Ebben a 8 receptben megosztjuk veletek a finom köleskása vízzel való elkészítésének tapasztalatait. Ez a kása nagyon jótékony hatással van az izomzatra és a bőrre, lassan emészthető szénhidrátokat és növényi zsírokat tartalmaz.
- Hogyan főzzünk omlós köleskását vízben egy serpenyőben?
- Köles kása vízzel lassú tűzhelyben
- Hogyan főzzünk köleskását vízben sütőtökkel?
- Ízletes köleskása vajjal egy serpenyőben a tűzhelyen
- Egy egyszerű recept a sütőben főtt köles zabkásához
- Nagyböjti kása köles gabonafélékből vízben olaj nélkül
- Folyékony köles kása vízen - arányok
- Ízletes köles kása vízen mazsolával és szárított sárgabarackkal
Hogyan főzzünk omlós köleskását vízben egy serpenyőben?
A gabonafélék fogyasztása jótékony hatással van a szervezetre. A köleskása például segít megtisztítani a szervezetet a salakanyagoktól és a méreganyagoktól. Megmondjuk, hogyan kell főzni vízben egy serpenyőben.
- Köles 1 (szemüveg)
- Víz 2.5 (szemüveg)
- Vaj 50 (gramm)
- Só íz
-
Hogyan főzzünk omlós köleskását víz felhasználásával? A kölest legalább háromszor alaposan öblítse le forró vízzel. -
Öntsünk forrásban lévő vizet a gabonára, sózzuk, keverjük össze és tegyük tűzre. -
A zabkását felforraljuk, majd csökkentjük a lángot, és nyitott fedővel 8-10 percig pároljuk. -
Ezután zárja le a fedőt, csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze a zabkását további 10-11 percig. -
Kapcsolja le a tűzhelyet, és hagyja még 10-12 percig lefedve a kását, amíg elkészül. Ezután már tálalható a köleskása, vajjal ízesítve.
Jó étvágyat kívánunk!
Köles kása vízzel lassú tűzhelyben
A köleskását nem sokan szeretik, mert keserű tud lenni. Receptünkben elmondjuk, hogyan kell megfelelően főzni a kölest egy lassú tűzhelyben, hogy a kása ízletes és omlós legyen.
Főzési idő: 35 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok: 4-5.
Hozzávalók:
- Köles - 300 gr.
- Víz - 640 ml.
- Só ízlés szerint.
- Vaj - 40 gr.
Főzési folyamat:
1. A kölest alaposan öblítse le több vízben.
2. Ahhoz, hogy a zabkása keserűség nélkül ízletes legyen, öblítse le a kölest, amíg a víz átlátszóvá nem válik.
3. Tegye a kölest egy multicooker tálba, adjon hozzá sót és vajat.
4. Öntsön forró vizet a kölesre, válassza ki a „gabonafélék” üzemmódot a multicooker menüjében, és főzze a zabkását 25 percig.
5. A hangjelzés után nyissa ki a multicooker fedelét, adjon hozzá még egy kis vajat és keverje össze. Tálaljuk a zabkását fűszernövényekkel és zöldségekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk köleskását vízben sütőtökkel?
Ízletes és tápláló zabkását készíthet reggelire tej nélkül. A köles gabonafélékből és a sütőtökből fényes és édes kását kapsz, amely egész napra jó hangulatot ad, és energiával tölt fel.
Főzési idő: 60 perc.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 2.
Hozzávalók:
- Víz - 500 ml.
- Köles - 100 gr.
- Sütőtök - 350 gr.
- Mazsola - 50 gr.
- vaj - 25 gr.
- Só ízlés szerint.
- Cukor - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, a héját kockákra vágjuk.
2. Öntsön vizet a serpenyőbe, forralja fel, és helyezze bele a sütőtököt. Forraljuk fel újra a vizet, fedjük le, és főzzük 15-20 percig.
3. Öblítse le a kölest, amíg a víz tiszta nem lesz.
4. Ezután tegyük át a kölest a sütőtökkel együtt a serpenyőbe, keverjük össze és forraljuk fel.Ezt követően mérsékeljük a hőt, és addig főzzük, amíg a gabona meg nem puhul.
5. Amikor a köles felforrt, adjunk hozzá mazsolát, sót, cukrot és vajat. Keverjük össze a zabkását, és főzzük további 5-6 percig.
6. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, fedje le, és hagyja még 10-15 percig főzni. A köles kása sütőtökkel készen áll és tálalható.
Jó étvágyat kívánunk!
Ízletes köleskása vajjal egy serpenyőben a tűzhelyen
Egyszerű és gyors módja a finom köleskása elkészítésének. Ahhoz, hogy a köleskása omlós és aromás legyen, főzés közben adjunk hozzá olajat. Csodálatos, egészséges reggelije lesz, vagy hal mellé kiváló köret.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Köles - 1,5 evőkanál.
- víz - 3,5 evőkanál.
- Só - 1 csipet.
- Olívaolaj - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Öblítse le a kölest többször vízzel.
2. Öntsük fel vízzel a gabonát, sózzuk meg és tegyük tűzre. Forraljuk fel a vizet, mérsékeljük a lángot, és zárt fedő alatt 10 percig főzzük a zabkását.
3. Ezalatt az edényben lévő víz szinte teljesen felforr.
4. Öntsön ismét forró vizet, amíg egy szintre nem kerül a köleslel. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és főzzük a zabkását további 5 percig.
5. Adjunk hozzá olívaolajat a zabkásához, keverjük össze és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű recept a sütőben főtt köles zabkásához
Ha vidéki gyerekkorod volt, akkor mindenképpen kipróbáltad a sütőben főtt köleskását. A legközelebbi ízt a sütőben főtt zabkása éri el. Jól sül, vajjal pedig nagyon finom lesz.
Főzési idő: 55 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Köles - 1 evőkanál.
- Víz - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Vaj - 60 gr.
Főzési folyamat:
1.Öblítse le a kölest, amíg a víz tiszta nem lesz.
2. Tegye a kölest hőálló formába.
3. Sózzuk ízlés szerint.
4. Vágja fel a vajat kockákra, és helyezze a gabonafélék tetejére.
5. Ezután öntsük fel vízzel úgy, hogy az 2-3 ujjal meghaladja a zabkása szintjét. A tepsit letakarjuk alufóliával, és 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.
6. A köleskását külön vagy köretként is tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Nagyböjti kása köles gabonafélékből vízben olaj nélkül
A nagyböjt idején vízes köleskása tálalható. Különösen népszerű, mert a kölesnek egyedi, jellegzetes íze és számos előnyös tulajdonsága van.
Főzési idő: 45 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok: 3.
Hozzávalók:
- Köles - 200 gr.
- Víz - 500 ml.
- Só - 0,5 teáskanál.
Főzési folyamat:
1. Öblítse le a kölest folyó vízzel 3-4 alkalommal.
2. Tegyük át a kölest egy serpenyőbe, sózzuk meg.
3. Öntsük fel forró vízzel, és helyezzük a serpenyőt a tűzhelyre. A vizet felforraljuk, a felszínről lefölözzük a képződő habot.
4. Ezután csökkentse a hőt, és főzzük a zabkását 20-25 percig. Ez idő alatt szinte az összes folyadék elpárolog, fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk a kását 5-10 percig főzni.
5. A zabkását forrón tálaljuk, ez lesz reggelire, ebédre vagy vacsorára.
Jó étvágyat kívánunk!
Folyékony köles kása vízen - arányok
A köles nem különálló gabonanövény, feldolgozott kölesből nyerik. Bár ez egy olcsó termék, gazdag vitaminokban és mikroelemekben, amelyek hasznosak a szervezet számára.
Főzési idő: 45 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Köles - 1 evőkanál.
- Vaj - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Víz - 2,5-3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Öblítse át a kölest többször, amíg a víz a végén átlátszóvá nem válik.
2.Öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá sót ízlés szerint.
3. Tegye a kölest vízbe.
4. A kását felforraljuk, csökkentjük a lángot, és fedő alatt lassú tűzön 20-30 percig pároljuk.
5. Adjunk hozzá vajat a kész zabkásához és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Ízletes köles kása vízen mazsolával és szárított sárgabarackkal
Családi reggelire remek ötlet a fényes köleskása szárított sárgabarackkal és mazsolával. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Nem csak finom, de nagyon egészséges is.
Főzési idő: 45 perc.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 2.
Hozzávalók:
- Mazsola - 40 gr.
- Szárított sárgabarack - 40 gr.
- Só ízlés szerint.
- Cukor - 1 teáskanál.
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
- Méz - 1 evőkanál.
- Köles - 100 gr.
- Víz - 2,5-3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. A kölest alaposan öblítsük le folyó vízzel, és öntsük egy serpenyőbe.
2. A mazsolát és a szárított sárgabarackot öblítse le meleg vízzel, vágja fel a nagy aszalt gyümölcsöket.
3. Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket, sót és cukrot a köleses serpenyőbe, öntsük fel vízzel.
4. Tegye a serpenyőt a tűzre, és forralás után lassú tűzön főzze a kását 20-25 percig. Ezután adjunk hozzá olívaolajat és mézet, és keverjük össze.
5. A köleskását mazsolával és aszalt sárgabarackkal forrón tálaljuk. Ízért adhatunk hozzá egy kis vajat.
Jó étvágyat kívánunk!
