Ranetki lekvár télre

A Ranetki fanyar, édeskés ízű. A fajta eredeti házi készítésű készítményeket készít a télre. Használjon almát sűrű lekvár készítéséhez, amely pékáruk töltelékeként vagy önálló desszertként szolgál egy családi teadélutánhoz. Vegye figyelembe 5 kulináris ötletet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Ranetka lekvár otthon télre

A ranetkiből illatos és sűrű lekvár készíthető a hosszú távú téli tároláshoz. Ez a finomság alkalmas teaivásra, és a liszttermékek fényes töltelékévé is válik.

1. 
   Hogyan készítsünk finom ranetka lekvárt télre? A lekvárfőzéshez szükséges számú ranetkát kiválasztjuk. Megmossuk és hagyjuk megszáradni.
2. 
   Ezután az almát apró szeletekre vágjuk. A magot és a szárakat eltávolítjuk.
3. 
   Egy kis serpenyőben vizet forralunk, majd hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. Keverjük össze és főzzük, amíg homogén szirupot nem kapunk.
4. 
   Helyezze a gyümölcsdarabokat a forró keverékbe, és forralja fel a tartalmát.
5. 
   Főzzük az aromás készítményt körülbelül 30 percig nagyon alacsony lángon.
6. 
   Ezután a kész lekvárt üvegekbe oszthatjuk, vagy előre összetörhetjük simább állapotba. Tárolja a finomságokat hűvös helyen!

Ranetka lekvár szitán télre

Ahhoz, hogy a házi ranetki lekvár puha és légies legyen, finom szitán készítse elő. A kész termék ízével és vonzó megjelenésével fog elkápráztatni. Téli tárolásra alkalmas.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 0,7 kg.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Víz - 70 ml.

Főzési folyamat:

1. Öntsön egy kis vizet a serpenyőbe. Feltesszük az edényeket a tűzhelyre.

2. Helyezzen ide az előmosott ranetki darabokat. Ha szükséges, távolítsa el a héját. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük körülbelül 15-20 percig alacsony lángon.

3. Óvatosan őrölje át a forró terméket egy finom szitán. Ezt kényelmesen megteheti egy fa spatulával.

4. Helyezze vissza a kapott zagyot a serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot.

5. Keverje össze a tartalmát, forralja fel újra, és lassú tűzön párolja további 20 percig.

6. Finom házi ranetki lekvár készen áll. Tegye tiszta üvegedénybe, zárja le a fedelet és tárolja.

Hogyan készítsünk lekvárt ranetka almából turmixgéppel?

A ranetki vastag lekvár elkészítésének kényelmes módja a turmixgép. A fényes finomság alkalmas téli tárolásra üvegekben. Az év bármely szakában tálaljuk forró teával.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 1 kg.
• Cukor - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A ranetkit megmossuk, apróra vágjuk, amit azonnal turmixgépbe teszünk. A magot nem használjuk gödrökkel.

2.Az almát finomra őröljük.

3. Öntse a kapott terméket cukorral, keverje össze és hagyja ázni 20-30 percig.

4. Miután a száraz összetevő feloldódott, helyezze az edényeket és a tartalmát a tűzhelyre. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 15 percig alacsony lángon. Addig keverjük egy fa spatulával.

5. A forró almás finomság azonnal üvegekbe tölthető. Tekerje fel a terméket és tárolja!

Házi készítésű ranetka lekvár húsdarálón keresztül télre

A lekvár elkészítésének egyik népszerű módja a húsdaráló. Ízletes és étvágygerjesztő finomság kapható a Ranetki almából. Kényeztesse magát és szeretteit egy gazdag és ízletes desszerttel.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 3 kg.
• Cukor - 4 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A megmosott és szárított ranetkit kis szeletekre osztjuk. Ugyanakkor óvatosan vágja ki a magot és a szárakat.

2. Görgessen át minden darabot egy húsdarálón. A végeredmény almapép legyen.

3. Ezt követően forraljuk fel a vizet, és oldjuk fel benne a cukrot. A folyadékot a száraz hozzávalóval addig főzzük, amíg homogén, enyhén viszkózus szirupot nem kapunk.

4. Merítse a darált ranetkit a forró keverékbe. Forraljuk fel a teljes masszát, és lassú tűzön főzzük további 20 percig, időnként megkeverve.

5. Tegye a kész lekvárt tiszta és sterilizált üvegekbe. Zárja le a megtöltött edényt fedővel, hűtse le szobahőmérsékletre és tárolja.

Egy egyszerű és ízletes recept ranetki lekvárhoz lassú tűzhelyben

A ranetki gazdag és aromás lekvárja lassú tűzhelyben is elkészíthető. Ez a módszer nagyban megkönnyíti és felgyorsítja a munkáját.A finomság sokáig megőrzi minőségét, amely alkalmas üveges elkészítésre.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 1,5 kg.
• Cukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a Ranetkit víz alatt, majd vágja szeletekre, óvatosan távolítsa el a magját. Az elkészített terméket turmixgépben őröljük.

2. Ezután adjunk hozzá két pohár cukrot a gyümölcskeverékhez, és hagyjuk állni 30-40 percig. Ilyenkor fontos a termékeket úgy keverni, hogy kiengedjék a levet.

3. Öntse az alma-cukor keveréket a multicooker tálba.

4. Kapcsolja be a berendezést „lekvár” vagy „sütés” üzemmódban 1 órára. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy vastag és homogén terméket kapjon.

5. A forró ranetka lekvár azonnal előkészített üvegekbe tölthető. Zárja le a tartályokat fedővel és tárolja.

Mennyei almából készült lekvár naranccsal télire

Ranetkiből és narancsból sűrű és fényes lekvár készül. A citrusos aroma eredetiséget ad az almás finomságnak. Használja a terméket házi teához vagy más desszertek készítéséhez.

Főzési idő: 3 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 1 kg.
• Narancs - 2 db.
• Cukor - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg a ranetkit, és vágjuk apró kockákra.

2. Mossa meg a narancsot. Az összes mag óvatos eltávolításával szeletekre oszthatók. A héját nem távolítjuk el.

3. Ezután őrölje meg a citrusféléket egy turmixgépben, amíg finom paszta nem lesz.

4. Egy közös tálban keverjük össze a narancs, az alma és a cukor keverékét. Hagyja a készítményt két órán át.

5. Egy idő után helyezze az edényeket a tűzhelyre, forralja fel a tartalmát, és főzze további 40 percig alacsony lángon.

6.A főzés során keverje meg a terméket, és ügyeljen arra, hogy ne égjen le.

7. A kész lekvár sűrű és homogén lesz. Töltsük üvegekbe, zárjuk le a fedőt és tegyük a tárolóba.