Az ötperces piros ribizli télre hihetetlenül ízletes lekvár. A ribizli rendkívül egészséges bogyó, gazdag C-vitaminban, kalciumban és természetes antioxidánsként szolgál. Sűrűvé és fényessé varázsolja a lekvárt és a zselét. És ennek elkészítése még a kezdő háziasszonyok számára sem lesz nehéz!
Ötperces sűrű ribizli zselé télre
Az ötperces ribizli zselé igazi vitaminraktár. A piros ribizli nagyon népszerű a népi gyógyászatban. Gyulladáscsökkentő és helyreállító tulajdonságokkal rendelkezik. Egy kanál ebből a zseléből egész télen egészséges marad. És ráadásul hihetetlenül finom is!
- Kristálycukor 1 (kilogramm)
- vörös ribizli 1 (kilogramm)
- Víz 1 (szemüveg)
-
Hogyan készítsünk sűrű, ötperces ribizli lekvárt télre egy egyszerű recept segítségével? A bogyókat mindenekelőtt válogatni kell, majd enyhén le kell nyomni, és egy serpenyőbe kell önteni a lekvár készítéséhez. Felöntjük vízzel a ribizlit. -
Helyezze a serpenyőt nagy lángra, és várja meg, amíg a bogyókeverék forrni kezd. Most hagyja a bogyókat további 5 percig a hő csökkentése nélkül. -
A főtt bogyókat szitán kell áttörni, hogy eltávolítsuk az összes apró magot. A kapott masszába kristálycukrot öntünk, visszatesszük a tűzhelyre és 5 percig főzzük. -
A kész zselét üvegekbe kell önteni, jól feltekerni és törölköző alatt tartani, amíg a zselé teljesen ki nem hűl. Ahogy a zselé lehűl, sűrűsödni kezd.
Kész! Jó étvágyat kívánunk!
Ötperces ribizli lekvár télre
Az ötperces ribizli lekvár az egyik legkönnyebben elkészíthető recept. Az ebből a bogyóból készült finomság nem csak gazdag színével, hanem gazdag, aromás ízével is meglep. Ezzel a lekvárral minden teázás igazi ünneppé válik!
Adagok: 1-2
Főzési idő: 50 perc.
Hozzávalók:
- Ribizli (piros) - 1 kg.
- granulált cukor - 500 gr.
Főzési folyamat:
1. Válogassa szét a ribizli bogyókat, távolítsa el a felesleges leveleket és gallyakat, majd öblítse le.
2. Most adjunk hozzá cukrot a zománcozott tálba (vagy serpenyőbe) a ribizlivel, és jól keverjük össze.
3. Helyezze a bogyós edényt a tűzhelyre, jobb alacsony hőfokon tartani, hogy ne folyjon el a lekvár. Addig főzzük a bogyókat, amíg a keverék fel nem forr. Forralás után lekapcsoljuk a tüzet, és a lekvárt a tűzhelyen hagyjuk, amíg teljesen kihűl. Ezután ismét felkapcsoljuk a tüzet, és 5 percig főzzük.
4. A lekvárt üvegekbe töltjük. Jobb, ha az üvegeket és a fedőket a sütőben előzetesen sterilizálja a lezáráshoz. Fordítsa meg a tekercseket, és takarja le egy takaróval.
Tipp: ha nagyon szereti az édességet, növelheti a kristálycukor mennyiségét. De a 2:1 arány elkerüli a túlzott sárgást.Ezt a lekvárt legjobb hűvös helyen tárolni, mivel a főzési folyamat kicsi volt.
Jó étvágyat kívánunk!
Ötperces sűrű ribizli lekvár
Az ötperces sűrű ribizli lekvár természetes házi édesség, gazdag vitaminokban és tápanyagokban. Ez a lekvár kiváló kiegészítője lesz pirítósnak, palacsintának vagy desszert tölteléknek. Nagyon könnyű elkészíteni! És a családja örülni fog!
Adagok: 1
Főzési idő: 15 perc.
Hozzávalók:
- granulált cukor - 800 gr.
- Piros ribizli bogyók - 1 kg.
- Víz - 200 ml.
Főzési folyamat:
1. A ribizli bogyókat válogatni kell, meg kell tisztítani az ágaktól és a levelektől.
2. Tegyen vizet és cukrot egy zománcozott edénybe. Helyezze a tűzhelyre mérsékelt lángra, és várja meg, amíg a szirup forrni kezd.
3. Darálja meg a bogyókat húsdarálóban vagy turmixgépben.
4. Egy edényben összekeverjük a hozzávalókat, amit visszatesszük a tűzre. Emlékeztetni kell arra, hogy amikor a lekvár forrni kezd, térfogata csaknem felére nő. Hagyja a főtt keveréket főni körülbelül 5 percig. és levesszük a tűzről.
5. Vegyük le a habot a lekvárról, és anélkül, hogy megvárnánk, amíg kihűl, öntsük üvegekbe. Tekerjük fel.
Kész! Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű, ötperces recept piros és fekete ribizlihez
Öt percnyi piros és fekete ribizli finom finomság, ragyogó, gazdag ízzel. A természetes édességek ínyencei különösen szeretni fogják. Ez a lekvár nemcsak hihetetlenül ízletes, hanem egészséges is. Öröm főzni!
Adagok: 4
Főzési idő: 60 perc.
Hozzávalók:
- Ribizli (fekete) - 1200 gr.
- Ribizli (piros) - 800 gr.
- Granulált cukor - 2 kg.
- Víz - 50 ml.
Főzési folyamat:
1.A piros és fekete ribizlit fel kell készíteni a főzéshez: meg kell hámozni a gallyakról, levelekről és eltávolítani a száraz és rossz bogyókat.
2. Tegye a bogyókat egy serpenyőbe, és adjon hozzá egy kevés vizet.
3. Helyezze a tűzhelyre, és várja meg, amíg a keverék felforr. A bogyónak kissé szét kell repednie a hőmérséklettől. Most hozzáadhat cukrot.
4. A bogyós masszát alacsony lángon újra fel kell forralni. Ezután csökkentse a hőt alacsonyra, és folytassa a főzést 15-20 percig.
5. A lekvárt üvegekbe töltjük. Hagyja őket nyitva, hogy vastag réteg képződjön a tetején. Feltekerjük és hűvös helyre tesszük.
Jó étvágyat kívánunk!
Öt perc piros ribizli és málna
Az ötperces ribizli és málna lekvár csodálatos lekvár, kellemes természetes savanyúsággal. Ez a két bogyó minden jótékony tulajdonságát tartalmazza. Egy kis erőfeszítés, és meglepheti családját egy finom és szokatlan finomsággal!
Adagok: 5
Főzési idő: 25 perc.
Hozzávalók:
- Piros ribizli - 500 gr.
- Málna - 1500 g.
- Cukor - 1500 gr.
Főzési folyamat:
1. Átválogatjuk a ribizlit és a málnát, és eltávolítjuk a felesleges gallyakat és leveleket, valamint a romlott bogyókat. Öblítse le folyó víz alatt.
2. A málnát szűrőn átdaráljuk, a ribizlit a cukorral egyszerűen ledaráljuk.
3. A ribizli keveréket tűzre kell helyezni, és meg kell várni, amíg felforr. Ha felforrt, adjunk hozzá reszelt málnát. Folytassa a főzést 5 percig.
4. Kész a lekvár. Levesszük a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni. A hideg lekvárt üvegekbe töltjük és feltekerjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről lépésre recept ötperces ribizlihez vaníliával
Az ötperces vaníliás ribizli szokatlanul étvágygerjesztő finomság. A vanillin nem csak fűszeres aromát kölcsönöz a lekvárnak, hanem a ribizli valódi ízét is felfedi.Lehetetlen elszakadni egy ilyen finomságtól!
Adagok: 4
Főzési idő: 25 perc.
Hozzávalók:
- Granulált cukor - 1 kg.
- Piros ribizli - 1 kg.
- Víz - 500 ml.
- vanillin - 2 gr.
Főzési folyamat:
1. A ribizlit szét kell válogatni és szitán folyó víz alatt megmosni. Öntsük a bogyókat egy serpenyőbe, és töltsük fel vízzel.
2. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre közepes lángon. Meg kell várni, amíg a keverék forrni kezd. Fontos, hogy ne hagyja ki ezt a pillanatot, nehogy túlságosan forrongjon.
3. Öntsük a vizet egy másik serpenyőbe, és a megfőtt bogyókat egy spatulával őröljük meg. Helyezze a reszelt keveréket az oldatba, és öntsön bele kristálycukrot.
4. Helyezze vissza a serpenyőt a keverékkel a tűzhelyre. Forralás után adjunk hozzá 2 g vanillint, keverjük össze és forraljuk a lekvárt 10 percig.
5. A lekvárt üvegekbe töltjük, és szorosan lezárjuk. Fordítsa meg őket, és takarja le egy törülközővel. Ha kihűltek az üvegek, tegyük hűvös helyre.
Kész! Jó étvágyat kívánunk!
Ötperces ribizli zselatinnal télre
Az ötperces ribizli zselatinnal lágy, sűrű és hihetetlenül vitaminos zselé. Nem mindenki szereti ennek a bogyónak a savanyú ízét, de gyógyhatásai felbecsülhetetlenek! Ezért több üvegnyi csemege elkészítésekor édesítse még egy kicsit! És az eredmény kellemesen meg fog lepni!
Adagok: 8
Főzési idő: 15 perc.
Hozzávalók:
- Piros ribizli - 3 kg.
- Zselatin - 5 gr.
- Granulált cukor - 3 gr.
- Víz - 250 ml.
Főzési folyamat:
1. Tegye a zselatint egy tálba, és töltse fel vízzel. Helyezze vízfürdőbe, és tartsa, amíg teljesen fel nem oldódik. Menő.
2. Mossa meg a ribizlit, távolítsa el a felesleges gallyakat és leveleket. Tegye a bogyókat egy turmixgép tálba, és pürésítse simára.
3.Öntsük a bogyós keveréket egy serpenyőbe, adjunk hozzá kristálycukrot, keverjük össze és adjuk hozzá a zselatint. Addig tesszük a tűzre, amíg fel nem forr, majd további 5-7 percig főzzük.
4. A zselénket öntsük üvegekbe, és óvatosan tekerjük fel. Ahogy hűl a keverék, besűrűsödik, előtte meg kell fordítani és le kell takarni egy törülközővel.
Jó étvágyat kívánunk!
