Koreai instant paradicsom

A koreai instant paradicsom olyan előétel, amely ideális egy könnyű vacsorához, egy grill piknikhez, egy ünnepi lakomához és egy szerény családi ebédhez. A receptekben szereplő összetevőket sikeresen kombinálják, és az eredmény egy változatos ízű étel: mérsékelten savanyú, édes és fűszeres.

Koreai instant paradicsom egy üvegben

Nem kell télig várnia, hogy élvezze a koreai paradicsomot. Az elkészítést követő egy napon belül megkóstolhatja a paradicsomot. A snack elég hosszú ideig tárolható - körülbelül három hónapig.

1. 
   Hogyan készítsünk instant koreai paradicsomot? Mossa meg a paradicsomot és mindkét típusú paprikát folyó vízzel. Törölje szárazra a zöldségeket egy száraz, tiszta törülközővel.A csípős és édes paprikát kétfelé vágjuk. Megtisztítjuk őket a magtól és a „faroktól”. Daráljuk kisebb darabokra, és átpasszírozzuk egy húsdarálón.
2. 
   Hámozzon meg 3 fej fokhagymát, és szintén átpasszírozza egy húsdarálón. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg papírtörlővel, és apróra vágja. Adjunk hozzá kaprot és petrezselymet a borshoz és a fokhagymához.
3. 
   Egy külön tartályban keverje össze a sót, a cukrot, a növényi olajat és az ecetet. A tiszta paradicsomot 4 szeletre vágjuk, a szárak rögzítésének helyeit kivágjuk.
4. 
   Előzetesen sterilizáljuk az üvegeket és a fedeleket a lezáráshoz. Helyezze a paradicsomot az edény aljára. A tetejére terítsünk egy réteg zöldséget. Helyezze újra a paradicsomot, amíg az összes zöldség el nem fogy.
5. 
   Öntsük a hozzávalókat só, cukor, olaj és ecet keverékével. Fedjük le az üveget fedővel, és enyhén rázzuk fel. Fordítsa fejjel lefelé a tartályt. Tányérra tesszük, a szerkezetet a hűtőbe tesszük. 7-8 óra elteltével ízletes paradicsom kóstolható.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell gyorsan főzni a koreai paradicsomot egy zacskóban?

Nagyon gyorsan elkészíti az előételt, és mindössze 4 óra alatt nagy örömet szerez a kóstolástól. Használhat normál zacskókat, nem kell külön vásárolnia az elkészítéshez.

Főzési idő – 4 óra 35 perc.

Főzési idő - 35 perc.

Adagok száma - 1.

Hozzávalók:

• Cseresznyeparadicsom - 1 kg.
• Édes kaliforniai paprika - 1 db.
• Csípős chili paprika - 1 db.
• Fokhagyma - 5-6 fog.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Koriander - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Ecet 9% - 30 ml.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A paradicsomot minden esetben meg kell mosni a további feldolgozás előtt, még akkor is, ha Ön biztos a minőségében, amit mi csinálunk.Törölje le és vágja szeletekre (4 darab). A szárak rögzítésének helyeit kivágjuk.

2. Ha egy fej fokhagymában hatnál több gerezd van, válasszuk le a szükséges mennyiséget a fejről, és távolítsuk el a héjat. Mossa meg és szárítsa meg a petrezselymet és a kaprot, aprítsa fel úgy, hogy a szárak beleférjenek a turmixgépbe. Öblítse le mindkét borsfajtát. Vágjuk ki a magházat és vágjuk apró darabokra. Az összes felsorolt ​​hozzávalót tedd turmixgépbe és turmixold össze.

3. Helyezze a kész keveréket egy külön edénybe, és adjon hozzá ömlesztett és folyékony adalékokat. Simára keverjük.

4. Helyezze a paradicsomot élelmiszertároló zacskóba vagy normál zacskóba. Töltsük meg őket ecettel és olajjal készült fűszerkeverékkel. Szorosan zárja le a zacskót, és enyhén rázza meg, hogy az összetevők összekeveredjenek.

5. Tegye a zacskó paradicsomot a hűtőbe 4-6 órára. Kis idő múlva kivesszük és kipróbáljuk a finomságot.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyors koreai stílusú paradicsom szeletekre naponta

Ez nem csak egy hihetetlenül ízletes és gyorsan elkészíthető étel, hanem egy egészséges vitaminkoktél is, amely megőrzi az emberi szervezet számára szükséges összes tulajdonságot.

Főzési idő - 12 óra 50 perc.

Főzési idő - 50 perc.

Adagok száma - 1.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 2 kg.
• Édes kaliforniai paprika - 2 db.
• erős paprika - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fej.
• Kapor – 1 csokor.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Ecet 9% - 100 ml.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Só - 50 gr.
• Cukor - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. A paradicsomot, mindkét fajta paprikát, a kaprot és a petrezselymet folyó vízzel megmossuk. Törölje le a zöldségeket és a fűszernövényeket papírtörlővel. Vágja le a csípős paprika szárát és hámozzon meg 2 fej fokhagymát.

2. Mossa meg az édes paprikát, és vágja kétfelé.Mindegyiket megtisztítjuk a magoktól és a fehér fóliáktól. Távolítsa el a farkát, és vágja kisebb darabokra a paprikát.

3. Húsdarálóval felváltva darálja meg az édes és csípős paprikát és a fokhagymát.

4. A petrezselyem és a kapor már megszáradt. Vágja apró darabokra, és tegye egy edénybe borssal és fokhagymával. A hozzávalókat alaposan összekeverjük.

5. Adjunk hozzá ecetet, sót, cukrot és vajat a péphez. A termékeket ismét simára keverjük.

6. Most vigyázzunk a paradicsomra. Négy szeletre vágjuk, és eltávolítjuk a szárak rögzítésének helyeit. Öntsön 2 evőkanál öntetet egy előre sterilizált üveg aljába. Helyezzen paradicsomszeleteket a keverék tetejére. Addig ismételjük a folyamatot, amíg az öntet el nem készül, és az összes paradicsom fel nem kerül.

7. Fedjük le a teli üveget fedővel és rázzuk fel. Tegyük tányérra fejjel lefelé. A mintavételig tárolja a paradicsomot a hűtőszekrényben körülbelül 12 órán keresztül.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi készítésű koreai koktélparadicsom az azonnali főzéshez

Mivel a koktélparadicsom nem túl nagy, nem kell szeletekre vágni egy töltelékes gyors előétel elkészítésekor. 24 órán belül megkóstolhatja családjával az ételt.

Főzési idő - 24 óra 35 perc.

Főzési idő - 35 perc.

Adagok száma - 1.

Hozzávalók:

• Cseresznyeparadicsom - 1 kg.
• Növényi olaj - 50 gr.
• Ecet 6% - 50 gr.
• Cukor - 50 gr.
• Só - 1 evőkanál.
• Édes kaliforniai paprika - 1 db.
• erős paprika - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először öblítse le a zöldségeket és a fűszernövényeket folyó víz alatt. Ezután törölje le őket egy papírtörlővel. A paradicsomot tányérra tesszük, a paprikát feldaraboljuk, magházát eltávolítjuk, és apróra vágjuk.

2. A zöldeket apróra vágjuk.A standard készlet a kapor és a petrezselyem. Hámozzuk meg a fokhagyma fejét. Tegyük a fokhagymát és a borsot egy turmixgép tálba, és készítsünk pépet, amit külön edénybe teszünk.

3. Adjunk hozzá cukrot és sót az öntethez. Ezután adjunk hozzá növényi olajat és ecetet. Simára keverjük.

4. A paradicsom tárolására és töltésére szolgáló edényeket előzetesen sterilizáljuk. Az üveg aljára teszünk pár kanál tölteléket, amire egy réteg paradicsomot kenünk. Megismételjük a manipulációkat, feltöltve a tartályt a tetejére.

5. Zárja le szorosan az üveget fedővel, és rázza fel. Tegyük egy tányérra fejjel lefelé, és tegyük a hűtőbe egy napra.

Jó étvágyat kívánunk!

Koreai stílusú zöld paradicsom otthon

A zöld paradicsom elkészítéséhez ehhez a recepthez jobb, ha azonos méretű gyümölcsöket választunk, hogy egyenletesen sózva legyenek. Jobb, ha a paradicsomot egy éjszakán át pácolni hagyjuk, hogy szokatlan ételt kóstolhassunk ebédre.

Főzési idő - 10 óra 55 perc.

Főzési idő - 55 perc.

Adagok száma - 2.

Hozzávalók:

• zöld paradicsom - 1 kg.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 2-3 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Édes piros paprika - 2 db.
• Illatosítatlan napraforgóolaj - ½ evőkanál.
• Ecet 9% - ½ evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 evőkanál.
• Fűszeres keverék - 1 csipet.
• Petrezselyem - 1 csokor.

Főzési folyamat:

1. Az étel elkészítéséhez zöld paradicsomra lesz szükségünk, amelyet először folyó hideg víz alatt meg kell mosni, majd tiszta törülközővel szárazra kell törölni. Kétfelé kell vágni.

2. Ezután hámozzuk meg a sárgarépát: éles pengével távolítsuk el a felső réteget, és mossuk meg a zöldséget. Ezután koreai sárgarépareszelőn lereszeljük.

3. A következő hozzávaló a bors.Először megmossuk, majd letörlés után a magot a szárral együtt kivágjuk és csíkokra vágjuk.

4. Távolítsa el a héját a hagymáról és a fokhagymáról. A hagymát a fej mentén kétfelé vágjuk. Ezután finomra vágjuk. Ugyanezt a manipulációt végezzük a fokhagymával.

5. Öblítsen le egy csomó zöldet vízzel, és szárítsa meg papírtörlővel. A zöldeket apróra vágjuk.

6. Öntse az összes hozzávalót egy nagy mély tálba, és keverje össze. Öntsön sót, cukrot és fűszereket egy külön edénybe. Töltsük meg ecettel és napraforgóolajjal. Simára keverjük.

7. Helyezze a zöldségeket előre előkészített és sterilizált edényekbe. Töltse fel őket sóoldattal. Fedjük le a tartályokat fedővel és szorosan zárjuk le. Az üvegeket fejjel lefelé fordítjuk, egy nagy tányérra helyezzük, és a hűtőbe tesszük. Hagyjuk 10 órán át pácolódni.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes koreai instant paradicsom hagymával

Egy finom paradicsomos étel a családi és az ünnepi lakomákat egyaránt díszíti. Ízlés szerint érdemes hagymát hozzáadni: ha azt szeretné, hogy az étel pikánsabb legyen, növelje az összetevő mennyiségét.

Főzési idő - 13 óra.

Főzési idő - 1 óra.

Adagok száma - 1.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 1 kg.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• erős paprika - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só - 1 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 8 evőkanál.
• Ecet 9% - 2 evőkanál.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Őrölt fekete bors - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Helyezzen egy mély aljú tányért az asztal munkafelületére. Távolítsa el a sárgarépa felső rétegét egy kés pengéjével. Mossa le a maradék szennyeződést. Vágja csíkokra a zöldséget, és tegye egy edénybe.Az apróra vágott sárgarépát sózzuk, hozzáadjuk a cukrot, és nyomással keverjük össze, hogy a zöldség kiengedje a levét.

2. A paradicsomon és a paprikán a sor. Alaposan meg kell mosni és szárítani kell a felesleges nedvesség eltávolítása érdekében. A paradicsomot kis karikákra vágjuk. Magozzuk ki a borsot. Tetszőleges méretű és alakú darabokra őröljük.

3. Az étel elkészítéséhez egy közepes méretű fokhagymára van szükségünk. Válasszuk el egymástól a szegfűszegeket, távolítsuk el a héjukat, majd vágjuk apróra. Helyezze a paradicsomdarabokat az apróra vágott sárgarépával. Keverje össze a termékeket.

4. Cukor, só, fekete bors és fokhagyma keverékét készítjük, amit a zöldségekhez adunk. Tegyünk egy serpenyőt a tűzhelyre, és öntsünk bele olajat. Meg kell várni, amíg a tartály alacsony lángon felmelegszik.

5. A hagymafejet előre meghámozzuk. A hagymát apróra vágjuk, először a fejét vágjuk hosszában két részre, majd mindkét felét kockákra. Az apróra vágott hagymát a serpenyőbe öntjük, és néhány percig pirítjuk. Arany árnyalat megjelenéséhez szükséges. A hagymát folyamatosan keverjük. Adjuk hozzá a paprikát a hagymához, és pároljuk további percig.

6. Mossa meg a zöldeket. Amikor a petrezselyem megszáradt, vágjuk fel. A többi hozzávalót az olajon sült paprikára és hagymára öntjük. Adjunk hozzá ecetet és petrezselymet. Keverd össze. Fedje le a tartályt a snackkel egy tányérral vagy fedéllel. 12 órára hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet gyorsan és ízletesen főzni koreai paradicsomot szójaszósszal?

Ebben a receptben a pác összetevőinek listája lerövidül a szójaszósz jelenléte miatt. Ahhoz, hogy az uzsonna teljes legyen, a legjobb, ha elhagyja a sót és az ecetet.

Főzési idő – 8 óra 45 perc.

Főzési idő - 45 perc.

Adagok száma - 1.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 500 gr.
• Édes paprika - 2 db.
• Fokhagyma - 6 fog.
• Chili paprika - ½ db.
• Szójaszósz - 2 tk.
• Kapor – 1 csokor.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Bazsalikom - 4-6 db.
• Növényi olaj - 80 ml.
• Ecet 9% - 2 evőkanál.
• Cukor - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Mindkét típusú paprikát mossa meg folyó vízzel. Törölje szárazra őket egy törülközővel. Megszabadítjuk a zöldségeket a magoktól, a „faroktól” és egyéb felesleges részektől. Ezután véletlenszerűen aprítsa fel a borsot.

2. Feldolgozzuk a zöldeket - kaprot, petrezselymet és bazsalikomot. Először megmossuk, majd papírtörlőre tesszük, hogy megszáradjanak a zöldek. Igyekszünk minél kisebbre vágni.

3. Darálja meg az összetevőket bármilyen berendezéssel - konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel.

4. Öntsön olajat, ecetet és szójaszószt a gyógynövényes növényi péphez. A termékeket simára keverjük, majd újra felverjük.

5. Adjunk hozzá sót és cukrot. A technológiával őröljük, amíg püré nem áll össze.

6. Kezdjük a paradicsommal. Először megmossuk, majd törülközővel letörölve 4 szeletre vágjuk. A paradicsomot egy tálba tesszük, és beleöntjük a pürét. Fedjük le a tál széleit fóliával. Helyezze a tartályt a hűtőszekrénybe 8 órára.

Jó étvágyat kívánunk!

Koreai fűszeres paradicsom fokhagymával

Az étel tetszeni fog azoknak, akik szeretik a fűszeres ételeket. Az összetevők között meglehetősen nagy mennyiségű fokhagyma és erős paprika található. Az edényt körülbelül 8 órán át pácoljuk.

Főzési idő - 9 óra.

Főzési idő - 50 perc.

Adagok száma - 1.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 500 gr.
• Fokhagyma - 6-8 fog.
• Sárgarépa - 1 db.
• erős paprika - 1 db.
• Koriander - 1 csokor.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Szójaszósz - 40 ml.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Ecet 9% - 20 ml.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. Az előétel elkészítéséhez egy sárgarépára van szükségünk.Megszabadulunk a felső rétegtől és folyó vízzel leöblítjük, ujjainkkal óvatosan eltávolítva a szennyeződéseket. A felaprított sárgarépában a felesleges nedvesség elkerülése érdekében áztassa be papírtörlővel. Ezután csíkokra vágjuk.

2. Öntse a paradicsomot a mosogatóba, és minden gyümölcsöt külön mosson meg. Törölje le a paradicsomot egy törülközővel, és vágja 4 részre. Megszabadulunk azoktól a területektől, amelyek a szárak rögzítésének helyén maradnak.

3. Tisztítsa meg és sterilizálja a rágcsálnivalók tárolására szolgáló edényeket. Helyezze a paradicsomszeleteket a tartály aljára.

4. További feldolgozás előtt öblítse le a paprikát, a koriandert és a petrezselymet folyó vízzel. Megvárjuk, míg a hozzávalók megszáradnak, majd kivágjuk a paprika magját. A paprikát és a fűszernövényeket apróra vágjuk.

5. Tegye félre a szükséges számú gerezd fokhagymát, és távolítsa el a héját. Vágjuk őket. Tegye az összes hozzávalót egy turmixba. Adjuk hozzá a szószt, a cukrot, az olajat és az ecetet. A termékeket felverjük. Öntse a keveréket az üvegben lévő paradicsomba, és fedje le az edényt. Helyezze a snacket a hűtőszekrénybe 8 órára.

Jó étvágyat kívánunk!