Áfonya piték

A vörös színű, áfonyás töltelékű házi piték sokakat emlékeztetnek a gyermekkor ízére. Remekül passzolnak egy csésze forró teához. Felnőttek és gyerekek egyaránt élvezik a finomságot. Szeretnél szeretteid kedvében járni? Ezután vegye figyelembe 5 különböző ötletet a finomságok sütőben és serpenyőben való elkészítéséhez.

Hogyan készítsünk áfonyás pitét élesztőtésztából?

Fényes házi recept házi készítésű pitékhez - élesztőtésztán lédús áfonyás töltelékkel. Élvezze ezt a puha és gyengéd finomságot, amely kiváló ok lesz arra, hogy összehívja a családot egy baráti teázásra.

1. 
   Hogyan készítsünk finom áfonyás pitét? Öntsük fel a friss élesztőt kevés meleg vízzel. Keverje össze és hagyja 15 percig, amíg aktiválódik.
2. 
   A tojásokat külön habosra verjük a cukorral és a sóval. Adjuk hozzá a tejet, az átszitált lisztet és az elkészített élesztőtésztát. A tésztát összegyúrjuk és 1 órát meleg helyen kelesztjük.
3. 
   Ezután a kész tésztát kis darabokra osztjuk. Kinyújtjuk és megtöltjük áfonyával.
4. 
   A tésztából és a bogyókból egyforma pitét formálunk, és vajjal kikent tepsibe tesszük. 15-20 percig sütjük 180 fokon.
5. 
   Elkészültek az élesztőtésztán áfonyával készült vöröses piték. Tálaljuk a finomságot az asztalra teával együtt.

Ropogós leveles tésztából készült áfonyás pite

Gyors módja annak, hogy ízletes és színes teát tálaljunk, ha áfonyás pitét sütünk ropogós leveles tésztában. Kényeztesse meg szeretteit vagy vendégeit egy érdekes édességgel.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 5 db.

Hozzávalók:

• Leveles tészta - 250 gr.
• Áfonya - 1 evőkanál.
• Cukor - 100 gr.
• Keményítő - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A leveles tésztát előre kiolvasztjuk. Osszuk egyenlő négyzetekre. Mindegyikben két-két vágást végzünk az ellenkező sarkokban.

2. Egy mély tányérban keverje össze a szükséges mennyiségű cukrot keményítővel.

3. Merítse az előmosott bogyókat a száraz keverékbe. Óvatosan keverje össze a termékeket.

4. Helyezzen egy kis mennyiségű bogyós tölteléket minden előkészített négyzetre.

5. Fordítsa ki a sarkokat a bevágásokkal, és adjon gyönyörű formát a finomságnak. A tölteléknek nyitottnak kell lennie.

6. Helyezze a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire. Az edényt 15 percig sütjük 180 fokon.

7. Az áfonyás piték ropogós tésztán készen állnak. Hagyjuk kicsit kihűlni és tálaljuk.

Fagyasztott áfonyával töltött finom piték

A házi készítésű piték érdekes tölteléke az illatos és lédús áfonya. Használható fagyasztva is. Élvezze ezt az egyszerű receptet, és örvendeztesse meg szeretteit egy rózsás bogyós finomsággal.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 12 db.

Hozzávalók:

• Vajas tészta - 400 gr.
• Fagyasztott áfonya - 1 evőkanál.
• cukor - 60 gr.

Főzési folyamat:

1. Készítsen klasszikus vajas tésztát, vagy vásároljon kész tésztát. Osszuk a terméket 12 egyenlő méretű golyóra.

2. Minden golyót nyújtsunk ki egy kicsit. Vékony tortává kell alakulniuk.

3. Helyezzen egy kis mennyiségű fagyasztott áfonyát minden tésztakör közepére. A bogyókat megszórjuk cukorral. Tekerjük a munkadarabot, szorosan rögzítve a széleket.

4. Az elkészített lepényeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. A finomságot 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 12 percig főzzük.

5. Készen állnak a fagyasztott áfonyával töltött vöröses házi piték. Tálaljuk az asztalhoz teával együtt.

Hogyan lehet gyorsan és finoman sütni az áfonyás pitét egy serpenyőben?

A házi sült lepények sokaknak a gyermekkor ízére emlékeztetnek. Aromás áfonyás töltelékkel készítsen fényes csemegét teapartijára. Kérem szeretteit vagy vendégeit.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 8 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• cukor - 120 gr.
• tejföl - 120 gr.
• Só - 1/3 teáskanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Növényi olaj - 120 ml.

Töltelékhez:

• Áfonya - ízlés szerint.
• Cukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a sült lepények készítéséhez szükséges hozzávalókat.

2. A tojásokat a cukorral feloldódásig verjük.

3. Adjunk hozzá fél evőkanál növényi olajat a tojásos keverékhez.

4. Ezután adjunk hozzá tejfölt.

5. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű sütőport.

6. Ezután adjunk hozzá egy kis sót a keverékhez.

7. Keverje össze a keveréket, amíg az összes összetevő egyenletesen el nem oszlik.

8. Külön-külön szitáljuk át a lisztet bármilyen kényelmes módon.

9. Öntsük a folyékony keveréket a lisztbe.

10. Kezdje el gyúrni a keveréket, amíg a tészta el nem készül.

11. A töltelékhez az áfonyát megmossuk és megszórjuk cukorral. Keverjük össze.

12.A kész tésztát 8 egyenlő részre osztjuk.

13. Tekerje mindegyiket vékony tortává.

14. A tésztát bogyókkal és cukorral kezdjük elkészíteni.

15. Szorosan zárja le a terméket, és formázzon egy pitét.

16. Helyezze a nyers csemegét egy serpenyőbe növényi olajjal. Mindkét oldalát világosbarnára sütjük.

17. Elkészültek a finom és házi sült áfonyás piték. Tálaljuk teával!

Lépésről lépésre recept kefir pite készítéséhez áfonyával

A kefírtésztával készült lágy és rózsás piték lédús és aromás áfonyás töltelékkel készíthetők. Kedvelje meg szeretteit egy egyszerű és hihetetlenül ízletes, teával tálalható finomsággal.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 8 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 400 gr.
• Kefir - 1 evőkanál.
• cukor - 30 gr.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Áfonya - 200 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges mennyiségű hozzávalót a lista szerint.

2. Öntsön kefirt egy mély tálba, adjon hozzá szitált lisztet.

3. Adjunk hozzá sót és sütőport a keverékhez. A hozzávalókat addig keverjük, amíg sűrű tésztát nem kapunk.

4. Nyújtsa ki a vastag tésztát vékony rétegre.

5. Ezután többször hajtogatjuk a munkadarabot. Nyújtsa ki újra.

6. Osszuk a terméket több egyenlő darabra.

7. Egy külön tálban keverjük össze a töltelék hozzávalóit. Ehhez óvatosan őrölje meg a bogyókat cukorral.

8. Minden tésztadarabot vékony lapos tortává tekerjünk.

9. Oszd el az áfonyás tölteléket a körök közepén.

10. Hajtsa félbe a nyersdarabokat, és kösse össze a széleket. Ezután süssük aranybarnára a csemegét növényi olajban.

11. Ruddy áfonyás piték kefir tésztával készen állnak. Tálald őket az asztalhoz, és kényeztesd szeretteidet!