Pilaf egy serpenyőben

A pilaf serpenyőben egy finom étel családi ebédre vagy vacsorára. Egyáltalán nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez használjon tíz bevált receptből álló válogatást lépésről lépésre fotókkal. Összegyűjtöttük a legjobb kulináris ötleteket az Ön kiadós asztalához.

Omlós üzbég pilaf egy serpenyőben

Az omlós üzbég pilaf egy serpenyőben nagyon ízletes és kielégítő csemege otthoni asztalának. Tálaljon meleg ételt ebédre vagy vacsorára egy nagy családi körben. Az elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet. Még kezdők is meg tudják csinálni!

1. 
   A marhadarabot víz alatt kiolvasztjuk és alaposan leöblítjük, majd apró kockákra vágjuk.
2. 
   A húst serpenyőben olajon enyhén barnára sütjük. Időnként megkeverjük.
3. 
   Ekkor a zöldségeket meghámozzuk, a hagymát késsel apróra vágjuk, a sárgarépát pedig durva reszelőn lereszeljük.
4. 
   Mérjük ki a szükséges mennyiségű rizst, és öblítsük le többször víz alatt.Az eljárást addig végezzük, amíg a gabona után a víz átlátszóvá nem válik.
5. 
   Az elkészített zöldségeket adjuk a húshoz. Keverjük össze a serpenyő tartalmát, és pirítsuk mindent együtt körülbelül két percig.
6. 
   Ezután egyenletes rétegben terítse el a rizst a serpenyőbe. Sózzuk és ízlés szerint megszórjuk aromás fűszerekkel. Feltöltjük vízzel, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a nedvesség elpárolog.
7. 
   A serpenyőben lévő omlós üzbég pilaf kész. Részekre osztjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Sertés pilaf egy serpenyőben

A serpenyőben lévő sertés pilaf élénk ízű, aromájú és csodálatos táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Ideális megoldás finom ebédhez vagy vacsorához. Bárki készíthet színes ételt. Ehhez vegye figyelembe jól bevált receptünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• sertéshús - 0,5 kg.
• rizs - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 3-5 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Fűszerek pilafhoz - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint.

2. lépés: Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk meg és vágjuk vékony kockákra.

3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.

4. lépés: Olvassza ki és mossa meg a sertéshúst. Utána vágd fel a húst piláfra alkalmas apró darabokra.

5. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt olajjal, és süsse a húst enyhén barnára.

6. lépés Adjunk hozzá hagymát és sárgarépát a serpenyőbe. Az egészet összekeverjük és addig pirítjuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.

7. lépés: Helyezzen egy réteg mosott rizst sütéshez. Helyezzünk a közepére egy megmosott, de hámozatlan fokhagymát. Adjunk hozzá fűszereket és öntsük fel vízzel. Az edényt lefedve, mérsékelt lángon körülbelül 25 percig főzzük.

8. lépés. Az étvágygerjesztő sertés pilaf egy serpenyőben készen áll. Tegyük tányérra és tálaljuk!

Pilaf csirkével egy serpenyőben

A csirke pilaf egy serpenyőben nagyon lédús, ízletes és aromás. Ez az étel ideális egy nagy családi ebédhez vagy vacsorához. Nem nehéz elkészíteni a pilafot baromfihúsból. Ehhez emlékezzen bevált receptünkre a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirkecomb pép - 0,7 kg.
• Rizs - 2,5 evőkanál.
• Hagyma - 2 db.
• sárgarépa - 4 db.
• Ghee vaj - 80 gr.
• Zsír farokzsír - 50 gr.
• Chili paprika - 1 db.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Pilaf fűszerezés - 1,5 evőkanál.
• Borbolya – 10 db.
• Őrölt zira - 1 tk.
• Kurkuma - 1 tk.
• Víz - 800 ml.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. A hagymát és a csirkecomb pépet felaprítjuk. A sárgarépát lereszeljük vagy kockákra vágjuk, a rizst víz alatt leöblítjük.

2. lépés Melegítsük fel a serpenyőt, és pirítsuk meg benne a farokzsírt.

3. lépés: Add hozzá a ghit.

4. lépés Amikor a vaj teljesen felolvadt, helyezze a csirkedarabokat a serpenyőbe. 10 percig pirítjuk.

5. lépés: Egy idő után adjunk hozzá hagymát a húshoz. Keverjük össze és főzzük további 10 percig.

6. lépés: A termékeket zúzott köménnyel egészítsük ki.

7. lépés Adja hozzá a pilaf fűszert, keverje össze és pirítsa további 5 percig.

8. lépés Adjunk hozzá sárgarépát a teljes tömeghez, és öntsünk 200 ml vizet.

9. lépés: Adjunk hozzá paradicsompürét. Keverjük össze a tartalmát, és fedő alatt pároljuk 15 percig.

10. lépés: Adja hozzá a chili paprikát, és egyenletesen terítse el a rizst. Öntsünk 600 ml vizet.

11. lépés: Szórja meg a munkadarabot kurkumával és borbolyával.Lefedve, mérsékelt lángon 15 percig pároljuk.

12. lépés Ezután keverje össze a kész terméket, és főzze további 15 percig.

13. lépés A finomság eltávolítható a tűzhelyről.

14. lépés: Az étvágygerjesztő házi pilaf csirkével serpenyőben készen áll. Segíthetsz magadon!

Pilaf marhahússal egy serpenyőben

A serpenyőben készült marhapilaf hihetetlenül kiadós és színes étel az otthoni asztalra. Ez a finomság egyedülálló ízével és illatával, valamint táplálkozási tulajdonságaival fogja elkápráztatni. Nagyszerű kulináris ötlet egy nagy családi ebédhez vagy vacsorához!

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 0,4 kg.
• Rizs - 300 gr.
• Hagyma - 3 db.
• sárgarépa - 3 db.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Zira - 1 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
• Őrölt koriander - 0,5 tk.
• Borbolya - 0,5 tk.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Növényi olaj - 150 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Először mossa meg vagy áztassa be a rizst (a termék típusától függően).

2. lépés: Olvassza ki és mossa meg a marhahúst, majd vágja apró kockákra.

3. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony negyedekre.

4. lépés Távolítsa el a sárgarépáról a héját, majd vágja apró, szép kockákra a zöldséget.

5. lépés. A húsdarabokat növényi olajban világosbarnára sütjük. Egy ideig vigye át a terméket egy tányérra.

6. lépés Ezután pirítsuk meg a hagymát ugyanabban az olajban aranybarnára.

7. lépés: Helyezzen sárgarépa rudakat a hagyma tetejére. Mindent együtt pirítunk 5 percig.

8. lépés: Tegye vissza a sült marhahúst a serpenyőbe. Öntsünk ide egy pohár forrásban lévő vizet, és főzzük lefedve alacsony lángon 45 percig.

9. lépés: Helyezze a rizst a húsra és a zöldségekre. Sózzuk és fűszerezzük, felöntjük vízzel úgy, hogy a rizst félig ellepje a mutatóujj falanxája.Körülbelül egy órát főzzük alacsony lángon. 10 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá egy fej fokhagymát az edény közepéhez.

10. lépés: A házi marhahús pilaf készen áll. Oszd részekre és tálald!

Pilaf csicseriborsóval egy serpenyőben

A pilaf csicseriborsóval serpenyőben eredeti kulináris ötlet, vegán, vegetáriánus és nagyböjti menükhöz is alkalmas. Továbbá, ha változatosabbá szeretné tenni vacsoraasztalát, feltétlenül vegye figyelembe lépésről lépésre elkészített receptünket. Ez a pilaf hihetetlenül tápláló, egészséges és érdekes ízű lesz.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csicseriborsó - 1 evőkanál.
• Rizs - 1 evőkanál.
• Hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Curry - 0,5 tk.
• kurkuma - 0,5 tk.
• Zira - 0,5 tk.
• Őrölt chili paprika - ¼ tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Víz - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk a köménnyel együtt. Körülbelül 5 percig főzzük állandó keverés mellett.

2. lépés Vágja a sárgarépát kis csíkokra. Adjuk hozzá a hagymához, és pirítsuk mindent együtt körülbelül 5 percig.

3. lépés: Egészítse ki a zöldségeket apróra vágott paradicsommal. Sózzuk, fűszerezzük, borsozzuk ízlés szerint. Keverjük össze és pároljuk további 5 percig.

4. lépés: A csicseriborsót előzetesen beáztatjuk és felforraljuk. Ezt előre meg kell tenni. Helyezze az elkészített terméket a serpenyőbe, keverje meg és főzze további 2-3 percig.

5. lépés: Helyezze ide a megmosott rizst. Felöntjük két pohár vízzel, hozzáadunk néhány fűszert és fokhagymát. 15 percig főzzük.

6. lépés Kapcsolja ki a hőt, és hagyja a finomságot 20 percig főzni a fedél alatt.

7. lépés. Az étvágygerjesztő pilaf csicseriborsóval egy serpenyőben készen áll. Adagokra osztjuk, fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk!

Morzsás pilaf bárányhússal egy serpenyőben

Az omlós pilaf bárányhússal serpenyőben élénk ízű, aromájú és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Ideális megoldás finom ebédhez vagy vacsorához. Bárki készíthet színes ételt. Ehhez használja bevált receptünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Bárány - 1 kg.
• Rizs - 1 kg.
• sárgarépa - 1 kg.
• Hagyma - 4 db.
• Kis csípős paprika – 2 db.
• Fokhagyma - 2 fej.
• Szárított borbolya - 1 evőkanál.
• Zira - 1 evőkanál.
• koriandermag - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 300 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a rizst többször hideg vízben.

2. lépés Vágja a bárányt kis kockákra. A sárgarépát kockákra, a hagymát negyedekre vágjuk. Egy hagymát hagyjunk egészben. Hámozzuk le a fokhagymát a felső héjáról és mossuk meg.

3. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt olajjal. Az egész hagymát világosbarnára pirítjuk, majd kivesszük a serpenyőből.

4. lépés: Helyezze az apróra vágott hagymát az olajba. Aranybarnára sütjük.

5. lépés Adjon bárányhúsdarabokat a hagymához. Addig sütjük, amíg a hús nagyon barna nem lesz.

6. lépés: Helyezze ki a sárgarépa rudakat. A készítményt sóval, köménnyel és korianderrel egészítjük ki. Keverjük össze és pirítsuk körülbelül 10 percig.

7. lépés Adjunk hozzá csípős borsot a keverékhez. Öntsünk fel kevés vizet, és pároljuk a munkadarabot egy órán át.

8. lépés: Helyezze a megmosott rizst a zirvakra. Töltse fel vízzel.

9. lépés Fedő alatt főzzük, amíg a víz el nem párolog. Majd rárakjuk a fokhagymafejeket és a szárított borbolyafejeket.

10. lépés Az edényt lassú tűzön pároljuk. A kerület mentén mély szúrásokat végzünk. A gőz távozik rajtuk.

11. lépés Fedjük le a pilafot egy lapos tányérral, és főzzük az edényt alacsony lángon 30 percig.

12. lépésKész a omlós pilaf bárányhússal egy serpenyőben. Oszd fel részekre és tálald!

Bulgur pilaf egy serpenyőben

A Bulgur pilaf egy serpenyőben segít a megszokott otthoni menü változatossá tételében. Kényeztesse magát és lepje meg szeretteit egy finom ebéddel kulináris ötletünkkel. A kész étel nagyon omlós, tápláló és étvágygerjesztő lesz. Írd fel!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirkecomb pép - 0,4 kg.
• Bulgur - 250 gr.
• Hagyma - 100 gr.
• sárgarépa - 150 gr.
• Fokhagyma - 1 fej.
• szárított fokhagyma - 1 teáskanál.
• kurkuma - 0,5 tk.
• Zira - 0,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük.

2. lépés: Hámozzuk meg a sárgarépát, reszeljük fel, és tegyük egy serpenyőbe hagymával együtt.

3. lépés Amikor a zöldségek megpuhultak, adjunk hozzá csirkecomb-pépet. Aranybarnára sütjük.

4. lépés: Sózzuk és borsozzuk a tartalmát, adjunk hozzá szárított fokhagymát, kurkumát és köményt. Keverd össze.

5. lépés. Öntsünk fél pohár vizet, forraljuk fel a tartalmát, és pároljuk 20 percig.

6. lépés: Helyezzen egy réteg megmosott bulgurt a húsra. Helyezzen egy fej fokhagymát a közepére.

7. lépés. Öntsön vizet úgy, hogy 0,5 cm-rel ellepje a tartalmat.

8. lépés Forraljuk fel, főzzük nagy lángon 7 percig, majd további 7 percig alacsony fokozaton. A fedelet jelenleg nem vesszük le.

9. lépés: A serpenyőben lévő omlós bulgur pilaf kész. Tálalhatod az asztalra!

Barna rizs pilaf egy serpenyőben

A barna rizs pilaf egy serpenyőben kiváló kulináris lehetőség a kiadós és egészséges ebédhez. A kész étel hihetetlenül étvágygerjesztő, aromás és gazdag ízű lesz.Lehetetlen lesz ellenállni! Feltétlenül emlékezzen bevált, lépésről lépésre elkészített receptünkre.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 400 gr.
• Barna rizs - 400 gr.
• Hagyma - 3 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Só - 1 evőkanál.
• szárított fokhagyma - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes hozzávalót. A barna rizst előre megmossuk, és három órán át forrásban lévő vízzel felöntjük.

2. lépés Vágja a marhahúst kis kockákra. Töltsük fel őket vízzel egy serpenyőbe, és hagyjuk felforrni.

3. lépés: Amikor a víz felforr, öntsük bele az olajat és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.

4. lépés Ezután helyezzen sárgarépa rudakat a serpenyőbe. Keverje össze és párolja mindent együtt körülbelül 5 percig.

5. lépés Következő lépésként terítse ki az elkészített barna rizst, adjon hozzá sót és fűszereket.

6. lépés Töltse fel a munkadarabot forralt vízzel, és főzzük 50 percig alacsony lángon.

7. lépés. A serpenyőben lévő omlós barnarizs pilaf készen áll. Oszd részekre és élvezd!

Pilaf pulyka egy serpenyőben

A serpenyős pulykapilaf nagyon finom és nem túl kalóriadús étel a családi asztalra. A finom diétás hús tökéletesen kiegészíti a színes keleti ételeket. Feltétlenül vegyétek tudomásul bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket, és tegyétek boldoggá szeretteiteket!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 0,5 kg.
• rizs - 450 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Koriander - 2 ág.
• Szárított borbolya - 1 teáskanál.
• Zira - 0,5 tk.
• Paprika – 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 6 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a pulykafilét apró darabokra.A sárgarépát vékony csíkokra, a hagymát félkarikára vagy negyedekre vágjuk.

2. lépés. Egy serpenyőben növényi olajjal süssük meg a hagymát puhára.

3. lépés Adjunk hozzá sárgarépát a hagymához. Pár percig tovább pároljuk a zöldségeket.

4. lépés: Helyezze a pulykafilé darabokat a keverékbe. Sózzuk, megszórjuk fűszerekkel és három percig pirítjuk.

5. lépés: Adjunk hozzá megmosott rizst, töltsük fel forró vízzel, és adjunk hozzá egy fej fokhagymát. Fedjük le fedővel, és főzzük 20 percig alacsony lángon.

6. lépés: Vegye le a finomságot a tűzhelyről, hagyja egy kicsit a fedél alatt főzni, és óvatosan keverje össze.

7. lépés. Az étvágygerjesztő pilaf pulyka serpenyőben készen áll. Oszd részekre és tálald!

Pilaf paradicsompürével egy serpenyőben

A serpenyőben lévő paradicsompürével készült Pilaf élénk ízű, aromájú és csodálatos táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Ideális megoldás finom ebédhez vagy vacsorához. Gazdag ételt bárki elkészíthet. Ehhez vegye figyelembe jól bevált receptünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirke filé - 400 gr.
• Rizs - 1 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Paradicsomszósz - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Pilaf fűszerezés - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 40 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a csirkefilét apró darabokra. Növényi olajban aranybarnára sütjük.

2. lépés: Egészítse ki a húst apróra vágott hagymával és reszelt sárgarépával.

3. lépés Ide is küldjük az apróra vágott kaliforniai paprikát. Keverjük össze a tartalmát, és pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.

4. lépés: Helyezze a mosott rizst a keverékbe.

5. lépés: Sózd meg és szórd meg pilaf fűszerezéssel.

6. lépés.Töltse fel a munkadarabot vízzel, a víz 2 cm-rel feljebb fedje el a rizst, pároljuk fedő alatt körülbelül 20-25 percig.

7. lépés Egy idő után adjunk hozzá paradicsompürét a masszához, keverjük össze és főzzük további 3-5 percig.

8. lépés: A lédús pilaf paradicsompürével egy serpenyőben készen áll. Kényeztetheti magát!