Piték túróval

A túrós pite könnyen elkészíthető és nagyon finom csemege otthoni asztalának. Ez a termék édesen vagy sósan elkészíthető. Vegye figyelembe a remek kulináris ötleteket választékunkból, ahol tíz receptet gyűjtöttünk össze lépésről lépésre fényképekkel.

Túrós piték a sütőben

A sütőben készült túrós piték hihetetlenül bolyhosak és lédúsak. Egy ilyen finom ízű és vonzó csemege senkit sem hagy közömbösen. Egy csésze forró teával tálaljuk, az elkészítéshez pedig használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

1. 
   Hogyan készítsünk finom pitét túróval? Szitáljuk a lisztet egy mély tálba.
2. 
   Szobahőmérsékleten mérje ki a szükséges tejmennyiséget.
3. 
   A csirke tojásokat beleütjük a lisztes keverékbe, és elkezdjük keverni.
4. 
   Adjunk hozzá tejet, és keverjük tovább az egészet.
5. 
   Most készítsük elő a tésztát.Ehhez keverje össze a cukrot és egy evőkanál lisztet egy külön tálban.
6. 
   Adjunk hozzá száraz élesztőt.
7. 
   Öntsünk hozzá egy kevés meleg tejet, és alaposan keverjük össze.
8. 
   Hagyja a tésztát 10-15 percig.
9. 
   Ezután a tésztához öntjük és jól összegyúrjuk.
10. 
    A kapott tésztát meleg helyen kelesztjük.
11. 
    A töltelékhez a túrót villával pépesítjük. Mossa meg és szárítsa meg a mazsolát.
12. 
    A megkelt tésztát kis darabokra osztjuk. Mindegyik darabot megtöltjük túróval és mazsolával, és óvatosan pitét formázunk. Az összes előkészületet egy tepsibe helyezzük, és 30 percre 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
13. 
    A sütőben készen állnak a túrós piték. Szolgáld ki magad!

Serpenyőben sült piték túróval

A serpenyőben túrós sült lepények lágyságukkal és finom ízükkel örvendeztetik meg. Ez a finomság kiváló nassolni fog az egész család számára. Az otthoni elkészítéshez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Túró - 200 gr.
• Tej - 1 evőkanál.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Száraz élesztő - 2 evőkanál.
• Liszt - 3,5 evőkanál.
• Vaníliás cukor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Először készítse elő az élesztőtésztát. Öntsön tejet egy mély tálba, adjon hozzá egy evőkanál cukrot és sót.

2. lépés Ezután adjunk hozzá élesztőt, és keverjük össze.

3. lépés: Öntsön hozzá három evőkanál olajat, és ismét alaposan keverje össze a tartalmát.

4. lépés Adja hozzá az átszitált lisztet, és kezdje el gyúrni a lágy tésztát.

5. lépés Fedjük le az elkészített tésztát fóliával vagy törülközővel. 1 órára meleg helyre tesszük.

6. lépés A töltelékhez villával alaposan bedörzsöljük a túrót kétféle cukorral.

7. lépésEgy óra múlva a tészta megemelkedik, és észrevehetően megnő.

8. lépés: Helyezze át egy munkafelületre, és gyúrja össze a kezével.

9. lépés: Ossza fel a munkadarabot kis egyenlő darabokra. Mindegyiket vékony lapos tortává sodorjuk, és megtöltjük túrós töltelékkel.

10. lépés Következő lépésként csípje össze a töltelék széleit, hogy pitéket formázzon.

11. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és helyezze ide a lepényeket, varrásukkal lefelé.

12. lépés kb. 3-4 percig mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

13. lépés. A serpenyőben túrós sült piték készen állnak. Tálald az asztalra!

Élesztős tésztás piték túróval a sütőben

Az élesztős tésztás pite túrós sütőben hihetetlenül étvágygerjesztő és ízletes csemege otthoni asztalán. Ez a termék gyengédségével és szellősségével fog örömet okozni. Kényeztesse magát és szeretteit fotókkal ellátott, bevált, lépésről lépésre elkészített receptünkkel.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Élesztő tészta - 500 gr.
• Túró - 500 gr.
• Tojás - 1 db. + bevonáshoz.
• Cukor - 4 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Vaníliás cukor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint.

2. lépés: Helyezze a túrót egy mély tálba, és alaposan gyúrja össze.

3. lépés: Törj bele egy csirke tojást a túróba.

4. lépés: Ide kétféle cukrot és sót is küldünk.

5. lépés: A keveréket simára gyúrjuk, és egy időre hűtőszekrénybe tesszük.

6. lépés Az élesztőtésztát egyforma darabokra osztjuk, mindegyik után vékony rétegre tekerjük.

7. lépés: Szép köröket kapunk, és mindegyikbe két párhuzamos vágást készítünk.

8. lépés: Helyezze a túrós tölteléket a vágások közepére.

9. lépésA tésztadarab szélét beleszúrjuk a másik szélének bevágásába. Az összes pitét így formázzuk meg.

10. lépés Ezután hagyja a munkadarabokat meleg helyen 30 percig, szalvétával letakarva. Ezután kenjük be a tésztát felvert tojással.

11. lépés Tegye át a finomságot egy sütőlapra, és tegye 180°-ra előmelegített sütőbe 30 percre.

12. lépés: A sütőben készen állnak a túrós élesztős tészták. Szolgáld ki magad!

Piték túróval és almával

A túrós és almás pite hihetetlenül lédús és ínycsiklandó finomság az egész család számára. Ezt a finomságot teával vagy érdekes snackként tálalhatjuk. Az egyszerű otthoni főzéshez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra 50 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Túró - 150 gr.
• Alma – 2 db.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Tej - 1 evőkanál.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Száraz élesztő - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély tálban keverj össze egy evőkanál cukrot, sót és élesztőt.

2. lépés Adjon hozzá meleg tejet a termékekhez, és kezdje el keverni.

3. lépés Adjon hozzá három evőkanál olajat, és keverje újra.

4. lépés: Adjunk hozzá lisztet, és gyúrjuk sima, lágy tésztává. Letakarjuk egy törülközővel, és 1 órára meleg helyre tesszük.

5. lépés A töltelékhez keverjük össze a túrót a maradék cukorral. Villával jól pépesítjük.

6. lépés Az almát megmossuk és meghámozzuk, majd finom reszelőn lereszeljük. A kapott masszából enyhén kinyomkodjuk a levét. Adjuk hozzá az almaszószt a túróhoz, és keverjük össze.

7. lépés: A megkelt tésztát kézzel gyúrjuk össze, és egyforma kis darabokra osztjuk. Mindegyiket vékony körre tekerjük, és megtöltjük töltelékkel. A tészta széleit szorosan összeillesztjük, és pitéket formázunk.

8. lépés: Helyezze a darabokat egy serpenyőbe növényi olajjal, és süsse mindkét oldalukon világosbarnára.

9. lépés A túrós és almás piték készen állnak. Siess és segíts magadon!

Túrós tésztás piték hússal

A túrós tésztából készült, húsos piték kiadós, lédús és nagyon finom csemege az otthoni asztalnak. Tálaljuk az asztalnál vagy uzsonnaként. Egy finom étel elkészítéséhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Túró - 125 gr.
• Tojás - 1 db.
• vaj - 125 gr.
• Liszt - 150 gr.
• Só - ¼ teáskanál.

Töltelékhez:

• Darált hús - 200 gr.
• Hagyma - 30 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A tészta bevonásához:

• Sárgája - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Helyezze a darált húst egy mély tálba, sózza és borsozza. Ide tesszük a hagymát is, előzőleg lereszelve. Az edény tartalmát alaposan keverjük össze.

3. lépés Egy külön tálban keverje össze a túrót, a tojást és a sót.

4. lépés: Helyezzen ide a puha vaj darabjait. Elkezdjük keverni a termékeket.

5. lépés: Szitáljuk a lisztet a keverékbe.

6. lépés: Gyúrjunk homogén lágy tésztát.

7. lépés Ezután nyújtsuk ki a tésztát vékony rétegre, és osszuk egyenlő négyzetekre. Helyezze a hústölteléket minden négyzet közepére. Ezután a tésztát a szélek mentén összedolgozzuk a töltelékkel, és szép háromszög alakú pitéket formázunk.

8. lépés: Tegye át a nyersdarabokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe. A tésztát felvert sárgájával bevonjuk.

9. lépés 25 percig sütjük 180°-on.

10. lépés: A túrós tészták hússal készen állnak. Tálald az asztalra!

Leveles tésztás piték túróval

A túrós leveles tészták ízükkel és étvágygerjesztő megjelenésükkel örvendeztetik meg Önt. Ez a csemege az egész család teájának kiváló kiegészítője lesz. Az otthoni elkészítéshez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Túró - 180 gr.
• Élesztős leveles tészta - 400 gr.
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 50 gr.
• Szezám - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a túrót és a cukrot.

3. lépés Egy külön tálban verjük fel a csirke tojásokat, és öntsük a keverék felét a túrós keverékhez.

4. lépés: Alaposan összegyúrjuk a túrós tölteléket.

5. lépés Előzetesen kiolvasztjuk a leveles tésztát, és enyhén kinyújtjuk.

6. lépés Ezután egyenlő négyzetekre osztjuk.

7. lépés: Helyezzen egy kis túrós tölteléket minden négyzet közepére. A nyersdarabokat a szélek mentén összekötjük.

8. lépés Tegye át a lepényeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Kenjük meg őket felvert tojással, és szórjuk meg szezámmaggal. 20 percig sütjük 180°-on.

9. lépés: A túrós leveles tészták készen állnak. Tálald és élvezd!

Kefir piték túróval, serpenyőben sütve

A serpenyőben sült túrós kefires lepények hihetetlenül szaftosak és rózsásak. Egy ilyen finom csemege senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül próbálja meg saját maga elkészíteni bevált receptünk segítségével, lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Túró - 0,6 kg.
• Liszt - 4 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Kefir - 1,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 6 evőkanál. + sütéshez.
• Kapor – 1 csokor.
• Zöld hagyma - 10 toll.
• Só ízlés szerint.
• Szóda - 1 teáskanál.
• citromsav - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Öntsön lisztet egy mély tálba. Adjunk hozzá egy csipet sót, egy teáskanál szódát, fél teáskanál citromsavat, törjünk fel egy csirke tojást, öntsünk bele növényi olajat és kefirt.

3. lépés Kezdje el a tészta dagasztását, és dagassza körülbelül 3 percig, amíg puha nem lesz.

4. lépés Ezután fedje le a munkadarabot fóliával, és hagyja egy ideig.

5. lépés: Készítse elő a tölteléket egy mély tálban. Itt kombináljuk a túrót, a csirke tojást, a sót és az apróra vágott fűszernövényeket. Gyúr.

6. lépés Az elkészített tésztát egyenlő méretű golyókra osztjuk.

7. lépés. Minden golyót vékony kör alakban tekerjen, és a közepére helyezze a tölteléket.

8. lépés Fedjük le a tölteléket a tészta széleivel, és szorosan rögzítsük.

9. lépés: enyhén nyomja meg a munkadarabokat a kezével, így finom pite formát ad.

10. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és helyezze ide a készítményeinket. Fedjük le fedéllel.

11. lépés. Mérsékelt lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

12. lépés. Kefir piték túróval, serpenyőben sült, készen állnak. Megpróbálhatod!

Piték túróval és gyógynövényekkel

A túrós és gyógynövényes piték érdekes ízükkel és étvágygerjesztő megjelenésükkel örvendeztetik meg Önt. Ez a finomság kiváló nassolni fog az egész család számára. Az otthoni elkészítéshez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Túró - 180 gr.
• Liszt - 380 gr.
• Tojás - 1 db.
• Préselt élesztő - 12 gr.
• Tejföl - 150 gr.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1/3 teáskanál.
• Rukkola - 80 gr.
• kapor - 50 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.+ sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Az élesztőt villával összegyúrjuk, cukorral, két evőkanál tejföllel és két evőkanál liszttel összedolgozzuk. Jól keverjük össze és hagyjuk 20 percig.

2. lépés: Öntse a maradék tejfölt az elkészített tésztára, törje fel a tojást, adjon hozzá növényi olajat és sót.

3. lépés: Keverje simára a tartalmat, és fokozatosan adjon hozzá lisztet.

4. lépés: Gyúrjunk lágy, homogén tésztát, és hagyjuk állni 1 órán át.

5. lépés: A megadott idő elteltével a termék felemelkedik és térfogata nő.

6. lépés A töltelékhez keverjük össze a túrót apróra vágott rukkolával és kaporral. Ízlés szerint használhatunk más zöldeket is.

7. lépés A kész tésztát kis, szép golyókra osztjuk. Hagyja őket további 30 percig.

8. Lépés: Minden golyót szép kerek tortává alakítsunk.

9. lépés A túrós és fűszernövényes tölteléket a tésztás lepénykenyérekre helyezzük. Szép pitéket formázunk, és a tészta széleivel beborítjuk a tölteléket.

10. lépés Ezután helyezze a munkadarabokat egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.

11. lépés Zárja le a fedelet, és süsse mindkét oldalát aranybarnára.

12. lépés. A túrós és gyógynövényes piték készen állnak. Tálaljon finom csemegét az asztalra!

Túrós és meggyes töltelékes piték

A túrós és cseresznyés töltelékes piték fényes és lédús csemege az egész családnak. Senki sem tud ellenállni az ilyen piték étvágygerjesztő illatának. Próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal. Szerettei és vendégei elégedettek lesznek.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt - 500 gr.
• Tej - 300 ml.
• Növényi olaj - 70 ml.
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Vanillin - ízlés szerint.
• élesztő - 7 gr.

Töltelékhez:

• Cseresznye - 300 gr.
• Túró - 200 gr.
• Cukor - ízlés szerint.
• Kukoricakeményítő - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A tésztát gyúrhatja saját maga, vagy használhat kenyérsütőgépet. Ha a második lehetőséget választja, akkor tegyen tejet, tojást, növényi olajat, cukrot, vanillint és sót a kenyérsütőbe.

2. lépés Adjunk hozzá lisztet és élesztőt.

3. lépés Kapcsolja be a „tészta” programot, és várja meg, amíg befejeződik.

4. lépés A töltelékhez tegyük a meggyet egy serpenyőbe, és szórjuk meg cukorral. Lassú tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

5. lépés: Vegyen ki egy kis cseresznyelevet a serpenyőből, és hígítsa fel benne a keményítőt. Keverjük össze alaposan.

6. lépés: Helyezze a keményítő keveréket egy serpenyőbe cseresznyével.

7. lépés Forraljuk fel a tölteléket, amíg besűrűsödik, majd tegyük át egy másik tálba. Hagyd hülni.

8. lépés: A kész tésztát kézzel gyúrjuk enyhén.

9. lépés Ezután kis golyókra osztjuk.

10. lépés. Minden golyót görgessen vékony körbe.

11. lépés: Helyezzen egy kis túrós és cseresznye keveréket minden körre.

12. lépés Kösse össze a tészta széleit a töltelék körül.

12. Lépés: Formázzunk szép hosszú pitét. Kicsit lenyomjuk őket a kezünkkel.

14. lépés Ezután hajtsa félbe mindegyik lapos pitét, és rögzítse a végeit.

15. lépés. Helyezze a nyersdarabokat egy sütőlapra pergamennel. Tetszetős bevágásokat készítünk az oldalakon, és 20 percig állni hagyjuk.

16. lépés Ezután vonja be a finomságot sárgájával.

17. lépés Kb. 20-25 percig sütjük 180°-on.

18. lépés A túrós és cseresznye töltelékes piték készen állnak. Megpróbálhatod!

Pástétom túróval és zöldhagymával

A túrós és zöldhagymás piték tápértékükkel és finom ízükkel örvendeztetik meg Önt. Ez a finomság kiváló nassolni fog az egész család számára.Az otthoni elkészítéshez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Túró - 350 gr.
• Liszt - 0,8 kg.
• Száraz élesztő - 10 gr.
• Víz - 1,5 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Kapor – 1 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés A tésztához keverjük össze az élesztőt, egy csipet sót, egy evőkanál növényi olajat, másfél pohár meleg vizet és a lisztet. Az egészet alaposan összekeverjük és 60 percig meleg helyen pihentetjük.

3. lépés Ebben az időben mossa meg és szárítsa meg a zöldhagymát és a kaprot. Utána késsel apróra vágjuk a zöldeket.

4. lépés: Egy nagy tálban keverje össze a túrót, a csirke tojást, a sót és a gyógynövényeket. Villával jól összekeverjük.

5. lépés: Egy óra elteltével a tészta észrevehetően megemelkedik, és megnő a térfogata.

6. lépés: A tésztát enyhén összegyúrjuk a kezünkkel, és kis golyókra osztjuk. Minden golyót lapos kör alakra tekerünk, és a közepére helyezzük a túrós és zöldhagymás tölteléket.

7. lépés Kösse össze a tészta széleit, lefedve a tölteléket.

8. lépés: Finoman simítsa ki az így kapott nyersdarabokat az ujjaival, hogy szép lapos süteményeket kapjon.

9. lépés: Helyezze át a darabokat egy serpenyőbe növényi olajjal.

10. lépés. A finomságot mindkét oldaláról világosbarnára sütjük.

11. lépés: A túrós és zöldhagymás piték készen állnak. Szolgáld ki magad!