A bolyhos kefir palacsinta finom, könnyen elkészíthető és sokoldalú csemege az asztalon. A házi palacsintát teával vagy meleg ételek mellé tálalhatjuk. Az elkészítéshez vegye figyelembe tíz receptből álló, bevált kulináris válogatásunkat lépésről lépésre fényképekkel.
- Buja palacsinta kefirrel - a legjobban bevált recept
- Buja palacsinta kefirrel és szódával
- Légies kefires palacsinta élesztő nélkül
- Palacsinta tojás nélkül, kefiren
- Bolyhos kefir palacsinta sütőporral
- Kefir palacsinta szóda hozzáadása nélkül
- Kefir palacsinta túróval
- Bolyhos kefir palacsinta almával
- Bolyhos palacsinta meleg kefirrel
- Kefir palacsinta száraz élesztővel
Buja palacsinta kefirrel – legjobban bevált recept
Buja palacsinta kefirrel – Ez a legjobban bevált recept, amit mindenképpen érdemes megjegyezni. Segítségével hihetetlenül ízletes és vonzó palacsintákat kap. Tálaljuk őket tejföllel, lekvárral és egyéb ízlés szerint adalékokkal. Lehetetlen lesz ellenállni!
- Liszt 420 (gramm)
- Kefir ½ l. (3,2%)
- Tyúk tojás 1 (dolgok)
- Só ¼ (teáskanál)
- Kristálycukor 1 (evőkanál)
- Szódabikarbóna 1 (teáskanál)
- Növényi olaj sütéshez
-
Hogyan készítsünk bolyhos kefir palacsintát a legjobban bevált recept alapján? Öntsön meleg zsíros kefirt egy mély tálba. Adjunk hozzá sót, cukrot és törjük fel a csirke tojást. A termékeket habverővel alaposan összekeverjük.
-
Itt szitáljuk a lisztet.Ne adjon hozzá minden terméket, hagyjon egy evőkanálot.
-
Egynemű, csomómentes, sűrű tésztát gyúrunk.
-
A maradék kanál lisztet elkeverjük szódával és ezt a keveréket a tésztába öntjük, mindent újra összekeverünk.
-
Hagyja pihenni a tésztát körülbelül 15 percig.
-
Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és egy evőkanál segítségével helyezzük el a tésztánkat palacsinta formájában. Minden oldalukon világosbarnára sütjük őket.
-
A bolyhos aranyszínű palacsintákat papírtörlőre helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
-
A buja kefir palacsinta készen áll! Jó étvágyat kívánunk!
Buja palacsinta kefirrel és szódával
A kefirrel és szódával készült buja palacsinta nagyon ízletes és gyengéd. Ez a termék ideális otthoni reggelihez vagy uzsonnához. Ízlés szerint bármilyen kiegészítéssel tálaljuk. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 50 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Liszt - 400 gr.
- Kefir - 500 ml.
- Tojás - 1 db.
- Só - 0,3 tk.
- Granulált cukor - 1,5 evőkanál.
- szóda - 0,5 teáskanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öntse a szükséges mennyiségű kefirt egy mély tálba. Javasoljuk, hogy a kefirt előre vegye ki a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletű legyen. Adjunk hozzá tojást, sót és cukrot a kefirhez. Mindent jól összekeverünk.
2. lépés: Szitáljuk ide a lisztet, és adjunk hozzá szódát, kezdjük el keverni.
3. lépés: Addig gyúrjuk, amíg csomómentes, homogén tésztát nem kapunk.
4. lépés Hagyja békén a tésztát 30 percig. Erre azért van szükség, hogy a kefir és a szóda reagáljon. Így kapjuk a legpuhább palacsintákat.
5. lépés Ezután melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal, és egy evőkanál segítségével részletekben öntse bele a tésztát.
6. lépés.A finom palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
7. lépés: A kefirrel és szódával készült buja palacsinta készen áll. Tálald az asztalra!
Légies kefires palacsinta élesztő nélkül
A levegős kefir palacsintát élesztő nélkül könnyű elkészíteni otthon. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. A kész palacsinta hihetetlenül gyengéd, ízletes és vonzó lesz. Ideális megoldás reggelire vagy uzsonnára.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Liszt – 1 evőkanál.
- Kefir - 1 evőkanál.
- Só - 1 csipet.
- Granulált cukor - 2 evőkanál.
- szóda - 0,3 teáskanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés. Készítse elő az összes szükséges terméket, mérje ki a kívánt mennyiségben.
2. lépés: Előzetesen vegye ki a kefirt a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletű legyen. Öntse a terméket egy mély tálba, adjon hozzá cukrot és sót. Jól keverjük össze, hogy a száraz hozzávalók feloldódjanak.
3. lépés: Keverje össze külön a lisztet és a szódát.
4. lépés. Öntse a száraz keveréket a folyékony készítményünkbe.
5. lépés. Keverje össze a tál tartalmát, amíg sima és csomók eltűnnek. Hagyja békén a tésztát 7 percig.
6. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és adagonként öntse bele a tésztát. Az aranybarna palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. Ha el szeretné távolítani a felesleges zsírt, tegye papírtörlőre a finomságot.
7. lépés: A levegős kefir palacsinta élesztő nélkül készen áll. Tejföllel vagy más termékekkel tálaljuk!
Palacsinta tojás nélkül, kefiren
A kefirrel készült tojás nélküli palacsinta hihetetlenül gyengéd és ízletes. Ez a termék ideális otthoni reggelihez, teapartihoz vagy uzsonnához. Ízlés szerint bármilyen kiegészítéssel tálaljuk.Az elkészítéshez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Liszt - 150 gr.
- Kefir - 250 ml.
- Só - 1 csipet.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- szóda - 0,5 teáskanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű kefirt szobahőmérsékleten. Mikrohullámú sütőben vagy alacsony lángon kissé fel is melegítheti. Öntse az elkészített kefirt egy mély tálba.
2. lépés Adjon hozzá sót és cukrot a tejtermékhez, alaposan keverje össze, amíg a száraz kristályok fel nem oldódnak.
3. lépés: Fokozatosan szitáljuk ide a lisztet, és folyamatosan keverjük habverővel simára.
4. lépés Adjunk hozzá szódabikarbónát a tésztához, és gyorsan keverjük össze mindent. Hagyja állni a keveréket néhány percig.
5. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és tegye a tésztát adagonként palacsinta formájában.
6. lépés Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
7. lépés: Palacsinta tojás nélkül a kefiren készen áll. Tálalhatod és élvezheted!
Bolyhos kefir palacsinta sütőporral
A sütőporos, buja kefires palacsinta nem csak élénk ízével, hanem vonzó megjelenésével is örömet okoz. A kész termék rózsás és étvágygerjesztő lesz. Reggelire vagy egy csésze forró tea mellé tálalhatjuk. Kényeztesse magát egy bevált recepttel, lépésről lépésre fotókkal.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Liszt - 200 gr.
- Kefir - 250 ml.
- Tojás - 1 db.
- Sütőpor - 1 tk.
- Só - 1 csipet.
- Granulált cukor - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a megadott mennyiségben.
2. lépés.Törjünk egy csirke tojást egy mély tálba, adjunk hozzá sót és cukrot. Habverővel simára keverjük.
3. lépés Külön-külön kissé felmelegítjük a kefirt, és vékony sugárban öntsük a tojásos keverékhez. Habverővel folyamatosan keverjük.
4. lépés: Fokozatosan szitáljuk ide a lisztet és a sütőport, és folytassuk a dagasztást.
5. lépés: Gyúrjunk homogén, csomómentes tésztát, és hagyjuk egy kicsit pihenni.
6. lépés: Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és tegyük ide a tésztánkat részletekben.
7. lépés: A palacsintákat mindkét oldalukon világosbarnára sütjük. Ezután helyezze a terméket papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.
8. lépés: A sütőporos buja kefires palacsinta készen áll. Tedd asztalra a finomságot!
Kefir palacsinta szóda hozzáadása nélkül
A szóda hozzáadása nélkül készült kefir palacsinta rózsás és vonzó lesz. Bárki megfőzheti őket. Ehhez vegye figyelembe jól bevált kulináris ötletünket lépésről lépésre készített fényképekkel. Kényeztesse magát és családját egy finom finomsággal.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Liszt - 150 gr.
- Kefir - 0,5 evőkanál.
- Méz - 1 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Só - 0,3 tk.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Törj fel egy csirke tojást egy mély tálba, és adj hozzá mézet. Javasoljuk, hogy a mézet először a mikrohullámú sütőben melegítse fel, hogy folyékonyabb legyen.
2. lépés Gyúrja össze a termékeket és öntsön kefirt szobahőmérsékleten.
3. lépés: Szitáljuk a lisztet a folyékony keverékbe, és adjunk hozzá sót.
4. lépés A készítményt egy evőkanál növényi olajjal is kiegészítjük.
5. lépés: Keverje össze alaposan a tésztát, amíg teljesen homogén nem lesz, és minden lisztcsomó eltűnik.
6. lépés.Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és adagonként helyezzük el a tésztánkat palacsinta formájában.
7. lépés. A csemege mindkét oldalát süssük világosbarnára.
8. lépés A kefir palacsinta szóda hozzáadása nélkül készen áll. Tálald kedvenc hozzávalóiddal!
Kefir palacsinta túróval
A túrós kefir palacsinta finom ízű és vonzó megjelenésű. Ez a finomság tökéletes egy csésze forró teához vagy más kedvenc italához. Próbáld ki bevált receptünkkel, lépésről lépésre fotókkal.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Liszt - 170 gr.
- Kefir - 1 evőkanál.
- Túró - 200 gr.
- granulált cukor - 50 gr.
- Tojás - 2 db.
- szóda - 0,5 teáskanál.
- Növényi olaj - 4 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Törje fel a csirke tojást egy mély tálba, és adjon hozzá cukrot.
2. lépés: Keverje össze az összetevőket.
3. lépés: Öntsön kefirt egy külön tálba, adjon hozzá túrót és szódát.
4. lépés: Keverje össze jól a tejtermékeket.
5. lépés: Keverje össze mindkét elkészített keveréket.
6. lépés Habverővel teljesen homogénné keverjük.
7. lépés: Szitáld át itt a megadott mennyiségű lisztet.
8. lépés Keverjük addig, amíg csomómentes, homogén tésztát nem kapunk.
9. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és tegye rá a tésztát részletekben. A palacsintákat mindkét oldalukon világosbarnára sütjük.
10. lépés: Kefir palacsinta túróval készen áll. Tálaljon finom csemegét az asztalra!
Bolyhos kefir palacsinta almával
A légies kefir palacsinta almával ragyogó ízükkel és hihetetlen lédússágukkal örvendezteti meg Önt. A kész termék is rózsás és étvágygerjesztő lesz. Ezeket a palacsintákat reggelire vagy egy csésze forró tea mellé tálalhatjuk.Kényeztesse magát egy bevált recepttel, lépésről lépésre fotókkal.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Liszt - 3 evőkanál.
- Alma – 2 db.
- Kefir - 2 evőkanál.
- Tojás - 2 db.
- Granulált cukor - 4 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Szóda - 1 teáskanál.
- Vaj - 30 gr.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg és magozza ki az almát. Az elkészített gyümölcsöt késsel apróra vágjuk, amíg pasztát nem kapunk.
2. lépés: Öntsön kefirt egy mély tálba, itt törje meg a csirke tojást, adjon hozzá cukrot és sót.
3. lépés: A hozzávalókat addig verjük, amíg sima és könnyű hab nem lesz.
4. lépés: Fokozatosan szitáljuk bele a lisztet és a szódát, és addig gyúrjuk, amíg a csomók eltűnnek.
5. lépés. Az apróra vágott almát mártsuk a tésztába, és alaposan keverjük össze.
6. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és evőkanál segítségével adagonként helyezze rá a tésztát. A palacsintákat mindkét oldalukon világosbarnára sütjük.
7. lépés: A légies kefir palacsinta almával készen áll. Tálald az asztalra!
Bolyhos palacsinta meleg kefirrel
A meleg kefirrel készült bolyhos palacsinta könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Segítségével tökéletes palacsintát kapsz reggelire vagy uzsonnára. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom finomsággal!
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Liszt - 200 gr.
- Kefir - 250 ml.
- Tojás - 1 db.
- Sütőpor - 10 g.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.
2. lépés: Törj egy csirke tojást egy mély tálba, adj hozzá cukrot és sót.
3. lépésA hozzávalókat egy-két percig keverjük alacsony sebességgel.
4. lépés Most öntsön meleg kefirt a megadott mennyiségben.
5. lépés Ide is szitáljuk a lisztet és a sütőport, és elkezdjük keverni.
6. lépés: Mixerrel homogén tésztává gyúrjuk a tésztát, majd fóliával letakarva 20 percig pihentetjük.
7. lépés. Ez idő alatt a tészta térfogata kissé megnő. Nagyon fontos, hogy ne keverjük össze.
8. lépés: Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és tegyük ide a tésztánkat részletekben. A finomságot mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
9. lépés: A buja palacsinta meleg kefirrel készen áll. Megpróbálhatod!
Kefir palacsinta száraz élesztővel
A száraz élesztővel készült kefir palacsinta nagyon finom, puha és puha. Ez a termék ideális otthoni reggelihez vagy uzsonnához. Ízlés szerint bármilyen kiegészítéssel tálaljuk. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Liszt - 2 evőkanál.
- Kefir - 1 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Száraz élesztő - 3 gr.
- Só - 1 csipet.
- Granulált cukor - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öntse a szükséges mennyiségű kefirt szobahőmérsékleten egy mély tálba. Sűrű, zsíros termék használata javasolt.
2. lépés: A lisztet külön szitáljuk és keverjük össze száraz élesztővel.
3. lépés: Öntsön kefirt a száraz keverékbe, és kezdje el homogén tésztát gyúrni.
4. lépés Adjon hozzá sót és cukrot a keverékhez, majd adjon hozzá egy külön felvert tojást.
5. lépés. A tésztát simára gyúrjuk, és meleg helyen 20-30 percig pihentetjük. Ez idő alatt meg kell nőnie a méretének.Sütés előtt nem kell megkeverni a tésztát.
6. lépés: Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és adagonként öntsük bele a tésztánkat. A palacsintákat mindkét oldalukon világos barnára sütjük.
7. lépés: Kefir palacsinta száraz élesztővel készen áll. Tálald az asztalra!