A pizza az egyik legnépszerűbb étel, amelyből ízletes és gyorsan elfogyaszthat. A legegyszerűbb pizzát leveles tésztával készíteni. Ha kinyújtjuk és minden szabály szerint a sütőben megsütjük, ropogós oldalú, zsenge pizzát kapunk. Ebben a cikkben összegyűjtöttünk 10 népszerű receptet a finom leveles tésztás pizzához.
- Leveles tésztából készült pizza sütőben
- Leveles tésztából készült, élesztő nélküli házi pizza sütőben
- Leveles tészta pizza kolbásszal, sajttal és paradicsommal
- Hogyan készítsünk mini puff pizzát otthon?
- Zárt leveles tésztás pizza sütőben
- Finom leveles tésztás pizza gombával
- Lépésről lépésre leveles tésztás pizza kolbászos receptje
- Hogyan készítsünk házi leveles tésztás pizzát darált hússal?
- Kiadós leveles tésztás pizza csirkével
- Gyors pizza készre fagyasztott leveles tésztából
Leveles tésztából készült pizza sütőben
Kevesen utasítanak vissza egy finom és lédús pizzát tartalmazó snacket. Otthon is elkészítheted kedvenc szószaiddal és rengeteg töltelékkel. Megmondjuk, hogyan készítsünk pizzát leveles tésztával.
- Leveles tészta élesztő 1 csomag
- Ketchup 3 (evőkanál)
- Sajt 300 (gramm)
- Főtt kolbász 200 (gramm)
- Olajbogyó 7 (dolgok)
- Paradicsom 4 (dolgok)
- Olivaolaj 1 (evőkanál)
-
Hogyan készítsünk leveles tésztás pizzát a sütőben otthon? Szobahőmérsékleten teljesen felolvasztjuk a tésztát.
-
Ezután nyújtsuk ki 25x35 centiméteres téglalappá.
-
Helyezze a tésztát egy sütőlapra.
-
Különböző helyeken villával szurkáljuk meg, nehogy megduzzadjon.
-
Kenjük meg a tésztát ketchuppal, kissé távolodva a szélétől.
-
A kolbászt, a paradicsomot és az olajbogyót szeletekre vágjuk, és a tésztára tesszük.
-
A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a pizzára szórjuk. A pizza tetejére csorgassunk egy kevés olívaolajat.
-
A pizzát a sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. Vágja fel a pizzát részekre, amíg még forró, és a sajt még nedves.
Jó étvágyat kívánunk!
Leveles tésztából készült, élesztő nélküli házi pizza sütőben
A pizza elkészítéséhez nem kell az élesztős tésztával bajlódni, pihentetni és keleszteni. Pizzához a félkész leveles tészta megfelelő, csak ki kell nyújtani, és ízlés szerint finom feltéteket, szószokat kell hozzáadni.
Főzési idő: 65 perc.
Főzési idő: 25 perc.
Adagok: 6-8.
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 500 gr.
- Ketchup - 5 evőkanál.
- Hagyma - 0,5 db.
- csiperkegomba - 200 gr.
- Kolbász - 200 gr.
- Paradicsom - 2 db.
- sajt - 150 gr.
- olasz fűszernövények - 0,5 tk
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. A leveles tésztát kiolvasztjuk, kinyújtjuk, és sütőpapíros tepsire tesszük, oldalakat készítünk.
2. Kenje meg a tésztát ketchuppal, az oldalát nem kell kenni. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, és a tésztára szórjuk.
3. Ezután kirakjuk a csiperkeszeleteket, megszórjuk a fűszerekkel, és rárakjuk a paradicsomszeleteket.
4. Helyezzen egy réteg kolbászt a paradicsomra, és szórja meg a pizzát reszelt sajttal.
5. A pizzát 200 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. A forró pizzát szeletekre vágjuk, kissé lehűtjük és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Leveles tészta pizza kolbásszal, sajttal és paradicsommal
Az otthoni pizzakészítés legnépszerűbb alapanyagai a kolbász, a paradicsom és a sajt. Ha pedig félkész leveles tésztát veszel, akkor nagyon gyorsan egy csodálatos, aromás pizza kerül az asztalodra.
Főzési idő: 55 perc.
Főzési idő: 25 perc.
Adagok: 6-8.
Hozzávalók:
- Ecetes uborka - 2 db.
- Liszt - 1-2 evőkanál.
- Paradicsompüré - 100 ml.
- Só ízlés szerint.
- Kemény sajt - 300 gr.
- Paradicsom - 1 db.
- Kolbász - 300 gr.
- Olasz gyógynövények - ízlés szerint.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Élesztőmentes leveles tészta – 1 db.
Főzési folyamat:
1. A tésztát teljesen kiolvasztjuk, a paradicsomot, az uborkát és a kolbászt vékony szeletekre vágjuk.
2. Az asztalt megkenjük sütőpapírral, megszórjuk liszttel és kinyújtjuk rajta a tésztát.
3. Kenjük meg a tésztát paradicsompürével.
4. Ezután a tésztára rendezzük a paradicsomot, a kolbászt és az uborkát, szórjuk meg őket olasz fűszerkeverékkel, és sózzuk meg.
5. Helyezze a pizzát a pergamennel együtt egy tepsire.
6. A pizzát 200 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. A zöldeket késsel felaprítjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
7. A pizzát először fűszernövényekkel, majd reszelt sajttal megszórjuk. Tegye vissza a tepsit a sütőbe további 5 percre, hogy a sajt megolvadjon.
8. Ezután a forró pizzát darabokra vágjuk és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk mini puff pizzát otthon?
A pizza nagyon finom és gyorsan elkészíthető nassolnivaló, otthon is elkészíthető. Megsütheti nagy csoportnak, vagy több mini pizzát is készíthet, és tálalhatja őket egyenként.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Élesztőmentes leveles tészta - 500 gr.
- Sonka - 100 gr.
- Ecetes uborka - 1 db.
- Champignon – 4-5 db.
- Ketchup - 2-3 evőkanál.
- sajt - 100 gr.
- Cseresznyeparadicsom - 10 db.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. A tésztát szobahőmérsékleten felengedjük, 4 egyenlő részre vágjuk és kinyújtjuk.
2. Vágja vékony szeletekre a sonkát. A paradicsomot negyedekre vágjuk.
3. Kenjük ki a pizzalapot ketchuppal.
4. A tésztára sonkát és paradicsomot teszünk, a tésztát ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel.
5. Egy tepsit letakarunk sütőpapírral, rátesszük az előkészületeket, beletesszük egy szelet ecetes uborkát és megszórjuk reszelt sajttal.
6. A pizzát 200 fokon a sütőben 15-20 percig sütjük. A mini pizzákat kicsit lehűtjük, majd tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Zárt leveles tésztás pizza sütőben
Az olasz konyha számára a zárt pizza ugyanolyan hagyományos, mint a klasszikus. Ezt a fajta snacket kollone-nak nevezik. A lepényekhez hasonlóan az összes töltelék egy ropogós leveles tészta alatt van elrejtve.
Főzési idő: 65 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Leveles tészta – 1 csomag.
- Paradicsom - 2 db.
- Pácolt csiperkegomba - 1 üveg.
- Vörös Gouda sajt - 200 gr.
- olajbogyó - 100 gr.
- Kolbász - 200 gr.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Sonka - 200 gr.
- kaliforniai paprika - 2 db.
- Só ízlés szerint.
- Chili paprika - 2 db.
- csirke tojás - 1 db.
Főzési folyamat:
1. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
2. A kolbászt és a sonkát kockákra vágjuk.
3. Szintén kockákra vágva keverjük össze a zöldségeket, a gombát és az olajbogyót. A zöldeket késsel finomra vágjuk.
4. Olvassza fel a tésztát, vágja 10 x 20 centiméteres egyenlő részekre. Helyezze a húst és a fűszernövényeket a tészta egyik szélére.
5. A tetejére kevert zöldségeket és reszelt sajtot teszünk.
6. Fedjük be a tölteléket a tészta második részével, és jól rögzítsük egymáshoz a széleket. Villával több helyen szúrjuk meg a felületet. A készítményeket sütőpapíros tepsire helyezzük.
7.A zárt pizzákat lekenjük felvert tojással, és 180 fokos sütőben 25-35 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
8. A lezárt pizzát kicsit lehűtjük, majd teával együtt tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom leveles tésztás pizza gombával
Rengeteg lehetőség van a pizza elkészítésére, és a töltelék bármilyen lehet. Kínálunk Önnek egy expressz receptet a gombás pizzához, kész leveles tésztán. Ízletes és gyengéd snacknek bizonyul.
Főzési idő: 20 perc.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 16.
Hozzávalók:
- Élesztő leveles tészta - 500 gr.
- Gomba - 300 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Kolbász - 150 gr.
- Paradicsom - 1 db.
- Kemény sajt - 150 gr.
- Ketchup - ízlés szerint.
- Majonéz - ízlés szerint
- Növényi olaj - sütéshez.
- Zöldek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Vágja a paradicsomot negyedekre.
2. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
3. A kolbászt kockákra vágjuk.
4. A gombát és a hagymát apróra vágjuk, aranybarnára pirítjuk.
5. A szószhoz keverjük össze a ketchupot, a majonézt és az apróra vágott fűszernövényeket.
6. Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal. A tésztát kinyújtjuk, és sütőpapíros tepsire tesszük, villával a felületét megszurkáljuk.
7. Kenjük meg a tésztát az elkészített szósszal, és szórjunk rá sajtot.
8. Ezután adjunk hozzá kolbászt, paradicsomot, sült hagymát és gombát.
9. A tetejére szórjuk a maradék sajtot.
10. A pizzát a sütőben 180 fokon 20 percig sütjük. A pizzát kivesszük a sütőből, szeletekre vágjuk és előételként tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről lépésre leveles tésztás pizza kolbászos receptje
Ez a legegyszerűbb módja a pizza elkészítésének otthon. Bármely háziasszony könnyen elkészíthet egy ilyen pizzát. Az összetevők meglehetősen egyszerűek és megfizethetőek: kolbász és leveles tészta minden élelmiszerboltban megtalálható.
Főzési idő: 50 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Élesztős leveles tészta - 250 gr.
- Kolbász – 6-7 db.
- Paradicsom - 3 db.
- Olívaolaj – a serpenyő kikenéséhez.
- Fokhagyma - 2 fog.
- Petrezselyem - 1 csokor.
- Paprika keveréke - ízlés szerint.
- sajt - 150 gr.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. A leveles tésztát kiolvasztjuk és vékony rétegre tekerjük.
2. Kenjük ki a formát olívaolajjal, és helyezzük rá a tésztát.
3. Vágja félbe a kolbászokat, és helyezze el a széleken.
4. Fedjük be a kolbászokat tésztával, vágjuk le a felesleges részeket.
5. A kapott oldalakon 0,7-1 centiméterenként vágjon be.
6. A paradicsomot karikára vágjuk, és egyenletes rétegben a tésztára helyezzük. Megszórjuk őket sóval, borssal és apróra vágott fokhagymával.
7. Ezután szórjuk meg a paradicsomot apróra vágott petrezselyemmel.
8. A pizzát vastagon megszórjuk reszelt sajttal, és 20 percre 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
9. A pizza finom és étvágygerjesztő megjelenésű.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk házi leveles tésztás pizzát darált hússal?
A pizza az olasz konyha leghíresebb étele. Sonkával, kolbásszal, főtt hússal vagy darált hússal készül. És persze a pizza legfinomabb része az olvasztott sajthéj.
Főzési idő: 90 perc.
Főzési idő: 50 perc.
Adagok: 8-10.
Hozzávalók:
- Darált hús - 700 gr.
- Kolbász - 300 gr.
- Olajbogyó - 1 üveg.
- Élesztőmentes leveles tészta – 1 csomag.
- Kemény sajt - 300 gr.
- Cseresznyeparadicsom - 200 gr.
- Hagyma - 1 db.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- Adjika - 4-5 evőkanál.
- Tejföl - 3-4 evőkanál.
- Majonéz - 3-4 evőkanál.
- Napraforgóolaj - sütéshez.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük.
2.Hámozza meg a kaliforniai paprikát a válaszfalakról és a magokról, vágja csíkokra. Adjuk hozzá a borsot a serpenyőbe a hagymával, pirítsuk 3-5 percig.
3. A darált húst külön-külön süssük készre. Sózzuk és fűszerezzük a húst ízlés szerint.
4. A tésztát kiolvasztjuk és vékony rétegre nyújtjuk.
5. Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, és helyezzük rá a tésztát.
6. Kenjük meg a tésztát adzsikával, terítsük szét a darált húst.
7. Ezután adjuk hozzá a sült zöldségeket és az apróra vágott kolbászt.
8. Helyezzen rá paradicsom- és olívaszeleteket.
9. Keverjük össze a tejfölt majonézzel. Vigye fel a kapott szószt a munkadarabra.
10. A pizzát megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30-40 percre.
11. A pizza nagyon finom és laktató.
Jó étvágyat kívánunk!
Kiadós leveles tésztás pizza csirkével
A pizza tálalható előételként vagy önmagában is. A csirkefilével megtöltött étel laktató, ízletes, és könnyen használható az egész család könnyű vacsorájaként.
Főzési idő: 95 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 8.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 300 gr.
- Fokhagyma - 3 fog.
- Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
- Csirke fűszerezés - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Száraz fokhagyma - ízlés szerint.
- Khmeli-suneli - ízlés szerint.
- Olajbogyó - 1 üveg.
- Kemény sajt - 100 gr.
- napraforgóolaj - 1 teáskanál.
- Élesztő leveles tészta - 500 gr.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Paradicsompüré - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a csirkefilét. Papírtörlővel megszárítjuk és kockákra vágjuk.
2. A fokhagymagerezdeket apróra vágjuk.
3. Adjuk hozzá a fokhagymát és a fűszereket a csirkefiléhez, keverjük össze és hagyjuk állni 20-30 percig.
4. Az olajbogyót szeletekre vágjuk.
5. A sajtot lereszeljük.
6. Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, és ráhelyezzük a kinyújtott leveles tésztát.
7. Először is kenjük meg a tésztát majonézzel, majd paradicsompürével.
8. Helyezze a csirkefilét a tésztára.
9. Majd hozzáadjuk az olajbogyót és a reszelt sajtot.
10. Helyezze a pizzát a 170 fokra előmelegített sütőbe 25-35 percre. A kész pizzát szeletekre vágjuk, kissé lehűtjük és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Gyors pizza készre fagyasztott leveles tésztából
A kész leveles tészta minden ízléshez segít megoldani a snack problémáját. Például leveles tésztával gyorsan elkészítheti az illatos sajthéjú pizzát. A megadott mennyiségű hozzávalóból egy pizzát kapsz 8 adagra.
Főzési idő: 50 perc.
Főzési idő: 25 perc.
Adagok: 8.
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 500 gr.
- Paradicsompüré - ízlés szerint.
- Kolbász – 6 db.
- Paradicsom - 4 db.
- Ecetes gomba - 1 üveg.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- Olajbogyó - 1 üveg.
- sajt - 200 gr.
Főzési folyamat:
1. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
2. A kolbászokat szeletekre vágjuk.
3. Hámozzuk meg a kaliforniai paprikát a magokról és hártyákról, vágjuk csíkokra.
4. Az olajbogyót karikára vágjuk.
5. A pácolt gombát szeletekre vágjuk.
6. A sajtot lereszeljük.
7. Olvassza ki a tésztát és vágja egyforma négyzetekre.
8. Kenje meg a tésztát paradicsompürével, adjon hozzá paradicsomot, kaliforniai paprikát, kolbászt, gombát és olajbogyót.
9. Szórja meg a munkadarabokat reszelt sajttal.
10. A pizzát a sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. A kész pizzát kicsit lehűtjük, majd tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!