Nagyböjti sütés - 10 finom recept

A nagyböjti pékáruk egyszerű és finom ételek az otthoni asztalra. Alkalmasak vegánok, vegetáriánusok és böjtölők számára. Sok kulináris ötlet létezik a nagyböjti finomságok elkészítéséhez. Ezek legjobbjait gyűjtöttük össze tíz gyors teareceptből álló, bevált válogatásban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Nagyböjti pite almával a sütőben

A sütőben sült almával készült nagyböjti pite egy nagyon finom desszert családi teadélutánra vagy nyaralásra. Ez a finomság könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Kényeztesse magát és szeretteit!

1. 
   Készítsük elő a listából a szükséges termékeket.
2. 
   Öntsön almalevet, növényi olajat egy mély tálba, és adjon hozzá cukrot.
3. 
   Egy külön tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral és a sóval. Helyezze át a száraz keveréket a folyékony keverékbe.
4. 
   A tartalmat addig gyúrjuk, amíg csomómentes, homogén tésztát nem kapunk.
5. 
   Helyezzen ide kis kockákra mosott és szárított almát.
6. 
   Addig keverjük, amíg az alma egyenletesen el nem oszlik.
7. 
   A keveréket egy tepsibe öntjük.
8. 
   A desszertet 40-45 percig főzzük 180 fokos hőmérsékleten. A készenlétet nyárssal vagy fogpiszkálóval ellenőrizheti.
9. 
   Kész a nagyböjti pite almával a sütőben. Részekre vágva tálaljuk.

---

Házi böjti zabpehely sütemény

Az otthoni nagyböjti zabpehelysütik nagyon élénk ízűek és nem túl magas kalóriatartalmúak. Egyáltalán nem nehéz otthon elkészíteni egy finomságot. Ehhez kövesse bevált receptünk egyszerű lépéseit. Változtasd a nagyböjti menüt!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• zabpehely - 150 gr.
• Alma - 200 gr.
• Mazsola - 40 gr.
• Rizsliszt - 2 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• fahéj - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a zabpehely- és almaszeleteket, előzőleg kimagozva, egy turmixgép tálba.

2. lépés. Darálja az összetevőket, amíg homogén keveréket nem kap.

3. lépés: Adjon hozzá kétféle cukrot és fahéjat.

4. lépés: Helyezze a mosott és szárított mazsolát.

5. lépés Gyúrja össze a munkadarabot, és hagyja állni körülbelül 20 percig.

6. lépés: Öntsön lisztet a tésztába, és keverje össze újra alaposan.

7. Nedvesítse meg a kezét, és formázzon a tésztából kerek lapos sütiket. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

8. lépés Süssük a finomságot 20 percig 180 fokon.

9. lépés: A házi készítésű nagyböjti zabpehely sütik készen állnak. Megpróbálhatod!

Gyors böjti pite lekvárral

Egy gyors, lekváros nagyböjti pite érdekes és finom desszert a családi teadélutánhoz vagy nyaraláshoz. Ezt a finomságot bárki elkészítheti otthon. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 400 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Lekvár - 200 gr.
• Víz - 200 ml.
• Növényi olaj - 200 ml.
• Vanillin - 1 gr.
• Sütőpor - 2 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés Egy mély tálban keverje össze a cukrot és a vizet. Ezután öntsön növényi olajat, adjon hozzá szitált lisztet, sütőport és vanillint.

3. lépés Elkezdjük gyúrni a rugalmas, homogén tésztát. Fedjük le fóliával és hagyjuk állni 15 percig.

4. lépés: Helyezze a tészta felét egy tepsibe. Megtöltjük egy réteg lekvárral, amit ízlés szerint választunk.

5. lépés Fedjük le a tölteléket a tészta második részével. A tésztából gyönyörű hálót formázhatunk.

6. lépés: Helyezze az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.

7. lépés: A lekváros nagyböjti pite gyorsan elkészül. Szeleteld és tálald!

Nagyböjti élesztőtészta pite

A sovány élesztőtésztából készült pite fényes és nagyon ízletes kulináris ötlet, amelyet mindenképpen érdemes figyelembe venni. A kész desszert senkit sem hagy közömbösen. Tálaljuk családi teázásra vagy ünnepi menü részeként. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 650-700 gr.
• cukor - 120 gr. teszthez
• cukor - 40 gr. a töltelékbe
• Növényi olaj - 120 ml.
• Só - 1 teáskanál.
• Száraz élesztő - 6 gr.
• Víz - 1,5 evőkanál.
• Vanillin - 1 tasak.
• Fahéj - ízlés szerint.
• Alma - ízlés szerint.
• Tealevél - 2 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés. Öntsön 100 ml meleg vizet egy mély tálba. Keverje hozzá a száraz élesztőt és egy evőkanál cukrot. Hagyja 15 percig meleg helyen.

2. lépés Adjon hozzá sót, maradék vizet, cukrot, növényi olajat és lisztet az élesztős keverékhez. Sűrű, rugalmas tésztát gyúrunk, és meleg helyen kelesztjük. Használhat kenyérsütőgépet is (tészta üzemmód).

3. lépés Nyújtsa ki a tésztát vékony rétegre. Sütőedénybe tesszük. Hagyunk egy kis tésztát a díszítéshez.

4. lépés Mossa meg az almát, és vágja apró szeletekre. Ha szükséges, távolítsa el a héját.

5. lépés: Helyezzen almát a tésztára. Megszórjuk őket cukorral, fahéjjal és vaníliával.

6. lépés A tölteléket körben fedjük be a tészta oldalával.

7. lépés: A maradék tésztából dekorációkat készítsen. Hagyja a munkadarabot meleg helyen 20 percig, majd vonja be tealevéllel a tetejét, és tegye 20 percre 200 fokra előmelegített sütőbe.

8. lépés: A sovány élesztőtésztából készült pite készen áll. Kényeztetheti magát!

Nagyböjti csokis pite a sütőben

A nagyböjti csokoládé pite a sütőben hihetetlenül ízletes, légies és étvágygerjesztő lesz. Ideális megoldás a nagyböjti teapartihoz vagy nyaraláshoz. Ezt a desszertet a vegánok és a vegetáriánusok is értékelni fogják. Mindenképpen vedd tudomásul és lepd meg családodat!

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 210 gr.
• Víz - 240 ml.
• Növényi olaj - 75 ml.
• Kakaópor - 35 gr.
• cukor - 180 gr.
• vaníliás cukor - 20 gr.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Sütőpor - 10 gr.

A mázhoz:

• Kakaópor - 3 evőkanál.
• Porcukor - 3 evőkanál.
• Kukoricakeményítő - 1,5 evőkanál.
• Víz - 7 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk át a lisztet a kakaóporral és a sütőporral együtt. Adjunk hozzá sót és kétféle cukrot ehhez a keverékhez. Habverővel összekeverjük.

2. lépés: Fokozatosan adjunk hozzá meleg vizet és növényi olajat a kapott keverékhez. Fokozatosan keverje össze a keveréket habverővel, amíg puha, homogén tésztát nem kap.

3. lépés A csokis tésztát egy tepsibe öntjük. 170 fokra előmelegített helyiségbe tesszük 45-50 percre.

4. lépés: Óvatosan helyezze át a kész pitét egy rácsra, és hagyja kihűlni.

5. lépés A mázhoz keverje össze a kakaóport, a porcukrot és a keményítőt. Fokozatosan öntsünk hozzájuk hideg vizet, és addig gyúrjuk, amíg a csokis keverék homogén nem lesz.

6. lépés A kihűlt tortát bevonjuk mázzal. Ízlés szerint díszítheted.

7. lépés: A nagyböjti csokis pite készen áll a sütőben. Vágd részekre és próbáld ki!

Nagyböjti élesztős piték a sütőben

A nagyböjti élesztős piték a sütőben nagyon puhák, gyengéd és táplálóak. Egyáltalán nem nehéz otthon elkészíteni egy finomságot. Ehhez kövesse bevált receptünk egyszerű lépéseit. Változtasd a nagyböjti menüt!

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Száraz élesztő - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.

Töltelékhez:

• Borsó - 0,5 evőkanál.
• Hagyma - 30 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyúrjunk szoros, rugalmas tésztát. Ehhez a sót, a cukrot és a kevés liszttel elkevert élesztőt meleg vízben elkeverjük. Fokozatosan hozzáadjuk az összes lisztet és homogén csomót formázunk.Meleg helyen kelesztjük.

2. lépés Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. Ehhez forraljuk fel a borsót apróra vágott hagymával. A végén adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot a kapott zabkásához, és keverjük össze.

3. lépés Amikor a tészta mérete megnőtt, gyúrja össze a kezével. A termékből kolbászt formázunk és egyenlő darabokra vágjuk.

4. lépés. Minden darabot vékony körbe tekerjünk.

5. lépés: Helyezze a tölteléket az egyes körök közepére.

6. lépés: Csatlakoztassa szorosan a széleket.

7. lépés: Helyezze a lepényeket varrattal lefelé egy sütőpapírral bélelt tepsire. 170 fokon aranybarnára sütjük. Ez körülbelül 10-15 percet vesz igénybe.

8. lépés. A nagyböjti élesztős piték készen állnak a sütőben. Szolgáld ki magad!

Pite bogyókkal, sovány omlós tésztán

Sovány omlós tésztán lévő bogyós pite senkit sem hagy közömbösen. Ez a desszert el fog olvadni a szájban, és még a kezdő kulinárisok is elkészíthetik. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet fényképekkel. Szerettei értékelni fogják.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Fekete ribizli - 200 gr.
• Víz - 2 evőkanál.
• Gyümölcsszirup - 7 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés A lisztet a sütőporral egy mély tálba szitáljuk. Adjon hozzá gyümölcsszirupot.

2. lépés: Keverje össze a termékeket finom morzsává.

3. lépés. A morzsa felét hagyjuk a pite megszórásához. Öntsön vizet a másik részbe. Gyúrjunk egy rugalmas tésztagolyót.

4. lépés Nyújtsa ki a tésztát vékony rétegre.

5. lépés: Helyezze egy tepsibe. Az oldalakat megformázzuk. Villával szúrjuk meg a tésztát. 10 percig sütjük 170 fokon.

6. lépés: Helyezzen bogyókat az omlós torta alapjára.Megszórjuk őket morzsával, és további 15 percig sütjük.

7. lépés. Bogyós pite sovány omlós tésztán kész is. Siess és segíts magadon!

Nagyböjti sütemény a sütőben

A nagyböjti sütemény a sütőben nagyon finom és könnyen elkészíthető finomság az egész család számára. Ez a desszert reggelire és ünnepi menüre egyaránt alkalmas. Készítse el bevált receptünk szerint a folyamat lépésenkénti leírásával. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Kókusztej - 200 ml.
• Cukor - 100 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Kurkuma - 1 csipet.
• Narancs - 1 db.
• Mazsola - 50 gr.
• porcukor - 50 gr.
• Kandírozott gyümölcsök - díszítéshez.
• Dió - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Először mossa meg a narancsot. Bármilyen kényelmes módon eltávolítjuk a héját, és kinyomkodjuk a levét.

2. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű kókusztejet.

3. lépés: Öntse a tejet egy mély tálba. Ha a tej túl telített, hígítsa fel vízzel 1:1 arányban. Azaz adjunk hozzá 100 ml kókusztejet és 100 ml vizet.

4. lépés Adjon hozzá cukrot és növényi olajat. Habverővel összekeverjük.

5. lépés: Ezután adjuk hozzá a kurkumát, a narancslevet és a héját. A máz elkészítéséhez hagyjunk egy kis levet.

6. lépés. Itt szitáljuk a lisztet sütőporral és vanillinnel. Homogén folyékony tésztát gyúrunk csomók nélkül. A végén keverjük hozzá a mazsolát.

7. lépés: Öntse a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe.

8. lépés Süssük a tortát 40 percig 180 fokon.

9. lépés Díszítéshez vágja fel a kandírozott gyümölcsöket és a dióféléket.

10. lépés: Keverje el a porcukrot egy kis mennyiségű narancslében. A kihűlt süteményt bevonjuk a kapott mázzal.Megszórjuk dióval és kandírozott gyümölccsel.

11. lépés A nagyböjti sütemény készen áll a sütőben. Tálald az asztalra!

Nagyböjti manna almával a sütőben

A nagyböjti manna almával a sütőben egy nagyon finom desszert a családi teadélutánra vagy nyaralásra. Ez a finomság könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt – 1 evőkanál.
• Búzadara – 1 evőkanál.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Fahéj - 1 tk.
• Alma - 1 kg.
• Dió - ízlés szerint.
• Mac - ízlés szerint.
• Folyékony méz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. Az almát víz alatt megmossuk. A diót megtisztítjuk.

2. lépés. Keverje össze az összes száraz hozzávalót (liszt, búzadara, cukor, sütőpor, fahéj).

3. lépés: Hámozzuk meg és magozzuk ki az almát, majd reszeljük le durva reszelőn.

4. lépés Keverjük össze a reszelt almát aprított dióval és mákkal.

5. lépés: Öntsön pár kanál száraz keveréket egyenletes rétegben egy szilikon tepsibe. Tegyünk rá almatölteléket, és öntsünk rá mézet. Ismételje meg a rétegeket.

6. lépés Helyezze a munkadarabot 180 fokra előmelegített sütőbe. 50 percig sütjük.

7. lépés: A nagyböjti manna almával készen áll a sütőben. Részekre vágva tálaljuk.

Nagyböjti mézes mézeskalács a sütőben

A nagyböjti mézes mézeskalács a sütőben egy nagyon finom kulináris ötlet, amelyet mindenképpen érdemes figyelembe venni. A kész desszert senkit sem hagy közömbösen. Tálaljuk családi teázásra vagy ünnepi menü részeként. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Méz - 50 gr.
• Víz - 125 ml.
• Növényi olaj - 60 ml.
• Kakaópor - 20 gr.
• Cukor - 100 gr.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Ecet - 1 evőkanál.
• Só - 1 gr.
• Darált szegfűszeg - 1 gr.
• Őrölt koriander - 1 gr.
• fahéj - 3 gr.
• dió - 50 gr.
• Mazsola - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a listából.

2. lépés. Öntsön vizet a serpenyőbe, és keverje össze a cukrot.

3. lépés: Adjunk hozzá növényi olajat.

4. lépés: Ezután adjunk hozzá mézet. Helyezzük a serpenyőt a tűzhelyre, forraljuk fel és vegyük le a tűzről.

5. lépés Adjon hozzá kakaóport, sót és fűszereket a listáról a forró keverékhez. Keverjük össze alaposan.

6. lépés: Küldje ide az ecettel oltott szódát, és fokozatosan adjon hozzá átszitált lisztet.

7. lépés: A lágy tésztát csomómentesen gyúrjuk.

8. lépés Adjunk hozzá mazsolát és apróra vágott diót a csokitésztához. Keverd össze.

9. lépés. Öntse a keveréket egy sütőedénybe. A felületet dióval lehet díszíteni. A desszertet 40-50 percig sütjük 160 fokos hőmérsékleten.

10. lépés A nagyböjti mézes mézeskalács készen áll a sütőben. Szeleteld és tálald!