Buja charlotte kefires almával a sütőben

A buja kefir charlotte almával a sütőben az otthoni sütés klasszikusa. A kész pite illatos és étvágygerjesztő lesz. Különböző módon lehet elkészíteni. Tíz egyszerű és ízletes főzési receptből álló, bevált válogatást kínálunk, lépésről lépésre fényképekkel.

Egyszerű bolyhos charlotte kefiren almával a sütőben

Egy egyszerű bolyhos kefir charlotte almával a sütőben nem csak lédús gyümölcsös ízével, hanem gyönyörű éttermi megjelenésével is elkápráztat. Ezt a pitét teához vagy ünnepnapokon is tálalhatjuk. Szerettei nem fognak tudni ellenállni a finom és aromás süteményeknek almás töltelékkel.

1. 
   Hogyan készítsünk bolyhos charlotte-ot kefiren almával a sütőben? A listán szereplő összes terméket kivesszük.
2. 
   Tegyünk három csirke tojást egy mély, tágas edénybe, és adjunk hozzá kristálycukrot.
3. 
   Keverje össze a termékeket egy mixerrel, amíg teljesen össze nem keveredik.
4. 
   A tojásos masszába öntjük a kefirt, és újra alaposan összekeverjük. Ekkor eltávolíthatja a keverőt és kézi habverőt használhat – saját belátása szerint.
5. 
   Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport a keverékhez. A lisztterméket ajánlatos finom szitán átpasszírozni. Ez feltöri az összes csomót, amelyre nincs szükség a tésztában.
6. 
   Az egészet újra összekeverjük, hogy ne maradjanak csomók.
7. 
   Enyhén kenjük be a sütőedényt növényi olajjal, és öntsük bele a tésztát.
8. 
   Az almát alaposan megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Eltávolítjuk az összes magot és a mag részét.
9. 
   A tésztára kaotikus sorrendben almadarabokat helyezünk.
10. 
    Az elkészített almadesszertet 180°-ra előmelegített sütőbe tesszük 50 percre.
11. 
    Készen áll egy egyszerű bolyhos kefir charlotte almával a sütőben. Élvezze ezt az illatos finomságot!

Buja charlotte kefiren almával és sütőporral a sütőben

A sütőben kefirrel, almával és sütőporral készült buja charlotte hihetetlenül ízletes és vonzó. A kellemes almás savanyúság eredeti lédússágot kölcsönöz a pékáruknak. Ezért olyan népszerű az egyszerű pite. Egy csésze forró teával vagy más italokkal tálaljuk.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 250 gr.
• Tojás - 2 db.
• Kefir - 1 evőkanál.
• granulált cukor - 180 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• vaj - 70 gr.
• Só - 1 csipet.
• Sütőpor - 1 tk.
• Alma – 2 db.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Porcukor - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. Tegye a tojásokat és a kristálycukrot egy mély, tágas tálba.
2. Ide is küldünk sót és vaníliás cukrot. Mindent jól simára verünk. Használhat normál kézi habverőt.
3. A masszánkat 50 gramm lágy vajjal egészítjük ki. Keverje össze mindent újra.
4. Adjunk hozzá egy pohár 250 ml térfogatú kefirt a készítményhez, és keverjük újra.
5. Adjunk hozzá sütőport a kapott keverékhez. Puha és étvágygerjesztő lesz tőle a pékáruk.
6. Ide azonnal szitáljuk a lisztet. Ha a liszt jó minőségű, és nincsenek rajta látható csomók, kihagyhatja a szitálási eljárást.
7. Az egész keveréket intenzíven összegyúrjuk, hogy a legpuhább és homogénebb tésztát kapjuk.
8. A megbízhatóság érdekében a tepsi pergamennel letakarható és vajjal kikenhető.
9. A töltelékhez az almát alaposan megmossuk, leszárítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Az összes csontot eltávolítjuk.
10. Az elkészített formába öntjük a puha tésztánkat.
11. Egy normál kanál segítségével simítsuk el a tésztát a felületen.
12. A tésztára tetszés szerint helyezzük az almaszeleteket.
13. Fedjük be a desszertet őrölt aromás fahéjjal, és tegyük 180°-ra előmelegített sütőbe 30 percre.
14. Kefirrel készült buja charlotte almával és sütőporral készen áll a sütőben. Porcukorral díszítjük!

Egyszerű kefir charlotte almával tojás nélkül

Egy egyszerű kefir charlotte almával, tojás nélkül egy könnyen kivitelezhető kulináris ötlet, amelynek köszönhetően egy finom desszerttel örvendezteti meg magát és szeretteit. Az ilyen sütemények nemcsak nagyon ízletesek, hanem vonzóak is. Kiváló megoldás teapartikhoz és ünnepekhez.

Főzési idő - 1 óra 15 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 400 gr.
• Kefir - 450 ml.
• Alma - 450 gr.
• granulált cukor - 180 gr. + 2 evőkanál.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 80 ml. + kenéshez
• Vaj - 60 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• fahéj - 0,5 tk.
• kardamom - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. A töltelékhez az almát megmossuk és meghámozzuk. Távolítsa el a héjat és a magokat is. Az elkészített gyümölcsöket apróra vágjuk.
2. Helyezze az olvasztott vajat egy kényelmes, tágas edénybe, és öntse bele a kefirt szobahőmérsékleten. Ide is küldünk szódát, mindent erőteljesen keverünk, hogy a szóda reagáljon az erjesztett tejtermékkel.
3. Adjuk hozzá a keveréket növényi olajjal és cukorral. Mindent jól keverjen össze, amíg a száraz komponens fel nem oldódik.
4. Szitáljuk a lisztet a keverékbe, és adjuk hozzá az aromás vanillint.
5. Az egészet újra erőteljesen keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.
6. Helyezze az almaszeleteket a tésztába, és óvatosan keverje össze mindent egy spatulával, hogy egyenletesen eloszlassa.
7. A megbízhatóság érdekében lefedheti a formát pergamennel, és bekenheti növényi olajjal. Biztosan nem fog leégni.
8. Öntsük a masszát az előkészített tepsibe, és szórjuk a tetejére fahéj, kardamom és két evőkanál cukor keverékét.
9. Az elkészített pitét 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
10. 45 percig sütjük a csemegét, és ha szükséges, fogpiszkálóval vagy fapálcával ellenőrizzük a benne lévő készenlétet.
11. A tortánkat kivesszük a formából és hagyjuk kihűlni. Így jobban telített lesz minden aromával.
12. Egy egyszerű kefir charlotte almával tojás nélkül készen áll. Oszd részekre és élvezd!

Klasszikus charlotte kefires almával és tojással a sütőben

Klasszikus kefir charlotte almával és tojással a sütőben ideális megoldás a családi és baráti találkozókhoz.Egy szelet finom pite jól illik egy csésze teához, kávéhoz és egyéb kedvenc italaihoz. Kényeztesse magát a puha tészta és a kellemes almás savanyúság kombinációjával.

Főzési idő - 1 óra 15 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 160 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Tojás - 3 db.
• Növényi olaj - 100 ml. + a forma kenéséhez
• granulált cukor - 180 gr.
• Sütőpor - 10 g.
• Alma - 650 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Só - 1 csipet.
• Őrölt fahéj - 2 gr.
• Porcukor - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. A listánkban szereplő összes terméket elkészítjük.
2. Egy mély tálban keverje össze a tojást és a kefirt. Habverővel simára keverjük.
3. Öntsön hozzá növényi olajat, csak válassza ki szag nélkül. Keverjük össze.
4. Adjunk hozzá cukrot, sót, vaníliás cukrot és aromás őrölt fahéjat. Keverd össze.
5. Kis adagokban hozzáadjuk a sütőporral elkevert átszitált lisztet. Minden liszt hozzáadása után erőteljesen keverjük össze a tésztát. Tejfölre emlékeztető folyékony masszát kell kapnod.
6. Az almát megmossuk, meghámozzuk a magházától, a magjától, és tetszés szerint a héjától, a gyümölcsöket vékony szeletekre vágjuk, és belemártjuk a tésztába.
7. Jól keverjük össze, ezt kézzel is meg lehet csinálni.
8. Kenjünk be egy sütőedényt növényi olajjal, és helyezzük oda a tésztát az almával. A tésztát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 40-50 percig sütjük az almás pitét.
9. A klasszikus kefir charlotte almával és tojással a sütőben készen áll. Porcukorral díszítjük!

Charlotte kefiren búzadarával és almával

A búzadarával és almával kefirrel készült Charlotte hihetetlenül vonzó, gyengéd és olvad a szájban.Egy finom pite elkészítése egyáltalán nem nehéz, de kellemes íze sokáig megmarad szerettei vagy vendégei emlékezetében. Indítsa el az izgalmas kulináris folyamatot.

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt – 1 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Búzadara – 1 evőkanál.
• Alma – 2 db.
• Tojás - 1-2 db.
• Sütőpor - 0,5 tk.
• Vanillin - 1,5 g.
• Őrölt fahéj - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. Vegyük ki a listánkból a szükséges termékeket. Az almát víz alatt megmossuk.
2. Öntsön kristálycukrot egy nagy munkatartályba. Adjuk hozzá a búzadarát, keverjük össze a cukorral. Töltse fel a keveréket kefirrel.
3. Ahhoz, hogy a búzadara megduzzadjon, az edény tartalmát jól kikeverjük. Hagyja félreállni a munkadarabot 30 percig. Ez az idő elég ahhoz, hogy a búzadara megduzzadjon.
4. Helyezze a csirke tojást egy kis edénybe, és verje fel. A tojásos keveréket a megduzzadt búzadara alaphoz öntjük.
5. A keveréket őrölt fahéjjal egészítjük ki, ízesítjük a vanillint és a sütőport.
6. A következő lépés a liszt hozzáadása. Hozzáadás előtt szitáljuk át a terméket. Kis adagokban adjunk hozzá lisztet, aktívan habverővel dolgozva.
7. Az alma terméseiről eltávolítjuk a héjat és a magokat. Aprítsa őket apró darabokra. Tegyük a tésztába és keverjük össze.
8. Az almás sűrű tésztát megfelelő formába öntjük. Használhat szilikont.
9. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 50 percre.
10. A kefires charlotte búzadarával és almával készen áll. Szolgáld ki magad!

Ízletes kefir charlotte almával és túróval

Ízletes kefir charlotte almával és túróval a híres és sokak által kedvelt pite érdekes változata. A túró hozzáadásával a pékáruk még étvágygerjesztőbbek, lágyabbak és levegősebbek lesznek.A kész desszert nem csak teázásra, hanem családi reggelire is alkalmas.

Főzési idő - 55 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 180 gr.
• Túró - 350 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Vaj - 40 gr.
• Tojás - 2 db.
• granulált cukor - 55 gr.
• Sütőpor - 8 gr.
• Alma – 2 db.
• Vanillin - 1 gr.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. A listánkban szereplő termékeket választjuk ki.
2. A dagasztáshoz készítsen egy kényelmes, tágas edényt: edényt vagy mély tálat. Ide túrót, kefirt, olvasztott vajat, csirke tojást, cukrot és aromás vanillint küldünk. Az egészet erőteljesen keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.
3. A lisztet és a sütőport szitáljuk a készítményünkbe. Az egészet újra erőteljesen keverjük össze.
4. Hogy megóvja a finomságot az égéstől, fedje le a tepsit pergamennel. Ide öntjük a tésztát és egyenletesen elosztjuk.
5. Az almát jól megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.
6. Almaszeleteket úgy szúrunk a tésztánkba, ahogy Önnek a legjobban tetszik.
7. Tegye a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe 35 percre.
8. Finom kefir charlotte almával és túróval készen áll. Szolgáld ki magad!

PP charlotte kefiren almával

A PP charlotte kefiren almával igazi kulináris lelet a fogyókúrázóknak és mindenkinek, aki törődik az egészségével. Próbálja meg saját híres almás pitét készíteni egy speciális, alacsony kalóriatartalmú recept alapján. Hihetetlenül ízletes, aromás és étvágygerjesztő lesz!

Főzési idő - 1 óra 15 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• zabpehelyliszt - 50 gr.
• Rizsliszt - 70 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Tojás - 3 db.
• Vanillin - 1,5 g.
• Só - 1 csipet.
• Sütőpor - 1 tk.
• Cukorpótló - 6 g.
• Alma – 2 db.
• Fahéj - opcionális.
• Citromlé - opcionális.

Főzési folyamat:

1. A töltelékhez az almát megmossuk és meghámozzuk. Vágja őket szép kockákra. Belátása szerint meghintheti fahéjjal vagy citromlével. Például a citromlé kellemes savanyúságot, aromát ad és megőrzi az almaszeletek étvágygerjesztő megjelenését.
2. Tegye a tojássárgáját és a meleg kefirt egy mély, tágas tálba. Mindezt édesítőszerrel és aromás vaníliával egészítjük ki.
3. Beleöntjük az átszitált lisztet és a sütőport. Addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.
4. Verjük fel a tojásfehérjét a sóval, amíg puha, levegős csúcsok nem lesznek. Helyezze őket a tésztába, és óvatosan hajtsa be egy spatulával alulról felfelé. Nem kell erősen kevergetni, különben a fehérje leülepedik.
5. A keverékünket egy tepsibe öntjük.
6. Helyezze a diétás almás pitét 180°-ra előmelegített sütőbe 25 percre. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és nyissa ki az ajtót. Hagyja benne a desszertet további 20 percig.
7. A PP charlotte kefiren almával készen áll. Porcukorral tehetjük meg!

Buja charlotte kefirrel és tejföllel almával

A kefirrel és tejföllel készült buja charlotte almával hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő és vonzó. A kellemes almás savanyúság eredeti lédússágot ad a pékáruknak, a tejföl hozzáadásával pedig lágyabb, puhább és kellemesebb a tészta.

Főzési idő - 1 óra 15 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 380 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Tejföl - 100 gr.
• Tojás - 3 db.
• granulált cukor - 180 gr. + 2 evőkanál.
• Alma – 6 db.
• Sütőpor - 2 tk.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Vaj - 10 gr.
• Növényi olaj - 0,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Az első lépés a fő összetevőnk – az alma – elkészítése.Jól megmossuk, megszárítjuk és két részre osztjuk. Az almák egy részét vékony szeletekre, a másodikat kockákra vágjuk.
2. Tetszőleges módszerrel válassza el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét verjük habosra és habosra.
3. A sárgáját keverjük össze a cukorral, a kefirrel, a tejföllel és a sütőporral. Verjük teljesen homogénre.
4. Ebbe a keverékbe szitáljuk a lisztet, és simára verjük.
5. Öntsön növényi olajat a tésztába, és adjon hozzá aromás fahéjat. Folytassa a habverést, amíg csomók nem maradnak.
6. Helyezze ide a fehérjemasszát, és óvatosan hajtsa bele egy spatulával. Mi nem használunk mixert, különben leülepedik a fehérjehab.
7. Almakockákat mártsunk a tésztába. Óvatosan keverjük össze mindent. Az almás keveréket vajjal kikent tepsibe öntjük.
8. Helyezzen almaszeleteket a munkadarab felületére, és szórjon meg mindent jól két evőkanál cukorral. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45 percre.
9. A kefirrel és tejföllel készült buja charlotte almával készen áll. Szolgáld ki magad!

Charlotte kefiren almával és mazsolával a sütőben

A kefires charlotte almával és mazsolával a sütőben egy fényes és finom sütemény, amelyet ünnepnapokon vagy csak szeretteink örömére készíthet. A kész almás pite mazsolával szó szerint elolvad a szájban. Ideális megoldás forró italokhoz vagy kompótokhoz.

Főzési idő - 1 óra 15 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• zabpehelyliszt - 50 gr.
• Kukorica liszt - 150 gr.
• granulált cukor - 150 gr.
• Kefir - 200 ml.
• só - 0,25 teáskanál.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Alma - 200 gr.
• Mazsola - 100 gr.
• Fahéj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A töltelékhez való almát megmossuk, megszáradni hagyjuk. A mazsolát is le kell öblíteni.A legjobb, ha forrásban lévő vizet öntünk rá, néhány percig ott tartjuk, és kinyomjuk belőle a felesleges nedvességet.
2. Készítünk egy formát is, amiben megsütjük a tortát. Legjobb pergamennel letakarni és vajjal megkenni. Így biztosan nem ragad le a desszert.
3. Vágja az elkészített almát tetszőleges vékony szeletekre. Például vághatja csíkokra.
4. A csirke tojásokat a cukorral és a sóval habos habbá verjük. Ezután keverje össze a tojásos keveréket kefirrel, és folytassa a verést.
5. Fokozatosan adjunk hozzá kétféle szitált lisztet, a szódát és a fahéjat, és addig keverjük mixerrel. Gyengéd masszát kell kapnia egyetlen csomó nélkül.
6. Az almaszeleteket és a mazsolát mártsuk a keverékbe, keverjük össze az egészet és öntsük egy tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45 percre.
7. A kefires charlotte almával és mazsolával a sütőben készen áll. Tálalj egy finom finomságot az asztalra!

Buja almás charlotte kefiren és szódán

A kefirrel és szódával készült buja almás charlotte bevált kulináris ötlet nyaralásához vagy hangulatos családi összejöveteléhez. Szerettei vagy vendégei értékelni fogják az étvágygerjesztő és vonzó süteményeket. A kész pite mérsékelten édes lesz, és érdekes almás savanyúsággal örvendeztet meg.

Főzési idő - 1 óra 15 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Alma – 3 db.
• Tojás - 1 db.
• Kefir - 200 ml.
• Vaj - 100 gr.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• granulált cukor - 200 gr.

Főzési folyamat:

1. Minden szükséges terméket kimérünk.
2. Tegye a cukrot és egy darab puha vajat egy mély, tágas edénybe.
3. Aktívan keverje a termékeket körülbelül öt percig, amíg homogén olajos masszát nem kap.
4. Itt törj fel egy csirke tojást, és jól keverd össze.
5. Töltsük meg kefirrel, és azonnal adjunk hozzá szódát. Keverje meg és várja meg, amíg a szóda reagál az erjesztett tejtermékkel. Ez nagyon gyorsan megtörténik.
6. A lisztet az alapba szitáljuk, és mindent tovább dagasztunk.
7. A keveréshez botmixer használatát javasoljuk. Így biztosan megszabadulunk minden csomótól, és tökéletes lágy tésztát kapunk.
8. A tésztát vizuálisan két egyenlő részre osztjuk. Az egyiket egyenesen egy tepsibe öntjük. Válasszon egy tágas formát, lehetőleg szilikont.
9. Az almát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Ezeket a szeleteket a tészta teljes felületén szétterítjük.
10. A maradék tésztával megtöltjük az almás réteget.
11. Tegye a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe 45 percre. Sütés közben nem ajánlott kinyitni a sütőt.
12. Elkészült a kefirrel és szódával készült buja almás charlotte. Szolgáld ki magad!