Nagyböjti káposztaleves friss káposztából

A friss káposztából készült nagyböjti káposztaleves olyan étel, aminek feltétlenül szerepelnie kell az étrendjében, ha böjtölni készül. Ez a finom leves tökéletes azok számára, akik a zsírbevitel csökkentésével szeretnék normalizálni étrendjüket. Az első fogás sokféle zöldségben gazdag, egyszerűen elkészíthető, és nem terheli meg semmilyen bonyolultsággal. A válogatás a szerintem legfinomabb recepteket tartalmazza. Örömmel osztom meg őket!

Nagyböjti káposztaleves friss káposztából - klasszikus recept

A friss káposztából készült böjti káposztaleves klasszikus recept, ami nem rosszabb, mint a hús megfelelője. Az ünnepek után ideje elgondolkodni a formába hozáson. Ha böjtöt tervez, nem tud élni e nélkül az egyszerű leves nélkül. A sovány káposztaleves elkészítése nem lesz nehéz. Ha problémái vannak a levesek főzésével, kezdje a sovány levesekkel.

1. 
   Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
2. 
   A meghámozott hagymát véletlenszerűen aprítsuk fel.
3. 
   A narancsgyökérzöldséget bedörzsöljük vagy házvezetőnővel meghámozzuk, és négyzetekre vágjuk.
4. 
   A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, a szárát eltávolítjuk.
5. 
   Távolítsuk el a szárított leveleket a káposztáról, és tetszés szerint aprítsuk fel.
6. 
   Hámozzuk meg a burgonyát egy házvezetőnővel, és vágjuk fel, ahogy a leveshez szokták.
7. 
   Szagtalan olajon megdinszteljük a hagymát és a sárgarépát.
8. 
   Amikor elérted a puha állapotot, add hozzá a paradicsomot. Ha nincs paradicsom, használjon paradicsompürét. A szósz vagy a ketchup is bevált.
9. 
   Tegye a káposztát forrásban lévő vízbe.
10. 
    Ezután kiborítjuk a burgonyát, és félig főzzük.
11. 
    Tegyük át a sülteket egy serpenyőbe, sózzuk, borsozzuk, forraljuk még 10 percig a levest, minimálisra állítva a hőmérsékletet. Ezután kapcsolja le a tüzet, és fedő alatt hagyja megfőzni.
12. 
    Tálalás előtt a megmosott zöldeket és a meghámozott fokhagymát apróra vágjuk.
13. 
    A fényes, étvágygerjesztő káposztalevest osszuk részekre, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel és fokhagymával. Hívja meg családját vacsorára. Ha nem böjtölünk, adjunk hozzá egy kanál tejfölt. Jó étvágyat kívánunk!

Friss káposztából és babból készült nagyböjti káposztaleves

A friss káposztából készült böjti káposztaleves babbal ideális étel, amely nemcsak vitaminokban, hanem növényi fehérjében is gazdag. Az étel ideális azok számára, akik figyelik az étkezésüket. A szükséges tápanyagok itt jelen vannak. A leves a lehető legétvágygerjesztőbb, hidd el. És ha nem hiszi, nézze meg, és azonnal keltse életre ezt a csodálatos ételt!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 200 gr.
• Burgonya - 3-4 db.
• Paradicsompüré - 2-3 evőkanál.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2-3 gerezd.
• Kapor - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Babkonzerv – 1 doboz.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Házvezetőnő segítségével távolítsa el a héját a burgonyáról és a sárgarépáról. Vágja fel a burgonyát, ahogy a leveshez szokta.

2. lépés.Távolítsa el a szárított leveleket a káposzta fejéről, és tetszés szerint vágja fel.

3. lépés: Helyezze a burgonyát forrásban lévő vízbe.

4. lépés Következő lépésként rakja ki a káposztát. Forralás után 15-20 percig főzzük az alapot.

5. lépés A sárgarépát lereszeljük. A meghámozott hagymát tetszés szerint apróra vágjuk. A vágás módja nem számít – van, aki nagyobbat szeret, van, aki kisebbet.

6. lépés: A hagymát szagtalan olajon megdinszteljük. Amikor elérte a puha állapotot, adjon hozzá sárgarépa forgácsot, és fűszerezze paradicsompürével. Ha nincs paradicsompüréd, használj konzerv paradicsomot. A szósz vagy a ketchup is bevált. Felöntjük egy merőkanál húslevessel. Addig pároljuk, amíg a folyadék el nem párolog.

7. lépés Tegye át a sültet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót, forralja fel, és főzze a levest további 5 percig, a hőmérsékletet minimumra állítva.

8. lépés: Töltse ki a babkonzervet. Adjunk hozzá babot a leveshez. Várja meg, amíg újra felforr. Ha nincs babkonzerve, és van szabadideje, akkor előre aggódjon, ha előző este beáztatja és felforralja a terméket.

9. lépés Ezután kapcsolja ki a hőt. Tálalás előtt a megmosott zöldeket és a hámozott fokhagymát apróra vágjuk, és a káposztaleveshez adjuk. Fedő alatt hagyjuk főzni

10. lépés. Osszuk az aromás káposztalevest részekre. Hívja meg családját, hogy kóstolja meg ezt a varázslatos finomságot. Ha nem böjtölünk, ízesítsük a levest egy kanál tejföllel, lehetőleg házi készítéssel. Az étel hihetetlen ízt kap, amelyet nehéz szavakkal átadni. Jó étvágyat kívánunk!

Friss káposztából készült böjti káposztaleves gombával

A friss káposztából, gombával készült böjti káposztaleves olyan fényűző fogás, amelyet nem szégyell megvenni a barátaiddal. Az ételt nem csak böjtkor szolgálják fel, sokan eszik, függetlenül attól, hogy böjtölnek-e vagy sem. Az aromás leves böjti napokra és megfelelő táplálkozásra alkalmas.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 400 gr.
• Burgonya - 350 gr.
• csiperkegomba - 250 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Friss zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 3-4 evőkanál.
• Víz - 2 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szedje össze élelmiszereit. Zöldséghámozóval távolítsuk el a héját a burgonyáról és a sárgarépáról. Távolítsa el a szárított leveleket a káposztáról. Hámozzuk meg a hagymát. Vegye ki a gombát a fagyasztóból.

2. lépés Vágja fel a burgonyát, ahogy általában leveshez vágja.

3. lépés: Forraljon vizet egy mély levestartályban. Tegye a burgonyát forrásban lévő vízbe. Forralás után félig főzzük.

4. lépés: Ha a gombát meg kell hámozni, távolítsa el a bőrt, és tetszés szerint vágja fel. A száraz gombát forró vízben előpároljuk. A sárgarépát reszelővel lereszeljük. A meghámozott hagymát véletlenszerűen aprítsuk fel. A vágás módja nem számít – van, aki nagyobbat szeret, van, aki kisebbet.

5. lépés: Pároljuk meg a zöldségeket szagtalan olajban. Addig pároljuk, amíg a folyadék el nem párolog. A káposztát tetszés szerint felaprítjuk.

6. lépés: Helyezze a felaprított káposztát a burgonyával. Forrás után 10 percig főzzük az alapot. Adjunk hozzá egy kis sót.

7. lépés: Tegye át a sültet egy serpenyőbe, borsozza meg, ellenőrizze a sót, forralja fel, és forralja a levest további 5 percig, minimálisra állítva a hőmérsékletet. Ezután kapcsolja le a hőt. Tálalás előtt a megmosott zöldeket apróra vágjuk, és a káposztaleveshez adjuk. Fedő alatt hagyjuk főzni.

8. lépés Az illatos káposztalevest osszuk fel részekre. Hívja meg családját egy mesés finomság megkóstolására. Ha nem böjtölünk, ízesítsük a levest egy kanál tejföllel. Az étel különleges ízt kap, amelyet nehéz átadni. Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti káposztaleves konzervekkel

Lehet, hogy a nagyböjti káposztaleves konzervekkel nem tűnik olyan ételnek, amelyet mindenki nagy örömmel fogyaszt.Sokan összezavarodnak az összetételben található halkonzerv miatt. Nem ragaszkodom vagy győzködöm, mindenkinek más az ízlése. És ami az egyik embernek tetszik, az a másiknak undorító. Ha nem félsz a kísérletezéstől és megszoktad, hogy mindent magad látogass meg, főzz nyugodtan!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 300 gr.
• Burgonya - 150 gr.
• halkonzervek - 150 gr.
• sárgarépa - 100 gr.
• Hagyma - 80 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Őrölt koriander - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szedje össze élelmiszereit. Távolítsa el a bőrt a burgonyáról és a sárgarépáról egy házvezetőnő segítségével. Távolítsa el a szárított leveleket a káposztáról. Hámozzuk meg a hagymát. Nyissa ki a konzervet.

2. lépés Véletlenszerűen vágja fel a sárgarépát.

3. lépés: A meghámozott hagymát véletlenszerűen gyaluljuk meg. A vágás módja nem számít – van, aki nagyobbat szeret, van, aki kisebbet.

4. lépés A káposztát tetszés szerint felaprítani.

5. lépés Vágja fel a burgonyát, ahogy általában leveshez vágja.

6. lépés A hámozott fokhagymát apróra vágjuk.

7. lépés Távolítsa el a magokat a konzervből, és aprítsa fel villával.

8. lépés: A hagymát és a fokhagymát szagtalan olajon megdinszteljük. Amikor eléri a puha állapotot, dobja bele a sárgarépát. Sóval és őrölt korianderrel ízesítjük.

9. lépés: Helyezze a burgonyát forrásban lévő vízbe.

10. lépés Ezután rakja ki a káposztát. Forralás után 15-20 percig főzzük az alapot. Tegye át a sültet egy serpenyőbe, borsozza meg, és rakja ki a konzerveket. Forraljuk a levest további 5 percig, minimálisra állítva a hőmérsékletet. Ezután kapcsolja le a hőt. Fedő alatt hagyjuk főzni.

11. lépés Osszuk az aromás káposztalevest részekre. Hívja meg családját egy érdekes csemegére. Jó étvágyat kívánunk!