Nagyböjti saláták - 10 egyszerű és finom recept

A nagyböjti saláták egészséges nassolnivalók, amelyek nem tartalmaznak húsösszetevőket, tojást, tejterméket vagy erjesztett tejterméket. A nagyböjti saláták pénztárcakímélő ételek, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, miközben megőrzik a pénzt és a szép alakot. Maslenitsa után kezdődik a nagyböjt. Itt az ideje, hogy finom recepteket találjon testének megtisztításához és a túlevéstől való megszabaduláshoz. Mindjárt leszögezem, hogy a böjti salátát nem csak a nagyböjtben eszik, és nem csak a böjtölők. Tekintse meg a választékot, és válasszon egy finom falatot.

Nagyböjti saláta rákrudakkal és kukoricával

A rákrudakkal és kukoricával készült böjti saláta a legkönnyebben elkészíthető előétel. A salátához nem kell főzni a hozzávalókat. Még az iskolások is megbirkóznak a recepttel. Az étel fényes és hihetetlenül ízletes lesz. A nagyböjti saláta ideális elfoglalt emberek számára.

1. 
   A fehér káposztát speciális késsel vagy aprítógéppel aprítsuk fel.
2. 
   Az előre meghámozott narancsgyökérzöldséget durva reszelőn lereszeljük.
3. 
   Távolítsa el a héját a félkész ráktermékekről, és vágja négyzetekre.
4. 
   Nyissa ki a kukoricakonzervet, és engedje le a folyadékot.
5. 
   Öblítse le és vágja fel a zöldeket.
6. 
   Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Sózzuk, hozzáadjuk a kurkumát és olívaolajjal ízesítjük. Keverjük össze a hozzávalókat.
7. 
   Töltsön meg egy tálat salátával, és vendégelje meg családját és barátait. Jó étvágyat kívánunk!

---

Saláta konzerv babbal

A babkonzerv saláta rendkívüli ízével lep meg. Az étvágygerjesztő öntet nem rosszabb, mint a szokásos majonézes szósz vagy tejföl. Egy fényes saláta minden különleges eseményen jól mutat. Lehetőség van a vendégek minél ízletesebb és kielégítőbb étkezésére anélkül, hogy sok pénzt költenének rá.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Vörös bab - 400 gr.
• fehér bab - 400 gr.
• Sovány ciabatta – 0,5 db.
• vöröshagyma - 1 db.
• Zeller zöld levelekkel - 4-5 levélnyél.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Vörösbor ecet - 1 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tépje fel a ciabattát kézzel, vagy vágja megfelelő méretű darabokra. Keverje össze a hámozott fokhagymát sóval és növényi olajjal. Ráöntjük a ciabattára, először sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Melegítsük elő a sütőt, és süssük ropogósra a kenyeret.

2. lépés: A lilahagymát meghámozzuk, tollakra vágjuk, sózzuk és meglocsoljuk vörösborecettel. A zöld levelű zellert vízbe mártjuk és felaprítjuk.

3. lépés: Bontsa ki a babkonzervdobozokat, engedje le a folyadékot, és tegye egy edénybe.Adjuk hozzá az ecetes hagymát és az apróra vágott zellert. Felöntjük a maradék fokhagymás olajjal és fűszerezzük.

4. lépés: Adja hozzá a sült ciabattát a salátához.

5. lépés: Keverje össze az összetevőket. Tölts meg egy tálat salátával, és kényeztesd barátaidat. Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti saláta tintahalral

A tintahalos nagyböjti saláta elképesztő, és csak néhány percet vesz igénybe. Előétel készítéséhez azt javaslom, hogy vegyen kész tintahalat. Ez sokkal kényelmesebb, és sok időt takarít meg. Ettől a könnyen elkészíthető ételtől nem lesz nehéz evés után.

Főzési idő - 10 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Tintahal – 5-6 db.
• pekingi káposzta - 0,5 db.
• Paradicsom - 0,5 db.
• kaliforniai paprika - 0,5 db.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Lenten majonéz - öntethez.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A tenger gyümölcseiből készült terméket csíkokra gyaluljuk. Használjon főtt vagy konzerv félkész termékeket.

2. lépés: A kínai kel felaprítása speciális késsel vagy aprítógéppel.

3. lépés: Mossa meg a paradicsomot és a kaliforniai paprikát, és vágja fel tetszés szerint. A petrezselymet megmossuk és apróra vágjuk.

4. lépés: Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Sózzuk és ízesítjük sovány majonézzel. Keverjük össze a hozzávalókat.

5. lépés: Töltsön meg egy tálat salátával, és tálalja barátainak.

6. lépés: Egyél ízletesen és egészségesen. Élvezd!

Gombás saláta böjthöz

A gombás saláta nagyböjtre egy csodálatos csemege, amely lenyűgözi majd az összetevők érdekes kombinációjával. A pácolt gombák szokatlan csavart adnak. Egy étvágygerjesztő saláta méltó egy ünnepi rendezvény levezetésére. Az előétel minden eseményen vonzó lesz.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Pácolt mézes gomba - 350 gr.
• Konzerv kukorica - 340 gr.
• Rákrudak - 300 gr.
• Hagyma - 130 gr.
• Nagyböjti majonéz - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze a hozzávalókat. Távolítsa el a héjat a félkész ráktermékekről. Nyissa ki a kukorica- és gombás dobozokat, és engedje le a folyadékot. Hámozzuk meg a hagymát.

2. lépés: Helyezze a pácolt gombát egy szitába, és öblítse le a csap alatt. Hagyjuk állni, hogy a felesleges nedvesség kiürüljön. Tegye át a gombát egy salátástálba.

3. lépés: Adjunk hozzá konzervkukoricát és apróra vágott hagymát a gombához.

4. lépés A meghámozott rudakat szeletekre vágjuk, és a salátástál tartalmához adjuk. Sózzuk és borsozzuk. Sovány majonézzel ízesítjük. Keverjük össze a hozzávalókat.

5. lépés: Töltsön meg egy tálat színes előételekkel, és tálalja szeretteit. Élvezd!

Nagyböjti saláta hallal

A halas böjti saláta nemcsak ízletes, hanem laktató is. A snack teljes étkezésnek tekinthető. A termékek tökéletes kombinációja tökéletesen kiegészíti egymást. Azt javaslom, hogy olyan halat vegyen, amelyet már megtisztítottak a csontoktól, vagy olyanokat, amelyek minimálisan tartalmaznak csontot.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Rizs - 100 gr.
• Halfilé bőr nélkül - 400 gr.
• pekingi káposzta - 0,5 fej.
• Ecetes/friss uborka – 2 db.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• Nagyböjti majonéz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Adja hozzá az előmosott rizst forrásban lévő sós vízhez.

2. lépés: Forraljuk vissza, és forraljuk 5 percig. Ezután lépjen a legalacsonyabb hőmérsékletű égőhöz. 10 percig forraljuk, és lekapcsoljuk a hőt. Fedő alatt hagyjuk főni anélkül, hogy levennénk az égőről.

3. lépésÖblítsük le a halterméket, és főzzük forrásban lévő sós vízben. A hal a lehető leggyorsabban megsül. A főtt halat kivesszük a léből, és lehűtjük. Villával pépesítve őröljük.

4. lépés: A kínai kel felaprítása speciális késsel vagy aprítógéppel. Öblítse le a friss uborkát. Friss és ecetes uborkám is van. Az uborkát csíkokra vágjuk.

5. lépés: Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Sózzuk és ízesítjük szójaszósszal és sovány majonézzel. Keverjük össze a hozzávalókat.

6. lépés: Töltsön meg egy tálat salátával, és kezdje el kóstolni. Élvezd!

Saláta kínai kel

A kínai kel saláta hihetetlenül finom előétel. Az illatos saláta fényesnek és vonzónak tűnik. Még a lelkes húsevők is értékelni fogják ezt a luxus csemegét. Kiadós nassolnivaló azoknak, akik böjtölnek, vagy valamilyen oknál fogva nem esznek húst.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Burgonya - 600 gr.
• Ecetes uborka - 600 gr.
• pekingi káposzta - 250 gr.
• Fagyasztott erdei gomba - 200 gr.
• kaliforniai paprika - 75 gr.
• olívaolaj - 40 ml.
• Finomított napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Petrezselyem - tálaláshoz.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. A burgonyát forrásban lévő vízben megfőzzük, sózzuk. A gyökérzöldségeket kényelmes mikrohullámú sütőben főzni. A fagyasztott gombát kiolvasztjuk. Öblítse le a kaliforniai paprikát.

2. lépés: A felolvasztott gombát egy forró serpenyőben, növényi olajon megpirítjuk. A kínai káposztát egy speciális késsel vagy aprítógéppel aprítsuk fel. A kaliforniai paprikát tetszés szerint vágjuk.

3. lépés: Hámozza meg a főtt gyökérzöldségeket, és vágja kockákra.A pácolt uborkát csíkokra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Sóval, borssal és olívaolajjal ízesítjük. Keverjük össze a hozzávalókat.

4. lépés: Töltsön meg egy tálat egy színes előétellel, díszítse petrezselyemlevéllel, és kényeztesse meg barátaival.

5. lépés: Egyél örömmel. Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti saláta Olivier

Az Olivier nagyböjti saláta ideális azok számára, akik elutasítják a húskészítményeket az étrendjükből. A saláta kielégítőnek bizonyul, a kolbász és a félkész hústermékek hiánya ellenére. Az egészséges snack a lehető legvonzóbbnak tűnik. Egy elegáns snack nem rosszabb, mint a hagyományos.

Főzési idő – 2 óra 00 perc

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Ecetes/ecetes uborka – 4 db.
• Burgonya - 4 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Konzerv/főtt tintahal – 400 gr.
• fagyasztott borsó - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Almaecet - 1-2 evőkanál.
• Granulált cukor - ízlés szerint.
• Nagyböjti majonéz – 4-6 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a gyökérzöldségeket az Önnek megfelelő módszerrel. Hámozzuk le a bőrt és vágjuk négyzetekre. Ugyanezt tegye a konzerv uborkával és a tintahalral. Hámozzuk meg a hagymát.

2. lépés: Helyezze a fagyasztott borsót egy tálba, és öntsön rá forrásban lévő vizet, picit édesítse. 5 perc múlva szitán leszűrjük.

3. lépés: A hagymát felaprítjuk, forrásban lévő vizet öntünk rá, hozzáadjuk az almaecetet és a cukrot. Pár perc elteltével csepegtessük le, és hagyjuk kifolyni a felesleges folyadékot.

4. lépés: Gyűjtsük össze a hozzávalókat egy nagy tálba. Sózzuk és ízesítjük sovány majonézzel. Sok lehetőség van a sovány majonézre. Imádom az aquafabával készült szószt. Keverjük össze a hozzávalókat.

5. lépés: Töltsön meg egy tálat salátával, és tálalja barátainak. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta koreai sárgarépával és babbal

A koreai sárgarépával és babbal készült salátát a lehető legegyszerűbben és leggyorsabban elkészítik. Ha teljesen új a főzésben, ez a nagyszerű recept biztosan beválik. Még egy gyerek is összekeverheti az összetevőket. Az étvágygerjesztő előétel telt és fényes lesz.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• koreai sárgarépa - 200 gr.
• Hagyma - 60 gr.
• konzerv bab - 200 gr.
• kapor - 20 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Nyissa ki a babkonzervet, és engedje le a folyadékot. Hámozzuk meg a hagyma felső rétegét. Öblítse le a kaprot.

2. lépés: Helyezzen koreai stílusú sárgarépát egy salátástálba. Leggyakrabban magam készítem el, de ezúttal elfogyott a készletem, és bolti nassolnivalót kellett használnom.

3. lépés A hagymát apróra vágjuk, és a sárgarépához adjuk. Ha a hagyma túl keserű, öntsünk rá forrásban lévő vizet, és tegyük szitára.

4. lépés Ezután adjuk hozzá a babkonzervet.

5. lépés A kaprot apróra vágjuk, és a salátástál tartalmához adjuk.

6. lépés Ha szükséges, adjunk hozzá sót és fűszerezzük növényi olajjal. Keverjük össze a hozzávalókat.

7. lépés Elkezdheti a kóstolást. Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti saláta avokádóval

Az avokádós böjti saláta ideális csemege azoknak, akik ápolják alakjukat, böjtölnek, vagy szeretnek késő este enni. Az egészséges snack kiegyensúlyozott ízű és ideális tápanyagarányú. A saláta elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és egyedülálló örömet okoz.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Paradicsom - 100 gr.
• Uborka - 100 gr.
• Avokádó - 100 gr.
• vöröshagyma - 75 gr.
• Só ízlés szerint.
• Citromlé - 40 ml.
• olívaolaj - 40 ml.
• Kapor – 1 szál.
• Fehér szezám - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze a hozzávalókat. Mossa meg az uborkát, a paradicsomot, az avokádót és a citromot. Hámozzuk le a hagymát a felső rétegről.

2. lépés: Távolítsa el a bőrt az uborkáról egy házvezetőnő segítségével, és vágja kockákra. A hagymát kockákra vágjuk. Paradicsom és hámozott és kimagozott avokádó, szeletekre vágva vagy tetszés szerint.

3. lépés: Helyezze a hozzávalókat egy salátástálba, sózzuk, és meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal. Keverjük össze a hozzávalókat.

4. lépés: Töltsünk meg egy tálat salátával, szórjuk meg apróra vágott kaporral és fehér szezámmaggal. Ha a salátát nagyböjtön kívül tálaljuk, főtt tojás szeletekkel díszítsük.

5. lépés: Kényeztesse barátait. Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti saláta tonhalkonzervvel

A nagyböjti saláta tonhalkonzervvel ideális könnyű és egészséges snack. Az előétel percek alatt elkészül, és finomabbnak bizonyul, mint sok kifinomult saláta. Egy egyszerű snack látványosan néz ki, és bármilyen eseményre alkalmas.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Tonhalkonzerv - 200 gr.
• Leves saláta - 100 gr.
• Lila hagyma - 1-2 db.
• Uborka - 1 db.
• Retek – 6-7 db.
• Cseresznyeparadicsom - 5-6 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.
• Szezám – 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Öblítse le és szárítsa meg a salátaleveleket. Kézzel tépje fel, és tegye egy mély edénybe.

2. lépés Az uborkát és a retket megmossuk, szeletekre vágjuk. Hámozzuk le a hagymát a felső rétegről, vágjuk karikákra. Helyezzük a saláta levelekre.

3. lépés Mossa meg a koktélparadicsomot, vágja félbe vagy 4 részre. Küldje el a salátástál tartalmához.

4. lépés.Nyiss ki egy tonhalkonzervet, engedd le a folyadékot, és villával törd össze a tartalmát.

5. lépés: Tegye át zöldségekre.

6. lépés: Szárítsa meg a szezámmagot egy száraz serpenyőben.

7. lépés: Szórjuk rá a salátát. Meglocsoljuk citromlével, növényi olajjal és szójaszósszal. Keverjük össze a hozzávalókat. Ha kevés a só, ízlés szerint egyensúlyozzuk. Közvetlenül tálalás előtt készítse el a salátát, hogy a salátalevelek ne fonnyadjanak össze, és az előétel ne veszítse el a megjelenését.

8. lépés: Töltsön meg egy tálat salátával, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!