Almalekvár télre

A téli almalekvár egy egyszerű és nagyon ízletes házi termék. A finomság tálalható teával, vagy piték, lepények töltelékeként. Készítsen téli finomságokat egyszerű receptek alapján, lépésről lépésre leírva a folyamatokat. Használjon 10 remek kulináris ötletet.

Házi sűrű almalekvár

A fényes sűrű almalekvár könnyen elkészíthető otthon. A finomság ízével és univerzális felhasználásával fog elkápráztatni. Tálalhatjuk teával, vagy pékáruk töltelékének.

1. 
   A téli almalekvár elkészítéséhez hámozzuk meg az almát, és vágjuk durvára. Ezután tegyük át egy vastag aljú serpenyőbe. Töltse fel vízzel és tegye a tűzhelyre. Körülbelül 30 percig főzzük. Az összetevőkben az alma tömege tiszta formában van feltüntetve.
2. 
   Miután a terméket felforrt, finom szitán őröljük át.
3. 
   A kapott pürébe cukrot keverünk.
4. 
   Helyezze ismét a munkadarabot a tűzhelyre. Lassú tűzön kevergetve addig főzzük, amíg sűrű masszát nem kapunk. Ez körülbelül 1 órát vesz igénybe.
5. 
   A forró almalekvárt azonnal öntsük egy sterilizált üvegbe, zárjuk le a fedelet, hűtsük le és tároljuk hűvös helyen.

Hogyan készítsünk almalekvárt húsdarálón keresztül?

A házi almalekvár puhává tételéhez használjon húsdarálót a főzés során. A fényes csemege kiváló töltelék lesz pitékhez vagy lepényekhez.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Hámozott alma - 1 kg.
• Cukor - 1,5 evőkanál.
• Víz - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. Az almát megmossuk és meghámozzuk. A maradék gyümölcsöket apróra vágjuk.

2. Öntsön vizet a serpenyőbe.

3. Ide is küldünk almát. Forraljuk őket körülbelül 7 percig.

4. Az elkészült masszát egy húsdarálón áttekerjük és visszatesszük.

5. Adjunk hozzá cukrot a keverékhez. Keverjük össze alaposan.

6. Helyezze az edényeket és a tartalmat a tűzhelyre. Forraljuk fel és főzzük további 20-30 percig. Rendszeresen keverje meg, és ügyeljen arra, hogy a termék ne égjen le.

7. A zsenge almalekvár készen áll. Hűvös helyen üvegedényekben tárolható.

Házi almalekvár télre turmixgéppel

A finom almalekvárt turmixgéppel készítjük. Használjon egyszerű kulináris receptet, és kényeztesse magát és szeretteit egy finom finomsággal. Desszertként teával tálalhatjuk.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Hámozott alma - 1 kg.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Víz - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. Az almát kiválogatjuk, majd gondosan megmossuk.

2. Távolítsa el a héját, és vágja ki a magházat. A maradék gyümölcsöket feldaraboljuk, és egy serpenyőbe tesszük.

3.Adjunk hozzá vizet, és forraljuk a keveréket körülbelül 40 percig.

4. A kapott keveréket botmixerrel őrölje meg.

5. Adjunk hozzá cukrot a keverékhez, és helyezzük ismét a tűzhelyre.

6. A finomságot ugyanennyi ideig főzzük alacsony lángon. Időnként keverje meg, és ügyeljen arra, hogy a finomság ne égjen meg.

7. Zsenge, homogén lekvár készen áll. Öntsük az előkészített üvegbe, és fedjük le.

Nagyon finom lekvár a ranetkiből otthon

A fényes és ízletes ranetkiből vastag házi lekvárt készíthet. Nézze meg ezt a kulináris ötletet! A kész termék kellemesen meg fogja lepni aromájával és vonzó megjelenésével.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Ranetka alma, hámozott - 1 kg.
• Cukor - 2,5 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Őrölt fahéj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Válassza ki a ranetkit, és mossa le víz alatt.

2. Ezután a gyümölcsöket kis szeletekre osztjuk. Óvatosan vágja ki a magot.

3. Öntsön vizet a serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot. Addig főzzük, amíg homogén szirup képződik.

4. Merítse az almadarabokat a forró folyadékba.

5. Forraljuk fel a tartalmát és főzzük 20 perc múlva.

6. Hagyja kihűlni a finomságot, és ismételje meg a főzési eljárást. A folyamat során adjunk hozzá fahéjat.

7. A kész masszát turmixgéppel felverjük.

8. Küldje el a ranetka lekvárt az előkészített üvegekbe. Fedjük le fedővel és tároljuk.

Egyszerű és ízletes módja annak, hogy almalekvárt készítsünk lassú tűzhelyen

A finom almalekvár elkészítésének egyszerű és gyors módja a lassú tűzhely. Vegye figyelembe az eredeti kulináris ötletet. A kész finomságból házi desszerteket készíthet.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Hámozott alma - 1,5 kg.
• Cukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Válogassa szét és mossa meg az almát.

2.Ezután vágja szeletekre a terméket, óvatosan távolítsa el a magot. A héj eltávolítása nem szükséges. Helyezze a darabokat a turmixgép tálba.

3. Az almát daráld péppé.

4. Helyezze a gyümölcskeveréket a multicooker tálba, és adjon hozzá cukrot.

5. Hagyja, amíg a levet ki nem engedi. A folyamat során a keveréket többször keverje meg egy spatulával.

6. Zárja le a munkadarabot fedéllel, és kapcsolja be a „kioltás” üzemmódot 1 órára.

7. A kész lekvárt öntsük sterilizált üvegekbe, zárjuk le fedővel, hűtsük le és tároljuk.

Almalekvár sűrített tejjel „Nezhenka” télre

Az otthoni asztal eredeti desszertje a „Nezhenka” almalekvár sűrített tejjel. Felnőttek és gyerekek egyaránt élvezni fogják ezt a finomságot. Használja a receptet a téli előkészületekhez.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Hámozott alma - 2 kg.
• Sűrített tej - 400 ml.
• Víz - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a hozzávalókat. Az almát alaposan megmossuk.

2. Ezután óvatosan távolítsa el a magot, és ossza fel a fennmaradó részt kis szeletekre.

3. Merítse a terméket egy serpenyőben vízbe.

4. Forraljuk fel és főzzük a tartalmát körülbelül 20 percig.

5. Ezt követően a munkadarabot botmixerrel csiszolja meg. Lágy pasztának kell lennie.

6. Fokozatosan adjuk hozzá a sűrített tejet, és folytassuk a habverést.

7. Helyezze vissza a munkadarabot a tűzhelyre, és forralja fel.

8. Finom lekvár almából és sűrített tejből kész. Üvegekbe töltjük és fedővel lefedjük.

Almából és körtéből készült finom lekvár hosszú távú tároláshoz

Az almából és körtéből készült házi lekvár gyengéd és aromás. A borostyán finomság kiváló kísérője lesz a teázásnak, desszerteket is készíthetünk belőle.Próbáld ki!

Főzési idő: 1 óra 40 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Hámozott alma - 1 kg.
• Körte - 1 kg.
• Citrom - 1 db.
• Cukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Az almát és a körtét megmossuk. Vágja őket kis szeletekre. Óvatosan távolítsa el a magot.

2. Merítse az elkészített gyümölcsöket egy közös serpenyőbe.

3. Főzzük a tartalmát lassú tűzön puhára. Ez körülbelül 30 percet vesz igénybe.

4. Vegyük le a citrom héját, és nyomjuk ki a levét.

5. A megfőtt gyümölcsöket szitán átdaráljuk, majd hozzáadjuk a héját és a levét.

6. Öntse vissza a keveréket a serpenyőbe. Forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik.

7. Adjunk hozzá cukrot, és spatulával folytassuk a dagasztást.

8. Pároljuk a tartalmát körülbelül 40 percig.

9. Öntse a forró csemegét egy előkészített üvegedénybe.

10. Fedjük le fedővel az alma- és körtelekvárt. Kész!

Házi almalekvár fahéjjal télre

Az aromás almalekvár fahéj hozzáadásával készül. Egy egyszerű recept lehetővé teszi, hogy olyan finom finomságot kapjon, amely senkit sem hagy közömbösen. Írd fel.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Hámozott alma - 3 kg.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Cukor - 4 evőkanál.
• Citrom - 1 db.

Főzési folyamat:

1. Készítsünk elő minden szükséges hozzávalót.

2. Az almát megmossuk és apró kockákra vágjuk. Turmixgépben őröljük meg őket.

3. Tegye át a kapott zagyot egy serpenyőbe, és adjon hozzá friss citromlevet.

4. Adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze alaposan egy spatulával. Helyezzük a tűzhelyre, és lassú tűzön főzzük 30 percig.

5. Adjunk hozzá fahéjat a keverékhez. Ismét keverjük össze, és vegyük le a tűzről.

6. Elkészült az aromás fahéjas almalekvár.Előkészített üvegekbe tesszük és fedővel lefedjük.

Egy egyszerű recept citromos almalekvárhoz télre

Érdekes ízű almalekvár készül citrom hozzáadásával. A finomság ragyogó megjelenésével és citrusos aromájával fog elkápráztatni. Télen remek kiegészítő a teához!

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Hámozott alma - 1,7 kg.
• Cukor - 1 kg.
• Víz - 1 evőkanál.
• Citrom - 0,5 db.

Főzési folyamat:

1. Az almát alaposan megmossuk, kimagozzuk, majd apró darabokra vágjuk.

2. Helyezze a terméket egy vastag aljú serpenyőbe. Töltse fel vízzel, és tartsa közepes lángon körülbelül 30-40 percig, időnként megkeverve.

3. Ezután a munkadarabot szitán átdaráljuk, és a cukorral együtt visszatesszük a serpenyőbe. Lassú tűzön főzzük ugyanennyi ideig. Rendszeresen keverjük.

4. Facsarja ki a levét egy fél citromból, és ha kívánja, távolítsa el a héját. Ennek során a hozzávalókat a forró masszába küldjük.

5. Elkészült az aromás alma-citromos lekvár. Sterilizált üvegekbe töltjük, lehűtjük és tároljuk.

Lépésről lépésre alma- és narancslekvár készítésének receptje

A narancs ízű és aromájú fényes almalekvárt könnyű elkészíteni otthon. Vegye figyelembe egy egyszerű kulináris receptet, és örvendeztesse meg szeretteit egy finom finomsággal.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Hámozott alma - 1 kg.
• Narancs - 1 db.
• Víz - 1,5 evőkanál.
• Barna cukor - 1 evőkanál.
• Őrölt fahéj - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Helyezze a terméket egy serpenyőbe vagy lassú tűzhelybe. Felöntjük fél pohár vízzel, és 30 percig főzzük.

2.Öntse az alma héját egy külön tálba egy pohár vízzel, és forralja körülbelül 20 percig.

3. Ekkor távolítsuk el a narancs héját, és nyomjuk ki a levét.

4. A megfőtt héját leszűrjük. Csak aromás folyadékot használunk.

5. Az almát turmixgéppel ledaráljuk, majd kiegészítjük gyümölcslével, cukorral, fahéjjal, héjjal és citromlével.

6. Keverje össze a keveréket, és lassú tűzön párolja további 30-40 percig.

7. Elkészült az aromás alma-narancslekvár. Bankok között elosztható.