Pizza Margherita

A Pizza Margherita egy nagyon finom, kielégítő és könnyen kivitelezhető kulináris ötlet az asztalra. Sokak által kedvelt és kedvelt étel többféleképpen elkészíthető. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb ötleteket egy hat otthon bevált receptből álló válogatásban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Klasszikus Margherita pizza otthon

Az otthoni klasszikus Margherita pizza kiváló megoldás házi készítésű uzsonnára vagy teljes étkezésre. Ezt a pizzát nagyon könnyű elkészíteni, de az íze sokak számára tetszeni fog. Vegye figyelembe a lépésről lépésre elkészített kulináris ötletet egy kiadós élvezethez.

1. 
   Meleg vízben felfuttatjuk az élesztőt. Adjunk hozzá cukrot ide. Hagyja a keveréket 15 percig.
2. 
   Adjunk hozzá sót és szitált lisztet a keverékhez.
3. 
   Elkezdjük gyúrni a masszát, és olívaolajat öntünk bele.
4. 
   Kézzel sűrű, rugalmas tésztát gyúrunk.Hagyja meleg helyen egy órán át.
5. 
   A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk és turmixgépben összedaráljuk.
6. 
   A paradicsomos masszát a tűzhelyen felmelegítjük. Adjunk hozzá sót, fűszereket, olívaolajat és apróra vágott fokhagymát. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről.
7. 
   A kész tésztát vékony, kerek rétegre nyújtjuk.
8. 
   Kenjük be az alapot paradicsompürével. Adjunk hozzá oregánót és zöld bazsalikomot.
9. 
   A pizza tetejére kis darab mozzarellát teszünk. 10 percig sütjük 200 fokon.
10. 
    Elkészült a klasszikus Margherita pizza otthon. Szolgáld ki magad!

Pizza Margherita leveles tésztával

A Margherita pizza leveles tésztával nagyon finom és étvágygerjesztő. Ez a finomság tökéletesen kiegészíti otthoni vagy ünnepi asztalát, és nem vesz sok időt igénybe az elkészítése. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Leveles tészta - 250 gr.
• Paradicsompüré - 50 gr.
• Víz - 30 ml.
• Fokhagyma - 5 gr.
• Oregánó - 2 gr.
• szárított bazsalikom - 2 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Paradicsom - 80 gr.
• Zöldek - 5 gr.
• Növényi olaj - 10 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Előzetesen kiolvasztjuk a leveles tésztát, amelyet alapnak fogunk használni.

2. lépés A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.

3. lépés Mossa meg a paradicsomot, és vágja vékony szeletekre.

4. lépés Elkezdjük formálni a pizzát.

5. lépés: Helyezze a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, amelyet növényi olajjal vonunk be. Körülbelül öt perc alatt aranybarnára sütjük.

6. lépés: Kenjük be az alapot vízzel elkevert paradicsompürével. Megszórjuk fűszerekkel, hozzáadjuk a paradicsomot, a sajtot és a fűszernövényeket. További 10 percig sütjük 180 fokon.

7. lépés: Margherita pizza leveles tésztával készen áll.Tálald és élvezd!

Pizza Margherita kefir tésztával

A kefir tésztából készült Margherita pizza nagyon lágy, puha és étvágygerjesztő. A lédús töltelék a rózsás alappal kombinálva senkit sem hagy közömbösen. Mindenképpen próbáljon ki egy ilyen kiadós és ízletes csemegét elkészíteni a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

Töltelékhez:

• Paradicsom - 4 db.
• mozzarella sajt - 200 gr.
• parmezán sajt - 200 gr.
• Bazsalikom - ízlés szerint.
• Olívaolaj - ízlés szerint.
• Oregánó - ízlés szerint.
• Szárított kakukkfű - ízlés szerint.

A tesztre:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 1/3 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Száraz élesztő - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Melegítse fel a kefirt melegre. Merítse bele az élesztőt, a növényi olajat, a sót és a cukrot. Keverd össze.

2. lépés. Szitáljon lisztet ebbe a keverékbe.

3. Lépés Gyúrjon sűrű, sima tésztát, és hagyja meleg helyen egy órán át.

4. lépés: Forrázzuk le a paradicsomot, hámozzuk meg és vágjuk fel. Keverjük össze a kapott masszát sóval.

5. lépés: Nyújtsa ki a kész tésztát egy vékony körbe. Kenjük be paradicsomos keverékkel.

6. lépés Kétféle sajtot reszelünk le. Megtöltjük velük a munkadarabot. Hozzáadjuk a bazsalikomot és a fűszereket is. Meglocsoljuk olívaolajjal, és 180 fokon 20 percig sütjük.

7. lépés: Pizza Margherita kefirrel készen áll. Tálalhatod az asztalra!

Gyors pizza Margherita serpenyőben

A serpenyőben elhelyezett gyors Margherita pizza ragyogó megoldás házi készítésű harapnivalókhoz vagy teljes étkezéshez. Ezt a pizzát nagyon könnyű elkészíteni, ragyogó íze sokak számára tetszeni fog. Használjon lépésről lépésre elkészített főzési ötleteket egy ínycsiklandó finomsághoz.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

Töltelékhez:

• sajt - 150 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Kolbász – 2 db.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.
• Ketchup - 2 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

A tesztre:

• Liszt - 9 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Majonéz - 4 evőkanál.
• Tejföl - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a tojást, a tejfölt és a majonézt egy mély tálba. Keverd össze.

2. lépés: Adjuk hozzá az átszitált lisztet, és gyúrjuk homogén masszává.

3. lépés. Öntsük a tésztát egy serpenyőbe növényi olajjal. Óvatosan kenje be a felületet ketchuppal.

4. lépés. Terítse ki a vékony kolbászszeleteket és a zöldhagyma darabokat.

5. lépés Adjon hozzá vékony paradicsomszeleteket a készítményhez.

6. lépés Fedjük le a tölteléket reszelt sajttal. Lefedve, lassú tűzön főzzük körülbelül 10 percig.

7. lépés: Gyors Margherita pizza serpenyőben készen áll. Tálald az asztalra!

Tejtésztával készült Margherita pizza

A tejtésztával készült Margherita pizza hihetetlenül lágy, puha és étvágygerjesztő. Ez a finomság tökéletesen kiegészíti otthoni vagy ünnepi asztalát, és nem vesz sok időt igénybe az elkészítése. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

Töltelékhez:

• mozzarella sajt - 120 gr.
• Zöld bazsalikom - 1 csokor.
• parmezán sajt - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A tesztre:

• Liszt – 1 evőkanál.
• Tej - ¼ evőkanál.
• víz - 0,3 evőkanál.
• Só - ¼ teáskanál.
• Száraz élesztő - 1 teáskanál.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

A szószhoz:

• Paradicsom - 4 db.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• szárított bazsalikom - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. Melegítse fel a tejet és a vizet melegre.Adjunk hozzá sót és élesztőt. Keverd össze.

2. lépés: Szitáljuk ide a lisztet, és öntsük bele az olívaolajat. A tésztát összegyúrjuk, és egy órát meleg helyen kelesztjük.

3. lépés: A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, és turmixgépben összedaráljuk.

4. lépés: Forraljuk fel a kapott zagyot a tűzhelyen olívaolajjal, paradicsompürével, apróra vágott fokhagymával és bazsalikommal. Körülbelül három percig pároljuk, majd levesszük a tűzhelyről.

5. lépés: Nyújtsa ki a kész tésztát egy vékony körbe. Kenjük meg paradicsomszósszal. 250 fokra előmelegített sütőben 5 percig sütjük.

6. lépés: Vegye ki a sütőből, adjon hozzá mozzarellát, reszelt parmezánt és bazsalikomot a pizzához. Sózzuk, borsozzuk, és a sütőben további 4 percig sütjük.

7. lépés. Étvágygerjesztő Margherita pizza tejtésztával kész. Tálald és élvezd!

Pizza Margherita élesztőtésztával

A Pizza Margherita élesztőtésztával nagyon puha, puha és gyengéd lesz. A lédús töltelék a rózsás alappal kombinálva senkit sem hagy közömbösen. Mindenképpen próbáljon ki egy ilyen kiadós és ízletes csemegét elkészíteni a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 10

Hozzávalók:

Töltelékhez:

• mozzarella sajt - 500 gr.
• Bazsalikom - 4 ág.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

A tesztre:

• búzaliszt - 800 gr.
• Búzadara liszt - 200 gr.
• Só - 1 csipet.
• Száraz élesztő - 10 gr.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Víz - 650 ml.
• Olívaolaj - 4 evőkanál.

A szószhoz:

• Paradicsom - 1,5 kg.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Bazsalikom - 4 ág.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljon át kétféle lisztet, és készítsen bele egy kis mélyedést.

2. lépés.Egy külön tálban keverje fel az élesztőt cukorral és meleg vízzel, hagyja 15 percig.

3. lépés. Öntsük az élesztős keveréket a lisztbe. Adjunk hozzá sót és olívaolajat.

4. lépés Gyúrja össze a munkadarabot, amíg sűrű csomót nem kap. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk egy órán át.

5. lépés. Ekkor készítse el a szószt. Nyomjunk le egy gerezd fokhagymát, és süssük olívaolajon, amíg élénk illat nem lesz.

6. lépés: Helyezze az apróra vágott paradicsomot, a bazsalikomot, a sót, a fűszereket és a paradicsompürét a serpenyőbe. 10 percig pároljuk, majd a kapott masszát finom szitán dörzsöljük át.

7. lépés: Nyújtsa ki a kész tésztát egy vékony körbe.

8. lépés: Helyezze az alapot sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse 5 percig 250 fokon.

9. lépés: Kenjük be a munkadarabot szósszal, adjunk hozzá mozzarellát és bazsalikomot. Meglocsoljuk olívaolajjal, és további 5 percig sütjük.

10. lépés: Étvágygerjesztő élesztőtésztával készült Margherita pizza kész. Tálald az asztalra!