A nagyböjti süti egy elegáns csemege, amely ideális az édesszájúaknak a böjti időszakban. Azok az emberek, akik rövid ideig böjtölnek, a legérzékenyebbek az étrendjük megzavarására és megzavarására. Ilyenkor a nagyböjti édességek jönnek segítségül. Sok különböző lehetőség van az észbontó csemegékhez. Ez a válogatás egy példa erre.
Házi böjti zabpehely sütemény
A nagyböjti zabpehely süti könnyen elkészíthető otthon. A recept még azok számára is megfelelő, akik nem igazán ismerik a főzést és általában a sütést. Ha kiveszed a cukrot a receptből, és helyettesíted egy hasonló egészséges édesítővel, a sovány sütiket a diétázók is ehetik.
- Növényi olaj 50 (milliliter)
- édesem 50 (gramm)
- Kristálycukor 70 (gramm)
- Szódabikarbóna ½ (teáskanál)
- Víz 70 (milliliter)
- Zabpehely 200 (gramm)
- Dió 50 (gramm)
- Szárított sárgabarack 100 gr. (ehet mazsolát)
-
Készítse elő a nagyböjti édességek hozzávalóit.
-
A zabpelyhet aprítógépben ledaráljuk. Válassza ki az őrlést saját maga. A hosszan főzött pelyhek szedését javaslom.
-
A diót ne vágjuk túl apróra.
-
A szárított sárgabarackot megmossuk és szárítjuk, kockákra vágjuk.
-
Tegyen kristálycukrot, mézet és vizet egy csészébe. Vízfürdőben oldjuk fel. Amikor a kristályok teljesen feloldódnak, adjunk hozzá szódabikarbónát, és habzási reakció lép fel. Erősen keverjük össze, és vegyük le az égőről.
-
Az összetört pehely egy részét a kapott masszába öntjük. Öntsük bele az olajat. Keverd össze.
-
Ezután adjuk hozzá a szárított sárgabarackot, a diót és a többi zúzott pehelyt. Keverjük simára.
-
Béleljünk ki egy tepsit minőségi sütőpapírral. A tésztából golyókat formálunk, és egymástól kis távolságra helyezzük el.
-
Előmelegítse a sütőt a tárcsa 200 fokra állításával. Lapítsuk el a sütiket.
-
Helyezzük a tésztát és süssük 15-20 percig.
-
Hűvös forró süti. Hívja meg családját aromás, egészséges péksüteményekre. Élvezd!
Nagyböjti süti uborkás sóoldattal
Még egy gyerek is készíthet nagyböjti sütiket uborkás sóoldattal. A leginkább költségkímélő finomság segít, ha böjtölni készül. Az olcsó édességek nem törik össze a zsebét, mindenki megtalálhatja az egyszerű alapanyagokat. Ha korábban nem talált hasznot az uborkás savanyúságnak, most tudni fogja. A finom sütemények minden édesszájúnak tetszeni fognak.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 10
Hozzávalók:
- Növényi olaj - 50 ml.
- Sós uborka - 100 ml.
- Granulált cukor - 100 gr.
- Sütőpor - 1 tk.
- búzaliszt - 350-400 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a varázslatos édességek hozzávalóit.
2. lépés: Keverje össze az olajat és a sóoldatot.
3. lépés: Adjunk hozzá cukrot. A mennyiséget ízlés szerint állítsa be.
4. lépés.A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a részeket a folyékony hozzávalókhoz adjuk.
5. lépés: Keverjük össze.
6. lépés: Gyúrjuk lágy tésztává. Hagyjuk pihenni, amíg a sütő előmelegszik.
7. lépés: Nyújtsa ki a tésztát lisztezett felületen. Használjon pogácsaszaggatókat a formák kivágásához.
8. lépés A figurákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük úgy, hogy a darabok ne érjenek egymáshoz. A darabokat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 10-15 percig sütjük.
9. lépés Hűtsük le a forró sütiket. Hívja meg családját egészséges pékáruk kóstolására.
10. lépés. Élvezze a teáját!
Sárgarépa sütik mazsolával a sütőben
A sütőben készült mazsolával készült sárgarépás kekszek hihetetlenül étvágygerjesztőek és vonzóak. Abszolút mindenkinek tetszeni fog ez a fényes csemege. A gyerekek különösen örülnek az egészséges édességeknek. Ha a sárgarépa nagyon édes, azt javaslom, hogy csökkentse a kristálycukor mennyiségét.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 10
Hozzávalók:
- Növényi olaj - 50 ml.
- Sárgarépa - 2 db.
- Granulált cukor - 100 gr.
- szóda - 0,5 teáskanál.
- Ecet 9% - 1 tk.
- Búzaliszt - 2 evőkanál.
- Mazsola - 50 gr.
- Szezám - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Távolítsa el a héját a sárgarépáról egy házvezetőnő segítségével. A gyökérzöldséget finom reszelőn ledaráljuk, és tésztadagasztó tálba tesszük.
2. lépés: Öntsön kristálycukrot és öntsön finomított olajat.
3. lépés: Mossa meg és szárítsa meg a mazsolát, majd adja hozzá a többi hozzávalóhoz.
4. lépés: Öntsük bele a szitán átszitált lisztet. És beleöntjük az ecettel oltott szódát.
5. lépés: A tésztát simára gyúrjuk.
6. lépés: Béleljünk ki egy tepsit minőségi sütőpapírral. Jobb, ha szilikonost veszünk. A tésztából golyókat formálunk, és egymástól kis távolságra helyezzük el.
7. lépésElőmelegítse a sütőt a tárcsa 200 fokra állításával. A sütiket elsimítjuk, és megszórjuk szezámmaggal.
8. lépés Helyezze a tésztát és süsse 15-20 percig. Hűvös forró süti. Hívja meg családját egy elegáns, egészséges pékáruk kóstolójára. Élvezd!
Nagyböjti gyömbéres süti
A nagyböjti gyömbéres sütik nem sülnek rosszabbra, mint a vajas változat. Egy illatos csemege lenyűgözi vendégeit. Az édesség készítése nem nehéz. Minden rendkívül egyszerű, még azok számára is, akik még soha nem sütöttek, és nem tudják, merre közelítsék meg a sütőt.
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 20
Hozzávalók:
- Növényi olaj - 105 ml.
- Őrölt gyömbér - 1 tk.
- granulált cukor - 20 gr.
- Méz - 3 evőkanál.
- szóda - 0,5 evőkanál.
- búzaliszt - 450 gr.
- Víz - 150 ml.
- Őrölt fahéj - 1 tk.
- Darált szegfűszeg - 1 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat a hihetetlenül finom édességekhez. A fűszerek mennyisége tetszés szerint csökkenthető.
2. lépés: Keverje össze az olajat és a vizet. Adjunk hozzá cukrot és mézet. A mennyiséget ízlés szerint állítsa be. A lisztet összekeverjük gyömbérporral, szegfűszeggel, fahéjjal és szódával. Részenként adjuk hozzá a folyékony hozzávalókhoz. Gyúrjunk lágy tésztát. Hagyjuk pihenni, amíg a sütő előmelegszik.
3. lépés: Porozza meg az asztalt liszttel, és egy sodrófával formáljon réteget. Használjon pogácsaszaggatókat a formák kivágásához. A figurákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük úgy, hogy a darabok ne érjenek egymáshoz. A darabokat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 15 percet vesz igénybe, hogy a keksz teljesen megsüljön.
4. lépés Hűtsük le a forró sütiket. Tetszés szerint díszítjük. Hívd meg barátaidat illatos péksüteményekre.A csodálatos aroma hihetetlen hangulatot teremt. A gyömbéres sütik a hideg évszakhoz kötődnek, és tökéletesek az italok melegítésére.
5. lépés: Élvezze a finom csemegét. Élvezze a teáját!
Omlós keksz növényi olajjal
A növényi olajból készült omlós keksz pompásan néz ki. A megjelenése alapján senki sem sejti, hogy a pékáruk soványak. A finomság percek alatt lesöpörhető az asztalról. Elképesztő, hogy az édességek hogyan ötvözik a közönséges és olcsó összetevőket az egészségügyi előnyökkel. Ha szükséges, a cukrot más egészségesebb édesítőszerrel helyettesítjük.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Növényi olaj - 60 ml.
- Kukoricakeményítő - 80 gr.
- Granulált cukor - 100 gr.
- Méz – bevonáshoz.
- Sütőpor - 1 tk.
- búzaliszt - 80 gr.
- Víz - 50 ml.
- Dió - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Vanillin - 1,5 g.
Főzési folyamat:
1. lépés: Keverje össze a növényi olajat és a vizet. Adjunk hozzá cukrot. A mennyiséget ízlés szerint állítsa be. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval, a vanillinnel és a keményítővel. Javaslom a kukorica szedését. Részenként adjuk hozzá a folyékony hozzávalókhoz. Gyúrjunk lágy tésztát. Fél órát pihentetjük a hidegben.
2. lépés: Porozza meg az asztalt liszttel, és egy sodrófával formáljon réteget. Használjon pogácsaszaggatókat a formák kivágásához. Készítsen egy lyukat a közepén. Műanyag kupakot használok.
3. lépés A figurákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük úgy, hogy a darabok ne érjenek egymáshoz.
4. lépés Oldja fel a mézet folyékony állapotba, és fedje le a munkadarabokat.
5. A diót ne vágja túl apróra.
6. lépés: Szórj a tetejére a sütiket. A darabokat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.15-20 perc kell ahhoz, hogy a keksz teljesen megsüljön.
7. lépés Hűtsük le a forró sütiket. Hívd meg barátaidat, hogy kóstoljanak meg kiváló pékárut.
8. lépés: Élvezze a luxus csemegét. Élvezze a teáját!
Sütőtökös süti a sütőben
Ezek a sütőtökös kekszek csodálatosan néznek ki a sütőben. Ha nem szereted a sütőtököt és nem tudod hol használd, akkor van megoldás. Az élénk színű pékáruknál a sütőtök ízét egyáltalán nem fogja megkóstolni. A zöldség kiadja a színét, és semmi több. Ezenkívül a fűszerek hihetetlen aromát adnak. Így senki sem fogja megérteni, hogy az édességek tököt tartalmaznak.
Főzési idő – 45 perc.
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Növényi olaj - 100 ml.
- Sütőtök - 200 gr.
- Granulált cukor - 100 gr.
- Szóda - 1/2 teáskanál.
- búzaliszt - 250-300 gr.
- Víz - 50 ml.
- Őrölt gyömbér - ½ teáskanál.
- Só – egy csipetnyi.
- Fahéj - ½ teáskanál.
- Szerecsendió – 1-2 csipet.
- Ecet 9% - 1 evőkanál.
- Porcukor - díszítéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a nagyböjti édességek hozzávalóit. Ízlés szerint módosítsa a cukrot, vagy cserélje ki más édesítőszerrel. Használhat mézet, szirupot vagy cukorhelyettesítőt. Néhányan aszalt gyümölcsökkel édesítik. Itt minden csak a saját preferenciáitól függ.
2. lépés: Hámozzuk meg a sütőtököt, távolítsuk el a magokat, vágjuk kockákra, és főzzük sós vízben puhára.
3. lépés Távolítsa el a főtt sütőtököt a folyadékból úgy, hogy egy szitán átszűri. Tegyük át egy tálba, adjuk hozzá a vajat és a cukrot. A keveréket elektromos készülékkel simára ütjük.
4. lépés Adjunk hozzá szódabikarbónát, ecettel oltjuk ki. A lisztet összekeverjük gyömbérrel, fahéjjal és szerecsendióporral. Részenként adjuk hozzá a folyékony hozzávalókhoz. A fűszerek mennyisége tetszés szerint csökkenthető.
5. lépés.Gyúrja össze a tésztát kézzel vagy a keverőlapát segítségével.
6. lépés Béleljen ki egy tepsit kiváló minőségű szilikonpapírral. A tésztából golyókat formálunk, és úgy rendezzük el, hogy a darabok között legyen hely. A darabokat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 15-20 perc kell ahhoz, hogy a keksz teljesen megsüljön.
7. lépés Hűtsük le a megsült sütiket. A finom finomságot porcukorral megszórjuk. A sütőtökös süti az őszhez kötődik, hiszen ilyenkor az évszakban bárhol megtalálható a szezonális zöldség. Hívja meg családját aromás, egészséges péksüteményekre. Élvezd!
Banános zabpehely süti
A banános zabpehely keksz a lehető legegészségesebb. A nagyböjti csemege nem csak a böjtölőknek alkalmas, hanem azoknak is, akik a cukorfogyasztás csökkentésével ápolják alakjukat. Kívánt esetben a cukor mennyisége helyettesíthető más édesítőszerrel, vagy egyáltalán nem adható hozzá. A szárított gyümölcsök és a banán természetes édességet biztosítanak.
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 10
Hozzávalók:
- Víz - 100 ml.
- Banán - 1-2 db.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- Dió - 50 gr.
- szárított gyümölcsök - 100 gr.
- zabpehely - 200 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öblítse le és szárítsa meg a szárított gyümölcsöket, vágja kockákra. A diószemeket ne vágjuk túl apróra. A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Egy tálban keverjük össze a gyümölcsöket, a dióféléket, az aszalt gyümölcsöket, a cukrot és a zabpelyhet. A hosszan főzött pelyhek szedését javaslom.
2. lépés: A keveréket elektromos eszközzel lyukasztjuk át, és öntsük fel vízzel. Keverjük simára. Egy tepsit kibélelünk szilikonpapírral. A tésztából golyókat formálunk, és úgy rendezzük el, hogy a darabok között legyen hely. Lapítsuk el a sütiket.
3. lépésA darabokat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 25-30 perc kell ahhoz, hogy a keksz teljesen megsüljön.
4. lépés Hűtsük le a forró sütiket.
5. lépés Hívja meg családját, hogy kóstoljon illatos, egészséges pékárut. Élvezd!
Nagyböjti kókuszos süti
A nagyböjti kókuszos sütik felülmúlhatatlan aromájukkal megőrjítenek. Az elegáns sütemények remekül néznek ki, és rendkívüli csemege lesz a nagyböjt idején. Az omlós édesség egy baráti teázást díszít majd, és már az első sütitől ámulatba ejti a vendégeket. Felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják ezt a finomságot.
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Víz - 75 ml.
- Növényi olaj - 75 ml.
- Só - ½ teáskanál.
- Sütőpor - ½ teáskanál.
- Keményítő - 90 gr.
- Liszt - 160 gr.
- Kókuszpehely - 65 gr.
- granulált cukor - 120 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Keverje össze a lisztet a sütőporral, a sóval és a keményítővel. Javaslom a kukorica szedését.
2. lépés: Helyezze a cukrot és a kókuszt egy tálba. A cukor mennyiségét ízlés szerint állítsa be. Keverjük össze az összetevőket.
3. lépés: Keverje össze az olajat és a vizet. A száraz hozzávalókhoz öntjük. Gyúrja össze a tésztát kézzel vagy a keverőlapát segítségével.
4. lépés: Porozza meg az asztalt liszttel, és egy sodrófával formáljon réteget. Használjon pogácsaszaggatókat a formák kivágásához. A figurákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük úgy, hogy a darabok ne érjenek egymáshoz.
5. lépés Helyezze a munkadarabokat 180 fokra előmelegített sütőbe. 10-12 perc kell ahhoz, hogy a keksz teljesen megsüljön. Hűvös forró süti. Hívd meg barátaidat illatos péksüteményekre. Élvezze a finom édességeket. Élvezze a teáját!
Nagyböjti csokis süti
A nagyböjti csokis sütik minden csokoládéimádót és édesszájút meghódítanak.A gyönyörű édességek elkészítése minimális időt vesz igénybe. Ha korlátozott a költségvetése és kevés a szabadideje, és a vendégek a küszöbön állnak, azt javaslom, lepje meg őket egy kifogástalan finomsággal.
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Szénsavas ásványvíz - 50 ml.
- Növényi olaj - 50 ml.
- Vanillin - 1 gr.
- Kakaópor - 1 evőkanál.
- csokoládé - 80 gr.
- Liszt - 150 gr.
- Porcukor - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Keverje össze az olajat ásványvízzel. Adjunk hozzá vaníliát. A lisztet összekeverjük a kakaóporral. Részenként adjuk hozzá a folyékony hozzávalókhoz.
2. lépés: Gyúrja össze a tésztát kézzel vagy a keverő lapátjával. Ha van időd, fél órát pihentesd a hidegben. Ha nem, folytassa a következő lépéssel.
3. lépés: Porozza meg az asztalt liszttel, és egy sodrófával formáljon réteget. 8 darabra vágjuk.
4. lépés: Helyezzen egy csokidarabot minden darab szélére. Hajtsa a végeit a közepe felé, és tekerje tekercsbe a képen látható módon. Kapsz valami croissant-hoz hasonlót.
5. lépés A darabokat sütőpapírral vagy fóliával bélelt tepsire helyezzük úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. A darabokat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 20 percet vesz igénybe, hogy a keksz teljesen megsüljön.
6. lépés Hűtsük le az illatos sütiket. Hívd meg barátaidat, hogy kóstoljanak meg kiváló pékárut. Élvezze az isteni finomságot. Élvezze a teáját!
Nagyböjti süti lekvárral a sütőben
A nagyböjti süti lekváros sütőben remek csemege édesszájúaknak. A lekvárt nem mindenki szereti csemegeként, de süti mellé ideális választás. Minden alkalommal más lekvárt adhat hozzá, és az édességek íze minden alkalommal más lesz.
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Málnalekvár - 0,5 evőkanál.
- Növényi olaj - 5 evőkanál.
- Vaníliás cukor - ½ tasak.
- Kakaópor - 2 evőkanál.
- Granulált cukor - 100 gr.
- Liszt - 250 gr.
- Sütőpor - 1 tk.
- Só – egy csipetnyi.
Főzési folyamat:
1. lépés: Keverje össze a vajat és a lekvárt.
2. lépés Adjon hozzá sót, normál és vaníliás cukrot.
3. lépés: Keverjük össze a lisztet a sütőporral és a kakaóporral. A kakaóval kombinált málnalekvár felülmúlhatatlan ízű és csodálatos aromájú.
4. lépés: Adja hozzá részletekben a folyékony összetevőket. Gyúrja össze a tésztát kézzel vagy a keverőlapát segítségével. Ha van időd, fél órát pihentesd a hidegben. Ha nem, folytassa a következő lépéssel.
5. lépés Béleljen ki egy tepsit kiváló minőségű szilikonpapírral. A tésztából golyókat formálunk, és úgy rendezzük el, hogy a darabok között legyen hely.
6. Lépés Laposítsa ki a darabokat.
7. lépés Helyezze a munkadarabokat 180 fokra előmelegített sütőbe. 10-12 perc kell ahhoz, hogy a keksz teljesen megsüljön. Ne süssük túl a terméket, az állaga lágy maradjon. Ahogy hűlnek a sütik, úgy keményednek.
8. lépés Hűtsük le a megsült sütiket.
9. lépés Hívja meg családját, hogy kóstolja meg a finom édességeket. Az illatos sütemények remekül néznek ki, és tökéletesek szerény ajándéknak, ha meglátogatod. Élvezd!