Piték hagymával és tojással

A házi készítésű piték remek ok arra, hogy egy nagy asztalhoz gyűjtsük a családot, vagy hívjunk vendégeket. Készítsen finom és tápláló finomságot tojással és hagymával. A liszttermék süthető vagy süthető. Használjon 10 bevált receptből álló válogatást a folyamat részletes leírásával.

Finom piték hagymával és tojással a sütőben

Illatos és rózsás lepények süthetők a sütőben tojásos-hagymás töltelékkel. Ez a finom csemege tálalható snackként vagy forró teával. Próbáljon ki egy egyszerű klasszikus receptet.

1. 
   Hogyan készítsünk pitéket hagymával és tojással a sütőben? Az élesztőt a cukorral és a meleg tejjel elkeverjük.
2. 
   Hagyja a tésztát 10 percig.Ez idő alatt érezhetően megnő a mérete.
3. 
   Öntsön kefirt és növényi olajat a tésztába. Adjuk hozzá a tojást, sót és szitáljuk át a lisztet.
4. 
   Gyúrjuk össze a tésztát és tegyük meleg helyre 30 percre.
5. 
   A zöldhagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben vajjal körülbelül 5 percig pároljuk.
6. 
   Ehhez adjuk hozzá a finomra vágott főtt tojást.
7. 
   Sózzuk és borsozzuk a keveréket. Keverjük össze és vegyük le a tűzhelyről.
8. 
   A kész tésztát darabokra osztjuk, amiket kör alakúra gyúrunk. A tölteléket a közepére helyezzük.
9. 
   Finom pitét formázunk.
10. 
    Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a darabokat varrattal lefelé.
11. 
    25 percig sütjük 180 fokon.

---

Serpenyőben sült piték hagymával és tojással

Étvágygerjesztő megoldás egy házi készítésű snackhez - sült piték tojással és hagymával. A lisztterméket reggelire vagy teára is felszolgálhatjuk. Vegye figyelembe egy érdekes kulináris ötletet.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 6 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 600 gr.
• Tej - 1 evőkanál.
• Víz - 60 ml.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Száraz élesztő - 1 teáskanál.
• Tojás - 10 db.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a szükséges termékeket. Kilenc tojást főzzünk meg a töltelékhez, egyet hagyjunk a tésztának.

2. Meleg vízben elkeverjük a cukrot és a száraz élesztőt. Hagyja a készítményt 10 percig.

3. Öntsön tejet egy külön tálba. Törjük fel a tojást és sózzuk bele. Kezdjük a dagasztást.

4. Keverjük össze a tejes keveréket a tésztával és a liszttel. A termékeket homogén tésztává gyúrjuk, és meleg helyen 30 percig pihentetjük.

5. A töltelékhez a zöldhagymát apróra vágjuk, és ízlés szerint sózzuk.

6. Addig keverjük a zöldeket, amíg ki nem jön a leve.

7. Adja hozzá a finomra vágott főtt tojást. Adjunk hozzá majonézt és jól keverjük össze.

8. A kész tésztát golyókra osztjuk.

9. Minden darabot kinyújtunk és töltelékkel adjuk hozzá.

10. Forgassa szoros pitét.

11. Helyezze a darabokat egy serpenyőbe növényi olajjal. Minden oldalról aranybarnára sütjük.

12. Piros sült piték hagymával és tojással készen állnak.

Lusta piték tojással és zöldhagymával

A finom házi piték elkészítésének gyors módja egy lusta recept. Nézd meg a tojással és hagymával töltött világos változatot. Ez a finomság az egész család számára remek falat lesz.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 8 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Kefir - 300 ml.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Só - 1 csipet.
• Tojás - 3 db.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A kefirt enyhén felmelegítjük a mikrohullámú sütőben, és feloldjuk benne a szódát.

2. Itt törj fel egy csirke tojást, és verd fel.

3. Adjunk hozzá átszitált lisztet és egy csipet sót. Addig keverjük a tésztát, amíg a csomók el nem törnek.

4. A zöldhagymát felaprítjuk, és beleengedjük a tésztába.

5. Adjunk hozzá apróra vágott főtt tojást is.

6. Óvatosan keverje össze a munkadarabot, amíg a töltelék egyenletesen el nem oszlik.

7. Melegítse fel a serpenyőt bő olajjal. Egy kanál segítségével mártsuk ide a tésztát. Minden oldalról aranybarnára sütjük.

8. Lusta rózsás piték tojással és hagymával készen állnak. Tálalás előtt szalvétával átitathatjuk őket, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.

Buja piték tojással és hagymával az élesztős tésztán

Ahhoz, hogy a házi piték bolyhosak és rózsásak legyenek, főzzük meg őket élesztőtésztával. Próbálja ki ezt az egyszerű házi receptet tojásos és zöldhagymás töltelékkel. A család és a vendégek biztosan értékelni fogják a kiadós csemegét.

Főzési idő: 3 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 12 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 5 evőkanál.
• Friss élesztő - 25 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Tej - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Tojás - 7 db.
• zöld hagyma - 300 gr.

Főzési folyamat:

1. Keverje el a friss élesztőt egy kanál cukorral és 100 ml tejjel. Keverjük össze és hagyjuk állni 10 percig.

2. Külön olvasszuk fel a vajat, és keverjük össze növényi olajjal. Itt törj fel két csirke tojást, add hozzá a maradék tejet, cukrot és sót.

3. Keverjük össze a tésztát ezzel a keverékkel, adjuk hozzá a liszt felét, és kezdjük el gyúrni a tésztát. Utána 1 órát meleg helyen állni hagyjuk.

4. Kis idő elteltével a maradék lisztet belekeverjük a keverékbe, és ismét hagyjuk állni egy órát.

5. A maradék tojást megfőzzük és feldaraboljuk. Ugyanezt tesszük a zöldhagymával is. Keverje össze a termékeket.

6. A kész tésztát kis darabokra osztjuk. Töltsük meg őket töltelékkel, és formázzunk pitét. 30 percig sütjük őket 180 fokon.

7. Ruddy piték bolyhos élesztőtésztán tojással és hagymával készen állnak. Megpróbálhatod!

Hogyan lehet finoman sütni pitéket hagymával és tojással kefiren?

A kefir tészta különösen lágy és puha. Finom, tojással és hagymával töltött házi pitét készíthetsz belőle. Próbáljon ki egy kulináris ötletet az uzsonnához.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 8 db.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 2 evőkanál.
• Kefir - 200 ml.
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Só - 1 csipet.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 100 ml.

Töltelékhez:

• Főtt tojás - 3 db.
• zöld hagyma - 200 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsön kefirt egy mély tálba, itt törjön fel egy tojást, adjon hozzá sót, szódát és mindent jól keverjen össze.

2. Ezután adjunk hozzá cukrot, és keverjük, amíg fel nem oldódik.

3. Szitáljuk át a lisztet.

4.Elkezdjük gyúrni a termékeket, amíg puha tésztát nem kapunk.

5. A töltelékhez az előmosott hagymát apróra vágjuk.

6. Adjunk hozzá apróra vágott főtt tojást. Keverjük össze.

7. Helyezze a tésztát a munkafelületre, és kézzel gyúrja át kissé.

8. Osszuk a terméket egyenlő méretű golyókra.

9. Minden golyót görgessünk lapos tortává.

10. Helyezze a tölteléket a közepére.

11. Hajtsa szorosan félbe a munkadarabot.

12. Fordítsa meg a pitét, varrás oldalukkal lefelé.

13. Süssük őket növényi olajban fényes barnára.

14. Étvágygerjesztő piték hagymával és tojással finom kefir tésztán készen állnak.

Hagymával és tojással töltött leveles tésztára készült piték

A ropogós és szájban olvadó piték leveles tésztából készülnek. Fényes és tápláló töltelékkel – tojással és hagymával – elkészítheti. A liszttermék alkalmas reggelire vagy uzsonnára.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6 db.

Hozzávalók:

• Leveles tészta - 400 gr.
• Tojás - 6 db.
• zöld hagyma - 400 gr.
• Vaj - 40 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szezám - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a szükséges termékeket. A töltelékhez főzzünk meg öt tojást, egyet hagyjunk a bevonáshoz.

2. A zöldhagymát megmossuk, és késsel apróra vágjuk.

3. A hagymát serpenyőben vajjal pároljuk kb. 5 percig.

4. Ekkor hámozzuk meg a főtt tojásokat és vágjuk fel.

5. A töltelékhez keverjük össze mindkét hozzávalót. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk őket.

6. Az előolvasztott tésztát kis téglalapokra osztjuk. A tölteléket a közepére helyezzük.

7. Forgassa a munkadarabot pitére.

8. Helyezze át a terméket egy sütőlapra, és kenje be felvert tojással. Ízlés szerint megszórhatjuk szezámmaggal.

9. Készítse elő a finomságot 30 percig 180 fokos hőmérsékleten.

10.Piros és ropogós piték töltelékkel készen állnak!

Hogyan kell sütni pitéket hagymával, tojással és káposztával a sütőben?

Ízletes és nagyon kielégítő töltelék házi készítésű pitékhez - káposzta, hagyma és tojás. Egy lisztes csemege remek ötlet lesz a családi asztalra. Vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet!

Főzési idő: 1 óra 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 16 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 4 evőkanál.
• Tej - 1,5 evőkanál.
• margarin - 100 gr.
• Száraz élesztő - 1,5 teáskanál.
• Só - 1,5 teáskanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Szezám - ízlés szerint.

Töltelékhez:

• fehér káposzta - 300 gr.
• Főtt tojás - 5 db.
• Hagyma - 2 db.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A fehér káposztát vékony csíkokra aprítjuk. A hagymát vékony félkarikára vágjuk.

2. Ezután süsse meg a hagymát növényi olajon enyhén barnára.

3. A hozzávalóhoz adjuk a káposztát, és további 5-7 percig pároljuk, majd kirakjuk a főtt tojás darabjait. Keverjük össze és vegyük le a tűzhelyről.

4. A tésztához a tejet elkeverjük az élesztővel, a tojással, a cukorral, a sóval, a margarinnal és a liszttel. Fedje le az elkészített terméket filmmel, és hagyja 30-40 percig meleg helyen.

5. Ez idő alatt a tészta mérete megnő, és készen áll a további műveletekre.

6. Oszd fel a munkadarabot kis darabokra, és gyúrd belőlük lapos pogácsákat.

7. Adjuk hozzá a tölteléket, formázzuk meg a pitéket és tegyük őket egy sütőlapra. Kenjük meg őket felvert tojással, és ízlés szerint szórjuk meg szezámmaggal.

8. Fedjük le a terméket fóliával és hagyjuk 20 percig kelni, majd süssük ugyanennyit a sütőben 220 fokon.

9. Tápláló piték lédús káposzta, hagyma és tojás töltelékkel készen állnak!

Egy egyszerű és gyors recept lavash pitékhez tojással és hagymával

Lavash segítségével gyorsan és finoman készíthet házi pitét tojással és hagymával. A termék tápértékével és kellemes ropogós héjával fog elkápráztatni. Tálaljuk teával vagy reggelire.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4 db.

Hozzávalók:

• Lavash – 2 lap.
• Főtt tojás - 4 db.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Kapor - ízlés szerint.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a szükséges termékeket. A töltelékhez főzzünk két tojást.

2. Az előre megmosott hagymát és a kaprot ledaráljuk.

3. A főtt tojásokat meghámozzuk és kockákra vágjuk. Egy mély tányérba tesszük őket.

4. Adjon hozzá zöldeket.

5. Adjunk hozzá egy evőkanál majonézt.

6. Gyúrja a termékeket egyenletes eloszlásig.

7. Osszuk téglalapokra a lavash lapokat. Mindegyik sarkába helyezzük a tölteléket.

8. Háromszöggé tekerjük.

9. Egy széles edényben keverje össze a maradék tojást őrölt fekete borssal.

10. A keveréket habverővel felverjük.

11. Mindegyik pitét mindkét oldalát mártsuk a tojásos keverékbe, majd egy serpenyőben mindkét oldalukat 2 percig sütjük.

12. Ropogós lavash piték töltelékkel készen állnak. Megpróbálhatod!

PP piték hagymával és tojással a sütőben

Étvágygerjesztő tojásos és hagymás lepények készíthetők alacsony kalóriatartalmú recept alapján. Vegye figyelembe a kulináris ötletet, amely nem károsítja az alakját. Kiadós uzsonnára vagy reggelire alkalmas.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 14 db.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 3 evőkanál.
• Árpaliszt - 1 evőkanál.
• Búzakorpa - 60 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Víz - 300 ml.
• Tojás - 1 db.
• Só ízlés szerint.

Töltelékhez:

• Tojás - 5 db.
• zöld hagyma - 300 gr.

Főzési folyamat:

1. Keverj össze kétféle lisztet, a sütőport és a szódát.Készítsen egy kis mélyedést a keverékben, és öntsön bele vizet.

2. Kezdje el dagasztani a tésztát, és adjon hozzá csirke sárgáját.

3. Addig gyúrjuk, amíg sűrű csomót nem kapunk.

4. Ezután csomagolja be a terméket fóliába, és hagyja meleg helyen 30-40 percig.

5. Elkészítjük a tölteléket. Ehhez keverje össze a főtt tojást apróra vágott zöldhagymával.

6. A kész tésztát egyforma golyókra osztjuk.

7. Mindegyiket lapos tortává gyúrjuk, aminek a közepébe helyezzük a tölteléket.

8. Formázzunk pitéket és tegyük őket egy sütőlapra. Bekenjük a csirke fehérjével és 20 percig sütjük 180 fokon.

9. Ízletes és alacsony kalóriatartalmú piték tojással és hagymával készen állnak.

Lépésről lépésre recept piték készítéséhez hagymával, sajttal és tojással

Kiadós és lédús töltelék házi készítésű pitékhez - tojásból, hagymából és sajtból. A kész termék tökéletes reggelire vagy uzsonnára. Használjon egyszerű kulináris ötletet asztalához.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 10 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Száraz élesztő - 7 gr.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Főtt tojás - 5 db.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Öntsön kefirt egy mély tálba, és kicsit melegítse fel a mikrohullámú sütőben.

2. Adjunk hozzá sót, száraz élesztőt, olívaolajat és átszitált lisztet.

3. A termékeket addig gyúrjuk, amíg sima tésztagolyót nem kapunk. Hagyja pihenni körülbelül 30 percig.

4. A töltelékhez a főtt tojást, a zöldhagymát és a reszelt sajtot ledaráljuk. A termékeket egyenletes eloszlásig keverjük.

5. A kész tésztát darabokra osztjuk. Mindegyiket kör alakúra formázzuk, és megtöltjük töltelékkel.

6. Tekerje be a munkadarabot egy vastag lepénybe.

7. Növényi olajban aranybarnára sütjük.

8.Elkészültek a kiadós piték tojással, hagymával és sajttal. Tálald őket az asztalhoz!