Pilaf lassú tűzhelyben

A pilaf lassú tűzhelyben egy csodálatos csemege, amely jóllaktat. A Pilaf különféle húsokból és gombákból készül. Főzéshez nem csak rizst használnak, hanem bulgurt is. A rizst pároljuk, hosszú szemű, rövid szemű, basmati vagy barna. Minden ételnek felejthetetlen íze van. Mindegyik recept jó a maga módján.

Pilaf sertéshússal egy multicookerben Redmondban

A redmondi multicookerben sertéshúsos pilaf omlós és nagyon ízletes. A konyhai kisegítő sok időt takarít meg. Ideális választás azok számára, akik nem szeretnek sokáig a tűzhely mellett állni. A Pilaf jóllakó és teljes étkezésre alkalmas. Az a jó ebben a receptben, hogy az összes hozzávalót egyszerre adják hozzá.

1. 
   A Pilaf lassú tűzhelyben nagyon könnyen elkészíthető. Mérje ki az összetevők meghatározott mennyiségét.
2. 
   Mossa meg alaposan a gabonát a csap alatt, amíg az összes keményítő ki nem mosódik.
3. 
   A sertéshúst megmossuk és 3 centiméternél nem nagyobb darabokra vágjuk.
4. 
   A sárgarépát zöldséghámozóval meghámozzuk és durvára lereszeljük. Kívánság szerint csíkokra vághatja.
5. 
   Hámozza le a hagymáról a felső réteget. Mosás után tetszés szerint őröljük.
6. 
   A fokhagymát gerezdekre osztjuk, és a héját eltávolítjuk.
7. 
   Tegye ki a sertéshúst és az apróra vágott zöldségeket a multicooker edényébe. Sózzuk, ízlés szerint borbolyával és fűszerekkel ízesítjük. Öntsön növényi olajat és keverje össze.
8. 
   A rizst elosztjuk és egy spatulával elsimítjuk.
9. 
   Most bele kell ragasztani a fokhagymagerezdeket.
10. 
    Vizet önteni.
11. 
    Zárja le a készüléket és a szelepet. A panelen indítsa el a „Pilaf” módot. A főzési idő automatikusan elindul. Amikor megszólal a hang, óvatosan nyissa ki a szelepet és engedje ki a gőzt.
12. 
    Nyissa ki a fedelet és keverje össze az edényt.
13. 
    Részekre osztjuk, és apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

---

Pilaf lassú tűzhelyben csirkével

A pilaf lassú tűzhelyben csirkével egy olyan recept, amely tökéletes az elfoglalt emberek számára. Ehhez a recepthez csirkemellet is használhat, ha az étel kalóriatartalma fontos Önnek. De csirkecombbal jobban szeretem, csirkecombpéppel pedig még jobban. Nagyon finomnak bizonyul!

Főzési idő – 2 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 4 db.
• Párolt rizs - 400 gr.
• Fokhagyma - 2 fej.
• Sárgarépa - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Víz – 4 több pohár.
• Só - 1 evőkanál.
• Pilaf fűszerezés – 1 csomag.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. A csirkecombokat megmossuk és szárítjuk. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát.

2. lépés. Töltse fel a rizst vízzel, öblítse le többször, amíg a víz tiszta nem lesz, és tegyük félre.

3. lépés Vágja a meghámozott sárgarépát szeletekre.

4. A hagymát kockára vágjuk.

5. lépés: Távolítsa el a bőrt a csirkecombról.

6. lépés.Válaszd el a pépet a csontoktól, és vágd egyenlő darabokra.

7. lépés. Öntsön növényi olajat a készülék tartályába. Nyomja meg a „Sütés” gombot, majd a „Start” gombot. A hagymát kiborítjuk, és aranybarnára pároljuk.

8. lépés: Amint a hagyma megpirult, rakja ki a madarat, és főzze 10 percig, rendszeresen keverve.

9. lépés: Dobd bele a sárgarépát.

10. lépés Keverés után 5 percig sütjük üzemmódváltás és lefedés nélkül.

11. lépés. Öntsön forrásban lévő vizet úgy, hogy a tartalom ellepje a folyadékot.

12. lépés Fűszerekkel és sóval ízesítjük. Keverjük össze.

13. lépés: Távolítsa el a felső réteget a fokhagymáról anélkül, hogy teljesen meghámozná. Beleszúrjuk a zirvakba. Az „Oltás” program telepítésével. lefedjük és 10 percig főzzük.

14. lépés Nyissa ki a fedelet, és vegye ki a fokhagymát. A rizst leszűrjük a vízből, és rákenjük a zirvakra. Vízszintes egy spatulával. Adjunk hozzá forrásban lévő vizet úgy, hogy egy ujjnyi magasságban ellepje a rizst. A fokhagyma visszahelyezhető.

15. lépés A fedél lecsukása után indítsa el a „Rice”, „Pilaf” vagy „Gabonafélék” üzemmódot. Állítsa be az időzítőt fél órára.

16. lépés A jelzés után nyissa ki a készüléket és keverje meg az edényt.

17. lépés. Oszd fel részekre. Jó étvágyat kívánunk!

Klasszikus üzbég pilaf lassú tűzhelyben

A klasszikus üzbég pilaf lassú tűzhelyben hihetetlenül étvágygerjesztő étel. Könnyen elkészíthető, íze és illata senkit sem hagy közömbösen. Ez biztosan nem az eredeti, de akinek nincs lehetősége bográcsban vagy nyílt tűzön főzni, annak ez egy jó lehetőség.

Főzési idő – 1 óra 20 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Bárány - 500 gr.
• Rizs - 500 gr.
• Fokhagyma - 1 fej.
• sárgarépa - 1-2 db.
• Hagyma - 3-4 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Víz - 700 ml.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.Elkészítjük a termékeket.

2. lépés: Mossa meg alaposan a gabonát, hogy eltávolítsa a keményítőt.

3. lépés: Miután megfosztotta a húst az erektől és a filmektől, vágja közepes darabokra. A zsírosabb részeket félretesszük.

4. lépés Csatlakoztassa az eszközt a hálózathoz. Ha felmelegedett, adjunk hozzá zsíros bárányhúst és pirítsuk meg.

5. lépés: Amikor a zsír felolvadt, hozzáadjuk a pépet, és megpirítjuk.

6. lépés Amíg a hús sül, hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. A hagymát kockákra, a sárgarépát csíkokra vágjuk.

7. lépés: Adja hozzá a szeleteket a húshoz, keverje meg és főzze néhány percig.

8. lépés: Öntsön vizet a tartalomba úgy, hogy az ellepje az összetevőket.

9. Ízesítse sóval és fűszerekkel. Használhat kész keveréket, vagy kombinálhatja kedvenc fűszereit.

10. lépés Fedje le fedővel, és indítsa el az „Oltás” üzemmódot a panelen. Az időzítőt fél-egy órára indítjuk, az idő a hús részétől és fajtájától, valamint frissességétől függ.

11. lépés: Ellenőrizze a zirvak készenlétét. A húsnak puhává kell válnia.

12. lépés: Ossza el a megmosott gabonapelyhet. A víznek 2 ujjnyira el kell fednie a tartalmat. Ha nem lenne elég, öntsünk hozzá forrásban lévő vizet. A készülék bezárása után kapcsolja át a programot „Pilaf”-ra.

13. lépés: Ha a program vége előtt 5 perc van hátra, helyezzen be a közepébe egy fej fokhagymát, amelyet előzőleg a felső héjáról hámozott és megmosott. Zárja le és főzze értesítésig.

14. lépés A jelzés után nyissa ki és keverje fel az edényt alulról felfelé.

15. lépés: Vegyünk egy nagy edényt, és rakjuk halomba a pilafot. A közepébe lyukat készítünk, és belehelyezünk egy fej fokhagymát.

16. lépés Meghívjuk a háztartás tagjait egy étkezésre. Jó étvágyat kívánunk!

Morzsás pilaf marhahússal

Az omlós pilaf marhahússal egy hihetetlenül aromás étel, amely szótlanul fog hagyni. A fűszerek harmonikusan kiegészítik a fő összetevőket.A főzés valamivel több mint egy órát vesz igénybe, de az elektromos technológia használatának köszönhetően a hús puha és hihetetlenül ízletes lesz. Egy elegáns étel - egy rizsszem rizsszemből.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 1

Hozzávalók:

• Marha szegy - 500 gr.
• Rizs - 500 gr.
• Fokhagyma - 1 fej.
• sárgarépa - 500 gr.
• Hagyma - 500 gr.
• Növényi olaj - 300 ml.
• Víz - 1 l.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Száraz bazsalikom - ízlés szerint.
• Khmeli-suneli - ízlés szerint.
• Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. A hagymát megpucolva nem túl vékony félkarikára vágjuk. A sárgarépát meghámozva (a kényelem kedvéért petrezselymet használunk) nagy darabokra vágjuk. A marhahús megmosása és szárítása után elég nagy darabokra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, a bajuszát levágjuk, de ne hámozzuk meg teljesen, és leöblítjük.

2. lépés Csatlakoztassa az asszisztenst a hálózathoz. Indítsa el a „Sütés” funkciót, és öntsön bele növényi olajat.

3. lépés: Helyezze a marhahúst forrásban lévő olajba, és süsse ropogósra, majd adja hozzá az apróra vágott zöldségeket.

4. lépés. Negyed óráig sütjük, ne felejtsük el keverni. Ezután fűszerezzük és további 10 percig pirítjuk.

5. lépés: Amíg a zirvak készül, alaposan öblítse le a rizst, hogy eltávolítsa a keményítőt. Bármilyen rizst használhat - barna, basmati, rövid vagy hosszú szemű. Ezután töltse fel vízzel, és hagyja állni.

6. lépés A gabonafélék leszűrése után öntsük rá a zirvakra. Vízszintes egy spatulával.

7. lépés: Adjon hozzá kétszer annyi vizet, mint a rizshez. Ragaszd bele egy fej fokhagymát. A fedél zárása után nyomja meg a „Pilaf” gombot, az időzítő automatikusan elindul.

8. lépés A program vége után kapcsolja ki a készüléket, és hagyja állni a pilafot 15 percig anélkül, hogy kinyitná a fedelet.Osszuk el a pilafot egy közös edényen vagy adagokra. Jó étvágyat kívánunk!

Pilaf pulyka lassú tűzhelyben

Pilaf pulyka lassú tűzhelyben senkit sem hagy közömbösen. Az étel nagyon finomnak bizonyul, és az elkészítése plusz-mínusz egy órát vesz igénybe. A Pilaf alkalmas mindennapi étrendre és jelentősebb eseményekre. Az étel vonzó megjelenésű és könnyen kivitelezhető.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Pulykacomb filé - 600 gr.
• Párolt rizs - 400 gr.
• Fokhagyma - 1 fej.
• sárgarépa - 200 gr.
• Hagyma - 200 gr.
• Növényi olaj - 80 ml.
• Víz - 700-800 ml.
• Pilaf fűszerezés - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen ételkészletet. Mi magunk gyűjtjük össze a fűszereket, vagy készítsük el a kész „For pilaf” keveréket. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. A húst feldolgozzuk, eltávolítjuk a fóliákat, bőrt és megtisztítjuk. Ha szükséges, vegye ki a zsírosabb részt, akkor a pilaf szaftosabb lesz.

2. lépés Vágja a sárgarépát kockákra, a hagymát félkarikára vagy negyedekre. A húst közepes méretű szeletekre vágjuk. Miután a szeleteket az elektromos készülék edényébe helyeztük és megkevertük, a „Sütés” gomb megnyomásával elindítjuk a programot. A folyamat negyed órát vesz igénybe.

3. lépés: A folyamat befejezéséről szóló hangjelzés hallatán fűszerezzük a sütést, és adjunk hozzá párolt rizst. Bármilyen más is megteszi, de akkor alaposan le kell öblíteni, hogy megszabaduljon a keményítőtől.

4. lépés: Spatulával szétterítve mélyedést készítünk a közepébe, és beleszúrunk egy fej fokhagymát, amelyet megmostunk és meghámoztunk a felső héjától.

5. lépés. Öntsön forrásban lévő vizet úgy, hogy a tartalom 2 centiméterrel ellepje. Sózzuk, zárjuk le és kapcsoljuk a készüléket „Pilaf” üzemmódba. Az időzítő automatikusan elindul.A főzési idő a multicooker modelltől függ. Alapértelmezés szerint telepítve van.

6. lépés: Az értesítést követően kapcsolja ki a készüléket, és hagyja, hogy az edény megsüljön egy kicsit. Ezután nyissa ki a fedelet, és egy fa spatulával finom mozdulatokkal alulról felfelé keverje össze.

7. lépés Miután a pilafot egy kupacba raktuk, bemutatjuk az ételt a családnak és a barátoknak. Jó étvágyat kívánunk!

Bulgur pilaf lassú tűzhelyben

A Bulgur pilaf lassú tűzhelyben egy olyan étel, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan és ízletesen táplálja családját. A sertéshús rövid időn belül jól megfő, és meglehetősen puha lesz, a gabona pedig omlós lesz. Ha Önnek nem számít az étel kalóriatartalma, használhatja a zsírosabb részét.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• sertéshús - 600 gr.
• Bulgur - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Víz - 2 evőkanál.
• Fűszerek pilafhoz - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. Miután megfosztotta a húst az erektől és a filmektől, vágja fel egészen durvára. Ha egy étel kalóriatartalma fontos, és kevésbé szeretné kalóriatartalmúvá tenni, használjon csirkét, pulykát vagy sovány húst.

2. lépés Indítsa el a multicookert „Sütés” módban, az időzítő 25 perc. Hámozzuk meg és öblítsük le a hagymát, vágjuk csíkokra, és tegyük egy tálba forró növényi olajjal.

3. lépés: Amint a hagyma átlátszóvá válik, hozzáadjuk a húst, fűszerezzük, és addig sütjük, amíg a sertéshús aranybarnára nem válik.

4. lépés: Az eredmény elérése után adjuk hozzá a répákra vágott sárgarépát.

5. lépés: Szórjuk meg sóval és keverjük össze.

6. lépés: Rakd ki a megmosott gabonaféléket, ízesítsd zúzott vagy apróra vágott fokhagymával. A panelen válassza ki a „Pilaf”, „Rízs” vagy „Gabonafélék” programot.Elindítjuk az időzítőt, általában az idő beállítása automatikusan történik. Ha a készülék nem támogatja ezt a funkciót, válassza a fél órát. Keverés után sütjük a tartalmát legfeljebb 5 percig.

7. lépés. Töltse fel forrásban lévő vízzel, és zárja le a készüléket.

8. lépés Miután megvárta a hangjelzést, kapcsolja ki a készüléket. Hagyja az edényt legalább egy kicsit főzni. Nyissa ki a multicookert.

9. lépés: Hívd meg a családot vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!

Bárány pilaf lassú tűzhelyben

A bárány pilaf lassú tűzhelyben hihetetlenül vonzó illatú. A hús rostokra esik szét, a rizs pedig összeomlik. Az étel az eredetitől eltérően gyorsan megsül. A borbolya és a kömény felejthetetlen ízt ad egy kiadós csemegének. Készülj fel, nagyon egyszerű!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Bárány - 500 gr.
• Rizs - 2 evőkanál.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• sárgarépa - 3 db.
• Hagyma - 2 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Víz - 500-600 ml.
• Borbolya - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zira - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A bárányhúst tisztítása után közepes méretű darabokra vágjuk. Az ízletes pilafhoz válasszon zsíros rétegeket. Ha a rész sovány, akkor vegyen egy kis zsíros farkot, és használja növényi olaj helyett.

2. lépés: Hámozza meg a hagymát, vágja tollakra vagy félgyűrűkre.

3. lépés: Zöldséghámozóval távolítsa el a megmosott sárgarépáról a bőrt, és vágja csíkokra vagy szeletekre.

4. lépés. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, melegítse fel a „Sütés” program elindításával, süsse aranybarnára a húst.

5. lépés Adjunk hozzá hagymát és keverjük össze.

6. lépés Adjunk hozzá sárgarépát, pirítsuk puhára, ízesítsük fűszerekkel.

7. lépés: Mossa meg alaposan a gabonát.Belátása szerint barna, basmati, hosszú szemű vagy rövid szemű rizst használunk.

8. lépés: Öntse a tálba, és spatulával vízszintesítse. Felöntjük forrásban lévő vízzel, és beletesszük a megmosott és hámozatlan fokhagymagerezdeket. A folyadéknak kissé el kell fednie a rizst. Azonnal zárja be a készüléket, és váltson „Pilaf” módba. Kezdjük a „Start” gombbal.

9. lépés: Főzze a hangjelzésig, majd kapcsolja ki a multicookert. Tányérokra helyezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Barna rizs pilaf lassú tűzhelyben

A barnarizs pilaf lassú tűzhelyben kiváló lehetőség egy kiadós családi ebédhez. Amíg a pilaf készül, végezhet házimunkát, vagy készíthet harapnivalókat egy forró ételhez. A barna rizs tökéletes lesz, és jól illik a húshoz.

Főzési idő – 1 óra 40 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

• sertéspép - 500 gr.
• Barna rizs - 500 gr.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Sárgarépa - 2 db.
• Hagyma - 3 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Víz - 800 ml.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tisztítsa meg a sertéshúst, mossa meg, szárítsa meg és vágja darabokra. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba. A készülék bekapcsolása után nyomja meg a „Sütés” gombot. Állítsa be az időzítőt 10 percre. Adjunk hozzá húst. Sertéshús helyett használhat marha-, bárány-, csirke- vagy pulykahúst. Aranybarnára sütjük.

2. lépés: A hagyma megpucolása és megmosása után tollakra vágjuk. Miután a sárgarépát zöldséghámozóval megpucoltuk, vágjuk szeletekre. Kirakjuk sült hússal. Keverés után 5 percig pirítjuk.

3. lépés: Hámozzuk meg a fokhagymát, és egy idő után adjuk hozzá. Fűszerekkel ízesítjük. Só. Felöntjük forró vízzel. A zirvakot úgy készítse el, hogy a programot „Pörkölt”-re kapcsolja. A főzési idő körülbelül 20 perc. A barna rizst alaposan megmossuk. Jobb ezt főzés előtt megtenni, majd hozzáadni vizet.Mielőtt a zirvakba tenné, öblítse ki újra, és töltse ki a tálba.

4. lépés Spatulával kenjük szét. Ha szükséges, adjunk hozzá forrásban lévő vizet. A folyadéknak 1 centiméterrel fednie kell a tartalmat. Csukja le a fedelet, és indítsa el a „Pilaf” üzemmódot. Főzés 1 óra.

5. lépés: A hangjelzés után kapcsolja ki a készüléket. Hagyja egy kicsit főni, és tálalja az ételt. Kiegészítjük savanyúsággal vagy friss zöldségekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Pilaf párolt hússal lassú tűzhelyen

A pilaf pörkölttel lassú tűzhelyben elég étvágygerjesztőnek bizonyul. Ez a recept segít a meleg időben. Nyáron különösen gyakran használom a dachában. Házi pörkölttel főzök, vagy jó minőségű bolti terméket használok. Az étel mindig a legmagasabb szinten sikerül. Amíg a pilaf készül, Ön elintézheti a házimunkát.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhapörkölt - 500 gr.
• Rizs - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Víz - 2 evőkanál.
• Szárított borbolya - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az alkatrészeket. Pörköltet veszünk - húst vagy baromfit. Kimérjük a rizst - hosszú szemű, rövid szemű, basmati, barna vagy cseréljük ki bulgurral. A sárgarépát zöldséghámozóval meghámozzuk. Távolítsa el a héját a hagymáról.

2. lépés A sárgarépát szeletekre, a hagymát kockákra vágjuk.

3. lépés Nyissa ki a pörköltet, és ha szükséges, távolítsa el a zsírt. Hagyom, így a pilaf kiderül, bár kalóriadús, de nagyon étvágygerjesztő és omlós.

4. lépés Indítsa el az elektromos készüléket „Sütés” üzemmódban, és melegítse fel a növényi olajat. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket. Legfeljebb nyolc percig sütjük.

5. lépés: Sütés előtt rakjuk ki a pörköltet.

6. lépés: Mossa meg alaposan a rizst, és öntse egy tálba.Fűszerekkel ízesítjük. Mivel a pörkölt elég sós, sózzuk takarékosan, ha szükséges. Az biztos, hogy érdemesebb kipróbálni, nehogy túlsózzuk.

7. lépés: Távolítsa el a felső héjat a fokhagymáról, mossa meg, és vágja le a bajuszát. Helyezzük a közepére, és töltsük fel forrásban lévő vízzel. A készüléket típustól függően „Rízs”, „Pilaf”, „Gabonafélék” vagy „Kása” üzemmódba kapcsoljuk. Állítsa be az időzítőt 1 órára.

8. lépés: A jel után válassza le az asszisztenst a hálózatról. A pilafot összekeverve egy gyönyörű edénybe öntjük. Helyezzen egy fej fokhagymát a közepébe.

9. lépés: Tegye az edényt az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Gombás pilaf lassú tűzhelyben

A gombás pilaf lassú tűzhelyben ideális választás azok számára, akik nem esznek húst és annak összes származékát. Az étel kevesebb mint egy óra alatt elkészül, és a lehető legétvágygerjesztőbbnek bizonyul. A vonzó aroma senkit sem hagy közömbösen. Ízletes és pénztárcabarát. Főzni ajánlom!

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 400 gr.
• laskagomba - 300 gr.
• rizs - 400 gr.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Víz - 750 ml.
• Borbolya - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Babérlevél - 3 db.
• Kurkuma - 1 tk.
• Sumac - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a fő összetevőket és a fűszereket. A gombát alaposan megmossuk, szükség esetén megtisztítjuk. Különféle gombákat használhat. Friss és fagyasztott is megteszi.

2. lépés Vágja le a laskagombák szárát. A gombát szeletekre vágjuk. Nem kell túlságosan őrölni, a hőkezelés során a gombák térfogata jelentősen csökken.

3. lépés: Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. A sárgarépát szeletekre vágjuk. A hagymát kockákra vágjuk.

4. lépés.Miután csatlakoztatta az asszisztenst a hálózathoz, elindítjuk a „Sütés” vagy „Sütés” programot, az egység típusától függően. Adjunk hozzá növényi olajat. Rakd ki a dugványokat. 5 percig pirítjuk.

5. lépés Adjunk hozzá gombát és főzzük 8 percig. A gombák leülepednek és levet engednek.

6. lépés: Mossa meg a rizst többször, amíg a keményítő ki nem mosódik. Megfelelő basmati, kerek szemű, barna, hosszú szemű. Adjuk hozzá a felsorolt ​​fűszereket és sót. A fűszereket mi magunk határozzuk meg. Vegyük a kész pilaf keveréket. Keverjük össze alaposan.

7. lépés A fokhagyma fejét gerezdekre osztjuk, és hámozatlanul mossuk meg. Oszd el a gombák között.

8. lépés: Öntse bele a gabonát, és egy spatulával egyenlítse ki. Ha nincs rizsünk, vagy kísérletezni szeretnénk, használjunk bulgurt. Nem kevésbé étvágygerjesztőnek bizonyul.

9. lépés. Öntsük forrásban lévő vízzel, a folyadék szintjének 2 centiméterrel magasabbnak kell lennie, mint a tartalom. Tettem bele egy kis babért. Lezárjuk az egységet. Nyomja meg a „Pilaf” gombot. Az időzítő magától elindul.

10. lépés: A jel után nyissa ki és óvatos mozdulatokkal keverje össze.

11. lépés Tálaljuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!