Klasszikus burgonyás sütemény

A klasszikus burgonyatorta hihetetlenül finom és sokak által kedvelt desszert. Az emberek gyermekkoruk óta ismerik ezt a finomságot. Eredeti megjelenése és íze van. Könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használjon bevált kulináris választékot lépésről lépésre receptekkel. Lepje meg szeretteit egy érdekes finomsággal.

Házi "burgonyás" süti torta

A „burgonya” édes csokoládétorta sütiből könnyen elkészíthető. A házi készítésű desszert nagyszerű alkalom arra, hogy egy csésze tea mellett összejöjjön a család és a barátok.

1. 
   A burgonyatorta klasszikus recept szerinti elkészítéséhez először törje meg az omlós sütiket. Ezután turmixgéppel őröljük meg. Finom morzsát kell kapnia.
2. 
   Öntsön 100 g sűrített tejet egy fém üstbe. vaj és barna cukor. Ha nem ez a helyzet, akkor helyettesítheti normál fehérrel. Az edényeket étellel melegítjük.
3. 
   Megvárjuk, míg a vajdarab teljesen felolvad, majd levehetjük a tűzhelyről. Adjuk hozzá a kakaós keveréket és kezdjük el habverni.
4. 
   A meleg édes masszát az összetört sütibe öntjük.
5. 
   A tésztát addig gyúrjuk, amíg egy puha csomóvá nem válik.
6. 
   A tésztából a kezünkkel burgonya formájú süteményeket készítünk.
7. 
   A kész „burgonyát” vajból és porcukorból készült kis borsóval díszítjük. A finomságot lehűtjük és tálaljuk. Kész!

---

Klasszikus recept a „burgonya” tortához a Szovjetunió GOST szerint otthon

A Szovjetunió állami szabványa szerinti „burgonya” torta klasszikus receptje házilag egy speciálisan sült piskóta alapján történő elkészítését jelenti, morzsára zúzzuk, krémmel megkötjük és burgonya alakúra, kakaóporral bevonjuk. A főzési folyamat meglehetősen munka- és időigényes, de az eredmény megéri. A recept hozzávalói 1 piskótához és 0,5 norma krémhez vannak tervezve, vagy süthetsz 2 kekszet és vehetsz 1 norma krémet, de ez GOST számítás.

Főzési idő: 13 óra.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

1 kekszhez:

• Liszt - 120 gr.
• Keményítő - 2 evőkanál.
• cukor - 120 gr.
• Tojás - 4 db.

1 adag krémhez:

• cukor - 220 gr.
• vaj - 250 gr.
• Tojás - 1 db.
• Tej - 150 ml.
• Konyak - 1 evőkanál.
• Vanília esszencia - 2 csepp.

A permetezéshez:

• Kakaópor - 10 gr.
• porcukor - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés.A sütemények alapjához első lépésként piskótát kell sütni. Ehhez keverjük össze a lisztet a keményítővel, és szitáljuk át. A tojásokat és a cukrot egy turmixgépben simára és habosra keverjük.

2. lépés: A lisztes keveréket adagonként öntse a tojásos keverékbe, majd egy spatulával gyorsan és óvatosan gyúrja össze a tésztát. Egy tepsit kibélelünk papírral, és vékony, egyenletes rétegben rákenjük a kekszes tésztát.

3. lépés Kapcsolja be a sütőt 180°C-ra. A piskótát 15-20 percig sütjük, fogpiszkálóval ellenőrizzük az elkészültséget. Ezután óvatosan fordítsa át a táblára, és távolítsa el a papírt. Hagyja a kekszet 12 órán át, hogy megszáradjon a tetején.

4. lépés. Az elkészített kekszet kézzel vagy turmixgéppel morzsoljuk össze.

5. lépés: A kekszmorzsának kissé nedvesnek kell lennie.

6. lépés A krémhez öntsünk cukrot egy serpenyőbe, 10 grammot hagyva, öntsünk tejet és főzzük a tejszirupot 1-2 percig folyamatos keverés mellett. Egy külön tálba öntsünk egy tojást a maradék cukorral, és habverővel keverjük, vékony sugárban öntsük bele a tejszirupot.

7. lépés: Öntsük ezt a keveréket egy serpenyőbe, és lassú tűzön, erőteljes keverés mellett főzzük 1-2 percig, amíg besűrűsödik.

8. lépés: Öntse a főtt tejszínt egy külön tálba. Állaga olyan legyen, mint a híg sűrített tejé, de ha otthoni hőmérsékletre hűl, sűrűbbé válik. Ezalatt időnként keverje meg a tejszínt.

9. lépés Tartsa a vajat előre szobahőmérsékleten. Majd mixerrel habos masszává verjük. Járó mixer mellett a kihűlt pudingot adagonként a vajhoz öntjük.

10. lépés: Öntsön konyakot a krémbe, és adjon hozzá vaníliaesszenciát.

11. lépés Egy spatula segítségével keverje újra a tejszínt ezekkel az adalékokkal. A krém fele „burgonyához” használható, ha 1 db piskótát sütöttünk.

12. lépésEzután keverjük össze a krémet kekszmorzsával, és jól keverjük simára és gyurma állagúra.

13. lépés. A kapott masszából a kezével formáljon a burgonyához hasonló méretű és megjelenésű termékeket.

14. lépés Egy tálban keverje össze a kakaóport a porcukorral. Jó ebben a keverékben minden „burgonyát” megforgatni.

15. lépés Ezután fapálcával szurkáljuk meg a „burgonyát”.

16. lépés: Töltse ki ezeket a lyukakat krémmel egy kis fúvókával ellátott cukrászzacskón keresztül, azaz készítsen „burgonyacsírát”. Otthon elkészítve a burgonya sütemények klasszikus receptje szerint, a Szovjetunió GOST-jának megfelelően, hagyjuk több órán át ázni, majd tálaljuk. Élvezze a teáját!

Süteményből, sűrített tejből, vajból és kakaóból készült burgonyatorta

Az egyik egyszerű és hihetetlenül ízletes házi desszert a híres burgonyatorta. Ez a könnyen elkészíthető finomság kiváló kísérője lesz a reggeli kávé vagy tea mellé.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 7 db.

Hozzávalók:

• Omlós keksz – 250 gr.
• Sűrített tej - 150 gr.
• porcukor - 30 gr.
• Kakaópor - 50 gr.
• vaj - 80 gr.

Főzési folyamat:

1. Az omlós kekszeket turmixgépben ledaráljuk, majd hozzáadjuk a kakaóport és tovább keverjük.

2. Hagyja egy kicsit felolvadni a vajat, és keverje össze a sütivel és a kakaóval. Adjunk hozzá sűrített tejet. Keverjük össze a tésztát.

3. A lágy csokitésztából hosszúkás tortákat készítünk. Hűtőben hagyjuk hűlni egy órát.

4. Tálalás előtt a „burgonyát” díszítésképpen megforgatjuk porcukorban. Kész!

Hogyan készítsünk burgonya tortát kekszetből

A híres „burgonya” nem csak sütiből vagy kekszből készül.A házi készítésű desszert még akkor is finom és finom lesz, ha kekszet használ. Próbáljon ki egy egyszerű és érdekes süteményreceptet.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 8 db.

Hozzávalók:

• Vekni – 1 db.
• Vaj - 150 gr.
• Főtt sűrített tej - 70 gr.
• Kakaópor - 2 evőkanál.
• Vanillin - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A cipót kis kockákra vágjuk. Már megszáradt terméket célszerű használni.

2. A cipókockákat tepsire tesszük, és 5-7 percre a sütőbe tesszük. 180 fokon szárítjuk.

3. Ezután hagyja kicsit kihűlni a kekszet, és húsdarálóval vagy turmixgéppel darálja meg őket.

4. A morzsához adjuk a kissé olvasztott vajat és a felforralt sűrített tejet.

5. A termékeket addig verjük, amíg homogén tésztát nem kapunk.

6. A kész tésztából formázzunk „burgonyát”, és mindegyiket kakaóporba és vaníliába forgatjuk.

7. A házi süteményt lehűtjük és tálaljuk. Élvezze a teáját!

Egy egyszerű és ízletes recept házi készítésű „burgonyához” sűrített tej nélkül

A házi „burgonya” sűrített tej használata nélkül is elkészíthető. A termék a szokásos tejet helyettesíti. A kész desszert mérsékelten édes és hihetetlenül lágy és gyengéd lesz.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6 db.

Hozzávalók:

• Sütemény - 300 gr.
• Tej - 120 ml.
• vaj - 80 gr.
• Cukor - 100 gr.
• Kakaópor - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Öntsön tejet egy serpenyőbe. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és a folyadékot nagy lángon keverjük 5-7 percig. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a tejet és a vajat.

2. A sütiket tetszőleges módon őrölje meg. Használhat villát, kezet vagy turmixgépet. Ezután keverjük össze a morzsát a kakaóporral.

3. Keverje össze a száraz keveréket a folyékony keverékkel.Addig gyúrjuk, amíg sűrű és viszkózus tésztát nem kapunk.

4. Kézzel formázzunk golyókat a kívánt torta formájára.

5. Kb. egy órát hűtőben hűtjük a „burgonyát”, majd tálalhatjuk. Kész!

Lépésről lépésre recept a „burgonyás” keksztorta elkészítéséhez

Piskótából igazi „burgonyás” torta készül, a GOST szerint. A desszert könnyen elkészíthető otthon, és kellemesen lepi meg családját és vendégeit.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 12 db.

Hozzávalók:

• Keksz - 350 gr.
• Kakaópor - 3 evőkanál.
• Porcukor - 1 evőkanál.
• Konyak - 1 teáskanál.

Krémhez:

• Vaj - 200 gr.
• Sűrített tej - 150 gr.
• Kakaópor - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Törjük apró darabokra a kekszet, és tegyük turmixgépbe.

2. A terméket apró morzsára őröljük.

3. Tegye át a kekszmorzsát egy mély tányérba, és adjon hozzá egy teáskanál konyakot. Keverjük össze.

4. Verjük fel a tejszínt a vajból, a sűrített tejből és a kakaóból. Adjuk hozzá a morzsához.

5. A tésztát alaposan kikeverjük és burgonya alakú süteményeket készítünk belőle.

6. Minden süteményt megforgatunk kakaóban és porcukorban.

7. A „burgonyát” 1 órára hűtőbe tesszük, majd tálaljuk. Kész!

PP diétás recept burgonyás süteményhez

Édes és látszólag magas kalóriatartalmú „burgonya” elkészíthető az egészséges táplálkozás elveinek megsértése nélkül. Elég, ha egyes összetevőket „helyesebb” termékekre cserélünk. A sütemény könnyű és finom ízű lesz.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 8 db.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 1,5 evőkanál.
• Túró - 200 gr.
• Almaszósz - 100 gr.
• Kakaópor - 5 evőkanál.
• Dió - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1.A zabpelyhet turmixgépbe tesszük, és addig daráljuk, amíg liszt nem lesz.

2. Egy külön mély tálban keverjük össze a túrót és az almaszószt. Turmixgépben simára verjük vagy daráljuk.

3. A túró és püré keverékhez adjunk zabpelyhet és három evőkanál kakaót. A maradék kettőt a meglocsolásra hagyjuk. Keverjük össze a tésztát.

4. A kapott hasznos masszából süteményeket készítünk és kakaóporba forgatjuk.

5. Tálalás előtt hűtsük le a desszertet. Kívánság szerint dióval díszíthetjük. Kellemes és egészséges teapartit!

Ízletes „burgonyás” sütemény tejjel

A házi „burgonyát” a legegyszerűbb sütiből és tejből készíteni. Ebben a receptben nincs szükség sűrített tejre. A sütemény puha és puha lesz. Ideális családi teadélutánhoz!

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 8 db.

Hozzávalók:

• Sütemény - 300 gr.
• Tej - 1 evőkanál.
• Vaj - 50 gr.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Kukoricakeményítő - 1 evőkanál.
• Kakaópor - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Keverjük össze a tejet, a cukrot és a keményítőt egy serpenyőben. Tedd a tűzhelyre és süsd sűrűre. Ez körülbelül 7 percet vesz igénybe. Ezután vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a vajat a keverékhez.

2. Turmixgépben porrá daráljuk a sütiket. Használhat húsdarálót is.

3. Keverjük össze a sütiket a kakaóporral és a tejes masszával. Addig verjük, amíg homogén lágy tésztát nem kapunk.

4. A kapott masszából „burgonyás” tortákat formázunk, lehűtjük és tálaljuk. Kész!

Egy egyszerű recept házi készítésű „burgonyás” mézeskalács tortához

A krumplitorta készítésének eredeti receptje szerint a sütiket vagy piskótát csokis mézeskalácsra kell cserélni. Egy házi készítéshez csak néhány hozzávalóra van szükség.Családja kellemesen meg fog lepődni az eredményeken!

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 6 db.

Hozzávalók:

• Csokoládé mézeskalács - 150 gr.
• Vaj - 50 gr.
• sűrített tej - 60 gr.
• Kakaópor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Turmixgépben a csokis mézeskalácsokat alaposan porrá daráljuk.

2. A mézeskalácshoz olvasztott vajat és kevés sűrített tejet adunk. Továbbra is verünk.

3. Helyezze a tésztát egy kényelmes tálba, és gyúrja össze a kezével.

4. A kapott csokitésztából süteményeket készítünk.

5. Forgassa meg az egyes finomságokat kakaóporban. A desszert után hagyjuk hűlni 30-60 percig.

6. Kihűlés után tálalható a mézeskalács „burgonya”. Kész!

Házi burgonya torta dióval

Dió hozzáadása a tésztához segít a népszerű burgonya sütemény változatosabbá tételében. A házi készítésű desszert új színekkel csillog, és új eredeti ízt kap. Kényeztesse meg családját vagy vendégeit egy finomsággal.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 18 db.

Hozzávalók:

• Sütemény - 500 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Sűrített tej - 150 gr.
• Kakaópor - 4 evőkanál.
• Konyak - 1 evőkanál.
• Dió - 100 gr.

A permetezéshez:

• Porcukor - 1 evőkanál.
• Kakaópor - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A sütiket a hámozott dióval együtt alaposan össze kell törni. Ezt turmixgépben is megteheti.

2. Egy külön tálban keverjük össze a lágy vajat és a sűrített tejet.

3. Adjunk hozzá kakaót és egy kanál konyakot az édes masszához. Simára keverjük.

4. Keverjük össze a folyékony masszát a sütivel és a dióval. A tésztát felverjük és tetszőleges formájú tortákká formázzuk.

5. Minden „burgonyát” forgassunk meg kakaóporban és porcukorban.A desszertet 1 órára hűtőbe tesszük.

6. A „burgonyát” kihűtve tálaljuk. Élvezze a teáját!