Nagyböjti piték

A nagyböjti lepény nagyon finom pékáru, de könnyebb a gyomornak. A pitékhez ehetetlen tésztát gyúrunk. A töltelékek sokfélesége pedig egyszerűen lenyűgöző: gomba és hagyma, káposzta sárgarépával, burgonya fűszernövényekkel, alma, sütőtök vagy bogyók és gyümölcsök bármilyen kombinációja. Általában legalább minden nap egy eredeti finomsággal kedveskedhet családjának és barátainak.

Nagyböjti élesztős pite káposztával a sütőben

A sütőben káposztával készült nagyböjti élesztős pite univerzális lehetőség a kiadós süteményekhez, amelyeket nem csak teával lehet felszolgálni. A káposztátöltelékes nagyböjti lepények húslevesekhez és levesekhez is jól passzolnak, így ebédre is tálalhatjuk.

1. 
   A nagyböjti piték gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Egy pohár meleg vízben feloldjuk a cukrot, néhány teáskanál lisztet és az élesztőt.Hagyja a kapott masszát 15 percig. Ezalatt a tömeg kissé megnő a térfogata és habzik.
2. 
   A tésztába öntjük az átszitált lisztet, sót, majd felöntjük a maradék vízzel. Kezdje el a tésztát kanállal vagy spatulával dagasztani.
3. 
   Ezután adjunk hozzá növényi olajat a keverékhez, és folytassuk a tészta keverését.
4. 
   Ha nehézkessé válik a kanál használata, folytassa a kézzel történő dagasztást. A tészta ne legyen túl sűrű, de jól tapad a kezünkhöz. A tésztát tálba tesszük, fóliával letakarjuk és meleg helyen kelesztjük.
5. 
   Egy óra múlva a megkelt tésztát kézzel összegyúrjuk.
6. 
   Gyűjtsd vissza a tésztát golyóvá, tedd egy tálba, és hagyd melegen még egy órát.
7. 
   Ez idő alatt elkészítheti a tölteléket. A káposztát vékony csíkokra vágjuk, és növényi olajon pároljuk.
8. 
   A tésztát kis egyenlő részekre osztjuk.
9. 
   Minden tésztagolyót kinyújtunk, és a laposkenyér közepére teszünk egy kis káposztatölteléket.
10. 
    Emeljük fel a tortilla széleit és jól zárjuk le. Helyezze a darabokat egy sütőlapra, varrással lefelé. A pékáruk megégésének elkerülése érdekében fedje le a tepsit pergamennel. Hagyja a pitéket 20 percig.
11. 
    Jól előmelegített sütőben 240-250 fokon 15-20 percig sütjük a pitét. Hagyjuk kicsit kihűlni a pékárut, majd tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Böjti lepény káposztával, serpenyőben sütve

A serpenyőben sült, káposztás nagyböjti pite egyszerű és nagyon olcsó sütési lehetőség. A nagyböjt mellett elkészíthetők tea mellé, uzsonnának a munkahelyen, kiránduláson. Amíg a tészta kel, elkészíthetjük a tölteléket a lepényekhez.

Főzési idő – 2 óra 20 perc

Főzési idő – 25-30 perc.

Adagok – 4-6.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 3 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Asztali só - 1 teáskanál.
• Gyorsan ható száraz élesztő – 1,5 tk.

Töltelékhez:

• Növényi olaj - sütéshez.
• fehér káposzta - 500 gr.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először meg kell gyúrnia az élesztőtésztát, és melegen kell hagynia, hogy megkeljen. Ez idő alatt lesz időd elkészíteni a tölteléket. Mérjük ki a tésztához szükséges hozzávalókat.

2. lépés: Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, a sót és az instant élesztőt.

3. lépés: Keverje össze az összes száraz hozzávalót, és készítsen mélyedést a közepébe.

4. lépés: Öntsön meleg vizet a kapott lyukba.

5. lépés Kezdje el a tésztát kanállal gyúrni. Amikor a massza sűrűvé válik, folytassa a kézi dagasztást, miközben a kezét növényi olajjal kenje meg. 5-10 percig gyúrjuk a tésztát.

6. lépés. A kész tésztát golyóvá szedjük, egy tálba tesszük, letakarjuk egy törülközővel, és meleg helyen 40-60 percig kelesztjük.

7. lépés. Most elkezdheti tölteni. A káposztát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Ezután kézzel összegyúrjuk a szeleteket, hogy a káposzta megpuhuljon és a levét kiengedje.

8. lépés A káposztát a lassú tűzhelyen „Pörkölt” üzemmódban 20 percig pároljuk. Ezt egy normál serpenyőben is megteheti. A tölteléket sózzuk és ízlés szerint őrölt borssal ízesítjük.

9. lépés Ez idő alatt a tészta térfogata 1,5-2-szeresére nő. Lisztezett munkalapra tesszük, és kézzel jól összegyúrjuk.

10. lépés. Osszuk a tésztát egyenlő darabokra.

11. lépés. Minden darabot sodrófával kinyújtunk, vagy kézzel kis tortává gyúrjuk. A közepére helyezzük a káposzta tölteléket.

12. lépés Készítse el a pitéket, jól rögzítse a tészta széleit. Hagyja a darabokat az asztalon további 10-15 percig, hogy kelesztésre kerüljön.

13. lépés Jól melegítse fel a serpenyőt, öntsön növényi olajat.Helyezze a pitéket a varrás oldalával lefelé.

14. lépés: A lepényeket mindkét oldalukon közepes lángon, zárt fedéllel megsütjük.

15. lépés: A felesleges olaj eltávolításához törölje le a pékárut papírtörlővel. Ezután tálalhatja a pitéket az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Böjti lepény burgonyával, serpenyőben sütve

A serpenyőben sült nagyböjti lepény burgonyával a nap bármely szakában kiadós falatozásra alkalmas. Ráadásul ez a recept nem csak böjt alatt használható, hanem a vegetarianizmushoz ragaszkodók számára is hasznos lesz.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 35 perc.

Adagok – 8-12.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 4 evőkanál.
• szódabikarbóna - 0,3 tk.
• Forrásban lévő víz - 1,5 evőkanál.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Szagtalan növényi olaj – 1 evőkanál + sütéshez.
• Burgonya - 1,5 kg.
• fehér hagyma - 2 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válassza ki az összes szükséges összetevőt a listából. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát és a hagymát.

2. lépés A lisztet szitán át szitáljuk egy nagy tálba.Ennek az egyszerű eljárásnak köszönhetően bolyhos és levegős tésztát kapunk.

3. lépés: Adjon hozzá szódabikarbónát és sót a liszthez.

4. Lépés: Készítsen mélyedést a lisztes keverékbe, és öntsön bele forrásban lévő vizet. Gyors mozdulatokkal keverjük össze a hozzávalókat.

5. lépés Ezután öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat.

6. lépés: Gyúrja a tésztát legalább 10 percig, amíg homogén és rugalmas nem lesz. Ezután golyóvá gyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és 15 percre fagyasztóba tesszük. Így rugalmasabb lesz.

7. lépés: A burgonyát sós vízben puhára kell főzni. Ezután pépesítjük.

8. lépés A meghámozott hagymafejeket nagyon apróra vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük.Keverjük össze a burgonyapürét a sült hagymával.

9. lépés: Vegye ki a tésztát a fagyasztóból, és ossza fel darabokra.

10. lépés Minden tésztadarabot vékony, kerek süteményekké tekerjünk.

11. lépés: Helyezzen körülbelül egy evőkanál burgonyatölteléket minden tortillára.

12. lépés Nyomja össze a tészta széleit.

13. lépés Most melegítse fel a serpenyőt, öntsön növényi olajat, és helyezze a lepényeket a varratokkal lefelé. Mérsékelt lángon süssük aranybarnára mindkét oldalukon a pitéket.

14. lépés: Hűtsük le egy kicsit a burgonyás pitét, majd tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Piték sovány tésztán burgonyával a sütőben

A sütőben sült burgonyával készült sovány tésztán készült piték tejtermékek és állati zsírok nélkül készülnek. Amellett, hogy ez egy egyszerű recept, magát az összetételt és a technológiát tekintve semmilyen módon nem befolyásolja a költségvetését. Másrészt szerettei nagy örömmel falják fel a finom süteményeket, és többet kérnek.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 12.

Hozzávalók:

• Száraz élesztő - 11 gr.
• Burgonyafőzet - 500 ml.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Prémium búzaliszt - 1000 gr.
• Só - 1 csipet.

Töltelékhez:

• Burgonya - 1 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg, mossa meg és vágja közepes kockákra a burgonyát. Tegyük egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel és hagyjuk főni. Legfeljebb 20 percig főzzük, amíg a burgonya elkészül.

2. lépés: Hámozza meg a hagymát, vágja apróra, és süsse puhára növényi olajban.

3. lépés: A kész burgonyából csepegtessük le a húslevest, szükségünk lesz rá a tésztához.Magát a burgonyát pépesítjük, sózzuk, őrölt borsot és pirított hagymát adunk hozzá, összekeverjük. Kész a töltelék.

4. lépés Most továbblépünk a tészta dagasztására. A búzalisztet egy tálba szitáljuk.

5. lépés: Oldjuk fel a száraz élesztőt, a cukrot és a növényi olajat 500 ml meleg burgonyalevesben. A kapott élesztőmasszát a liszthez adjuk.

6. lépés: Gyúrjuk homogén és műanyag tésztává. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk melegen 20-30 percig.

7. lépés Ezután osszuk el a tésztát csirketojás méretű darabokra.

8. lépés. Minden tésztadarabot görgessünk lapos tortává, adjunk hozzá burgonyás tölteléket és készítsünk pitéket. A darabokat kivajazott tepsire helyezzük. Hagyja még 20 percig, ezalatt kapcsolja be és melegítse elő a sütőt.

9. lépés A tepsit a lepényekkel a sütőbe tesszük, 180-200 fokon 25 percig sütjük.

10. lépés: Helyezze a nagyböjti burgonyás pitét az asztalra, amikor kissé kihűlt. Jó étvágyat kívánunk!

Almás piték a sütőben nagyböjtre

A nagyböjt kemencében sült almával készült piték lédúsak, aromásak, igazi élvezet a felnőttek és a gyerekek számára. A sovány tészta sűrű, de rugalmas lesz, könnyű vele dolgozni, és nem szakad el hengerléskor. Bármilyen almát elvihet a legközelebbi boltban vagy piacon.

Főzési idő – 90 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Prémium búzaliszt - 300 gr.
• Rozsliszt - 200 gr.
• Instant száraz élesztő - 9 gr.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Víz - 250 ml.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Asztali só - 1 teáskanál.

Töltelékhez:

• Alma - 2 db.
• Mazsola - opcionális.
• Őrölt fahéj - 2 tk.
• porcukor - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Egy tálban keverje össze mindkét típusú szitált lisztet és a száraz élesztőt.

2. lépés.Ezután öntsön olívaolajat és meleg vizet, adjon hozzá sót és cukrot.

3. lépés: Gyúrjuk sima, puha tésztává, és hagyjuk kelni fél órát.

4. lépés: Közben elkészítjük az almatölteléket. Az almát megmossuk, a héját meghámozzuk és kockákra vágjuk. Az almaszeleteket egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a porcukrot és a fahéjat. Kívánság szerint adjunk hozzá mazsolát.

5. lépés. A megkelt tésztát darabokra vágjuk. Minden darabot lapos tortává tekerjünk. Tegyünk a tésztára egy kis almatölteléket, és készítsünk pitéket.

6. lépés. Fedjünk le egy tepsit pergamennel, és helyezzük rá az üres darabokat.

7. lépés. Süssük a pitéket 180 fokon 30 percig. A forró péksüteményeket porcukorral megszórjuk, és tálalás előtt kissé lehűtjük. Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti piték tojás nélkül, vízen

A nagyböjti piték tojás nélkül a vízen semmivel sem rosszabbak a hagyományos pitéknél. A fő különbség az elkészíthetőség egyszerűsége és a termékösszetétel elérhetősége. Az ilyen péksütemények elkészíthetők nagyböjtben vagy bármely más napon. Adjon hozzá édes tölteléket a pitékhez, és csodálatos desszertje lesz a teának, sós töltelékkel - ez egy jó falat lesz.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 30-40 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 2 evőkanál.
• Száraz élesztő - 1 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Asztali só - 0,5 tk.

Töltelékhez:

• Száraz borsó - 0,5 evőkanál.
• Hagyma - 30 gr.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön meleg vizet egy tálba. Oldjuk fel benne a sót és a cukrot. Az átszitált lisztet elkeverjük az élesztővel, a kapott keveréket részletekben egy tálba öntjük és a tésztát összegyúrjuk. Ne legyen túl vastag, ugyanakkor jól tapadjon a kezéhez.Hagyja melegen a tésztát, amíg elkészíti a tölteléket.

2. lépés Forraljuk fel a szárított borsót. A hagymát apróra vágjuk, és a borsóhoz adjuk. A főtt borsót sóval, őrölt borssal ízesítjük. A borsónak nagyon jól kell forrnia, így a zabkása nagyon pürére fog hasonlítani.

3. lépés Kapcsolja be előre a sütőt, állítsa a hőmérsékletet 170 fokra. A tésztát kis egyenlő részekre osztjuk.

4. lépés: Minden darabot sodrófával kinyújtva vékony tortát formázzon.

5. lépés: A kihűlt borsótölteléket rákenjük a tortillára.

6. lépés: Vidd a tészta széleit középre, és jól zárd le.

7. lépés: Fordítsa meg a darabokat úgy, hogy a varratok lefelé nézzenek, hogy jobban megőrizzék alakjukat, és megakadályozzák a varratok szétválását.

8. lépés Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, vagy szórjunk meg liszttel. Helyezze rá a pitéket. Sütőben addig sütjük, amíg a lepények oldala jól megpirul. A húsmentes pitét melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti lepények burgonya levessel

A burgonya húslevesből készült nagyböjti piték a böjti étlap számos finom ételének egyike. Mindig lehet változatosan és ízletesen enni, csak ismerni kell a sikeres és bevált recepteket. Nagyon finom töltött lepények elkészítését ajánljuk.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő – 50-60 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Száraz élesztő - 1-2 teáskanál.
• Burgonyaleves - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Só - 1 teáskanál.
• Prémium búzaliszt – 450-500 gr.

Töltelékhez:

• Burgonya - 400 gr.
• Gomba - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szagtalan növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát. Mossa meg, vágja közepes darabokra, és tegye egy serpenyőbe.Sós vízben kb 20 percig puhára főzzük.

2. lépés: Távolítsa el a héját a hagymafejről, és vágja apróra.

3. lépés Mossa meg a gombát, és vágja apró kockákra.

4. lépés: Az apróra vágott hagymát és a gombát növényi olajban aranybarnára sütjük.

5. lépés: Öntsük a burgonyalevest egy tálba, a pite tésztáját ennek alapján gyúrjuk. A főtt burgonyát zúzóval jól pürésítjük. A burgonyához adjuk a pirítást, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük a tölteléket.

6. lépés: Öntsön meleg burgonyalevest egy tálba. Oldjuk fel benne a száraz élesztőt, adjunk hozzá sót és cukrot, öntsünk bele növényi olajat, keverjük össze. A búzalisztet egy külön tálba szitáljuk.

7. lépés: Öntsük a lisztet az élesztős keverékhez, és kezdjük el kanállal dagasztani a tésztát.

8. lépés Amikor a massza nagyon sűrűvé válik, váltson kézi dagasztásra. A tésztának lágynak és rugalmasnak kell lennie.

9. lépés Gyűjtsd össze a tésztát golyóvá, tedd egy tálba, fedd le fóliával és tedd meleg helyen 40-50 percig. Ez szükséges ahhoz, hogy az élesztő működjön, és a tészta térfogata növekedjen.

10. lépés: Kapcsolja be a sütőt előre, hogy előmelegítse. Kelesztés után kézzel újra átgyúrjuk a tésztát, és kis darabokra osztjuk. Ezután kis átmérőjű tortákat nyújtunk a tésztából. Mindegyikre helyezzük a tölteléket.

11. lépés: Csípje meg jól a tésztát az ujjaival.

12. lépés: Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, és helyezzük rá a lepényeket, a varratokkal lefelé. Hagyja a pitéket az asztalon további 15 percig, hogy megkeljenek. Annak érdekében, hogy a piték sütés közben fényesek legyenek, kenje meg őket növényi olajjal vagy erős tealevéllel.

13. lépés Helyezze a tepsit a lepényekkel a sütőbe. 200 fokon 20-25 percig sütjük.

14. lépés Hagyja kissé kihűlni a burgonyával és gombával készült lepényeket, és tálalja.Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti piték gombával

A gombás nagyböjti piték kiváló választás vegetáriánusok és a nagyböjtöt tartók számára. Lehet, hogy nem is érzi a különbséget a vajas tésztához képest. A piték puhák, puhák és nagyon lédúsak a gombás tölteléknek köszönhetően.

Főzési idő – 90 perc.

Főzési idő – 40-50 perc.

Adagok – 15.

Hozzávalók:

• Prémium búzaliszt - 500 gr.
• Száraz élesztő - 5 gr.
• víz - 1,25 evőkanál.
• Cukor - 1,5 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Darált húshoz:

• Só ízlés szerint.
• csiperkegomba - 300 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Apróra vágott zöldek (kapor, petrezselyem, hagyma) - 1 evőkanál.
• fehér hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön meleg vizet egy tálba, adjon hozzá élesztőt, cukrot és sót. Ezután szitáljuk át a lisztet egy finom szitán, és öntsük bele a növényi olajat. Homogén, műanyag tésztát gyúrunk pitékhez. Hagyja melegen kelni.

2. lépés: Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. A zöldségeket apró kockákra vágjuk.

3. lépés Mossa meg a csiperkegombát, és vágja apróra.

4. lépés. Helyezzen egy serpenyőt a tűzre, szárítsa meg és adjon hozzá növényi olajat. A zöldségeket és a gombát nagy lángon megpirítjuk, majd csökkentjük a lángot, és készre főzzük. A végén adjunk hozzá sót, őrölt borsot és apróra vágott fűszernövényeket.

5. lépés A jól megkelt tésztát kis egyenlő darabokra osztjuk. Mindegyiket kinyújtjuk, és körülbelül egy evőkanálnyi tölteléket teszünk a torta közepére.

6. lépés: A tészta széleit illessze össze, hogy ovális, zárt, töltelékkel ellátott pitét készítsen.

7. lépés: Tegye a darabokat egy felhevített serpenyőbe, és süsse aranybarnára mindkét oldalát. Az elkészült pitéket kissé lehűtjük, majd tálaljuk családjuknak.Jó étvágyat kívánunk!

Pite nagyböjti tészta sütőtökkel

A sovány tésztán készült sütemény sütőtökkel szokatlan vitamindús tészta. Milyen csodálatos növényi sütőtök, eredeti ízére és illatára sokáig emlékezni fogunk. Ebből a receptből megtanulod, hogyan készíts bolyhos pitéket a legfinomabb töltelékkel.

Főzési idő – 55 perc.

Főzési idő – 35 perc.

Adagok – 7.

Hozzávalók:

• Prémium búzaliszt – 350 gr.
• Ivóvíz - 100 ml.
• cukor - 80 gr.
• Só - 3 gr.
• Szagtalan növényi olaj - 40 ml.
• Cukor tök - 250 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki az összes szükséges terméket. Hámozza meg a sütőtököt a héjától és a magjaitól.

2. lépés: Szitáljuk egy tálba a búzaliszt felét, és adjunk hozzá sót.

3. lépés: Ezután adjunk hozzá vizet.

4. lépés. Adjon hozzá finomított növényi olajat is.

5. lépés: Keverje össze az összes összetevőt, amíg csomómentes, homogén masszát nem kap.

6. lépés: Fokozatosan adjuk hozzá a maradék lisztet, és néhány percig gyúrjuk a tésztát. Ezután letakarjuk egy törülközővel, és 15-20 percig meleg helyen kelesztjük.

7. lépés: A sütőtököt durva reszelőn lereszeljük, és a kapott forgácsot cukorral összekeverjük. Kész a töltelék a pitékhez.

8. lépés. Osszuk a tésztát több kis egyenlő darabra. Mindegyiket vékony pogácsává nyújtjuk, és a közepére helyezzünk körülbelül egy evőkanál sütőtök-tölteléket.

9. lépés: Zárja le a tészta széleit, és szép ovális pitéket kap.

10. lépés: Melegítsünk fel egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat, és helyezzük el a lepényeket a varratokkal lefelé. Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

11. lépés: Hűtsük le kissé a kész pitéket, és azonnal tálaljuk teával. Jó étvágyat kívánunk!

Édes piték sovány tésztával

A nagyböjti tésztás édes piték az év bármely szakában elkészíthető desszert, akár nagyböjt idején is.A sós tészta bármilyen édes töltelékhez illik, amelyet választott. Lehet friss vagy fagyasztott gyümölcs, bogyó, vagy ezek bármilyen kombinációja.

Főzési idő – 135 perc.

Főzési idő – 65 perc.

Adagok – 4-6.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 3 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Illatmentes növényi olaj - 3 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Száraz élesztő - 2 evőkanál.

Töltelékhez:

• Áfonya - 1,5 evőkanál.
• Cukor - 2/3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A legjobb, ha a tészta dagasztását egy kenyérsütő gépre bízza. Tegye az összes hozzávalót a vödörbe a következő sorrendben: víz, szitált liszt, növényi olaj, cukor, só és száraz élesztő.

2. lépés Kapcsolja be a „Tészta” üzemmódot, és várja meg a kenyérsütő gép hangjelzését, amely jelzi, hogy a sovány tészta készen áll. Ezután a kész tésztát tegyük át egy tálba, és hagyjuk 15 percig pihenni.

3. lépés: Osszuk a tésztát 12 egyenlő részre.

4. lépés: Minden golyót téglalap alakú réteggé tekerjen.

5. lépés: Helyezzen körülbelül másfél teáskanál áfonyát és fél teáskanál cukrot a pogácsa egyik szélére.

6. lépés: Emeljük fel a tészta töltelék oldalát, és csípjük össze.

7. lépés. A maradék tésztát hosszában három részre vágjuk, és befonjuk.

8. lépés. Tekerje a fonat köré a pite. Helyezze a készítményeket egy növényi olajjal kikent tepsire. Hagyja a pitéket további 25 percig keleszteni.

9. lépés Sovány pitét sütjük a sütőben 200 fokon 25-30 percig. Jó étvágyat kívánunk!