Pizza egy serpenyőben

A serpenyős pizza nem klasszikus vagy nem hagyomány, hanem egy lehetőség egy finom reggeli vagy vacsora gyors elkészítésére. A pizza tésztáját folyékony és tejes összetevőkkel keverjük össze egy tojással. A tölteléket ízlés szerint választjuk meg, kivéve a nyers hagymát és a kaliforniai paprikát, amelyeknek nincs ideje főzni. A pizzát megszórjuk sajttal, és fedő alatt 7-10 percig főzzük, ami egyszerű és kényelmes.

Gyors pizza 10 perc alatt egy serpenyőben

Egy serpenyőben, egyenlő mennyiségű tejföllel, majonézzel és liszttel kikevert tésztából 10 perc alatt elkészítünk egy gyors pizzát. A töltelék bármilyen kolbász, friss paradicsom és kemény sajt.

1. 
   Hogyan készítsünk gyors pizzát egy serpenyőben 10 perc alatt? Tegyünk 4 evőkanál tejfölt és majonézt egy tésztadagasztó tálba, törjünk fel két tojást és adjunk hozzá átszitált lisztet.
2. 
   Habverővel vagy kanállal gyúrjuk a tésztát homogén állagúra, az állaga olyan legyen, mint az alacsony zsírtartalmú tejfölé.
3. 
   A kolbászt és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Daráljon le egy darab kemény sajtot bármilyen reszelővel. Egy serpenyőt közepes lángra helyezünk, megkenjük olajjal, és egyenletes vékony rétegben kinyújtjuk a kigyúrt tésztát. A tészta tetejére tesszük a felszeletelt kolbászt és a paradicsomot, és egyenletesen megszórjuk sajttal.
4. 
   Főzzük a pizzát fedő nélkül 5 percig. Ezután állítsa le a lángot, fedje le a serpenyőt, és főzze további 5 percig, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.
5. 
   A serpenyőben 10 perc alatt elkészített gyorspizzát darabokra vágjuk, és azonnal forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Pizza serpenyőben majonézzel és tejföllel

A serpenyőben gyors pizza elkészítéséhez a legjobb tésztát majonézzel és tejföllel keverjük össze. Jól és gyorsan sül, jó ízű. Ebben a receptben a pizza tölteléke főtt csirkehús, paradicsom, zöldsaláta és sajt.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 5 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Tojás - 1 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Liszt - 2,5 evőkanál.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Főtt csirke filé - 100 gr.
• Paradicsom - 1/2 db.
• Saláta levelek - 2 db.
• Szósz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj/vaj – kenéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Egy keverőtálban felverünk egy csirke tojást, hozzáadunk 2 evőkanál tejfölt és majonézt, majd jól összekeverjük.

2. lépés. Öntsük át a búzalisztet egy szitán.

3. lépés: Egy kanállal vagy habverővel dagasszuk a tésztát sima állagúra és folyékony állagúra, amely könnyen kifolyik a kanálból.

4. lépés: Melegítse fel jól a serpenyőt, és kenje meg kis mennyiségű olajjal.A kigyúrt tésztát beleöntjük, és egyenletes rétegben elosztjuk. Adjunk a tésztának 1 percet, hogy az aljára dermedjen.

5. lépés Ezután kenje meg ezt a süteményt bármilyen szósszal, például tejföl és paradicsompüré keverékével, vagy majonézes ketchuppal.

6. lépés Vágja vékony szeletekre a főtt csirkefilét és a paradicsomot. Rendezzük el ezeket a darabokat a szósz tetején, és adjuk hozzá az apróra vágott salátát. Megszórjuk őket sóval és közepes reszelőn reszelt kemény sajttal. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és kis lángon süssük 7 percig a pizzát.

7. lépés. Az elkészített pizzát majonézes és tejfölös serpenyőben, fedővel letakarva néhány percig állni hagyjuk. Ezután tegyük át egy edénybe, és már az asztalnál is tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és gyors pizza sajttal és kolbásszal

A kolbász és a sajt a legnépszerűbb és legfinomabb töltelék nemcsak a klasszikus, hanem az egyszerű és gyors serpenyős pizzához is. A tésztát tejföllel, majonézzel és tojással összegyúrjuk. A töltelékhez csak paradicsomot teszünk.

Főzési idő: 25 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

• búzaliszt - 230 gr.
• Tojás - 2 db.
• majonéz - 80 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Kolbász - 150 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Paradicsom - 2 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: A recept szerint azonnal készítsen egy egyszerű pizza-összetevőt. Jobb a főtt-füstölt kolbászt választani. Hámozza le a héjáról és vágja vékony szeletekre. A paradicsomot is szeletekre vágjuk. A sajtot durva reszelőn ledaráljuk.

2. lépés: Törjünk két tojást egy külön tálba, adjuk hozzá a tejfölt és a majonézt, öntsük át a lisztet egy szitán, és keverjük össze a tésztát, amíg homogén és meglehetősen folyékony állagot nem kapunk.

3. lépés Az összegyúrt tésztát egyenletes rétegben öntsük egy felhevített serpenyőbe.A tészta tetejére egyenletesen elhelyezzük a kolbász- és paradicsomszeleteket, és megszórjuk reszelt sajttal. Fedjük le a serpenyőt fedéllel. Főzzük a pizzát alacsony lángon 10-15 percig.

4. lépés Ezután tegye át a pizzát egy nagy tálba, és vágja darabokra.

5. lépés. Az elkészített, egyszerű és gyors, sajttal és kolbásszal készült pizzát adagolt tányérokra helyezzük, fűszernövényekkel megszórjuk, és forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Nagyon gyors pizza pita kenyéren tojással

Egy nagyon gyors, tojásos lavash pizzát készítenek vékony csíkokra vágott örmény lavash alapján, amelyet tojás és tej keverékével töltenek meg. A töltelék bármi lehet, ebben a receptben csak paradicsomot használunk zöldhagymával és reszelt kemény sajttal. 10-15 perc alatt kész a kiadós és finom reggeli.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 7 perc.

Adagok: 1.

Hozzávalók:

• Vékony lavash - 150 gr.
• Tojás - 2 db.
• Tej - 30 ml.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Paradicsom - 1 db.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Az örmény lavash-t tekercsbe tekerjük, és vékony csíkokra vágjuk. Egy öntöttvas vagy vastag aljú serpenyőt felforrósítunk, és olaj hozzáadása nélkül beletesszük a felszeletelt pita kenyeret.

2. lépés: Egy külön tálban két tojást tejjel habverj homogén masszává. Kettőnél több tojást is használhatsz, ettől csak finomabb lesz a pizza.

3. lépés: Öntse ezt a tojás-tej keveréket egyenletesen a serpenyőben lévő pita kenyérszeletekre.

4. lépés: Helyezze a szeletelt paradicsomot egyenletesen a keverék tetejére.

5. lépés: Szórja meg a pizzát finomra vágott zöldhagymával, és ha kívánja, bármilyen húsösszetevőt, például kolbászdarabokat adhat hozzá.

6. lépés Ezután szórja meg a pizzát durvára reszelt sajttal. Fedjük le a serpenyőt fedéllel.Főzzük a pizzát alacsony lángon 5-7 percig.

7. lépés Ez idő alatt elkészül a tojásmassza, és a sajt megolvad.

8. lépés: Az elkészített, tojásos pita kenyéren elkészített nagyon gyors pizzát spatulával óvatosan tegyük egy edényre, és forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkinis pizza egy serpenyőben

A serpenyőben készült cukkinis pizza alacsonyabb kalóriatartalmú a hagyományos tésztához képest, és ugyanakkor ízletes. A cukkinis pizza töltési lehetőségei eltérőek lehetnek, de ebben a receptben édes paprikát használunk füstölt kolbásszal és sajttal. Reszelt cukkiniből liszttel és tojással elkészítjük az alapot.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Közepes cukkini - 1 db.
• Tojás - 3 db.
• Liszt - 4 evőkanál.
• Édes paprika - 3 db.
• Füstölt kolbász - 50 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Zöld kapor - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj/vaj – kenéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is készítsen elő a recept szerint egy egyszerű hozzávalókészletet a cukkinis pizzához.

2. lépés: Hámozzuk meg a cukkinit, és távolítsuk el a magokat. A pépet durva reszelőn ledaráljuk.

3. lépés Ezután nyomja ki a cukkini levét a kezével, és tegye át ezt a masszát egy tésztadagasztó tálba.

4. lépés: Adjunk hozzá finomra vágott zöld kaprot.

5. lépés Ezután törje fel a tojásokat a cukkinibe, és adjon hozzá búzalisztet.

6. lépés: Keverje jól össze ezeket az összetevőket egy kanállal. Egy mély serpenyőt felforrósítunk, megkenjük bármilyen olajjal, és egyenletes rétegben belehelyezzük a kigyúrt cukkinis tésztát. A pizzát közepes lángon, lefedve süssük 10-15 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz.

7. lépés Ez idő alatt vágja vékony karikákra a hámozott édes paprikát.A kolbászt apró kockákra vágjuk. A kemény sajtot durva reszelőn ledaráljuk.

8. lépés: Egy lapos tányér segítségével óvatosan fordítsa meg a sült pizzát a másik oldalára. Helyezzünk rá paprikakarikákat.

9. lépés: Helyezzen egy darab kolbászt minden gyűrűbe.

10. lépés: A pizzát egyenletesen megszórjuk reszelt sajttal. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és lassú tűzön főzzük a pizzát további 10 percig, amíg a sajt teljesen elolvad.

11. lépés A serpenyőben főtt cukkinis pizzát darabokra vágjuk, és forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lusta pizza egy serpenyőben

A tészta alapú serpenyős pizza az úgynevezett „lusta ételek” kategóriájába tartozik. Ez a recept kínálja a leggyorsabb, legkényelmesebb és legfinomabb lehetőséget a lusta cipó alapú pizza elkészítéséhez. A töltelék hagyományos és mindenki kedvenc kolbász, paradicsom, olajbogyó és kemény sajt lesz. A tegnapi pizza cipó is beválik.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 5 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Kenyér - 400 gr.
• Tojás - 2 db.
• Tej - 150 ml.
• Ketchup - 2 evőkanál.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Kolbász - 200 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Olajbogyó - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Ecetes uborka - 1 db.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja a cipót vékony szeletekre, és öntsön tejjel 15 percig.

2. lépés: Melegítsen fel egy nagy serpenyőt, kenje meg olívaolajjal, és helyezze bele egy rétegben a beáztatott cipószeleteket. Egy csészében felverünk két tojást, és egyenletesen ráöntjük a cipóra. Ezt a pizzalapot lassú tűzön pároljuk két percig, amíg a tojás megdermed.

3. lépés. A töltelék minden hozzávalóját tetszőleges alakú kis darabokra vágjuk.Kenjük meg a pizzaalapot majonéz és ketchup keverékével, és rendezzük el a felszeletelt kolbászt.

4. lépés: A kolbász tetejére egyenletesen terítsünk szeletelt paradicsomot, olajbogyót és ecetes uborkát.

5. lépés Végül szórja meg a pizzát finomra vágott kemény sajttal.

6. lépés Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és főzzük a pizzát 5-7 percig alacsony lángon, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.

7. lépés A serpenyőben főtt lazy pizzát darabokra vágjuk, adagolt tányérokba rendezzük és forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Kefir pizza egy serpenyőben

Kefir pizza egy serpenyőben egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A kefírtésztát szódával keverik, jól átsütik, kevésbé kalóriatartalmúnak bizonyul, és olyan jó ízű, mint a hagyományos tejfölös majonéz. A kefir tésztához bármilyen töltelék alkalmas, de ebben a receptben a standard készletet vesszük: kolbász, paradicsom és sajt.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 1.

Hozzávalók:

• Kefir - 100 ml.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 8 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Szóda - 1 csipet.

Töltelékhez:

• Kolbász - 100 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön egy kevés felmelegített kefirt a tésztadagasztó tálba. Törj bele egy tojást, adj hozzá egy csipet sót és szódát. Egyszerűen keverje össze őket.

2. lépés. Öntsön lisztet a kefires keverékbe egy szitán keresztül.

3. lépés. A tésztát addig gyúrjuk, amíg homogén állagú nem lesz, és az állaga olyan legyen, mint a bolti tejfölé.

4. lépés A töltelékhez a főtt kolbászt vékony negyed szeletekre vágjuk.

5. lépés Vágja a paradicsomot vékony karikákra.

6. lépés.A sajtot közepes reszelőn ledaráljuk.

7. lépés: Melegítsen fel egy pizzaserpenyőt, és kenje meg növényi olajjal. Beleöntjük a kefires tésztát, egyenletes rétegben elosztjuk, és alacsony lángon, fedő alatt 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük az alját.

8. lépés: Vegye le a serpenyőt a tűzről. Óvatosan fordítsa meg a tortát, és kenje meg egy kanál paradicsompürével.

9. lépés: Helyezze a szeletelt kolbászt a kéreg tetejére.

10. lépés Kenje meg a kolbászt egy kanál majonézzel, és helyezze rá a paradicsomszeleteket. A paradicsomot megszórjuk sóval és fekete borssal.

11. lépés: Szórja meg a reszelt sajtot bőségesen és egyenletesen a pizzára. Helyezze a serpenyőt alacsony lángra, fedje le, és süsse a pizzát 5 percig.

12. lépés A serpenyőben főtt kefires pizzát megszórjuk fűszernövényekkel, szeletekre vágjuk és forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Pizza serpenyőben élesztő nélkül, tejjel

A sütőben való sütéshez az élesztő nélküli pizzatészta tejjel a legfinomabb és legkedveltebb, de folyékonyabbra gyúrva, mint a palacsintánál, serpenyőben is süthetünk pizzát. Az élesztőmentes tejes tészta semleges íze bármilyen töltelékhez jól passzol. A pizza nagyon gyorsan megsül, ezért sütés előtt minden feltét hozzávalót fel kell vágni.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 1 pizza 26 cm átmérőjű serpenyőben.

Hozzávalók:

• Tojás - 1 db.
• Liszt - 2-3 evőkanál.
• Tej - 100 ml.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.

Töltelékhez:

• Kolbász - 100 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Majonéz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törj egy tojást egy tálba a tésztadagasztáshoz, adj hozzá egy csipet sót és önts rá egy evőkanál olívaolajat.

2. lépés: Ezután öntsük hozzá a tejet.

3. lépés Habverővel vagy villával jól keverje össze ezeket az összetevőket.

4. lépés: Szitáljuk át a lisztet egy szitán. Fokozatosan, egy-egy evőkanállal öntsük a tejes alaphoz, és azonnal gyúrjuk a tésztát. A liszt mennyiségét a tészta állaga alapján határozzuk meg, hogy egy kicsit vastagabb legyen, mint a palacsintánál.

5. lépés. Hagyja a meggyúrt tésztát néhány percet, hogy megszilárduljon, és ezalatt vágja kockákra a főtt kolbászt.

6. lépés Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.

7. lépés: Darálja le a kemény sajtot durva reszelőn.

8. lépés Egy pizzasütőt kikenünk olajjal, és egyenletes rétegben belehelyezzük a tejjel kikevert tésztát.

9. lépés: Kenjünk egy kevés majonézes paradicsompürét a tészta tetejére.

10. lépés: Terítse el egyenletesen a kolbászszeleteket.

11. lépés: Helyezzen paradicsomszeleteket a kolbász tetejére.

12. lépés: Ezután a pizza tetejére reszelt sajtot teszünk.

13. lépés: Helyezze a pizzaserpenyőt alacsony lángra, fedje le, és főzze körülbelül 10 percig. Ez idő alatt a sajt megolvad. Ellenőrizzük a sütemény készenlétét úgy, hogy a szélét egy késsel megemeljük. Ha a héja aranybarna az alján, lekapcsolhatja a hőt, és áthelyezheti a pizzát egy tányérra.

14. lépés: Serpenyőben, élesztő nélkül, tejjel főtt forró pizzát tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Pizza gombával egy serpenyőben

A serpenyős gombás pizza egyszerűen, gyorsan elkészül, és ízletes, kielégítő étel lesz reggelire és/vagy uzsonnára egyaránt. A tésztát kikeverjük tejföllel és tojással, ez az alap vékony és ropogós lesz. A töltelékhez a gombát hagymával megpirítjuk, és csak szószt és sajtot adunk hozzá.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 1 pizza 26 cm átmérőjű serpenyőben.

Hozzávalók:

• Tojás - 1 db.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.

Töltelékhez:

• csiperkegomba - 150 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Kemény sajt - 60 gr.
• Ketchup - 1 evőkanál.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Petrezselyem - 5 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a gombát és a hagymát. A gombát szeletekre, a hagymát vékony félkarikára vágjuk.

2. lépés Felforrósított növényi olajban addig sütjük, amíg meg nem fő, és a gombalé teljesen el nem párolog.

3. lépés. A sült gombát megszórjuk sóval és fekete borssal.

4. lépés Egy tésztadagasztó tálba törj fel egy tojást, adj hozzá egy csipet sóval tejfölt és jól keverd össze.

5. lépés: Öntsön lisztet ebbe a keverékbe egy szitán, és gyúrja simára a tésztát.

6. lépés. Darálja le a sajtot egy durva reszelőn.

7. lépés: Melegítsen egy serpenyőt egy kanál növényi olajjal. A meggyúrt tésztát egyenletes vékony rétegben fektessük bele.

8. lépés: Vigyen fel egy réteg ketchupot a tészta tetejére.

9. lépés Ezután tegyük a tészta tetejére a hagymával sült gombát.

10. lépés Fedjük le a gombát majonézes hálóval.

11. lépés: Szórja meg egyenletesen a pizzát reszelt sajttal és finomra vágott petrezselyemmel.

12. lépés Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és főzzük a pizzát alacsony lángon 5-7 percig.

13. lépés: Tegye át a serpenyőben főtt gombás pizzát egy tányérra, és forrón tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Burgonya pizza egy serpenyőben

A serpenyőben készült burgonya pizza elkészítése kicsit több időt igényel, de nagyon finomnak bizonyul, különösen a burgonya szerelmeseinek. Ezt a zöldséget közepes vagy durva reszelőn felaprítjuk, tojással és liszttel összekeverjük és kicsit megpirítjuk. Vannak olyan lehetőségek, amelyek burgonyapürén és apróra vágott burgonyán alapulnak. Ezután a burgonyalapot kiegészítjük tetszőleges töltelékkel, szósszal, sajttal, és serpenyőben, fedő alatt megsütjük. Ebben a receptben kolbászt, gombát és paradicsomot használunk a töltelékhez.

Főzési idő: 25 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 1 pizza 26 cm átmérőjű serpenyőben.

Hozzávalók:

• nagy burgonya - 3 db.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Töltelékhez:

• Champignon – 4 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Kolbász - 50 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg, öblítse le, aprítsa fel a burgonyát közepes vagy durva reszelőn, és tegye egy külön tálba. Leöntjük a felesleges levet. Ehhez a keverékhez adjunk hozzá egy tojást liszttel és sóval. Ezután egy kanállal jól keverjük össze.

2. lépés: Melegítsen fel egy pizzaserpenyőt, és kenje meg növényi olajjal. A burgonya keveréket egyenletes rétegbe helyezzük. Közepes lángon fedő nélkül aranybarnára sütjük az alját.

3. lépés Ezalatt apróra vágja a töltelék hozzávalóit. A sajtot durva reszelőn ledaráljuk.

4. lépés: Óvatosan fordítsa meg a sült burgonyás süteményt egy spatulával, és kenje meg majonézzel. Helyezzünk rá gombaszeleteket.

5. lépés: A gomba tetejére egyenletesen helyezze a felszeletelt kolbászt és a paradicsomot, és fedje be reszelt sajttal. Fedjük le a serpenyőt fedéllel. Főzzük a pizzát alacsony lángon 15-20 percig.

6. lépés Tegye át a serpenyőben főtt burgonyás pizzát egy edénybe, és forrón tálalja. Jó étvágyat kívánunk!