásos keverékhez, és keverje össze az összetevőket.

6. lépés Keverjük össze a száraz keveréket és a folyékony masszát.

7. lépés Adjuk hozzá a maradék tejet és gyúrjuk össze a tésztát.

8. lépés: A palacsintákat mérsékelt lángon, lefedve, mindkét oldalról 5 percig sütjük.

9. lépés Tálalja a meleg ételt az asztalra, és élvezze a nagyszerű ízt. Jó étvágyat kívánunk!

Tejes palacsinta almával

A tejes palacsinta almával egy ízletes és aromás étel, amely tökéletes reggelire vagy vacsorára, amely után sokáig nem fogja érezni azt a gyűlölködő éhséget. A lédús almadarabok különleges ízt adnak a palacsintának és szaftosabbá teszik.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 7-10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• tehéntej - 150 ml.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 6-7 evőkanál.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Alma – 1 db.
• Só - 1 csipet
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a tojást, a cukrot és egy kevés sót egy mély edénybe.

2. lépés. Öntsön meleg tejet.

3. lépés Adjunk hozzá sütőport, és fokozatosan adjuk hozzá az átszitált búzalisztet.

4. lépés: Miután a tésztát simára kevertük, adjunk hozzá kis szelet almapépet.

5. lépés: A palacsintákat növényi olajban mindkét oldalukon süssük szép arany színűre.

6. lépés Ha szükséges, díszítse porcukorral, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Tejes palacsinta banánnal

A banános tejes palacsinta elképesztően ízletes és kielégítő étel, amely a nap bármely szakában kiegyensúlyozott étkezés lesz. A friss banánszeletek puhává és szaftossá varázsolják az ételt, a gyümölcs pedig hihetetlenül kellemes aromával hatja át a palacsintát, aminek lehetetlen ellenállni.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• nagy banán - 1 db.
• Liszt - 200 gr.
• tehéntej - 50 ml.
• Sütőpor - 1 tk.
• Tojás - 1 db.
• Só - 1 csipet.
• Napraforgóolaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törjük fel a banánpépet, tegyük egy tálba, pépesítsük villával, amíg paszta állagú nem lesz.

2. lépés: Keverje hozzá a tojást és a tejet a gyümölcspéphez.

3. lépésAz elkészített keverékhez öntsük a sütőport, és szitáljuk bele a lisztet.

4. lépés Gyúrja össze a tésztát.

5. lépés: Egy evőkanállal kanalazzuk ki a keveréket, és tegyük forró napraforgóolajjal ellátott forró serpenyőbe.

6. lépés: Barnítsa meg mindkét oldalát és tálalja. Élvezze a teáját!

Tejes palacsinta túróval

Tejes palacsinta túróval - ez egy egyszerű és finom recept, amely lehetővé teszi, hogy lédús és ízletes palacsintákat készítsen túró hozzáadásával. Ez az erjesztett tejtermék hihetetlenül lágy állaggal telíti az ételt, amely szó szerint elolvad a szájban.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc.

adagok – 3.

Hozzávalók:

• Tojás - 1 db.
• Túró - 300 gr.
• nádcukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• tehéntej - 70 ml.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntse a túrót egy mély edénybe, majd a tojássárgáját.

2. lépés Adjunk hozzá barna cukrot és tejet.

3. lépés Adjuk hozzá az átszitált lisztet, és kézi habverővel keverjük össze a hozzávalókat.

4. lépés: enyhén sózzuk a tojásfehérjét, és addig verjük, amíg stabil csúcsok nem keletkeznek.

5. lépés Növényi olajban kis lángon 4 percig sütjük a palacsintákat.

6. lépés Fordítsa meg, fedje le, és tegye félre három percig. Forrón tálaljuk az asztalhoz. Főzzön és érezd jól magad!