Nagyböjti tészta

A nagyböjti tészta sokoldalú termék számos házi készítéshez. Édes péksütemények és vacsoraasztalra kiadós finomságok készítésére egyaránt használható. Kiváló minőségű sovány tészta otthoni dagasztásához használjon tíz receptből álló, bevált válogatást lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Nagyböjti élesztőtészta lepényekhez

Bárki elkészítheti otthon a sovány élesztőtésztát a pitékhez. Ehhez használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból. Kényeztesse magát és családját saját készítésű finom nagyböjti lepényekkel.

1. 
   A nagyböjti tészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Meleg vízben elkeverjük a száraz élesztőt és a cukrot. Hagyja 15 percig meleg helyen.
2. 
   Adjunk hozzá sót a keverékhez. Mindent jól összekeverünk, hogy a száraz összetevő feloldódjon.
3. 
   Adjunk hozzá növényi olajat.
4. 
   Szitáljon át két csésze lisztet, és gyúrja simára a tartalmát.
5. 
   A maradék pohár lisztet a munkafelületre öntjük.
6. 
   Helyezze a ragacsos tésztát a lisztre.
7. 
   Forgassuk szoros golyóvá, lisztbe forgatjuk. Ha ragacsos a tészta, adjunk hozzá még lisztet.
8. 
   Fedjük le a tésztát fóliával és hagyjuk meleg helyen. Amikor megnövekszik, kézzel gyúrjuk át, és tegyük vissza a fólia alá meleg helyre.
9. 
   A sovány élesztőtészta pitékhez készen áll. Használja rendeltetésszerűen!

---

Nagyböjti tészta gombóchoz burgonyával

A nagyböjti tészta gombócokhoz burgonyával egy univerzális félkész termék otthonában. Egy egyszerű tészta használatával a gombócok hihetetlenül kielégítőek és fényes ízűek lesznek. Az elkészítéshez használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 500 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 300 gr.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Burgonyafőzet - 200 ml.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk a lisztet egy mély tálba. Csinálj bele egy lyukat, és sózd meg.

2. lépés. Öntsön egy evőkanál növényi olajat a lyukba.

3. lépés. Ezután öntsük fel a burgonyalevest. Krumpliból szedhető, amit a töltelékhez forralunk. A főzet sima meleg vízzel is helyettesíthető.

4. lépés Elkezdjük keverni a tartalmat.

5. lépés Először keverje össze a keveréket egy kanállal. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis lisztet.

6. lépés: Helyezze a tésztát lisztezett munkafelületre, és alaposan gyúrja át kézzel.

7. lépés. A nagyböjti tészta gombócokhoz burgonyával készen áll. Készítsen finom finomságokat!

Sovány leveles tészta otthon

Sovány leveles tésztát bárki elkészíthet otthon. Lépésről lépésre elkészített receptünk segítségével a kulináris folyamat gyors és egyszerű lesz.Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe, és örvendeztesse meg magát finom nagyböjti süteményekkel. A leveles tésztából színes desszerteket és tápláló falatokat készíthet.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok - 500 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 330 gr.
• Nem szénsavas ásványvíz - 200 ml.
• Só - 5 gr.
• Növényi olaj - 70 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk a lisztet egy mély tálba. A szitáláshoz kényelmes finom fémszitát használni.

2. lépés Adjon hozzá sót a liszthez. Készítsen egy lyukat a száraz keverék közepén.

3. lépés. Öntsön szénsavmentes ásványvizet a mélyedésbe. Elkezdjük simára keverni a masszát. Először egy olyan terméket kapunk, ami a kezünkhöz tapad.

4. lépés: Helyezze át a tésztát egy lisztezett munkafelületre. Addig gyúrjuk, amíg már nem tapad a kezünkhöz. Fedjük le filmmel és hagyjuk 25 percig.

5. lépés Ezután oszd el a tésztát négy egyenlő részre. Mindegyiket vékonyra kinyújtjuk. Helyezze a darabokat egymásra, jól kenje be őket növényi olajjal.

6. lépés. Tekerje tekercsbe a munkadarabot. Ezután két részre osztjuk. Mindegyiket megcsavarjuk a kezünkkel, mintha kicsavartuk volna a szennyest. Tegye a feleket a fagyasztóba 20 percre.

7. lépés. A sovány leveles tészta otthon készen áll. Használja finom aranybarna pékáruk elkészítéséhez!

Nagyböjti tészta pitékhez élesztő nélkül

Az élesztő nélküli nagyböjti pite tészta sokoldalú és könnyen elkészíthető kulináris ötlet otthoni menüjéhez. Ezzel a tésztával sokféle töltelékkel készíthet pitéket: édes és sós. A finomságok finomak és rózsásak lesznek.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 750 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 0,5 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Sütőpor - 2 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Forraljon fel vizet, és öntse egy mély tálba. A vizsgálathoz forró vizet használunk.

2. lépés: Adjunk hozzá növényi olajat és sót a vízhez. Keverd össze.

3. lépés: Szitáljuk át a lisztet és a sütőport egy finom fémszűrőn. Az összetevőt oxigénnel kell telíteni.

4. lépés: Öntse a száraz keveréket növényi olajjal kevert vízbe.

5. lépés: Kezdje el gyúrni a tésztát. Kézzel addig gyúrjuk, amíg homogén sűrű csomót nem kapunk.

6. lépés Fedje le a munkadarabot ragasztófóliával, és hagyja pihenni 30 percig.

7. lépés: Sovány tészta pitékhez élesztő nélkül készen áll. Használja további kulináris célokra.

Nagyböjti omlós tészta pitéhez

A nagyböjti omlós pite tészta finom alapja a házi készítésű finomságoknak. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez vegye figyelembe a bevált receptet a kulináris válogatásunkból készült, lépésről lépésre készült fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 650 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 400 gr.
• Víz - 125 ml.
• Növényi olaj - 125 ml.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Cukor - 50 gr.
• vanillin - 2 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön hideg vizet egy mély tálba. Ide is küldünk növényi olajat.

2. lépés. A folyékony összetevőket addig keverjük, amíg fehér, sűrű keveréket nem kapunk.

3. lépés: Szitáljuk a megadott mennyiségű lisztet a kapott keverékbe. Adjunk hozzá cukrot, sót és vanillint.

4. lépés: Gyúrjunk sűrű, homogén tésztát. Először egy kanállal keverjük össze a keveréket, majd kezdjük el kézzel gyúrni.

5. lépés. Helyezze át a munkadarabot egy műanyag zacskóba. 10 percig állni hagyjuk.

6. lépés.Vegyük ki a tésztát a zacskóból, és kézzel gyúrjuk enyhén.

7. lépés: Sovány omlós tészta a pitéhez!

Lenten choux tészta

A nagyböjti choux tészta isteni ajándék az otthoni sütéshez. Még kezdők is készíthetnek ilyen terméket. A kulináris folyamat nagyon egyszerű és gyors. A kész choux tészta hihetetlenül finom pitéket, galuskákat és egyéb házi készítésű finomságokat készít. Írd fel!

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 1 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Forrásban lévő víz - 1 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is szitáljuk át a lisztet egy finom szitán. A terméket oxigénnel kell telíteni.

2. lépés Adjon hozzá sót a liszthez.

3. lépés: Keverje össze a száraz hozzávalókat. A közepén egy kis tölcsért formálunk.

4. lépés. Öntsön növényi olajat a mélyedésbe.

5. lépés: Kezdje el több adagban forrásban lévő vizet önteni.

6. lépés Adjunk hozzá forró vizet, és azonnal keverjük össze a masszát.

7. lépés. A tartalmát addig gyúrjuk, amíg sűrű, homogén csomót nem kapunk.

8. lépés Fedjük le a tésztát egy törülközővel, és hagyjuk állni 30 percig.

9. lépés: A sovány choux tészta készen áll!

Nagyböjti tészta ásványvízzel

Az ásványvízzel készült nagyböjti tészta egyszerű és nagyon finom alapja a házi csemegéknek. Ezt a tésztát otthon elkészíteni egyáltalán nem nehéz. Ehhez vegye figyelembe a bevált receptet a kulináris válogatásunkból készült, lépésről lépésre készült fényképekkel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 1,4 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 850-950 gr.
• Szénsavas ásványvíz – 0,5 l.
• Só - 2 teáskanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés.Mérje ki a megadott mennyiségű szénsavas ásványvizet. Öntsük egy mély tálba.

2. lépés Adjon hozzá sót és cukrot a pezsgő vízhez. Addig keverjük, amíg a száraz hozzávalók fel nem oldódnak.

3. lépés Most öntsön négy evőkanál növényi olajat. Keverje össze mindent újra.

4. lépés: Szitáljuk át a lisztet egy finom fémszitán, hogy az összetevőt oxigénnel telítsük.

5. lépés. Öntsön lisztet a folyékony részbe. Addig keverjük, amíg sűrű, homogén csomót nem kapunk.

6. lépés Fedje le a munkadarabot fóliával vagy törülközővel. 20 percig állni hagyjuk.

7. lépés: A böjti tészta ásványvízzel készen áll. Használd kulináris célokra!

Nagyböjti tészta burgonyaleves lepényekhez

A burgonyalevesből készült nagyböjti tészta lepényekhez érdekes félkész termék az otthoni menüben. Ezzel a tésztával a pékáruk hihetetlenül gazdagok és ízben gazdagok lesznek. Az elkészítéshez használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 1 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 500 gr.
• Burgonyaleves - 1 evőkanál.
• Főtt burgonya - 150 gr.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Száraz élesztő - 5 gr.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy kis főtt burgonyát villával jól pépesítsünk.

2. lépés: Adjunk hozzá burgonyalevest, sót és cukrot a burgonyapüréhez. Ha a burgonyát főzés közben sózták, akkor ne adjon hozzá külön sót. A keveréket alaposan keverjük össze.

3. lépés: Szitáljuk a lisztet egy külön tálba. Adjunk hozzá száraz élesztőt és keverjük össze.

4. lépés Adja hozzá a burgonya keveréket a liszthez. Alaposan összegyúrjuk, amíg sűrű tésztagolyó nem lesz.

5. lépés Fedjük le a csomót ragasztófóliával.

6. lépés Hagyja a tésztát meleg helyen kelni egy órán át.Ez idő alatt a termék mérete észrevehetően megnő.

7. lépés: A nagyböjti tészta burgonyaleves lepényekhez készen áll. Készíts és süss finom finomságokat!

Nagyböjti tészta sós lében

A nagyböjti sós tészta hihetetlenül ízletes alapja a házi készítésű finomságoknak. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez vegye figyelembe a bevált receptet a kulináris válogatásunkból készült, lépésről lépésre készült fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 500 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 250 gr.
• Sós uborka - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - ¼ evőkanál.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Cukor - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a megadott mennyiségű lisztet, és alaposan szitálja át egy finom fémszűrőn.

2. lépés Adjon szódát a száraz termékhez, és keverje össze.

3. lépés: Ezután adjon hozzá cukrot ízlés szerint. Keverjük össze a száraz hozzávalókat.

4. lépés: Készítsen egy kis mélyedést a munkadarabban. Öntsünk bele növényi olajat és uborka savanyúságot.

5. lépés Elkezdjük keverni a munkadarabot először egy kanállal.

6. lépés Következő lépésként dagasszuk össze a kezünkkel, amíg sűrű, homogén csomót nem kapunk. Hagyja állni 15 percig, törölközővel vagy fóliával letakarva.

7. lépés. A sós lében készült böjti tészta készen áll. Süss belőle finom sütiket vagy egyéb finomságokat!

Nagyböjti tészta házi galuskához

A nagyböjti tészta házi gombócokhoz egy univerzális termék otthonában. Egy egyszerű tésztával a gombócok hihetetlenül kielégítőek, étvágygerjesztőek és fényes ízűek lesznek. Az elkészítéshez használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 1 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 3,5 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk át a lisztet egy finom szitán. A terméknek jól telítettnek kell lennie oxigénnel, ez jó hatással lesz a tészta minőségére.

2. lépés Adjon hozzá egy teáskanál sót a liszthez.

3. lépés: Keverje össze a száraz termékeket, és készítsen egy kis tölcsért a közepébe.

4. lépés: Öntsön lehűtött forralt vizet a mélyedésbe.

5. lépés Ezután öntsön növényi olajat.

6. lépés: Először egy kanállal kezdjük el keverni a termékeket, majd kézzel alaposan dagasztjuk, amíg sűrű csomót nem kapunk. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk 20 percig feküdni.

7. lépés: A házi gombócokhoz készült nagyböjti tészta készen áll. Használja rendeltetésszerűen!